09/06/25 06:48:36 Rg4cCC+2
卵丼、上手く作る方法を教えてください。
醤油、みりん、砂糖を沸騰寸前まで加熱し、だし汁100mlを入れ、沸騰させる。
ネギ半分を細かめに切って、中に入れて煮る
煮えたらとき卵2個分を入れて混ぜる
なんだか汁っぽいスクランブルエッグみたいになってしまって、定食屋で出てくるようなのができません。
どうしたらおいしくできますか?
09/06/25 06:48:36 Rg4cCC+2
卵丼、上手く作る方法を教えてください。
醤油、みりん、砂糖を沸騰寸前まで加熱し、だし汁100mlを入れ、沸騰させる。
ネギ半分を細かめに切って、中に入れて煮る
煮えたらとき卵2個分を入れて混ぜる
なんだか汁っぽいスクランブルエッグみたいになってしまって、定食屋で出てくるようなのができません。
どうしたらおいしくできますか?