10/05/19 23:46:16
実際、丼ものにジャガイモは、食感的に合わないと思います。
だからご飯にのせると具としては、ジャガイモなしの牛丼のほうがはるかに
メジャーなんでしょう。
カレーライスは丼ほど、ご飯と具が一体化してないので、じゃがいもそのものを
食べやすいですよね。
そもそも、皿にもったご飯を食べるという時点で、通常の日本食の世界とは
異質なわけです。
チャーハンって日本食？
10/05/19 23:46:16
実際、丼ものにジャガイモは、食感的に合わないと思います。
だからご飯にのせると具としては、ジャガイモなしの牛丼のほうがはるかに
メジャーなんでしょう。
カレーライスは丼ほど、ご飯と具が一体化してないので、じゃがいもそのものを
食べやすいですよね。
そもそも、皿にもったご飯を食べるという時点で、通常の日本食の世界とは
異質なわけです。
チャーハンって日本食？