09/07/16 15:49:34
けんぼっけ・・よくも悪くも王道の北インド料理って感じ。
でもチョッと高い。
604:カレーなる名無しさん
09/07/16 16:20:18
>>602
こういっちゃ悪いけど………そういう君は、教養あるの？
605:カレーなる名無しさん
09/07/16 16:42:30
>>604
あると言っても、ないと言っても嘘になる。
そういうスレが荒れそうな質問はすんなや。
606:カレーなる名無しさん
09/07/16 17:36:27
どっちが？
607:カレーなる名無しさん
09/07/16 17:53:05
自覚なしの教養なしだな
608:カレーなる名無しさん
09/07/16 18:37:52
うぃっしゅ！
609:カレーなる名無しさん
09/07/20 05:35:56
>>599
韓国のKumdoみたいな感じの「u」じゃないのかな？
[v]を逆さまにした発音記号の[ア]と[オ]の間の音みたいな。
610:カレーなる名無しさん
09/07/20 10:32:29
韓国の発音なんかしらねえよ
611:カレーなる名無しさん
09/07/20 23:14:04
知らないよりは知っているほうが教養があるな。
612:カレーなる名無しさん
09/07/21 00:36:39
>>609
[v]を逆さまにした発音記号は「ア」と「オ」の間の音じゃないよ。
英語で言うと"cut" や "shut" で使われる音。
613:カレーなる名無しさん
09/07/21 01:17:47
>>612
そうだよね
[ア]と[オ]の間の音みたいってのは[a]+[e]の奴だよね
英語で言うと"hand"や"and"じゃないか？
614:カレーなる名無しさん
09/07/21 02:18:38
>>613
hand と and の母音は違うぞ。
英語苦手なら、この話題に首つっこまないほうが吉。
615:カレーなる名無しさん
09/07/21 10:53:00
はげしくどうでもいい
616:カレーなる名無しさん
09/07/21 13:23:13
>>597
それってタイ料理店にも完全に当てはまるよw
617:カレーなる名無しさん
09/07/22 02:42:17
>>614
どう違うの？
618:カレーなる名無しさん
09/07/22 10:52:43
しつこい
619:カレーなる名無しさん
09/07/23 14:21:45
>>617
>>614はただの知ったかだから放置がよい
620:カレーなる名無しさん
09/07/23 14:28:18
辞書見れば済む話。よって終了。
621:カレーなる名無しさん
09/07/23 21:55:33
逃げたｗｗｗ
622:カレーなる名無しさん
09/07/23 23:21:42
>>617
handのaは「ア」と「エ」を同時に言う感じで「ア」と言うんだ。
一方、andのaは「ア」と「エ」を同時に言う感じで「ア」と言うんだ。
ま、おんなじだ。
623:カレーなる名無しさん
09/07/24 00:01:28
andのaは通常は曖昧母音だよん。
>>622のように発音するのは強調する場合。
624:カレーなる名無しさん
09/07/24 00:08:45
よし、じゃあカレーの話に戻るぞ。
以後発音の話題は禁止な。
625:カレーなる名無しさん
09/07/24 00:12:15
ストレスが強いと、M的に辛いものが食いたくなるよな。
626:カレーなる名無しさん
09/07/24 01:22:05
ただ、それやると胃がやられるんだよな。
627:カレーなる名無しさん
09/07/24 02:00:09
胃くらいやられたって問題ない。
ていうか、デリーのカシミール、アジャンタのマトンカレーを食って胃を悪くした奴がいるのかと。
いるのか？
628:カレーなる名無しさん
09/07/24 02:03:31
インド人って食後、水をがぶ飲みするけど、あれは健康的にはいいのだろうか？
629:カレーなる名無しさん
09/07/24 02:29:15
明らかに悪い。せっかく胃酸でバイキンが消毒されるのに、それをジャマしているだけ。
630:カレーなる名無しさん
09/07/24 11:18:23
でも自分はナン食べまくるから腸に流れやすくするために結構飲むよ
塩分薄められるから消化吸収時の負担も減るし
とか言ってみる
631:カレーなる名無しさん
09/07/24 11:20:08
インド人に食べてる時に水を飲んではダメと注意された。
インド人の知恵らしい。
632:カレーなる名無しさん
09/07/24 11:29:23
>>631
昔は日本でも食事中に水は飲むな、と言われていたけどね。
633:カレーなる名無しさん
09/07/24 13:23:48
食事中に水を飲むのは、アヒルくらいだよ。
634:カレーなる名無しさん
09/07/24 15:33:05
つかインドで水飲んだらアウトだろｗ
635:カレーなる名無しさん
09/07/24 16:43:07
食事中に水飲むと胃液が薄まって消化に悪い、とかは都市伝説だぞ。
よほど病弱な奴か、異常に大量に飲むかしなければ関係ない。
636:カレーなる名無しさん
09/07/24 16:49:32
まあデブはいっつも水ガバガバ飲んでるけどあれも病気？
637:カレーなる名無しさん
09/07/24 16:55:24
いやデブはデブってこと自体がすでに病気。
638:カレーなる名無しさん
09/07/24 19:03:58
カレーピザでも食ってろ
639:カレーなる名無しさん
09/07/24 19:51:22
インドの水自体が問題ありだからなｗ
飲まない習慣をつけさせるだろうね。
640:カレーなる名無しさん
09/07/25 15:33:26
>>635
>>食事中に水飲むと胃液が薄まって消化に悪い、とかは都市伝説だぞ。
誰もそんな珍説を挙げてませんが・・・。
641:カレーなる名無しさん
09/07/25 15:41:26
しかしカレー食べながら水がぶがぶ飲んで汗だらだら流してるのはたいていデブだよな
どうせデブが熱にうなされて妄想の中で書き込んでんだろｗ
642:カレーなる名無しさん
09/07/25 17:23:25
自演うざい
643:カレーなる名無しさん
09/07/26 00:08:45
そこまでまっ赤になって悔しがることじゃないのにね。
644:カレーなる名無しさん
09/07/26 00:44:51
そもそも、食事中に水飲むと胃液が薄まって消化に悪い、って､誰が言い出したの？
645:カレーなる名無しさん
09/07/26 00:57:23
【科学】道路に軍手が落ちているワケ、名城大研究チームが突き止める[09/07/24]
ｽﾚﾘﾝｸ(hidari板)
646:カレーなる名無しさん
09/07/26 01:04:41
誰と戦ってるんだ
>>635とかｗ
647:カレーなる名無しさん
09/07/26 08:50:42
>>644
635が急に言い出したんだけど・・・
648:カレーなる名無しさん
09/07/27 16:12:12
辛いカレー食う時は水飲むと余計に辛く感じるって理由はあるけど・・・。
649:カレーなる名無しさん
09/07/28 00:45:12
間違って許容量以上の辛いものを食っても、口中の刺激は15分で消えるから。
時間を計ってみたまえ。
650:カレーなる名無しさん
09/07/28 01:50:29
>>647
その前に>>629が言ってない？
651:カレーなる名無しさん
09/07/28 02:07:31
O-157とかで病院に担ぎ込まれるバカのほとんどが、食事のときにガバガバ水を飲んでいるそうだよ。
652:カレーなる名無しさん
09/07/28 02:36:11
>>651
O157感染は汚染された食物の加熱不足や非加熱が原因で起こってるのがほとんどだ、ボケ。
O157が胃酸程度で死滅するタイプなら、あんなに毎年のようにニュースになってないわ。
653:カレーなる名無しさん
09/07/28 02:38:47
>652
補足サンクス。
654:カレーなる名無しさん
09/07/28 02:41:14
食事のときにあまり水を飲まないのは基本だからな。それをふまえた上で。
655:カレーなる名無しさん
09/07/28 02:45:41
ていうか、加熱不足と非加熱ってどう違うの？
バカを不必要に持ち上げたか？
656:カレーなる名無しさん
09/07/28 02:57:59
よくわからないけど、>>652にならえば食事のときにガバガバ水を飲んでいいらしい。
俺はやらないけど。
657:カレーなる名無しさん
09/07/28 02:58:46
>>655
加熱不足…火を通したつもりが、きちんと火が通ってないこと。
非加熱…火を通す必要がないこと。
こういういちゃもんをつける奴って、どっちか片方しか書かないと
「刺身は加熱しませーん」とか
「ハンバーグから感染した例もありますうー」とか言い出すんだよな。
658:カレーなる名無しさん
09/07/28 03:05:25
どうぞ、食事のときに水をたくさん飲んでください。
659:カレーなる名無しさん
09/07/28 04:55:52
食い物がのどにつまりそうな時も水は飲んではいけません。
ツバで無理に飲み込んでください。>>654様の教えです。
660:カレーなる名無しさん
09/07/28 09:53:07
なんにしろ、死亡者も出しているO-157の患者を、間違った知識のうえにバカ呼ばわりするのは良くないだろ。
661:カレーなる名無しさん
09/08/04 15:35:21
これは酷い
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
662:カレーなる名無しさん
09/08/04 17:00:00
ランチセットでナン3枚もお替りされたらたまったもんじゃないなｗ
こういう常識ハズレのがいるからせこいメニューばっかに・・・
663:カレーなる名無しさん
09/08/04 23:05:34
ナンを４枚も食べて、「おかわり自由ってウソ。400円も余計に取られた」と騒ぐデブはみっともないな。
定食チェーンのやよい軒なら、ごはん食べ放題だからそっちをおすすめ。
664:カレーなる名無しさん
09/08/04 23:54:32
でも本当にナン/ライスお代わり自由の店もあるからなー
665:カレーなる名無しさん
09/08/04 23:55:16
よほど美味いんだろうね。
666:カレーなる名無しさん
09/08/05 00:28:51
小麦粉を練った物が腹一杯食いたければ、自宅ですいとんでも作って存分に食えって。
667:カレーなる名無しさん
09/08/05 00:33:35
店もも、デブお断りって書いとけｗ
668:カレーなる名無しさん
09/08/05 00:36:09
店ももｗ
669:カレーなる名無しさん
09/08/05 00:37:27
デブのくせにカナ打ちらしい。
670:カレーなる名無しさん
09/08/05 05:32:32
でも注文時に指摘がなければどう考えても店が悪いな。
671:カレーなる名無しさん
09/08/05 06:34:26
なにこいつの恨みがましさ
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
URLﾘﾝｸ(gourmet.livedoor.com)
672:カレーなる名無しさん
09/08/05 08:10:14
食べ物の恨みは恐ろしいっていうからなw
レビューが本当だったらDQN客なら店で暴れてるレベル
673:カレーなる名無しさん
09/08/05 08:40:44
ただ単におかわり(1回)無料って書きたかったのを誤訳しただけじゃね？
適切に日本語アドバイスする人間がいりゃ、こんなあいまいな自由なんて言葉使わないだろ。
お替り自由なんて言い方、定食屋で「ご飯のお替りは自分でよそってくださいね」て時ぐらいしか見たことない。
普通食べ放題は食べ放題って書いてあるし。
674:カレーなる名無しさん
09/08/05 13:18:28
まあデブは死ねってこった
675:カレーなる名無しさん
09/08/05 14:44:35
いかん・・・腹いっぱいになるまでナンの御代わり頼んだことあるわ
676:カレーなる名無しさん
09/08/05 16:43:04
ああ、カレー屋がつぶれるの
デブ乞食のせいだったんか
677:カレーなる名無しさん
09/08/06 10:40:29
うちの近所のインド料理屋は「お替り自由」と書いてあって
何枚でもおｋだが、そうじゃないとこもあるんだな。
678:カレーなる名無しさん
09/08/06 10:56:21
知ってる都内のインドカレー屋は、追加ナンの皿に「ご自由にどうぞ」って書いてあるのに
ウェイターが別のナン皿持って回ってて、空いてる皿にさっと入れるわんこ蕎麦状態になってる
679:カレーなる名無しさん
09/08/06 18:53:22
お替りになると小さくカットされたちょっと冷めたナン持って来るところは嫌。
残さないから焼きたて１枚持ってきて欲しい。
680:カレーなる名無しさん
09/08/06 21:20:54
ナン2枚なんてよく入るな
681:カレーなる名無しさん
09/08/06 21:58:14
>>679
乞食が文句言ってんじゃねえよ
682:カレーなる名無しさん
09/08/06 23:00:59
お代わりされて困るなら
お代わり自由なんてやめればいいのに。
683:カレーなる名無しさん
09/08/06 23:16:09
>>681
乞食じゃないよ。
ナンが好きなだけ。家で焼けないし。
ライスなら軽くでいい。
684:カレーなる名無しさん
09/08/07 00:00:04
気に入った店で馬鹿みたいにおかわりすんなよ
685:カレーなる名無しさん
09/08/07 00:14:29
極端なKYがいるせいで､普通のサービスができなくなっちゃうんだよな...
686:カレーなる名無しさん
09/08/07 00:23:27
貧乏くせえな～～。
そのくらいでがたがた言うようなサービスなら最初からやるなよ。
687:カレーなる名無しさん
09/08/07 00:27:50
だれか極端な奴がいて店がサービスやめちゃうんじゃないかと心配なのか？
自分がサービス受けられなくなると心配なのか？
688:カレーなる名無しさん
09/08/07 01:02:42
はした金で客づらして何倍も食うなデブ
魅せの迷惑も考えろ
689:カレーなる名無しさん
09/08/07 01:12:21
>>688
店の迷惑？お前店やってんのか？ｗ
そのくらいのリスクでぐらつくサービスなら最初から駄目なんだよ。
やめちまえ。ｗ
690:カレーなる名無しさん
09/08/07 01:48:19
いや、おまえただのいやししん坊じゃんｗ
691:カレーなる名無しさん
09/08/07 02:29:29
やっぱ店関係者が混ざってたか。
この不自然な流れ。
692:カレーなる名無しさん
09/08/07 07:05:43
いや、普通に考えて、食い意地の汚いデブも悪いが、
２枚までは無料と表記していなかった店も悪い、ということでしょ。
それで終了でいいじゃん。
693:カレーなる名無しさん
09/08/07 08:37:27
>>692の言うとおりだな。
こんなアホみたいな話でなんで荒れてるんだ…
694:カレーなる名無しさん
09/08/07 08:43:41
ぷ
695:カレーなる名無しさん
09/08/07 12:53:56
＞本日は何も食べておらず、もともと食べる量が多いのでナンを
たらふく食べようと楽しみにしておりました。
＞ナンも、カレーも好みの味だったので、ナンを一枚お替り。
＞その後、2枚ほど追加しておなかいっぱいで気持ちいい状態でレジへ。
ブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒ
696:カレーなる名無しさん
09/08/07 13:31:54
経験的に、お代わり自由でナンが美味い店は知らない。
だがこの場合は完全に店側の落ち度だろ。
消費者センターに通報してもいいレベルだと思うが。
697:カレーなる名無しさん
09/08/07 14:27:09
豚クレーマーにつきあわされる消費者センターさんに同情するわ
698:カレーなる名無しさん
09/08/07 16:00:59
すげえ粘着ぶりだけど、奇形的な大食いにとっては死活問題なんだろうな。
食い放題の店ってそんなにないし、潰れて消える店もあるしｗ
その店も、おかわり一枚以上食う奴が、いままでいなかったんだろう。
店に同情するわ。
699:カレーなる名無しさん
09/08/07 16:07:12
日本は法治国家だと思っていたんだが、このスレを見てると不安になるな。
700:カレーなる名無しさん
09/08/07 16:07:58
普通、ナンって１枚半も食べれば満腹するけどな。
701:カレーなる名無しさん
09/08/07 16:09:45
>>696
日本人としての節度とか恥の概念とかは無いのか？
702:カレーなる名無しさん
09/08/07 16:18:04
>>701
どうかな。
関係ないが、お代わり自由の店でも
俺はナンをお代わりする習慣は無い。
703:カレーなる名無しさん
09/08/07 16:29:12
＞本日は何も食べておらず、もともと食べる量が多いのでナンを
＞たらふく食べようと楽しみにしておりました。
どんだけさもしいんだよ、こいつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
704:カレーなる名無しさん
09/08/07 16:33:34
【コラム】「モンスタークレーマー」、会社・学校・病院・個人…標的にされたらどうする？－弁護士・升田 純氏（PRESIDENT）［09/08/06］
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
705:カレーなる名無しさん
09/08/07 17:43:46
大食いっていうのは、胃の形がくびれてなくて、食った物がすぐ腸に流れるんだってね。
それで、食う量も多いけど糞の量も多い。しょっちゅう「大」の用でトイレに行ってる。
706:カレーなる名無しさん
09/08/07 19:17:15
地球に優しくないし。反エコのヤリ玉だよ。
707:カレーなる名無しさん
09/08/07 19:55:52
「替り自由って書いてあるブヒ～～！」
「お替りするのは自由だけど無料とは書いてないねｗ」
「訴えてやるブヒ～！！」
708:カレーなる名無しさん
09/08/07 20:10:19
店としては、400円を取る代わりに黙っておかわり三枚食わせておけば良かった。
そうすれば消費者センターに訴えるとか、騒がられなくて済んだ。
709:カレーなる名無しさん
09/08/07 20:36:53
いや､また来られたら困るからビシッと言っておいたほうが良かっただろう
710:カレーなる名無しさん
09/08/07 20:45:24
そうかも知れないなあ。
711:カレーなる名無しさん
09/08/07 21:37:40
でも絶対ここ見てるよなｗ
712:カレーなる名無しさん
09/08/07 21:43:28
とっくに敗勢ですけどデブは。
713:カレーなる名無しさん
09/08/08 00:14:00
ナンなら5枚はいける
714:カレーなる名無しさん
09/08/08 01:56:29
ここまでを総括すると
「デブは生きる価値なし」
ってことでおｋ？
715:カレーなる名無しさん
09/08/08 03:29:30
何をそんなに焦ってるんだよｗ、夏厨
716:カレーなる名無しさん
09/08/08 08:17:20
>>713
オレは10枚でも可能
717:カレーなる名無しさん
09/08/08 19:36:35
昭和の欠食児童じゃないだろ？ 腹に入ればいいのか？
718:カレーなる名無しさん
09/08/08 19:51:46
ブヒブヒ～～～
719:カレーなる名無しさん
09/08/09 17:15:31
食べ放題の店で、ナンがおいしいのはどこ？
720:カレーなる名無しさん
09/08/09 18:45:53
知っているけど、教えない。
721:カレーなる名無しさん
09/08/09 19:00:18
食べ放題の店で、ライスがおいしいのはどこ？
722:カレーなる名無しさん
09/08/09 19:05:24
教えるかよ。
723:カレーなる名無しさん
09/08/10 01:32:15
良くあるランチとかの1000円くらいの食べ放題でナンとライスだけが美味い場所でいいのか？
とはいえぶっちゃけ食べ放題って当りが極端に少ないんだけどな。
旨味が少なくてハチミツどばーみたいなのとか乳製品で薄めすぎだろとか
突っ込み入れたいカレーなんか良くあるし、保温器で保存する為に風味がトンでるような店もあるし。
勿論ちゃんとしてる所はちゃんとしてるけどね…
724:カレーなる名無しさん
09/08/10 01:46:40
食べ放題って時点でその店は糞
おしまい
725:カレーなる名無しさん
09/08/10 02:53:25
神谷町は？
726:カレーなる名無しさん
09/08/10 08:48:13
>>保温器で保存する為に風味がトンでるような店もあるし。
これは時間との戦いで、ある程度仕方がないのでは。
多少は混むけど回転の良い時間に行くしかない。
727:カレーなる名無しさん
09/08/10 12:50:21
中野にあったバイキングの店が、玉子カレーが大好きだったなぁ
ナンもうまかった気がするが、思い出が美化されただけだろうか？
もう5年も行ってないが
728:カレーなる名無しさん
09/08/10 13:33:53
ここ数年で、インド/ネパール料理屋のレベル自体が上がったしな。
見た目立派な上に美味いナンを出す店が随分増えた。
しかし食べ放題となると、特別美味いナンを出す店は無いと思う。
729:カレーなる名無しさん
09/08/10 14:20:20
豚が寄ってくるから食べ放題はやめるべきだな。
730:カレーなる名無しさん
09/08/10 16:40:28
>>726
回転とかではなく最初から食べ放題がその程度でしかない店が殆どだって事。
体感では>>724が事実、ココイチよりはマシって程度くらいの店が8割、ココイチよりやばい店が1割、その他１割。
バイキング形式じゃなくて毎回ちゃんと作ってる店がまれにある位で基本駄目駄目。
まあ、保温器とか来店タイミングとかそこまでこだわるくらいならむしろ何で
食べ放題にこそこだわるの？という矛盾がな。
731:カレーなる名無しさん
09/08/10 19:29:49
夫婦でやってるおいしい店近所にあったのにネパールに帰っちゃった。
カムバックー；；
732:カレーなる名無しさん
09/08/11 02:51:41
うわーそれは残念
ちゃんとしたネパール料理は貴重なのに
やぼったいとかいう人もいるけど、あのやぼったさが好きなんだよな
733:カレーなる名無しさん
09/08/12 05:03:42
近くに出来たインド料理屋でカレー頼んだら25x40センチくらいのでっかいナン出てきたんだけどそういうもん？
よく食うタイプの男でもないとまず食いきれん量で、そういうもてなしする国だっけ？
734:カレーなる名無しさん
09/08/12 09:39:14
>>733
ナンはそのぐらいの大きさ。もてなし、とか関係ない。
735:カレーなる名無しさん
09/08/12 09:59:38
ちょっと伸ばしすぎただけじゃない？
特に日本のインド料理屋のは一方行に伸ばし過ぎたのが多い。
736:カレーなる名無しさん
09/08/12 11:11:26
そういうもんなんだって
もてなしする国とか意味不明
737:カレーなる名無しさん
09/08/12 12:27:18
自分だけが特別と思ったら大間違いｗｗｗ
738:カレーなる名無しさん
09/08/12 14:50:34
あまりにデカくてさー
中国みたいにそういう文化あるならまだ分かるけど勿体ないなぁと
739:カレーなる名無しさん
09/08/12 20:29:09
無知って恐いな
740:カレーなる名無しさん
09/08/12 23:32:26
>>727
過去形にすんなｗ まだあるよｗ
741:カレーなる名無しさん
09/08/12 23:34:53
誰が最初に日本のナンをああいう風にしたんだろうな。
742:カレーなる名無しさん
09/08/12 23:36:57
イチジク浣腸に似てると思わないか
743:カレーなる名無しさん
09/08/12 23:47:04
モティが怪しい。グルメサイトのレビューを読むと「ナンが大きくて、満足でした！」とか、
そういうレビューばかり。
大きなナンを食わせておけば日本人は満足すると思わせてしまったのではないか。
744:カレーなる名無しさん
09/08/13 02:43:05
まあ縦型の石釜みたいなので作るなら重さで偏るからあの形もわかるけど、
オーブンで作るなら別に普通の円でもいいよなとは確かに思うｗ
ドーサくらいに割とマイナーなものだと平べったくした状態だったり丸めたりと色々みたいだけどね。
745:カレーなる名無しさん
09/08/13 02:48:44
>>743
立派なナンが出てくるだけで喜ぶ日本人が多いのは事実。
746:カレーなる名無しさん
09/08/13 07:04:44
円形が正しい
747:カレーなる名無しさん
09/08/13 10:07:25
正しいw
748:カレーなる名無しさん
09/08/13 12:26:12
インド家庭料理うたってる店でもナン出すよな。
もう潰れた店がオプションでチャパティに替えられるようになってたけど、基本はやっぱりナンじゃないとダメらしい。
日本人夫婦でやって旨い店だったなー。
749:カレーなる名無しさん
09/08/13 13:52:48
>>748
インドではチャパティのほうが一般的。
家庭でナン焼くのは大きなかまどがいるので大変だよ。
750:カレーなる名無しさん
09/08/13 14:04:35
>>748
日本じゃ、ナンが食えないインド料理屋には客が入らないんだとさ。
751:カレーなる名無しさん
09/08/13 14:47:07
一応ロティとライスしかない店は知ってるけどな…
確かに稀だ。
752:カレーなる名無しさん
09/08/13 14:50:23
>>750
そうなんだよな。
ちょっと田舎のインド料理屋いくと、長粒米もろくろく使わずに短粒米使ってるのも同じ理由。
753:カレーなる名無しさん
09/08/13 23:05:03
「ナン、小さめにしてくれる？」とかリクエストしたら、聞いてくれるかな？
754:カレーなる名無しさん
09/08/14 00:14:31
>>753
めんどくせえ奴だな。
755:カレーなる名無しさん
09/08/14 00:41:42
そりゃライスが不味いからだよ。
べたべたした二ホンマイとかサイアクじゃん。
756:カレーなる名無しさん
09/08/14 01:42:03
せっかくインドカレー食べるなら、普段家で食べられないナンで食いたいと。
たまにしかインド料理屋に行かない人はそこで止まってんだよ。
需要に応えた結果が今の現状さね。
757:カレーなる名無しさん
09/08/14 08:44:32
ロティなら家で焼けるしね。
758:カレーなる名無しさん
09/08/14 09:09:31
>>748
南インド料理やネパール料理メインでも北インドのカレーも出さないと
客がこないって言うし仕方ないよ、それはもう。
759:カレーなる名無しさん
09/08/14 09:10:47
>>756
せっかくインド料理食うなら、ライスで食いたい俺は異端か・・・。
ナンも食うけどカレーつけずに単体で食う。
760:カレーなる名無しさん
09/08/14 09:45:44
ナンはカレーよりやっぱり同じタンドール料理があうよね
カレーはやっぱ美味しいインド米か小麦系ならチャパティ､パロタがあうんじゃない？
761:カレーなる名無しさん
09/08/14 09:47:49
そもそもナンってペルシャ-アフガン系のものじゃないの？
ムガルの時代に北西インドにも浸透したんだろうけど。
762:カレーなる名無しさん
09/08/14 10:07:41
そのそもそも論は必要なのか？
763:カレーなる名無しさん
09/08/14 12:57:21
>>759
店で周り見れば判りそうなもんだけどな。
俺もライス派だけど。
764:カレーなる名無しさん
09/08/14 13:16:05
北インド系の店であえてライスを頼んだら、ぜんぜん合わなくて、
間違った注文をしたと悟った。
南インドや東南アジア系の店だったら、ライスが合うけど。
765:カレーなる名無しさん
09/08/14 14:30:10
俺が日本人なせいか、ライスが合わないカレーというもんに出会ったことが無い。
ナンは合う/合わないがはっきりしてるとう印象だけど。
766:カレーなる名無しさん
09/08/14 18:00:32
正直ナン食うのめんどい
767:カレーなる名無しさん
09/08/14 19:27:36
ビュッフェの店では、カットされている場合が多い。あまり取られたくないのかも？
でも食いやすくはある。銀座のナタラジ、上野のマントラがそうだった。
768:カレーなる名無しさん
09/08/14 22:54:39
>>763
割と半々て感じだよ？
ナンオンリーはもうちょっと昔の話だろうに。
769:カレーなる名無しさん
09/08/14 22:56:27
>>766
だよねぇ、って言うかそもそもナンとカレーを上手に食う方法が
よく分からなくて。ナンにちょこっとカレーつけてかじって、
盛大に余ったカレーをシチューのように頂くみたいな？
米と一緒に食うのが日本人には一番制御しやすいと思う。
770:カレーなる名無しさん
09/08/14 23:02:04
>>766
牛乳に漬けて食うとたべやすい
771:カレーなる名無しさん
09/08/14 23:15:30
>>768
ナンオンリーなんて何処に書いてあるの？
772:カレーなる名無しさん
09/08/15 00:03:35
北インド料理を日本米で食うっていうのは、インド料理を軽視してないか。
好きなスタイルで食えばいいけどさ。
そもそも、店が日本人客をなめているんだけどね。でも日銭は稼がにゃならんからな。
773:カレーなる名無しさん
09/08/15 00:08:02
食いやすさっていうかちぎったりするのがめんどい
手が脂っぽくもなって他の食器触るたびに手拭かないとならないし
774:カレーなる名無しさん
09/08/15 00:40:07
>北インド料理を日本米で食うっていうのは、インド料理を軽視してないか。
軽視してるとしたら店側だろ。そういう組み合わせを提供してるのは店なんだから。
>>773
めんどい上に米で食った方が美味いんだよな。
他の人は知らんけど。
775:カレーなる名無しさん
09/08/15 00:52:56
馬鹿にされてて平気なの？って話なんだが、美味しければいいよな。
776:カレーなる名無しさん
09/08/15 01:06:47
ご飯って何気に優秀な素材だからな。
日本人がご飯に慣れているとい事もあるけど、
ご飯にあわないおかずのあわせを探すほうが難しい。
甘くても辛くても酸っぱくても苦くても一応合うからね…
777:カレーなる名無しさん
09/08/15 01:09:59
外国人は臭いしベトベトして胃にもたれるとか言ってるけどな。
778:カレーなる名無しさん
09/08/15 01:29:57
>>772
そもそも日本人に合うようにローカライズされてるのが大半だから、
軽視だの冒涜だのは的外れだよ。そもそも、インド人の店員すら、
まかないでは米で食ってるのを見かけるんだけどねぇ・・・。
779:カレーなる名無しさん
09/08/15 01:30:43
>>775
バカにされてるも何も、あんなもんでしょ。普通に。
780:カレーなる名無しさん
09/08/15 01:31:45
>>777
それはちょっと分かるかな。米も結構匂いあるし、米食うと充実感あるけど
慣れてなければもたれると言う感想になるのは理解できるよ。
781:カレーなる名無しさん
09/08/15 04:02:13
少なくとも、コンプレックス全開でメシ食ったって美味いはずないわな。
782:カレーなる名無しさん
09/08/15 06:51:48
インドカレーだけは長粒米じゃないと旨くない。
日本のもっちり短粒米にあのサラサラスパイシーなカレーは合わない。
783:カレーなる名無しさん
09/08/15 07:06:26
短粒米だって炊き方次第では結構いけるぞ。
相性的に 長粒米＞短粒米 の傾向は崩れないとは思うが、
「長粒米じゃないと旨くない」とか、ちょっと頭でっかちになり過ぎかと。
784:カレーなる名無しさん
09/08/15 12:30:40
頭でっかちでいいわ、俺。
785:カレーなる名無しさん
09/08/15 13:12:37
ハチ公をハリウッドでリメイクするなら、秋田犬よりマルチーズかチワワにしたほうが
受けたかも知れない。でもそうしなかったのは、原典を大切にする気持ちがあったからでしょう。
786:カレーなる名無しさん
09/08/15 13:25:18
それを言うならダルメシアンじゃね？
アメリカ人はダルメシアンがやたら好きな印象がある。
787:カレーなる名無しさん
09/08/15 14:46:23
大切なのは自分の舌で判断すること。それだけだ。
788:カレーなる名無しさん
09/08/15 16:05:52
スパイシーなカレーは日本の米に合わないとな？
アホな。カレーはもっと肝要な食い物だ！
米で食おうがナンで食おうがパロタで食おうがドーサで食おうが
旨い物。だったらデリーやエチオピアはどうなんだって。
789:カレーなる名無しさん
09/08/15 16:11:13
おまいらもっとお盆を満喫しようぜ
790:カレーなる名無しさん
09/08/15 16:21:46
>>788
お前はショートパスタで食ってろ
791:カレーなる名無しさん
09/08/15 17:17:05
ここのスレの住人なら、米食はとうぜん手食だよな？
792:カレーなる名無しさん
09/08/15 17:56:13
>>790
ショボい人間性だな
793:カレーなる名無しさん
09/08/15 18:17:22
手で食うと言えば、寿司とサンドイッチとおにぎりくらいだな。
ホットドッグやハンバーガーは包み紙越しだしな。
しかしカレーを手で食うのはないな。日本人のDNAには組み込まれてないよ。
それにどうしても温度低めになるからぬるいカレーを食うハメになる。
794:カレーなる名無しさん
09/08/15 18:59:44
手食い推奨の店なら、手で食うこともある。
あれはあれで美味いんだが、手が熱くてしんどい。
795:カレーなる名無しさん
09/08/15 21:39:11
>>788
マジレスしましょう。閑だから。
デリー・エチオピア両店とも激辛チャレンジ系という面がある。
適度な辛さで注文すれば極旨天国で、両店とも大好きですよ。
ライスはふつうの日本米だが、そこらの定食屋みたいにベトベトに炊かない。
水少なめを意識して炊いているからいいですよ。
デリーのカレーをナンで食いたいとは思わない。ナンに絡まないから。
ナンに絡ませるには、それなりの粘度が必要だ。
ラーメンシーンでは極太?が人気上昇中。それに応じてつけ汁をどんどんコッテリ濃厚にしている。
従来の豚骨・鶏ガラでは間に合わなくなって、鰹節の粉を投入したり、野菜を煮込んでポタージュ状にしたりしている。果ては片栗粉を入れていると疑われる店まで出てきた。
とりあえずこれだけ。痛いよな、われながら。
796:カレーなる名無しさん
09/08/15 21:41:06
デリーって辛さ変えられるの？
エチオピアは辛くしなくても普通に不味かった。
797:カレーなる名無しさん
09/08/15 21:43:02
>>795
エチオピアのライス最悪じゃん。
べたべたのだんごめし。
並の定食屋以下だよ。
798:カレーなる名無しさん
09/08/15 21:52:28
>>796
デリーの客は、その日の体調と相談して「デリー」並辛・「インド」中辛・「カシミール」激辛の
いずれかを選択する。
799:カレーなる名無しさん
09/08/15 21:55:50
>>798
カレーの味自体が違うんだが・・。
俺はカシミールの味が好きなのでいつもカシミールだよ。
800:カレーなる名無しさん
09/08/15 21:57:58
>799
それは、違うでしょうね。でも、基本的なコンセプトはそういうことでしょう。
801:カレーなる名無しさん
09/08/15 23:48:24
刺激重視で今までカシミールオンリーだったけど
インドやﾃﾞﾘｰカレーも食ってみようと思う。
802:カレーなる名無しさん
09/08/16 00:34:59
辛さが同じだったら、俺はカシミールを食べるな。
803:カレーなる名無しさん
09/08/16 01:13:38
>>798
俺ドライカレー
804:カレーなる名無しさん
09/08/16 19:56:07
なぜ一番うまいコルマカレーの名が出ない！
805:カレーなる名無しさん
09/08/16 20:25:15
デリー人気あるね。
>>802
デリーカレーにカシミールペーストを加えたのがカシミールカレー。小野員裕による再現が
「最後の贅沢 週末はカレー日和」（講談社α文庫）p154に載っている。
806:カレーなる名無しさん
09/08/16 23:53:20
馬鹿くせえｗ
807:カレーなる名無しさん
09/08/18 01:43:44
ターリー屋はナンだけが楽しみだったのに、
この前行ったらモチモチうまナンじゃなくなってた・・・・
作る人が違うのかな・・・めっちゃショック
とにかくナンがおいしいお店をおしえていただけませんか
808:カレーなる名無しさん
09/08/18 04:24:34
もちもちが望みなのか…俺は多少薄めのパリ感が感じる方が好きなんだが。
あといくら都内スレってもある程度の地域を書かないとなぁ…
…でも具材練り込み系とか多少風変わりのモノはあるけど、
基本ナンってある一定レベルから上はそんなに極端に美味い不味いって
それ程は違いって無いんじゃね？
例えば多少パリ感がある奴なら有楽町のひつじとかはそこそこレベルでナン食べ放題でいいんじゃね…
今でもたまに行くけど。
809:カレーなる名無しさん
09/08/18 14:50:13
食べ放題はもういい
810:カレーなる名無しさん
09/08/18 22:05:01
食べ放題情報、ドンドン頂戴。
地方でもOK。
811:カレーなる名無しさん
09/08/18 22:08:34
やなこった。
812:カレーなる名無しさん
09/08/18 22:49:25
>>810
勝手に糞スレたててこい
ほれ
【味は二の次】ナン食べ放題の店【デブ乞食いらっしゃい】
813:カレーなる名無しさん
09/08/19 07:34:21
>>810
↓のスレで好きなだけ語るなり情報収集してくればいいじゃないか。
【カレー限定】食べ放題の店 10杯目【バイキング】
ｽﾚﾘﾝｸ(curry板)
814:カレーなる名無しさん
09/08/19 09:07:19
▼ナンがおいしいカレー屋▼
ｽﾚﾘﾝｸ(curry板)
815:カレーなる名無しさん
09/08/19 09:12:46
ライスがいけてるカレー屋のスレは無いの？
816:カレーなる名無しさん
09/08/19 13:27:05
目黒駅前のタベホのライスは美味い。契約農家から仕入れ、タベホランチも出してる。
情報知る前に食いに行ったが、確かにライス美味かった。
817:カレーなる名無しさん
09/08/19 20:43:06
紅茶のおいしい喫茶店のスレも欲しいな
818:カレーなる名無しさん
09/08/19 20:54:10
白いお皿に グッバイしてろ
819:カレーなる名無しさん
09/08/19 22:02:36
山田く～ん
>>818にナン1枚もっといで
820:カレーなる名無しさん
09/08/19 22:51:49
手を挙げて、お替わりナンを貰いましょう。
821:カレーなる名無しさん
09/08/20 02:22:23
年齢層高いｗ
822:カレーなる名無しさん
09/08/20 10:10:17
カレー臭漂うスレはここですか？
823:カレーなる名無しさん
09/08/20 19:42:15
お前ら、カシミールカレーはカシミール地方の黒くて辛いカレーとか思ってるだろ。
824:カレーなる名無しさん
09/08/20 23:28:34
カシミール地方w
825:カレーなる名無しさん
09/08/20 23:39:32
なに笑ってんだ馬鹿。
826:カレーなる名無しさん
09/08/21 07:31:46
そういや、いんでぃらもカシミールカレーってやってたな。
827:カレーなる名無しさん
09/08/21 07:52:49
どっかのファミレスでもやってた
828:カレーなる名無しさん
09/08/21 19:22:01
カシミールの基準って何だ？
言ったもの勝ち？
829:カレーなる名無しさん
09/08/22 03:15:41
カシミールはチュゴクのものアル
830:カレーなる名無しさん
09/08/22 20:45:33
○回生というのは京大の遺伝子らしいね。関東ではもともと○年生と言う。
カシミールカレーと称して黒くて辛いカレーを出す店は、デリーの影響を受けている。
1956年開業の、日本人による最古のインド料理店だからね。
インド料理が辛いという印象を植え付けたのも、この店の影響が大きいかも知れない。
831:カレーなる名無しさん
09/08/22 20:54:57
インド人のカシミールさんが最初につくったのが由来。
832:カレーなる名無しさん
09/08/22 21:15:33
フルネームは？
833:カレーなる名無しさん
09/08/22 21:19:32
うるせえぼけ
834:カレーなる名無しさん
09/08/22 21:24:26
嘘をつくなら最後まで貫けと、誰かも言っていたぞ。
835:カレーなる名無しさん
09/08/22 21:30:52
フリッツ･フォン･カシミール
836:カレーなる名無しさん
09/08/22 21:33:33
ドイツ系ですか…
837:カレーなる名無しさん
09/08/22 21:34:54
>>832
カシミール・ナン
838:カレーなる名無しさん
09/08/22 21:36:08
>>836
Hendrik BG Casimir
839:カレーなる名無しさん
09/08/22 22:00:00
カ シミールさんだよ
840:カレーなる名無しさん
09/08/22 23:02:15
アホが「ミール
841:カレーなる名無しさん
09/08/22 23:49:35
韓国人がう○こを食べるというのは本当なのか？
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)l50
842:カレーなる名無しさん
09/08/22 23:57:06
日本人も食べるし、ほかの国の人も食っているぜ。
843:カレーなる名無しさん
09/08/23 07:42:30
閑かさや岩にかしみいる牛の肥え
844:カレーなる名無しさん
09/08/23 11:55:20
最近甘いカレーとか甘いプレーンナンを出す店が多いきがする。
コドモか汗だくのデブオヤジの好みに合わせているんだろうか？
845:カレーなる名無しさん
09/08/23 12:03:08
スイーツOLとかに合わせてんじゃね
846:カレーなる名無しさん
09/08/24 18:28:19
インドではチャパティばかりで、ナンなんて食べたことなかったから
日本に来てチャパティをだす店がなくてさみしかったけど、
慣れるとナンもおいしいね。
でもチャパティ食べたい。
847:カレーなる名無しさん
09/08/24 19:20:52
インド人の学生さんか？
848:カレーなる名無しさん
09/08/24 19:44:40
チャパティは家で簡単に作れるじゃないか。
849:カレーなる名無しさん
09/08/24 19:56:28
カレーにはラッキョ
850:カレーなる名無しさん
09/08/24 21:30:13
インドではインド米ばかりで、ナンなんて食べたことなかったから
日本に来てインド米をだす店がなくてさみしかったけど、
慣れるとナンもおいしいね。
でもインド米食べたい。
851:カレーなる名無しさん
09/08/25 01:25:54
チャパティ出す店は結構あると思うがなぁ
プーリやドーサが少ねぇ
852:カレーなる名無しさん
09/08/25 22:19:51
ナンて日本だけの食べ物なんだね
853:カレーなる名無しさん
09/08/25 22:48:53
起源は韓国ﾆﾀﾞ
854:カレーなる名無しさん
09/08/25 23:06:17
カレー、ラーメン、寿司、そば、うどん、カツ丼
ほとんどは韓国起源の日本アレンジ。
独創性と言うものがまったく欠けている。
855:カレーなる名無しさん
09/08/26 00:23:14
house!
856:カレーなる名無しさん
09/08/28 01:49:34
ﾋｰﾊｰ
857:カレーなる名無しさん
09/08/28 16:27:10
｡* , ｡ﾟ*.｡･
☆＼ // ／ 頭ﾊﾟｰﾝ !
( ﾟ∀ﾟ)
858:3は学割野朗 ◆BJ3GET/Ezc
09/09/03 14:34:00 BE:393379698-2BP(224)
新型PS3届いたぞー！！！
URLﾘﾝｸ(farm3.static.flickr.com)
URLﾘﾝｸ(farm3.static.flickr.com)
URLﾘﾝｸ(farm4.static.flickr.com)
URLﾘﾝｸ(www.flickr.com)
859:カレーなる名無しさん
09/09/05 19:25:12
板違いな質問だとは思うんだけど、ランチでビリヤニが食べられる店って、どこかあります？
860:カレーなる名無しさん
09/09/05 19:42:29
ランチ ビリヤニ でぐぐるよし。84000件ヒット。
861:カレーなる名無しさん
09/09/05 22:05:18
ビリヤニと称して鶏五目ごはんを出してきた店もあった…。
862:カレーなる名無しさん
09/09/06 01:42:10
今月末（26、27だったか）に代々木公園でナマステ・インディアが行われるが、
屋台で売られるビリヤニは、ただのカレー味の炒めごはんなのでご注意。
863:カレーなる名無しさん
09/09/06 09:52:49
>>859
【南インド】 ビリヤーニ 【スリランカ】
ｽﾚﾘﾝｸ(curry板)
このスレが詳しい
864:カレーなる名無しさん
09/09/10 17:06:20
ところで、いろんなブログとか見てると、「当然ナンをチョイス」とか「インドカレーにライスは邪道」
っていう人が多いんだな・・・。どうなんだろう・・・
865:カレーなる名無しさん
09/09/10 17:45:54
バカの戯言は無視しとけ
866:カレーなる名無しさん
09/09/10 19:15:28
自分前ここ？のスレでそんなの見たよ
「ナンとか言ってる時点で素人乙」みたいなの
別に好きなの食べりゃいいじゃんって思ったのを覚えてる
867:カレーなる名無しさん
09/09/10 22:15:09
単純に合う合わないの問題もあるからどっちがいいとは一概に言えん。
だから俺は店によってチョイスが違うな。
ライスでもカレー用に色々工夫している店もあるし、このインドカレーには絶対ライスだろってのも結構ある。
868:カレーなる名無しさん
09/09/11 11:55:34
ココイチに行けば、いまなら冷凍ナンが食えるぜ。
869:カレーなる名無しさん
09/09/11 19:21:42
>>866
読み方次第だが、カレー＝ナンしかないって言ってる奴に対して皮肉的にそう書いてるレスはあったな。
ライスの話だけじゃなく、折角色々バリエーションがあって楽しめるのに
ナンだけとか言ってる奴はロティやプーリやドーサが軽視さているって面もあるし。
パパド一つとっても食べてみると王道みたいなデフォルト系の奴以外にもアレンジしてる店もあって結構違う。
870:カレーなる名無しさん
09/09/11 23:35:23
ナンも確かに美味しいけれど、他のパン類に、どんどん挑戦してみて欲しいな。
そういう挑戦ができる店も、最近は増えてきているわけだし。
まぁ、多くの人にとって、インド料理店は足繁く通う場所でもないから、そういう
リスクを負うかもしれないチャレンジは避けて、無難なナンをたのんじゃうのかも
しれないけど。
871:カレーなる名無しさん
09/09/11 23:58:32
パパずれてるぅ
872:カレーなる名無しさん
09/09/12 03:48:52
ロティってブロック肉炙ったヤツじゃね～の？
873:カレーなる名無しさん
09/09/12 09:29:33
それはフランス料理のロティ
874:カレーなる名無しさん
09/09/12 09:57:05
チャパティってインドの安食堂では油を塗ってなかったのが多かったけど
高級店とか日本では塗るのが一般的なんですか？
個人的には塗らない方が小麦粉の味がダイレクトで好きです。
875:カレーなる名無しさん
09/09/13 03:22:47
日本でも何も塗ってない店も結構多いよ。
876:カレーなる名無しさん
09/09/13 10:05:23
来週から出張。
地元には南インドカレーないからとっても楽しみ～。
まだ行ったことのないケララの風と、あとどこに行こうかな。
カレーリーフかケララバワンか、東京駅の近くにも
美味しいとこあった。
何食食べられるかな～。
877:カレーなる名無しさん
09/09/13 13:45:39
南インド式カレーにはライスが一番合う
ただし！バスマティライスなどの長粒米がイイ。
878:カレーなる名無しさん
09/09/13 14:17:10
ムンバイから南に行くフェリーの中でフィッシュカレーってのを頼んだら
タナゴみたいな平たくて小さな魚がたくさん入っていてオエッてなった
あれって普通にある食べ物なんだろうか
879:カレーなる名無しさん
09/09/13 20:56:43
>>876
おすすめは虎ノ門のニルヴァナムと浅草橋のダクシン
880:カレーなる名無しさん
09/09/13 21:13:15
>>879
ありがとう。
ニルバナム名前は知ってます。
ダクシンは知りませんでした。
お店の雰囲気とかおすすめとかよかったら教えてください。
一人ご飯でも良さそう？
881:カレーなる名無しさん
09/09/15 21:43:40
ニルワナムはタンドリー系以外のおかず類が充実しているから良いね
おすすめはゴビ満州（ゴビマンチュリアン）と卵ブルジ
カレー類ならマラバルフィッシュとケララシチューが美味だった
あと店舗ビル前の看板に日替わり特別料理のメニューが載っているから要チェック
他店舗では食べられないマニアックな料理が多数
（過去の日替わりの中ではイドゥリマサラっていうのが美味しかった）
882:カレーなる名無しさん
09/09/17 00:21:37
ありがとう。
参考にさせていただきます。
883:カレーなる名無しさん
09/09/21 23:25:08
カレー食べ歩き
品川シターラダイナー。
飛行機から新幹線の乗り継ぎで立ち寄る。
ホントに駅構内にあるとは！
トマトの炊き込みご飯、ナン、野菜カレーのセットにサンバルカレーを＋
店の雰囲気オサレ。
ナンはなくてもよかった。
野菜カレーとサンバルカレーは美味しかった。
全体的にはまあまあ。
乗り換えで利用するには良いかも。
884:カレーなる名無しさん
09/09/21 23:31:29
でもいつも混んでるよね。
885:カレーなる名無しさん
09/09/22 01:26:17
テレビに出たからな
886:カレーなる名無しさん
09/09/22 13:21:16
食べ歩きその２
ダクシン
ベジミールスを注文。
ああ、これがインドのお米。カレーによくなじむ。
炊き込みご飯たのめば良かったかな？
887:カレーなる名無しさん
09/09/22 15:19:01
>>886
炊き込みご飯ってビリヤニのこと？
ダクシンのビリヤニは炒飯スタイルだから、本格的なビリヤニを期待して注文してたならがっかりしたかも。
ただバスマティライス自体はかなり薫り高くて美味しいし、ビリヤニも味に文句は無いけどね。
888:カレーなる名無しさん
09/09/22 20:30:19
なんかキモい
889:カレーなる名無しさん
09/09/22 21:08:29
つか、何様？ってかんじｗ
890:カレーなる名無しさん
09/09/22 21:11:39
えっ？
891:カレーなる名無しさん
09/09/22 21:40:24
食べ歩きその３
神谷町ニルワナム
ラッサム好きだなー。サンバル優しいお味。
カレーは、野菜カレー、マトンカレー、フィッシュカレー。
一番美味しかったのは、今日の特別料理。
ベビーコーンクリスピー。
豊かなスパイス、適度な辛み。こーゆーのが食べたかった～。
教えてくれたかたありがとう。
892:カレーなる名無しさん
09/09/22 21:45:05
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893:カレーなる名無しさん
09/09/22 22:21:49
だから何なんて言ったら
このスレで書くことないだろ
いぢわるな人だな
894:カレーなる名無しさん
09/09/22 22:23:51
出張さんか。
満喫したようでなにより。
895:カレーなる名無しさん
09/09/22 22:58:18
>>883
品川は客層悪いから本店へどうぞ
炊き込みご飯じゃなくてプラオな
896:カレーなる名無しさん
09/09/22 23:07:56
本店のビリヤニの蓋（ナーンを薄くのばしたような）がとってもおいしい
897:カレーなる名無しさん
09/09/23 00:33:23
スレのみなさん情報ありがとうございました。
シターラ本店のプラオとビリヤニも食べてみたいです。
898:カレーなる名無しさん
09/09/23 02:36:43
>>886
ダクシンってドーサを食べる場所だと勝手に思ってたなｗ
899:カレーなる名無しさん
09/09/23 06:22:58
品川駅前にデヴィコーナーの支店があって
なぜか南インド風のランチを出している。
ワダかお好み焼き？かドーサが選べるよ。
900:カレーなる名無しさん
09/09/23 10:50:03
サフランライスってのはやっぱバターとか他のスパイスとかで味付けしてあるものなのだろうか？
901:カレーなる名無しさん
09/09/23 14:53:25
味付けは店による。
普通は多少味付けする。
まあサフランライスは証しただけのターメリックライスだったりも何気に多かったりするけど。
日本で言うそば粉の殆ど入ってないそばみたいなもんで。
902:カレーなる名無しさん
09/09/23 16:21:16
ターメリックライスは､単に黄色いだけの普通のライスでしょ？
サフランライスは色だけじゃないよね？
903:カレーなる名無しさん
09/09/23 16:46:45
ターメリックだって立派なスパイスだ。
わずかでも薬効はあるはず。
でも、ターメリックでもサフランでもそんなに香り強くないだろ。
904:カレーなる名無しさん
09/09/23 16:53:56
サフランは強い香りがあるよ。
でもサフランライスは(ターメリックライスと違って)さらに(それだけで食べられるくらいに)味付けするものじゃない？
905:カレーなる名無しさん
09/09/23 17:36:50
つまり、「お前はまともなサフランライス食ったこと無いのだ」
といいたい訳か。
そうかもしれん。orz
906:カレーなる名無しさん
09/09/23 22:42:01
でもまあ蕎麦の話で言えばそれこそ「十割の生蕎麦以外は蕎麦と認めない！」って
話じゃないんだし、サフランライスにこだわることもないと思うよ。
むしろ美味ければOK、関係ないけどレモンライスうまーでもいいんだし。
907:カレーなる名無しさん
09/09/24 02:48:30
ご飯を黄色くするとと素人が喜ぶので
908:カレーなる名無しさん
09/09/24 03:05:49
ほとんどが素人だ
909:カレーなる名無しさん
09/09/24 08:10:40
黄色四号で十分
910:カレーなる名無しさん
09/09/24 18:40:11
たくあんみたいなもんだな
911:カレーなる名無しさん
09/09/24 22:53:52
土日はおまちかねのナマステインディア
912:カレーなる名無しさん
09/09/24 23:10:31
というか、そもそもサフランをちゃんとつかってるのかな。
実はターメリックライスでした、という店もありそう。
913:カレーなる名無しさん
09/09/24 23:18:19
食べれば分かるよね。
914:カレーなる名無しさん
09/09/24 23:26:39
サフランライスはそれだけで十分美味い。
肉や野菜料理と食べればいい。
カレーには白い飯が一番。
915:カレーなる名無しさん
09/09/24 23:30:03
サフランライスは綺麗に色つかないイメージがある
916:カレーなる名無しさん
09/09/24 23:35:30
実はサフランの香りは好きじゃない
結構いると思うんだが
917:カレーなる名無しさん
09/09/25 17:49:44
ムットってアレ美味いのか？
辛味もスパイスもうすーい汁と硬い日本米のミールス\1500
団子のようなドサ\900
918:カレーなる名無しさん
09/09/25 23:21:04
人による。
俺は食ったことないからしらね。
919:カレーなる名無しさん
09/09/26 04:51:56
実質ターメリックライスなのを
「 サフランライス 」と堂々と称して客に出すひでえ店ｗ
そんなひでえ店でターメリックライス出されて食って・・
① 「 サフランライス食った 」と悦に入るヴぁかｗ
② 「 サフランライス嫌いだ 」と勝手に嫌がるトンチンカンｗ
920:カレーなる名無しさん
09/09/26 10:07:51
ご飯を黄色くするとと素人が喜ぶので
921:カレーなる名無しさん
09/09/26 10:38:54
まあとにかくインド料理に日本米は合わない
922:カレーなる名無しさん
09/09/26 11:48:50
>>920は素人をバカにしてるんだろうけど、それはあるだろうね
食事は目からはいるから別におかしなことじゃないよ
923:カレーなる名無しさん
09/09/26 12:05:18
レモンライスはもともとターメリック？
924:カレーなる名無しさん
09/09/26 13:47:02
>>921
バカは少し黙っててくれる？
925:カレーなる名無しさん
09/09/26 14:09:28
そうか、日本のインド料理のナン偏重は、インド米が安く手に入らないせいだったのか・・・
日本の農政恐るべし
926:カレーなる名無しさん
09/09/26 15:35:05
日本の農政はダメダメだったわけだが
927:カレーなる名無しさん
09/09/26 18:40:38
>>924
なんで921がバカなのかわからん
じぶんもインドカレーには日本米は合わないと思う
固めのでも。
928:カレーなる名無しさん
09/09/26 18:45:17
てめえが好きなの食えばいいだけだろが。
馬鹿
929:カレーなる名無しさん
09/09/26 19:00:27
でた、子供のけんかｗ
930:カレーなる名無しさん
09/09/26 20:44:13
ナマステインディア人多杉
931:カレーなる名無しさん
09/09/26 23:45:00
純南インド系のおすすめは何処？
932:カレーなる名無しさん
09/09/26 23:52:44
某チェーンでバターチキン食べたら肉がタンドーリチキンじゃ無かったorz
933:カレーなる名無しさん
09/09/27 00:06:31
>>931
やはりA-rajかニルワナムがいいなあ。
ニルワナムは夜のほうに一票。イドゥリがうまい。
934:カレーなる名無しさん
09/09/27 02:23:13
>>915
ほんのり、薄紅色
サフランはスーパーとかでも売ってるんで
炊飯器でも簡単に作れるゾ
ターメリックは止血剤、これ豆知識な！
935:カレーなる名無しさん
09/09/27 07:35:07
うこんめし
936:カレーなる名無しさん
09/09/27 09:15:34
>>933
どうも
ランチでミールスとドサ食べられるところはあります？
それと、A-Rajのページみるとドサはあるんですが1100円って普通の値段ですか？
なんとなく庶民的な軽食のイメージがあるので・・・
937:カレーなる名無しさん
09/09/27 09:34:06
ドーサって、日本だと、どこで食べてもだいたい千円以上になるから、
まぁ、普通の値段だと思いますよ。
渋谷のサムラートカレーハウスに行けば終日８９０円でドサが食べられる。
ドサというよりクレープに近い歯ざわりだけど、ココナッツチャトニも良い感じだし、
サンバルもサンバルっぽい味がするから、これで８９０円なら、いいかなと。
ミールスなら、新橋のエリックカレーで９９０円で食べられる（ベジは８８０円
だったと思う）。この店は、普通のスタンドカレー風だと思ったら、結構本格派
だった。価格性能はすごく高いと思う。
938:カレーなる名無しさん
09/09/27 18:07:46
>>923
レモンを絞って食べる
939:カレーなる名無しさん
09/09/28 00:52:32
>>932
そりゃ詐欺だ。
煮込んじゃえばわからなくなるも？
940:カレーなる名無しさん
09/09/28 04:08:10
URLﾘﾝｸ(www.keralabhavan.com)
ここのドーサは安いって事か。
941:カレーなる名無しさん
09/09/28 04:32:18
そりゃ練馬だもんよ
942:カレーなる名無しさん
09/09/28 09:04:25
890円か
それでお腹一杯になる大きさだったらまあいいかって感じだね。
小さいの多いからね。
943:カレーなる名無しさん
09/09/29 12:55:27
ドーサの種って発酵させるから、
発酵させすぎたら捨てるらしい
だからちゃんとした種を作っているところなら、
定期的に廃棄してるはずだから
多少高くても妥当
944:カレーなる名無しさん
09/09/29 13:36:02
そりゃナンも同じだと思うが。
945:カレーなる名無しさん
09/09/29 22:10:58
ナンはそんなに時間との争いはないけれど、
ドーサの生地の溶いたものは繊細らしいよ。