08/08/24 11:27:33
>>305
町のインド料理屋のカレーの原価ってどのくらいだろう?
307:カレーなる名無しさん
08/08/24 11:30:45
自分が食べるほうの立場に立って、味は好みだったとして、カレー一食いくらだったらその店通うかな?
カレー以外の付加価値の無い場合の話だよ。
308:カレーなる名無しさん
08/08/24 13:25:12
>>301
それで、そのお好み焼き屋さんまた行きたいと思います?
309:カレーなる名無しさん
08/08/24 13:44:01
でも、店の側からしたら301さんや305さんのような方は、ほんとに良いお客さんですよm(__)m
310:カレーなる名無しさん
08/08/24 14:18:42
ランチとディナー同じカレー出してる所って少ないんじゃないのか?
311:カレーなる名無しさん
08/08/24 16:43:18
↓某店の場合;
ランチのバイキング用カレーは、水を足して増量してるのか・・薄さ&水っぽさがある。
ディナータイムの一品カレーは、逆に、妙に油分が多かったりして重たさ&くどさを感じる。
(もちろんこれは店によっても違うから一概には言えないのだが。。)
312:カレーなる名無しさん
08/08/25 00:33:19
上野アーグラーはメニューが珍しいよね。ナンに全粒粉(というのか?)
を使ったナントカ(洒落ではないが名前失念)って奴があったので頼んでみた。
少々香りがあるのでカレーの味を楽しみたいなら止めた方がよいが,
食感がマッシュポテトのように粘りがあって楽しめる。
あと魚のタンドール(これも名前失念)とかあって美味しそうだった。
値段も土曜日のランチで1000円と良心的かな。ダールを大辛で頼んだけど
俺的にはクローブの香りが強くてちょっと残念だった。
あとよく行くのは目黒のリトルアジア。これは鹿鳴館に近いからだけど。
こっちも1000円くらいで飲み物付いてくる。まあカレー屋的には標準的な感じ。
でも店の人は良い感じ。
板橋のボンペイパレス行った人いる?行徳(千葉)は昔よく行ってたんだけど,
結構美味しい店だった。メニューは種類そう多くはないが酒が種類多くて
夜に呑むなら良い感じ。
ところで吉祥寺,馬場,上野,目黒,渋谷でサグが塩っぱくないカレー屋
知らない?サグだけはどこも塩味が強すぎて外れを引くんだけど。
313:カレーなる名無しさん
08/08/25 00:38:30
「失念」てのはさ、会話の流れを滞らせないタイミングで思い出せない場合に使う言葉。
こんなトコで何度も繰り返し使うんだったら時間掛けて調べて書けよ!ってこったなw
314:カレーなる名無しさん
08/08/25 22:48:23
>>313
しつねん【失念】
1 うっかりして忘れること。もの忘れ。度忘れ。
2 (梵muェita-smィtitDの訳語)仏語。二十随煩悩の一つ。はっきりと記憶できない精神作用。
Kokugo Dai Jiten Dictionary. Shinsou-ban (Revised edition) ゥ Shogakukan 1988/国語大辞典(新装版)ゥ小学館 1988
俺の電子辞書にそんなニュアンスは一言も書かれていない。
>会話の流れを滞らせないタイミング
って意味が書いてある辞書教えて。
それからただの煽りで age んな糞
315:カレーなる名無しさん
08/08/25 23:08:19
>>314
辞書に載ってないことは間違いと思うなよw
別に「失念」じゃなくて「忘れた」って言葉だとしても、>>313の指摘の主旨は変わらないよ。
俺>>313じゃないし>>313を支持するわけでもないけど
316:カレーなる名無しさん
08/08/25 23:25:30
もう文末に全角英小文字の"w"を付ける知能障害は一人しかいないから
>>313じゃないとか言う必要ないよ。
ってか和すら多物は忘れたんだよ。オフィシャルのページにも名称載ってないんだよ
それくらい調べたっつーの。お前どこのカレー屋の店員だコラ
317:カレーなる名無しさん
08/08/25 23:26:44
確認もせずに入れたらこれはまた酷い変換だったな
s/和すら多物は忘れた/忘れた物は忘れた/
318:カレーなる名無しさん
08/08/25 23:30:06
少なくとも、老人になった>>313が
意地の悪い偏屈じいさんになるのが
ほぼ確実な点だけはよく分かった。w
319:カレーなる名無しさん
08/08/25 23:44:06
忘れたことを責めてなどいないw
320:カレーなる名無しさん
08/08/26 00:08:06
長文を書く奴は嫌われる。
なんだよ、鹿鳴館に近いからよく行くリトルアジアって。そんなもの知るか。
321:カレーなる名無しさん
08/08/26 00:18:08
>>312は
・アーグラーとリトルアジアの感想
・板橋のボンベイパレスについて質問
・しょっぱくないサグについての質問
この3つにわけて書き込めばわかりやすくて皆にも読まれやすいのに。長文は後半読まれにくい
レポ自体はありがたいから次もなにかあったら書いてほしいな
322:カレーなる名無しさん
08/08/28 16:50:30
何も書かなくていいよバカはw
323:カレーなる名無しさん
08/08/28 17:13:30
鹿鳴館でリトルアジアで満足、じゃたいしたことないね
目黒って腐るほど他にいいカレー屋あるじゃん
他の店はしょっぱくないよサグなんて
324:カレーなる名無しさん
08/08/28 19:54:24
ラクシュミーのサグ→バター・ナッツ濃厚のねっとりタイプ
ルソイのサグ→ほうれん草パウダーのマイルド系
どっちも全然しょっぱくない
325:カレーなる名無しさん
08/09/01 18:15:25
昔池袋西武にあったナイルレストランにはよく通った。
同じもしくは似た味の店があったら通いたい。
(銀座本店はかなり違うらしい)。
326:カレーなる名無しさん
08/09/02 15:53:47
グルメサイトのあるレビューによると、ナイルレストラン本店の味も昔と今ではちがうそう。
日本人の好みが「本格・エスニック」志向になっているのに対応して、スパイシーに変化しているそう。
レビュアーは、そういう柔軟性を評価していたが…。
327:カレーなる名無しさん
08/09/03 22:59:00
オリコ本社ビル前にあるShaplaは?
俺あそこお気に入りなんだが
URLリンク(www.shapla.co.jp)
328:カレーなる名無しさん
08/09/04 22:28:37
>>327
麹町といえばアジャンタ。
その店が好きなら読む者を洗脳するくらいに、いかに美味いかをレビューしたまえ。
そうしたら食いに行くから。
…たあぼう氏のレビューによると、サラサラ、辛口、しかしナンが必ず付くらしいね。
北か南かはっきりしろって感じ?
329:カレーなる名無しさん
08/09/04 23:25:01
>>327
美味いよね。俺も好き。
でも激混みの12時台を避けて遅くに行くと、
空いてる代わりに店内が喫煙者だらけで萎え萎え('A`)。
330:カレーなる名無しさん
08/09/05 04:36:19
>>329
職場が変わってから数年行ってないんだが
すまんのう、俺タバコ吸いだ。
吸わない人には申し訳ない
331:カレーなる名無しさん
08/09/05 07:02:18
ちなみにshaplaの向かいにあるとんかつ屋の吉野屋の
カツカレーは絶品。
おもいっきし日本風カレーだが、牛の出汁がすげー出てるので
マジおすすめ
スレ違いスマソ
332:カレーなる名無しさん
08/09/09 07:31:05
東京のインド料理なら、青山のシターラにとどめを刺す。
まだ行ったことない奴は、小奇麗な格好して行ってみること。
ダバインディアはちょっとアレだな。ダルマサーガラの方がまだ。
しかし、多分どちらもタミル=ナドゥ系統であって、ケララの店は
東京にあるのかな? 相当違うと思うが。
やっぱり、ほとんどの東京のインディアンはまがいもの的なところが
あるよ。なぜそうなるのかわからないが。イタリアンもそうだな。
悪い意味で日本化しちゃうからかな。どちらも、「カレー」「パスタ」と
いう日本料理が先にあったからね。
333:カレーなる名無しさん
08/09/09 10:32:46
そうは言うけど、インド人のうまいと感じるものと、
日本人のうまいと感じるものが違うんだから
その妥協点を見つけるのは普通じゃない?
日本で経営していくんだし。
あなたが、本場の物を東京で食べて、美味しいと感じるかどうか
わからないじゃん
334:カレーなる名無しさん
08/09/09 12:14:38
>>331 いやいや。もちろんインド料理も良いのだが
和風カレーの「しかも美味しい」店というのは却って希少だよ。
実際どんなもんか一度逝ってみることに決めたよ
サンクス(^^)
335:カレーなる名無しさん
08/09/10 23:29:16
>>332
神谷町のニルヴァナムがケララ系だよ
だが俺にはシターラのうまさがよくわからん
336:カレーなる名無しさん
08/09/11 16:48:32
>>334
ごめん。吉野屋じゃなくて吉乃家だった。
ここはマジでおいしいから騙されて行ってくれ
URLリンク(www.gnet-chiyoda.ne.jp)
337:カレーなる名無しさん
08/09/12 23:35:33
ナワブ、サパナ
今のところこの2店がお気に入りだ。
338:カレーなる名無しさん
08/09/13 11:52:38
新宿のコチンニヴァースが神
339:カレーなる名無しさん
08/09/18 10:41:00
ナンはやっぱ肉類とかサラダ、チャトネ、ピクルスなんかと食べるよね?
カレーとナンだけのセットとかどう食べて良いかわかんないんだけど…
340:カレーなる名無しさん
08/09/18 11:36:58
あれだ、フランスではカフェオレにフランスパンを浸して食ったりするだろ。
カレーにナンを浸して食えということではないか。
341:カレーなる名無しさん
08/09/18 11:40:14
日本のインド料理屋くらいなんじゃないかな、ランチでもバフェじゃない店が多いのは。
342:カレーなる名無しさん
08/09/18 11:55:51
肉の構成要素は、脂と繊維だから。脂をたっぷり使って調理した野菜料理は肉と同じくらい旨くてカロリーも高い。
ナンもサクサクだったり、ベチョベチョだったり、市販の冷凍品を解凍しただけのアリモノとか、いろいろある。
選べるなら、ナンよりチャパティにした方が格好いい。「こいつ、わかってるな」と思われる。チャパティはギョーザの皮みたいなパンだけど…。
343:カレーなる名無しさん
08/09/18 12:58:30
こいつわかわっているな
344:天照大神
08/09/18 13:46:52
サンドイッチマン
345:カレーなる名無しさん
08/09/19 00:44:01
最近食い歩き始めたので手短な店しか行ってない。
そこがどのレベルかもわからんが
東十条にある店(名前忘れた)のチキンカレーはわりとうまかった。
インドカレー店はランチが半額に近いくらい安いの知らなかったのでディナー。
そんでもライスとセットで900円か。まぁまぁ。
王子のライオンもまぁまぁ。テイクアウトだったので730円だったか。
駒込と王子の中間にあった小さな店、アシュリア?
はスパイシーチキンカレーがうまかった。あとやすい。
インドの漬け物?があったんだけど、これが辛くて辛くて・・・
こんどは有名な店に行ってみよう、以上チラ裏でした
346:カレーなる名無しさん
08/09/19 14:21:45
うん。ホントにチラ裏だね。
もっと経験積んでから書き込もうね
347:カレーなる名無しさん
08/09/19 15:46:23
所詮はカレー味のうんこか
うんこ味のカレーかってなもんで
348:カレーなる名無しさん
08/09/19 18:00:03
チラ裏以下
正真正銘の糞レス。
便所の紙にでも書いとけ。カス
349:カレーなる名無しさん
08/09/19 18:03:50
インドカリーの原価率ってどのくらいなんだろう?
350:カレーなる名無しさん
08/09/19 18:32:40
さて、来週末の27、28日は代々木公園でナマステ・インディアがあるよ。
28日の終了ギリギリに行けば、たぶん食い物のディスカウントセールをやると思われ。
351:カレーなる名無しさん
08/09/19 19:07:05
>>345
北東京なら、「グレートインディア」というチェーンが最低ラインのモノサシ。池袋や新宿にいくつもある。
王子といえば「じゃんご」という個人店が有名。とくに旨くもないが丁寧な仕事ぶりで、メニューのバリエーションも豊富。経験値を上げるには最適と思われ。マトンが旨いと思えるようになったら、つぎのステージに移ろう。
352:カレーなる名無しさん
08/09/19 20:22:05
良レス>>351に拍手
353:カレーなる名無しさん
08/09/19 20:25:09
>>350 同じ場所で先週
スリランカフェスティバルがあったんだ。
逝けなかったけど。。
ナマステインディアは絶対いくぞ!(`・ω・´)シャキーン!
354:カレーなる名無しさん
08/09/19 20:28:17
マトンって何特別な意味があるの?
355:カレーなる名無しさん
08/09/19 21:09:45
自分には何も意味はないけど
たとえば、
フツーにその辺のスーパーとかで
「ブロック肉」で売ってる事自体まれ。(全く無いわけではない)
売ってても「高い(」←と感じるようになったのは
パキ御用達のムスリムフードショップの冷蔵ラム肉の存在を知ってから)。
そして1000円以下の食べホのカレーでお目にかかれる確率は
チキンと比べると圧倒的に低い
だからマトン特にラム肉好きにとってはそれだけ意味があるのだと思う。
356:カレーなる名無しさん
08/09/19 22:04:14
初めて入るインド料理屋(北系)ではとりあえずマトンカレーを食べる。
357:カレーなる名無しさん
08/09/19 22:05:42
アジャンタというインドカレーの老舗が日本で初めてキーマカレーをメニューに出したとき、
マトンが使いたかったけど入手困難だったのでチキンを代わりに使ったそうだ。
あとマトンは独特の臭みがあるから、シナモンなどで抑えつけるように調理する店もあるし、
臭みそのものを生かしてコクのあるスープに仕立てる店もある。おもしろい食材だと思う。
358:カレーなる名無しさん
08/09/19 22:18:49
>マトンが旨いと思えるようになったら、つぎのステージに移ろう。
359:カレーなる名無しさん
08/09/19 22:24:34
ナンでバターチキン、ウマー、とか。
いつまでやってんの?
360:カレーなる名無しさん
08/09/19 22:44:51
イスラムの教えでは
羊は
神が人間に与え給うた神聖なる肉なのです
神に感謝の祈りを捧げながらありがたく頂きましょう
361:カレーなる名無しさん
08/09/19 23:02:56
ステージってなんだ?
正悟師とかそういうの?
362:カレーなる名無しさん
08/09/19 23:32:45
>>351
じゃんごは行ったことある。
インド風の方食べたけどあんまし印象に残らなかったな。
種類が多くておもしろかったけど。
グレートインディアは今度行ってみます。
町屋に元シディークってお店があるようだけど、ランク外ですか?
363:カレーなる名無しさん
08/09/19 23:52:03
>362
グルメサイトでも参考にしなさいよ。このスレは人が少なすぎる。
日暮里のシディークは評判いいみたいだね。
364:カレーなる名無しさん
08/09/20 04:32:01
2ちゃんも一時期に比べて人が減ったような気がする。
特にこういう専門スレには。
つーか、厨が多すぎて有意義な情報が得られにくくなってから
普通の人は出て行ったんだろうね。
365:カレーなる名無しさん
08/09/20 05:51:05
>>362 グレートインディアはある意味真のインドが味わえる店。w
(インド料理がたぶんキライになりかけるリスクとともに)
366:カレーなる名無しさん
08/09/20 08:57:08
シデ●ークとかグ■ートインデ▼アとか
ここの住人はアウトオブカーストな連中だな
都内の美味い店探そってスレなのにレベル低すぎw
367:カレーなる名無しさん
08/09/20 11:22:08
>>366 同感。w
368:カレーなる名無しさん
08/09/20 16:28:31
レベルの高い>>366-367に素晴らしくレベルの高い店を紹介して頂きましょう!
369:カレーなる名無しさん
08/09/20 18:57:03
一回奮発して行ったカイバルとかグルガオンとかの経験を得意げに語るんだろう。
370:カレーなる名無しさん
08/09/20 19:06:01
アウトオブカーストな連中が行く店って、興味津々
371:カレーなる名無しさん
08/09/20 19:19:55
行ってみろよ、怖くないから。
372:カレーなる名無しさん
08/09/20 23:36:10
Gが出てきてもあせらないでねw
373:カレーなる名無しさん
08/09/20 23:53:59
シディークはカティークの店だろ
374:カレーなる名無しさん
08/09/21 08:14:08
カースト関係の話をするとグ■ートインデ▼アのオーナーは
国に帰ると笑えないくらい凄ーいカースト上位の人だよ~
たしか、上から2番目か3番目。
375:カレーなる名無しさん
08/09/21 08:29:24
素晴らしくレベルの高い店の情報マダー
376:カレーなる名無しさん
08/09/21 08:30:14
ジャパニがえらそうに。どうせ親はサラリーマンだろ。士農工商の最下位じゃないか。
377:カレーなる名無しさん
08/09/21 08:50:22
いくつの中の2、3番目なんだろう?
378:カレーなる名無しさん
08/09/21 17:42:06
西荻のシタルという店の看板娘(アチラの子です)が「かわいい、愛想がいい、日本語うまい」と大人気だよ。
店の売り上げに貢献していることまちがいなし。
モティとかデヴィとかサムラートとかにいるような憎たらしい男の店員は全員お払い箱にして
かわいいインド・ネパールの女の子を配すべし。
インドカレー業界は出店ラッシュで過当競争気味だから、新戦略はこれだな。
379:カレーなる名無しさん
08/09/21 20:22:27
>>378
マハラジャグループが既にやってるだろ。
「顔の良くて色が黒過ぎない若い南アジア娘」
を呼び込みに使う戦略。
また、居酒屋のママになりきってるネパール人おばちゃんだってたくさんいる。
化粧の仕方や、媚びるような「ありがとうございます」の言い方が
完全に日本のスナックのママ式。こういう店はオヤジ常連つかまえて繁盛する。
380:カレーなる名無しさん
08/09/21 20:37:22
そういえば大森・蒲田あたり(ローカルな話だが....)で
愛想のいい女性店員の居る店は客の入りがいいような気がする
381:カレーなる名無しさん
08/09/21 21:29:05
プージャのお姉ちゃん美人だよね。娘もかわいい。
382:カレーなる名無しさん
08/09/21 21:40:01
まあインド料理屋=接客DQN
がデフォだから
かわいい看板娘に好感☆接客されたら自然と足が向くようになる罠
ちなみに、デヴィの品川で死ぬほど醜いインド人ババア見たことある
魔界クオリティとはまさにアレ
カーリーも鼻血吹いて逃げ出すぞ
383:カレーなる名無しさん
08/09/22 15:34:29
ニルヴァナムのランチはカーストの上か下かってはなしで。
384:カレーなる名無しさん
08/09/24 01:57:58
>>383
見るからに高収入なインド人がイパーイ来てるから
カースト上位だろ
385:カレーなる名無しさん
08/09/25 00:28:50
新宿 まさらダイニング
やたらココナッツミルク使っているので
それが苦手でなければカレー、具の料も
たっぷりでいい。
サグと日替わりで1度だけ食べた
黒胡椒マトンが美味かった。
386:カレーなる名無しさん
08/09/25 18:14:56
まさらダイニング、出来たての頃に一度行ったが
会計300円ほどボられたから二度といかねーと思ったな…
味は悪くなかったが…
387:カレーなる名無しさん
08/09/26 08:50:47
>>386 スレチだが、それって
中華の店だと、中国人店員(~店主?)とか、よくやるわ。
必ずと言っていいほど、
・釣銭を少なめ目に少な目に渡してくれる。
・消費税は余計に吹っ掛ける
「間違いは誰にでもある」とかそんなレベルじゃねー!!
だってその間逆のミスがほぼ0(ゼロ)だから!w
アイツらの店だと
・釣銭を多めに渡してくれる なんて事は、99.999%無いし、w
・消費税を少なく間違う なんて事は、200%絶対に無いしな!w
明らかに意図的にやってるわ。
>>386 インド料理店だと
支払いの際不愉快な思いをしたのは今までに3回ある。
払おうとして差し出した紙幣を、まるで
「人様の手から剥ぎ取る」ようにして取ってくれる。w
思わず絶句 :(;゙゚'ω゚'):目が点になったよ
代金のああいう受け取り(もぎ取り)方をするのは
北インド系のアラブ人顔の連中だった・・
(南印系の真っ黒顔の人であんな横柄で傲慢な態度の奴はほとんどいない。)
差別や偏見じゃなくて実話ですよ、コレ。
以上、インド料理歴10年のコメントでした (^^ ゞ
388:カレーなる名無しさん
08/09/26 09:48:50
北インド系のアラブ人
389:カレーなる名無しさん
08/09/26 16:00:25
消費税2重取りはエスニック料理店なら高確率で遭遇するわ。
税込価格でメニュー書いてるのにさらに5%増し。
レジで最後に合計金額が出る時に不自然な跳ね上がりが起きないか
ちゃんと足し算しながら見なきゃいけない。
指摘しても謝らない。不機嫌そうに金額直すだけ。
北印系は確かにぶん盗る感じの奴がいる。
東京の某インド料理老舗店で遭遇した時にはビビったな。そのとおり鼻が高くて目の彫りが深いアラブ系顔だ。
南印系で傲慢失礼なのは池袋のA-なんとかしか見たことないな。
他はクーポンなくてもラッシーの分だけ会計まけてくれたり、細かいのがないから24円のおつり30円あげるとか、実に微笑ましい。
390:カレーなる名無しさん
08/09/26 20:06:04
練馬のケララバワンの劣化が止まりません
391:カレーなる名無しさん
08/09/26 22:43:21
詳しく
392:カレーなる名無しさん
08/09/28 12:20:27
ナマステインディアで美味いもの食えますか?
ドサとか・・・
393:カレーなる名無しさん
08/09/28 16:15:20
バスマティライス絶滅の危機進行中
394:カレーなる名無しさん
08/09/28 17:19:30
スパイスマジックカルカッタが一番人気だな。
395:カレーなる名無しさん
08/09/28 17:36:41
ちんまんカレーはいいな
396:カレーなる名無しさん
08/09/28 17:46:48
ナンが好きなやつは、いまからでも遅くはない。ナマステインディアに行ってみろ。
397:カレーなる名無しさん
08/09/28 21:58:34
粗製濫造焦げ焦げミニミニナン
398:カレーなる名無しさん
08/09/28 22:00:04
ドーサはブームなのかな?
サムラートとかもやってるし、ナマステでも南インド料理屋じゃなさそうな店で何軒かやってたし…
399:カレーなる名無しさん
08/09/29 02:56:22
>>397
どこの店か判ったw
400:カレーなる名無しさん
08/10/01 21:10:03
コスパなら友人。
401:カレーなる名無しさん
08/10/04 01:15:07
ムンバイパン売っている店ないかな?
402:カレーなる名無しさん
08/10/11 14:18:51
池袋トプカのカレーが一番美味い
403:カレーなる名無しさん
08/10/11 21:10:05
>>378
今日、行ったよ。
かわええ(;´Д`)ハァハァ
404:カレーなる名無しさん
08/10/13 23:17:53
どこ出身?>西荻シタルの看板娘
405:カレーなる名無しさん
08/10/15 22:30:51
生まれは向こう(ネパール?インド?)みたいだけど
日本で育ったようで話し方とかほとんど日本人の女の子
笑顔はかわいいし、気も利くし、人気が出て当然だね
406:カレーなる名無しさん
08/10/16 14:31:39
>>403
キ・モ・イッ!
キモイッ!!
普通にカレー食べに行きたいんだけど、変な奴見学に来てそうでヤダ(鶏肌)
407:カレーなる名無しさん
08/10/16 20:24:17
↑この文章もそうとうキモい
408:カレーなる名無しさん
08/10/16 20:32:30
↑本当にキモイ人をキモイと感じないあなたもその上にキモイ
409:カレーなる名無しさん
08/10/16 20:33:42
↑
| ≡ ∧_∧
|≡ (・∀・ ) ひゃっ!
| ≡ / つ_つ
|≡ 人 Y
| ≡し'ー(_)
|
410:カレーなる名無しさん
08/10/16 23:45:01
>>406 (;゚∀゚)=3ハァハァ
>>406 (*´Д`)/ヽァ/ヽァ
>>406 '`ァ,、ァ(*´Д`*)'`ァ,、ァ
>>406 (:.;゚;Д;゚;.:)ハァハァ
411:カレーなる名無しさん
08/10/16 23:48:33
∧_∧
O、( ´∀`)O >>406
ノ, ) ノ ヽ
ん、/ つ ヽ_、_,ゝ
(_ノ ヽ_)
412:カレーなる名無しさん
08/10/17 05:49:49
>>406
ハァハァ
/ ̄ ̄ ̄ ̄\ ハァ ハァ
 ̄|| ハァ ( , 、 ) ハァ
|| ( ○ ○ ;;;;;) __,,.-──ヽ__ )))
|| ハァ( (_ _) 6)-"  ̄ ̄\ ))
|| ハァ ( ε ∴ | ⌒─-,,__/ )
|| ハァゝ_____/ ヽ、 _  ̄ヽ  ̄ ̄─⌒丶 )))
 ̄ ̄○二二二|, -─⌒ ̄ ヽ , -─⌒ ̄ ̄ ノ \
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
413:カレーなる名無しさん
08/10/20 22:40:22
ダルマサーガラが25日から2週間、全品10%引き感謝セールやるぞ
南インド料理の名店
行ったことない人はチャンスだから足を運んでみるとよい
414:カレーなる名無しさん
08/10/20 22:52:15
ランチも引くのか?
夜は高いから、10パーくらい引かれてもよそに行くよりきっと高くつくぞ。
415:カレーなる名無しさん
08/10/22 21:15:34
品川deviと新橋マンダラと新丸ビルで
ナンとカレー
だべたが品川DEVIが一番おいしかったかな
ちと油っぽいが
皆さんはどこがお勧め?
416:カレーなる名無しさん
08/10/22 23:24:37
|
| で ぺ お わ >>406 ! /. お 爆 い だ お そ 思 だ \
| き ニ 前 け を .l .! 前 発 か が. 前 .し っ. か !
| る ス が に 殺 .! ! が 寸 な や を .た て ら .l
| だ を 俺 は し ! ! 欲 前 い め 捕 ら い 今 l
| ろ 入 の い ち .! ! し な ぜ る. え あ た 日 l
| う .れ ケ か ま .! ! い .ん わ り. ろ の が l
| ? て ツ な. う l l. ! だ け ま う さ 最 l
| く に い. ! ! に っ こ 後 l
| れ か | l は た と だ l
| | l か と !
\________/ \________________/
jiiiiiiiiiiiiiiiiiiミヽ
/州ツ´ ̄``ヾミヽ
_ _ _ ,′ ',jjj!
,. ;:'´;:;:;:;:;:;:;:;:;:`丶、 j ...,, ,. !jj!
,r'´;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:`ヽ {h==z、 L,,、=='' ハ
/;:;:;:;:;:;:;:;:;:>>228;:;:;:;:;:;:;:;:;:;ヽ i1,r五 r亙、 ハ !
!;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;ミミ`゙゙゙゙゙゙从リリリ u,′ j ; ′ ', j /
!;:;:;:;:;:r- 、;:;:/ ! ! `ー'゙`` .: .ハj!
{;:;:;:;:;l ハ!;;! ,z==イ ;、,,j .', 'ニニ''ー ,.イ ',
{;:;:;:;:;l い!;:! ==' 芹′ _ _ _ ,ト、 / ,'! ヽ. ..,,,,
i;:;:;:;:;入 こ //´ リ ,. '"´ /.:.:.:ハ `ー‐ '´ ,' ! /
, 、、 i;:;/ ! l,′ ( __ノ / /.:.:./ ! .:.:.: / /
/ /⌒ヽ``Xく ト、 { ;‐─./.'"´ ̄ /.:.:/`` 、 ,.∠,,,,.._
/ // `ヽ\ _ L. \ ´¨¨/ ミミ. /.:.:.:! j:::;, '´
! ハ{、  ̄ ̄``ヽ `ー く ミ;;! !.:.:.:.! y′
し' ト、ヽ,.. _ ___ _ /⌒y'`ヽ ,. ;:'.:.:.;:;:! !.:.:.:.! / /
,′ / / /⌒ヽ,;;; ''"´  ̄ ̄ ̄ ̄``ヽ''''''゙´ /
/ l __ノ!. / _⊥_ / `ヽ
./ ! ノ / ) .... ..... ,,,... '´ , .. イ.:.:!
417:カレーなる名無しさん
08/10/22 23:46:17
>>414
今日店頭でチラシ貰ってきた。
「ダルマサーガラは5周年記念をもちましてお料理お飲物全品10%オフのセールを実施いたします
期間中は平日のランチもございます」
と書いてあるから多分ランチも対象内だろう。
10/25~11/3までの9日間、銀座全体のイベントと連動してるみたい。
418:カレーなる名無しさん
08/10/22 23:54:25
>>415
日本橋のスーリヤ
青山のシタール
419:カレーなる名無しさん
08/10/23 23:13:03
>>406も可愛いよ
420:カレーなる名無しさん
08/10/24 23:34:21
あした西葛西に行くやつはいる?
421:カレーなる名無しさん
08/10/25 00:00:56
何かあるのか?
422:カレーなる名無しさん
08/10/25 00:07:40
ディワリフェスティバル
423:カレーなる名無しさん
08/10/25 00:13:03
ディワリフェスタね。
昼飯を目当てに行っても、目玉の夕方の灯明祭礼?までどう時間をつぶせばいいか迷う。
午後遅くに出かけるのが正解か? 適当に屋台で軽食を買うくらいで…。
424:カレーなる名無しさん
08/10/25 19:14:47
西葛西のお祭りに行ってきた。こんな狭い公園でやるか(汗)
西葛西に住む2000人のインド人のためのイベントだからしかたがない。
インド料理の屋台は3~4店出ていたが、スパイスマジック・カルカッタの前に並ぶしかない。
豆やスナックのようなものにヨーグルトや何やらをかけたものをいただく。香菜が効いてなかなか!
食欲が刺戟され、もういちど並んでチキンビリヤニを購入。簡易版ビリヤニ。まあこんなもんでしょう。
いまにも雨が降りそうな天候だったが、なんとか持ちこたえた。
灯明は見ないで帰ったけど、スパイスマジック~の場所は確認した。また行く。
425:カレーなる名無しさん
08/10/25 22:42:22
あの公園狭すぎってか、ただの抜け道だよな
426:カレーなる名無しさん
08/10/30 07:15:32
王子駅東にシャナイって店出来て
しょっちゅうチラシ配ってるが、
ランチメニューはドリンク別。
西側にある店を研究してないのか。
8月に店の前まで行ったが、
くそ暑いのにエアコン入れず
窓全開。
あれでは客つかんと思う。
427:カレーなる名無しさん
08/10/30 07:26:08
また不法移民のためのダミー店だろw
428:カレーなる名無しさん
08/11/15 18:40:39
曙橋駅と自衛隊の間にパウワってのが出来たんだけど行った人いる?
429:カレーなる名無しさん
08/11/25 19:01:36
>>428
ナンが大きくて厚い。
カレーはやや辛め。
食べるのならテイクアウトのベントウランチがおすすめ。ナンとライスが山盛りで任意のカレーにサラダ等がついて650円だ。
カレーの種類はあんまり多くないので飽きるかもしれない。
430:カレーなる名無しさん
08/11/27 20:42:04
>>429
ナンは確かに大きいね
シディークが遠いんで重宝してる
1000円以上のメニューにあるシシカバブがかなりスパイシーだった
夜はどうなってるんだろうか
431:カレーなる名無しさん
08/11/27 20:58:54
関係ないが、日本でスパイシーというと胡椒や唐辛子粉が効いているという感じだよな。
シナモンを効かせた八ツ橋なんかをスパイシーとはいわない。
432:カレーなる名無しさん
08/11/27 23:00:57
>>431
やっぱり「辛い」とか「鼻につく匂い」をスパイシーと見るんじゃないの。
シナモンは特に甘みの方が強いし。
433:カレーなる名無しさん
08/11/27 23:10:22
インド料理風にアレンジした豚生姜焼き。
炒め油にクミンシードを弾けさせて香りを立てる。2cmくらい根が伸びた緑豆もやしを混ぜる。
生姜も十分効かせる。だけど、これに感心してくれる人はいないんだな。
434:カレーなる名無しさん
08/11/28 00:27:45
あんまり美味そうじゃねえしな。
クミンじゃ香りが強すぎて生姜の存在感が微妙になるだろ。
クミン好きにはいいだろうが。
435:カレーなる名無しさん
08/11/28 00:40:12
豚肉のようなホットな食材にはクールなスパイス(クミン、生姜)を合わせるといいと香取薫女史の本で学んだので。豚肉の脂は炒めタマネギで吸わせる。けっこううまいよ。
神田にある葡萄舎という店では、繊切りキャベツにクミンシードを散らして炒めただけのサブジ?がでる。ここはマニアに評価が高い。水野仁輔、小野員裕とか。
436:カレーなる名無しさん
08/11/29 10:30:04
というか豚肉使ってる時点でインド料理とはいえないような気がする。
437:カレーなる名無しさん
08/11/30 20:30:46
なんで向こうの人は、店頭で呼び込みするのかね?
入りづらくてかなわん
438:カレーなる名無しさん
08/12/01 01:04:34
>>437
インドはゴリ押し商法が文化だから。
押し売り騙し売りが当然の国。
呼び込みやらされてる若いネパール人の女の子とか可哀そうだよね
439:カレーなる名無しさん
08/12/09 16:26:46
そお?
どーぞどーぞって感じでフレンドリーに迎え入れてくれて
気取った蘊蓄まみれの店よりよっぽど居心地いいや。
440:カレーなる名無しさん
08/12/09 19:53:42
愛想がイイのは、ネパール人だったりするけどね。
441:カレーなる名無しさん
08/12/09 20:11:57
残念。正真正銘のインド人。
442:カレーなる名無しさん
08/12/10 03:26:55
友人、西早稲田にも店を出したんだな・・・。
相変わらずコストパフォーマンスで勝負しているらしいがw
どうせまた、しばらくしたら別の名前に変わるんだろうな。
443:カレーなる名無しさん
08/12/10 22:02:21
別の名前に変ってもmenuや値段には変りないよね。
なんだろ、あれ。
444:カレーなる名無しさん
09/01/23 01:52:49
URLリンク(atlantic2.gssc.nihon-u.ac.jp)
終戦60周年という避けて通れないこの節目を戦勝国イギリスで迎えた敗戦国の私。
テレビを始めとするマスメディアはこぞって第2次世界大戦を取り上げている。
特に日本の特集番組が多く作られ、そのモノクロームのフィルムから今の日本は想像できない。
イギリスでは今でも毎年この時期になると、戦勝記念祝賀会を催している。
年々、参加する往年の元兵士たちの数は減少しているが、
そのお祭りムードの盛り上がりに衰退の様相は見えない。体型の変化のせいか軍服姿での参加者はいなくなったが、
それぞれが授与された色とりどりの勲章をスーツの胸に誇らしげにパレードをするのだ。
何人かの友人は母国日本へ避難している。彼らは10年以上前からイギリスに住み、
10年前の「対日戦勝50周年記念キャンペーン」時に、半年にわたりうけ続けた
日本バッシングの再来を危惧している。その時の様相は、マークス寿子さんが書かれた
『戦勝国イギリスへ、日本の言い分』(中公文庫)にも詳しく記されている。
25年もイギリスに住みイギリス貴族と結婚歴もあるマークス寿子さんでさえ、
味わったことのない不快感であったと書かれているが、
友人たちのような小市民が受けたバッシングはそんな物ではなかったそうである。
卵をぶつけられたり、玄関ドアに「くそったれ日本人」と書かれたり、
中華レストランで入店を拒否された者もいるという。
現地校に通う子供たちが受けたいじめは通常の比ではなかったという。
445:カレーなる名無しさん
09/01/23 11:54:39
ニコニコ動画に
インドカレーの『チキンマサラ』の作り方がアップされています。
URLリンク(www.nicovideo.jp)
通の集う皆さんから見てこのレシピ・調理法はどうでしょうか?
私は今度このレシピで挑戦してみようと思います。
446:カレーなる名無しさん
09/01/23 21:15:17
大岡山 シッダールタ
金ピカ仏像のお迎えはタイっぽい。
ネパール料理もあるからそっちの人かも。
辛さがかなり弱めなので上から2番目(5段階)
でフツーくらい。
味はいい。
447:カレーなる名無しさん
09/01/25 23:52:26
>>446
俺も行ったことあるわその店
ネパールだよ
シェフがいつも100円引き券配ってるよね
学生街だから食べ放題とかやればもっと客入りそうなのに
448:カレーなる名無しさん
09/01/26 14:19:57
北千住のナラン
なにげおいしかったよ。
店長のツンデレ具合がまあたまりません。
449:カレーなる名無しさん
09/01/26 16:06:36
インド人のおっさんのツンデレなんて気持ち悪いわ。
450:カレーなる名無しさん
09/01/27 16:30:11
西日本から都内に引っ越してきた♀です。
まだ身近にインド好きな女の子の友達が出来ないので、
インドカレー・文化好きな都内の23から40歳くらいまでの女の人、
誰かいっしょに都内・埼玉のインド圏カレーの食べ歩きを
してくれる人居たら連絡ください。活動圏は主に新宿・池袋です。
451:カレーなる名無しさん
09/01/27 16:53:27
♂じゃダメ(・ω・` )?
452:カレーなる名無しさん
09/01/27 17:12:28
>>451
ゴメン。私かわいくないですよwww
彼氏っていうか、好きな人が居るので。。
気さくに付き合える方を探しています。
453:カレーなる名無しさん
09/01/27 17:43:16
カレー好きの女性のブログで面白いのは、「今日はカレー日和」と「低価格グルメ」かな?
454:カレーなる名無しさん
09/01/27 17:48:36
あと、ネオ屋台村とかに出店しているミラーンの津村オーナーと仲良くなったら、
昼の営業の帰りとかに一緒にどこかに行こうと誘ってもらえるかも知れない。
455:カレーなる名無しさん
09/01/27 18:06:04
目黒 choice、インドカレー・タイカレーランチ食べ放題。
もう少しでヤバイらしいから、早く食べに行きたい人は行った方がいいらしいよ…。
456:カレーなる名無しさん
09/01/27 18:06:42
松陰神社前のマシバシイネツルカモの若い女性店主が、謎めいているんだよね。
カレーの知識がけっこうありそう。
457:カレーなる名無しさん
09/01/27 18:40:04
455>>書くところ間違えた。
458:カレーなる名無しさん
09/01/27 19:44:59
>>454
ミラーん知ってる人がいた!!
のに感動w
っていうか有名なのか?
あのカレーが忘れられん
459:カレーなる名無しさん
09/01/27 20:45:03
ミラーンにはいろいろ言いたいこともあるんだけどね。
鶏肉が水っぽいとか、お店のビリヤニがふつうに鶏五目ご飯じゃないかとか。
460:カレーなる名無しさん
09/01/28 18:51:35
飯田橋の大和ハウス前にやってくるよね>ミラーン
461:カレーなる名無しさん
09/02/01 22:04:48
フジtv
早朝女子穴食べ歩きに
『ナイル』出てた。
小綺麗になったな。
ムルギーランチ
\1500は今となっては高すぎ。
462:カレーなる名無しさん
09/02/02 10:16:42
浜松町から徒歩5分くらいのビル2階にある店(店名失念)
ランチタイムでもガラガラだったけど美味かった
女性だけ日本人であとはインド?人がやってた
今度もう一度行ってみよう
463:462
09/02/02 12:31:00
レシート持ってて見たら「マサラキッチン」だった
行ったことある人いるかな?
464:カレーなる名無しさん
09/02/02 21:03:48
>>463
会社が芝大門なので何度かいったよ、森電気のとなりだろ。
465:カレーなる名無しさん
09/02/05 21:15:50
王子駅近くのシャナイ
ちょい辛め、味はいいんだけど・・・
食器がプラ、水のコップは立ち食いそば
でよくみる型でこれもプラ。
ラッシーはグラスだがサッポロビール☆
ロゴ入り。
チャイはエスプレッソか!と思える
小さなカップ。
店主とおぼしきオッサンはウロウロして
TV見てるだけで感じ悪い。
(銀座ナイルの先代もいつも無愛想この上
なかったから本格的インドなのかも知れない)
466:カレーなる名無しさん
09/02/05 22:17:33
田町駅の芝浦口から歩いて三分位の所にあるホーカーズ。
チキンカレーうますぎる。あの味で570円は他店じゃありえない
467:カレーなる名無しさん
09/02/05 23:18:36
店名もないと逆に自演に思われるよ。
468:カレーなる名無しさん
09/02/05 23:32:39
もう、びっくりするような名店って出てこないよな。
南インド料理とか、ミールスとか出す店がでてきたときはみんなわくわくしたけど。
そういう未開拓の料理なんてそうそうでてこないだろ。
北インド料理のふつうの店を紹介されてもな。
469:カレーなる名無しさん
09/02/08 16:06:15
インディカ米でカレーを食べられるお店ってありますか?
どこに行っても日本米が出てきます。
470:カレーなる名無しさん
09/02/08 17:07:57
南インド系のディナーならおk
471:カレーなる名無しさん
09/02/08 17:15:12
>>469
南インド料理 Sri Balajとか
472:カレーなる名無しさん
09/02/09 01:48:31
>>469
タイ料理屋なら大概おk
473:469
09/02/09 17:31:34
ありがとうございます。
南インド料理は食べた事がないので楽しみです。
474:カレーなる名無しさん
09/02/09 21:07:13
エー・ラージ、ダルマサーガラ、ダバインディア、ニルヴァナム
475:カレーなる名無しさん
09/02/09 21:16:14
ダルマサーガラのランチは日本米だったな
476:カレーなる名無しさん
09/02/09 21:17:24
その辺が本来のインド料理で、日本でよくあるナン、タンドール料理とこってり肉カレーはパキスたん系料理だよね。
477:カレーなる名無しさん
09/02/09 21:43:22
というより、万博のころインド料理=ナンとチキンやマトンのこってりしたカレーいう誤解が広まったのよ。それはそれで、普及のきっかけにはなったんだけどね。
478:カレーなる名無しさん
09/02/09 22:26:36
>>471
あれは場所が良くないよな。
479:カレーなる名無しさん
09/02/10 01:24:02
>>476
なんという強引な分け方w
480:カレーなる名無しさん
09/02/14 01:05:13
昔住んでた谷中の007の山の別荘みたいな
喫茶店がダージリンという名のインド料理
店になってるときき行ってみた。
飯食ってたのは自分だけ。
大勢のお年寄りがティーor
チャイセットでくつろいでいた。
↑のサモサは頼まれてから揚げてたし、
良さそう。
あと飾りつけ見るだけでも値打ちあり。
481:カレーなる名無しさん
09/02/14 01:33:13
まともな文章とは思いません。わざと書いているのでなければ、病院に行って診察を受ける必要があると思います。
482:カレーなる名無しさん
09/02/14 05:44:16
2ちゃんだからといって無理に煽らなくても良いんだよ
それよりカレーの話しようぜ
483:カレーなる名無しさん
09/02/14 22:32:21
>>480
その喫茶店の息子がカレー屋始めたって、どこかで読んだな。
千駄木、本郷、飯田橋、後楽園....
あと何店か都内にあるよ>ダージリン
市ヶ谷店に良く行くけど
店員が、半年置きぐらいに変わるのが難点かな。
484:カレーなる名無しさん
09/02/17 01:10:19
馬喰町の「ダクシン」って行かれた方いますか?
485:カレーなる名無しさん
09/03/09 22:54:21
過疎ってる・・・
王子 シャナイと同じビルの1Fに
ベンガルという店が出来てた。
どうなっちゃうのか・・・
486:カレーなる名無しさん
09/03/10 09:52:15
その隣のビルにもカレー屋が乱立する
彼らのマーケティングってそうだよ
487:カレーなる名無しさん
09/03/20 01:49:01
北区リトルインディア orカリー博物館とでも なのって売り込めば? 区長殿
488:カレーなる名無しさん
09/03/23 12:51:42
>>485
新宿の職安通りは
グレートインディア、シッディーク、グレートインディア、ラマ(元グレートインディア)、シッディーク
って並んでるw
489:カレーなる名無しさん
09/03/23 18:51:33
グレートとシディークではどっちが強い?
ナンはグレートの勝ち、カレーの味はシディーク?
490:カレーなる名無しさん
09/03/25 23:16:41
このスレは「美味い店探そ」だぞ
491:カレーなる名無しさん
09/03/25 23:30:52
どこで境界線を引くんだ? シディーク、グレートは当然下だと?
492:カレーなる名無しさん
09/05/08 04:15:43
西日暮里でチラシ配ってた、 モモがメニューにあるから ネパール系か。 お昼にチラシ配ってるのに 割引は夜だけ・・・ 店の前まで行ったが元の居酒屋の 構えにインド風の飾りつけが 得も言われぬたたずまいだった。
493:カレーなる名無しさん
09/05/08 09:05:41
どうせまた、ビザほしーのダミー店だろ
494:カレーなる名無しさん
09/05/08 12:53:05
亀レスだが「ダクシン」は不味い。スパイスは効いてないし、味はボヤけてる。
495:カレーなる名無しさん
09/05/08 18:54:35
麹町あじゃんた
24時間営業に戻って欲しい
最高にウマイ
496:カレーなる名無しさん
09/05/08 22:12:48
美味いけど高い。あれは支店展開に失敗して借金を返済するためじゃないかな。
497:カレーなる名無しさん
09/05/08 22:14:06
ナイルさんのところも高い。ムルギランチ1500円…。
498:カレーなる名無しさん
09/05/08 22:23:05
庶ミンシュランという本を立ち読みしたらインド料理店で挙がっていたのはダルマサーガラ。
1200円のランチミールスがチャーミングだが、リピーターは1000円の一品カレーが穴ですと。
インドカレーだと上野デリーと淡路町トプカが挙がっていた。
499:カレーなる名無しさん
09/05/08 23:30:31
庶ミンシュランで追記。
新宿中村屋は、2階のルパでなく3階のレガルの「軍鶏のインドカリー」2415円(税込み)を勧めていた。
いちど奢ってみるか…。
500:カレーなる名無しさん
09/05/12 01:10:57
>>496
高いけど美味いじゃん
501:カレーなる名無しさん
09/05/12 01:36:48
よけいな金を取られていると思うと萎える。
九段時代はいまの半分の値段だったらしいし。
502:カレーなる名無しさん
09/05/12 08:16:56
アジャンタはテイクアウトの弁当ならまあまあ安い。
麹町駅弁いいね。
503:カレーなる名無しさん
09/05/17 00:02:44
安くて多くてうまいインドカリー店が知りたい
2種類以上ナン付きで1000未満ってあんまりないよね
先週からハマってネットで調べまくったけど、よさそう!って思ったとことが早速閉店してた・・・
504:カレーなる名無しさん
09/05/17 00:09:51
>503
まずナン付きとか言っている時点で初心者丸出し。
とりあえず高いけど、アジャンタに行ってラッサムを飲んでその辛さに仰天しろ。
銀座と荻窪のナタラジはランチが1000円くらいで食い放題。菜食料理だけど、腹をすかせて存分に食ってこい。
じゅうぶん腹が満たせるぞ。
505:カレーなる名無しさん
09/05/17 00:19:27
先週からって書きこんでるのに丸出しとダメ出しされた・・・
ナン付いてない店も結構あったんだけどそうでもないのかね?
食べ放題はNirvanamともうやん(インドカレーじゃないけど)ってお店に行こうかと思ってた
平日は仕事で行けないから、とりあえずカレーメモに入れときます
506:カレーなる名無しさん
09/05/17 00:26:05
ナンってところがもうだめw
インドカリーはインドライス限定で。
507:カレーなる名無しさん
09/05/17 00:29:51
>505
悪いね、常連で煮詰まってるスレだから、ここは。
もうやんカレーは有名だな。
小野員裕の「カレー放浪記」とか立ち読みしてみそ。安くはないが上野のデリーとか行きたくなるぞ。
1700円のカシミールカレーとタンドリーチキンとビールのセットは絶品だった。
508:カレーなる名無しさん
09/05/17 00:35:51
ほほう じゃあしばらくロムってみる。放浪記も読んでみるよ
ついでなんでもう一個だけ質問させて下さい
食べログとかカレーデータベースぐるなびとかは参考になる?
お気に入り600~とかってブログもちょこっと覗いてるんだけども
509:カレーなる名無しさん
09/05/17 00:40:47
あれは、悪いとは言わないが結構ひねくれていると考えるべき。俺も書いているけれどもw
510:カレーなる名無しさん
09/05/17 00:51:08
じゃあ薄眼ぐらいで見るようにします
どうもでしたノシ
511:カレーなる名無しさん
09/05/17 22:47:11
>>510
俺も平日動けない派だけど、長い休みの時にでも行ってみるといいよ。
ちと高いけど十分満足できるよ!
俺はいつもパペラに行ってる。まあ平均点って感じだ。
512:カレーなる名無しさん
09/05/18 13:15:45
俺の場合、某インド料理店でナンと一品カレーのランチを散々食ったおかげで、ナンが嫌いになったというか、
有難味を感じなくなった。似た感じの店にグレートなんとかという店がある。なかなかリーズナブルな店ではある。
ターリーとかミールスという定食だと、4種類くらいのカレー(汁物、煮物、炒め物)と日本米、プーリー、チャパティ、デザートがつくのが当たり前。
ただしバスマティライスはめったに拝めない。アジャンタでも日本米を出している始末。だが、嘆くことはない。
どうせスプーンで食べるんだから。手にくっついて困ることはない。
練馬駅の近くにあるケララバワンの店主のサッシーさんは、日本人の漫画家流水りんこのダンナで、まんがのネタにされている。
機会があったら読んでみるとよい。
513:カレーなる名無しさん
09/05/18 19:11:16
長々となにが言いたいんだ?
514:カレーなる名無しさん
09/05/18 21:07:59
ほら、すぐにこういうレスがつく。やな常連だよ。
515:カレーなる名無しさん
09/05/20 11:46:32
マイナーなまんがから得た情報だろ
この手のオタは自分の常駐板の定番ネタをさも常識であるかのように他板に長々と書き込むから困る
516:カレーなる名無しさん
09/05/20 20:29:23
515みたいな暗いインド料理オタに、何か有益な意見をもらえると思うのが間違い。
このスレはこういう奴ばっかりだ。
517:カレーなる名無しさん
09/05/20 21:55:37
軽いネタにするか。
新宿中村屋ルパでひさしぶりにインドカリーを食ったら、欧風カレーとしか思えなかったのだが。
デリーのほうがよっぽどインドカリーだろう。あと、ナイル、アジャンタ。
元祖インドカリーの看板を外すべきだと思うがどうか。うまいはうまいんだけどね。
518:カレーなる名無しさん
09/05/20 22:00:37
有名店について、それがあたかも誰も知らない店であるかのようにあらためて居丈高に解説するスレになりましたかw
519:カレーなる名無しさん
09/05/21 05:41:00
なってません気のせいです
520:カレーなる名無しさん
09/05/22 02:52:35
大岡山にあるシッダールタって店、最近オーナー変わって味が格段に良くなった。(チベット系ネパール人の家族経営)
ネパール料理、チベット料理、北インドカレー、メニュー豊富だし、アルコール類も安い。
カレー辛さ調節出来るし、ナンがでかい!
お勧めだよ。
521:カレーなる名無しさん
09/05/22 02:53:21
シッダールタ
URLリンク(teigaku-kyufukin.com)
522:カレーなる名無しさん
09/05/22 17:45:46
これが宣伝乙ってやつか
523:カレーなる名無しさん
09/05/22 18:30:59
こういう「街のすてきなカレー屋さん」を紹介したい人は、まちBBSで書くか、
だれでも知ってるような店、たとえばグレートインディアと比較してどういいとか書いてくれないと。
少なくとも電車賃を払って行くほどの店ではないということはわかる。
524:カレーなる名無しさん
09/05/24 00:57:55
大岡山って何処
525:カレーなる名無しさん
09/05/24 01:11:03
瀬戸内ではないか。
526:カレーなる名無しさん
09/05/24 08:58:57
ダバインディア。
夜行ったときはベジミールス感動的に美味しかった。
日曜日ランチミールスは美味しかったけど感動はなかった。
二回目だったからか、ランチだったからか?
東中野のカレーリーフ。
土曜日夜ベジミールス。
美味しくて、思わず笑いだしちゃった。
527:カレーなる名無しさん
09/05/24 11:12:31
東横線じゃね?
528:カレーなる名無しさん
09/05/24 23:47:49
ビッグ岡山か
ビッグ東大は大東文化大学だったっけ
529:カレーなる名無しさん
09/06/02 15:42:20
日本のインド料理店じゃあまり見かけないんだけど、
卓上に置いてある調味料で、緑色したペースト状のやつは何ていうんですか?
酸っぱ辛くて、パパドにつけて食べるととてもうまいのですが。
あとマハラジャ系店のバイキングにある、
甘酸っぱいジャムみたいなものも教えてください。
530:カレーなる名無しさん
09/06/02 15:47:51
ミントチャツネじゃない?
でも、ちゃんと作っているミントチャツネなら、卓上に置きっぱなしにしたら発酵しちゃうんじゃない?
ヨーグルトが混ぜてあるはずだから。
あとは甘いのは、マンゴーチャツネ?
甘くない若いマンゴーのチャツネもあるけれど、甘いタイプのほう。
531:カレーなる名無しさん
09/06/03 00:10:41
ここマジお勧め
はっきりいって北海道の名店をどれも超えている
東京一のスープカレーが味わえる。
五反田のすーぷかれー屋「うどん」サイコー
スレリンク(curry板)
532:カレーなる名無しさん
09/06/03 01:43:08
スープカレーってモノ自体が
騒ぐほど美味いもんじゃねーしなぁ
533:カレーなる名無しさん
09/06/03 07:51:54
スープカレーはインドカレーじゃないし。
534:カレーなる名無しさん
09/06/03 11:09:59
新高円寺のサラムナマステオススメ。
でも、辛くはない。言えば辛くしてもらえる。
取り放題の玉ねぎの辛くつけた漬け物をカレーにまぜるとウマーでオススメ。
535:カレーなる名無しさん
09/06/03 19:29:40
>>531はマルチだからほっとくべ。
536:カレーなる名無しさん
09/06/05 15:27:26
>>530
ありがとうございました。
ミントチャツネは違うみたいですね、ヨーグルトは入っていませんでしたから。
マンゴーチャツネは当たりみたいです。
537:カレーなる名無しさん
09/06/05 20:06:49
コリアンダーチャツネかな?
538:カレーなる名無しさん
09/06/06 00:30:27
コリアンマイッタナ-…。
539:カレーなる名無しさん
09/06/06 05:25:03
>>538
おいw
540:カレーなる名無しさん
09/06/06 16:17:35
ミントチャツネやポディナチャツネはヨーグルトの入ってないタイプもあるから
それかも。
541:カレーなる名無しさん
09/06/09 21:55:31
夜でも1000円以下でおいしく食べられるところは少ないですかのう
542:カレーなる名無しさん
09/06/10 00:19:12
日比谷のひつじや
543:カレーなる名無しさん
09/06/11 15:41:56
>>541
貧乏人は松屋でもいってろ
544:541
09/06/11 22:26:53
>>542
ありがとん!近く行った時行ってみるわ
545:カレーなる名無しさん
09/06/12 01:54:34
>>543
成金様?
546:カレーなる名無しさん
09/06/26 14:00:31
蒲田のシャングリラ
547:カレーなる名無しさん
09/06/27 23:54:23
弾丸でデリーの食い物やってたけど、やっぱ別物だな
548:カレーなる名無しさん
09/07/05 13:48:43
池袋 文芸座近く ランチ17時まで味よし 西日暮里 5丁目バス停近く ネパール系 タンドーリチキンにブティナ (コリアンダーのソース) 欲しい
549:カレーなる名無しさん
09/07/09 11:23:49
赤坂のTAJ復活してください。。。
550:カレーなる名無しさん
09/07/09 11:36:20
六本木ミッドタウンの「ニルヴァナム」はアメリカンナイズされたインド料理
前菜などは手がこんでいてプチケーキのようです。
ワインとか飲みながら楽しむ店?なのでガッつり食べたいひとには不向きです
青山にあるロイズや赤坂のウルフギャングパックのようなインターナショナルキュイジーヌ好きなら
はまるかも?
店内はムーディー&ミッソー二の柄のイス&テラス席ありなので
カップルにはいいかもしれません
551:カレーなる名無しさん
09/07/09 13:30:04
ミールスとか食べちゃうと、ナンorライスにチキン・マトン・野菜のいずれかを選べ式のカレーランチが
馬鹿にしているように思えてくるよな。
552:541
09/07/09 21:57:54
エーラージ?
553:カレーなる名無しさん
09/07/09 21:58:35
う お
失礼した
554:カレーなる名無しさん
09/07/10 10:20:30
ああ。
あの芳醇なスパイスの香り!
食べたいな~。
555:カレーなる名無しさん
09/07/11 23:33:44
ジャイヒンド笹塚行って来ました
とっても(゚д゚)ウマーでした
556:カレーなる名無しさん
09/07/12 11:30:55
どこで食ってもウマアなんだろ?たいがい
557:カレーなる名無しさん
09/07/13 13:07:08
正直、インド料理に関しては評価が甘い奴が多いね。
本場のものを食べていないという理由もあるのだろうが、
珍しいものを食べた=美味かった、という図式なんだろうね。
バスマティライスつかっていない時点でC級店確定だと思うんだけどね。
558:カレーなる名無しさん
09/07/13 13:15:50
そんなことを、敢えてageて書いていただきましても。
559:カレーなる名無しさん
09/07/13 21:21:01
じゃあどこの店が本場と同じ味なのか教えて。
560:カレーなる名無しさん
09/07/13 21:48:24
ゴアで食べたカレーは油多すぎで胸焼けした
561:カレーなる名無しさん
09/07/13 23:36:55
>>557
インドのホテルの料理と比較されましても・・・。
庶民が普通に食う定食屋だってあるのにね・・・。
562:カレーなる名無しさん
09/07/13 23:52:59
インドに行って、ホテルのから街のレストランから食べたけど、日本のレストランのほうが美味しいよ。
たぶん、美味しい店もまずい店もあるんだろうけれど、日本人の口に合うかといえば何とも言えないかも。
家庭料理のほうが口に合うから、インド人はほとんど弁当持って会社に行くし。
そんなもんなんだから、バスマティライス…とか、構えなくてもいいよ。
米なんか、インド人だっていろんな米食べてんだから。
563:カレーなる名無しさん
09/07/14 00:15:19
そら本場が必ずしも美味いってわけじゃないのは当然だな。
美味い店もあるだろうしもちろん不味い店もある。
定義的にインドで食べたら全部美味いなんていったら
日本で食べる日本食に不味い店が無いってのと同じになってしまうからね。
日本でも割と留学宿とか留学生の行く専用食堂や大使館備え付けみたいな場所に行くと
美味いとも不味いとも通り越した本当の意味での味を味わえるよね。
色がついてるだけだろとかこれはキツすぎだろってのは味わったことあるよ…
東京で有名な場所だとアジア文化会館とかかな?
まああそこ行くと、ついカレー食わないでフォー食べてしまうのだが(ABKのフォーは個人的に好きなんだ…)。
564:カレーなる名無しさん
09/07/14 00:38:02
アジア文化会館って日本人調理師が作ってるんだろ。評価も高くないのでまだ行ってない。
カレー粉を100%ターメリックで置き換えてカレーを作るくらいのことは、自分でできる。
一度行ってみるか。面倒くさいけど。
565:カレーなる名無しさん
09/07/14 09:54:28
俺はバンコクに駐在したことがあって、
その時に食っていたインド料理とどうしても比較してしまう。
バンコクのインドレストランは100%バスマティライスを使っているので、
ナンよりもライス派の俺はどうも物足りないんだよな。
566:カレーなる名無しさん
09/07/14 10:29:05
アジア文化会館は良くも悪くも評価が上がらないだろ。
あれが最高のカレーなんて話にはならない、単に日本向けに調整されていない味。
何故か味噌汁ついてるけどw
567:カレーなる名無しさん
09/07/14 10:33:19
バンコクってインドか?
568:カレーなる名無しさん
09/07/14 10:39:39
>>565
へえ。
普通のタイ米か、ジャスミンライスを出すのかと思ってたよ。
バンコクのインド料理屋はこだわってるな。
569:カレーなる名無しさん
09/07/14 10:43:35
こだわってるっていうより、あっちではそれが一番安いか普通なんだろw
570:カレーなる名無しさん
09/07/14 19:58:49
>>557
気持ちは分かるよ
しかしバスマティばかり食べてるわけではないようだな
パンジャビではよく食べるようだけど、通常はビリヤニぐらいしか用いないようだ
そうでなくても長粒でそれぞれのカレーに合うコメはいっぱいあるんだと・・
571:カレーなる名無しさん
09/07/14 20:01:51
>>549
赤坂店はどうも移転先みつかんなかったみたいだね
火事も2度目だったらしいじゃないか
老舗だけあって辛さの設定なんかは当時のままで今の日本人の嗜好を
捉えているかはぎもんだったが、在日インド人や料理店の店主からは
評価高かったようだ
572:カレーなる名無しさん
09/07/14 20:57:48
本場のインド料理が食べられるのは、東京とロンドン
573:カレーなる名無しさん
09/07/15 06:21:20
>>569
タイではバスマティが普通で安いの?
574:カレーなる名無しさん
09/07/15 06:49:41
>>573
んなわけない。
575:カレーなる名無しさん
09/07/15 08:19:36
だよねえ。
576:カレーなる名無しさん
09/07/15 22:13:14
オキニのカレー屋さんのレビューを600店も書いているブロガーのTさん。
言い訳を書き連ねているが、お気に入りを600店も紹介されても読むほうは困るのではないか。
そもそも、お気に入りが600店もあるって何だ。
どこも気に入ってないというのと同じ。つまり「気に入らないカレー屋さん600」に改名すべき。
577:カレーなる名無しさん
09/07/15 23:57:11
なんだ?この私怨。
578:カレーなる名無しさん
09/07/16 00:07:32
600店もいったのがすげーよ
579:カレーなる名無しさん
09/07/16 00:26:54
ブログには擁護コメントしか載らないので、あえて批判的なことを書いてみました。
580:カレーなる名無しさん
09/07/16 00:35:54
>>576
カレー屋が1万軒あってお気に入りが600あったとしてなんか問題でも?
581:カレーなる名無しさん
09/07/16 00:40:20
一万軒というのはどういうデータですか。もちろん個人経営店だよね?
582:カレーなる名無しさん
09/07/16 01:01:32
ラーメン板行ってラオタに対して同じような主張を展開できたら、認めてやろう。
有名コテなんてブログ持ってるのもいるぞ。
そもそもスレチなんだけどな。
583:カレーなる名無しさん
09/07/16 01:03:38
なに言ってるかわからんよ。
584:カレーなる名無しさん
09/07/16 01:04:43
ってことで、うまいインドカレー屋教えてくれよ
うちの近所にやたらインドカレー屋ができた(徒歩5分内に9件も!)がどこもイマイチ
585:カレーなる名無しさん
09/07/16 01:13:00
どこだよ。駅名を書いてみろ。
586:カレーなる名無しさん
09/07/16 01:13:53
ではまず旨いの定義から
587:カレーなる名無しさん
09/07/16 01:15:26
たいていの人間の舌はどうしようもなく退化してるぞ。
588:カレーなる名無しさん
09/07/16 01:18:26
ネットで人気の、あるラーメン店に行ったら化調バリバリのスープだった。
客の舌のレベルが一般的に低いことを実感した。
589:カレーなる名無しさん
09/07/16 01:23:30
二郎のことかーーーーっ!!
590:カレーなる名無しさん
09/07/16 01:24:41
>>585
東京の本郷
ムンバイもあるんだが、九段のムンバイと雲泥の差なんだわ
591:カレーなる名無しさん
09/07/16 01:25:46
俺は二郎は好きだけどな。化調も適度に使えば魔法の調味料だ。
592:カレーなる名無しさん
09/07/16 01:28:49
ムンバイっていうのは、そもそも高級店じゃないよな。
本郷なら、けいすけとかのラーメン店の方がおもしろいし、試してみたら?
スープの作り方がすごく凝っていて興味がわく。
593:カレーなる名無しさん
09/07/16 01:31:57
ありがと
けいすけはすでに何度か食べてる
ラーメン屋も本郷はやたらおおいんだよなー
594:カレーなる名無しさん
09/07/16 01:51:25
スレチにも保土ヶ谷
595:カレーなる名無しさん
09/07/16 01:59:53
>>580
むしろ食いに行ったカレー屋600って方が正しそうだw
596:カレーなる名無しさん
09/07/16 07:55:20
根津駅のそばのビルの2階にソルタンSULTANというインド料理屋があり、
そこには数回ほど行って何種類かのカレーとナンを食べました。
カレーには使う肉や魚介、野菜などによって、いろいろとバリエーションがあって、
全部食べたわけじゃないけれど、結構、それぞれがおいしいかったし、
店や店員の感じもよかったと思います。
ま、ちょっと値段は高めではありましたが、辛さも注文で変えてもらうこともできます。
ただ、店員さんにはネパール人が多いらしいので、
純粋なインド料理ではないかもしれません。
597:カレーなる名無しさん
09/07/16 11:39:47
現地人が多いから「美味しい店なんだろう」というのをよく聞きますが、
そうとは言えないなと思っています。
変な意味でたまり場になってるだけで、けっこうそういう輩がたまって無い店の方が
まともな経営をしてたりするような…。
現地人は、店主に「オニオンスライスサービスで出して」とか「チャツネおかわりね!」
って言って、何でも出てくる店にたまっているらしい。
そう言われれば、老舗の店はそんな風貌の客はたまって無くて、インド人でもビジネスマン風の
ちゃんとしたお客がささっと食べて帰っている。
ネパール人みたいなチンピラ風のがたむろっている店は、まず味は二の次な感じだと思う。
ま、そんなので判断しなくても、食べてみれば美味しいかまずいかは判断できると思うけれど、
外人客が多いからって、美味しいと判断するのは違うなと思った。
598:カレーなる名無しさん
09/07/16 12:42:33
>>597
DQNがたむろするファミレスみたいなもんだねw
599:カレーなる名無しさん
09/07/16 13:48:55
>>596
SULTAN を「ソルタン」と読ませているのにびっくり。
ふつう「スルタン」「サルタン」だよな。
600:カレーなる名無しさん
09/07/16 14:50:34
しょっぱいからじゃね?
601:カレーなる名無しさん
09/07/16 15:17:36
落合のイン・ネパレストラン DHAULAGIRI→ダァバラギリ
ってカタカナ表記。
ネパール人がカタカナ化すると、変な読みの店名になっちゃってるの多いよ。
602:カレーなる名無しさん
09/07/16 15:35:22
こう言っちゃ悪いけど、ネパール人って教養なさそうだよな。
603:カレーなる名無しさん
09/07/16 15:49:34
けんぼっけ・・よくも悪くも王道の北インド料理って感じ。
でもチョッと高い。
604:カレーなる名無しさん
09/07/16 16:20:18
>>602
こういっちゃ悪いけど………そういう君は、教養あるの?
605:カレーなる名無しさん
09/07/16 16:42:30
>>604
あると言っても、ないと言っても嘘になる。
そういうスレが荒れそうな質問はすんなや。
606:カレーなる名無しさん
09/07/16 17:36:27
どっちが?
607:カレーなる名無しさん
09/07/16 17:53:05
自覚なしの教養なしだな
608:カレーなる名無しさん
09/07/16 18:37:52
うぃっしゅ!
609:カレーなる名無しさん
09/07/20 05:35:56
>>599
韓国のKumdoみたいな感じの「u」じゃないのかな?
[v]を逆さまにした発音記号の[ア]と[オ]の間の音みたいな。
610:カレーなる名無しさん
09/07/20 10:32:29
韓国の発音なんかしらねえよ
611:カレーなる名無しさん
09/07/20 23:14:04
知らないよりは知っているほうが教養があるな。
612:カレーなる名無しさん
09/07/21 00:36:39
>>609
[v]を逆さまにした発音記号は「ア」と「オ」の間の音じゃないよ。
英語で言うと"cut" や "shut" で使われる音。
613:カレーなる名無しさん
09/07/21 01:17:47
>>612
そうだよね
[ア]と[オ]の間の音みたいってのは[a]+[e]の奴だよね
英語で言うと"hand"や"and"じゃないか?
614:カレーなる名無しさん
09/07/21 02:18:38
>>613
hand と and の母音は違うぞ。
英語苦手なら、この話題に首つっこまないほうが吉。
615:カレーなる名無しさん
09/07/21 10:53:00
はげしくどうでもいい
616:カレーなる名無しさん
09/07/21 13:23:13
>>597
それってタイ料理店にも完全に当てはまるよw
617:カレーなる名無しさん
09/07/22 02:42:17
>>614
どう違うの?
618:カレーなる名無しさん
09/07/22 10:52:43
しつこい
619:カレーなる名無しさん
09/07/23 14:21:45
>>617
>>614はただの知ったかだから放置がよい
620:カレーなる名無しさん
09/07/23 14:28:18
辞書見れば済む話。よって終了。
621:カレーなる名無しさん
09/07/23 21:55:33
逃げたwww
622:カレーなる名無しさん
09/07/23 23:21:42
>>617
handのaは「ア」と「エ」を同時に言う感じで「ア」と言うんだ。
一方、andのaは「ア」と「エ」を同時に言う感じで「ア」と言うんだ。
ま、おんなじだ。
623:カレーなる名無しさん
09/07/24 00:01:28
andのaは通常は曖昧母音だよん。
>>622のように発音するのは強調する場合。
624:カレーなる名無しさん
09/07/24 00:08:45
よし、じゃあカレーの話に戻るぞ。
以後発音の話題は禁止な。
625:カレーなる名無しさん
09/07/24 00:12:15
ストレスが強いと、M的に辛いものが食いたくなるよな。
626:カレーなる名無しさん
09/07/24 01:22:05
ただ、それやると胃がやられるんだよな。
627:カレーなる名無しさん
09/07/24 02:00:09
胃くらいやられたって問題ない。
ていうか、デリーのカシミール、アジャンタのマトンカレーを食って胃を悪くした奴がいるのかと。
いるのか?
628:カレーなる名無しさん
09/07/24 02:03:31
インド人って食後、水をがぶ飲みするけど、あれは健康的にはいいのだろうか?
629:カレーなる名無しさん
09/07/24 02:29:15
明らかに悪い。せっかく胃酸でバイキンが消毒されるのに、それをジャマしているだけ。
630:カレーなる名無しさん
09/07/24 11:18:23
でも自分はナン食べまくるから腸に流れやすくするために結構飲むよ
塩分薄められるから消化吸収時の負担も減るし
とか言ってみる
631:カレーなる名無しさん
09/07/24 11:20:08
インド人に食べてる時に水を飲んではダメと注意された。
インド人の知恵らしい。
632:カレーなる名無しさん
09/07/24 11:29:23
>>631
昔は日本でも食事中に水は飲むな、と言われていたけどね。
633:カレーなる名無しさん
09/07/24 13:23:48
食事中に水を飲むのは、アヒルくらいだよ。
634:カレーなる名無しさん
09/07/24 15:33:05
つかインドで水飲んだらアウトだろw
635:カレーなる名無しさん
09/07/24 16:43:07
食事中に水飲むと胃液が薄まって消化に悪い、とかは都市伝説だぞ。
よほど病弱な奴か、異常に大量に飲むかしなければ関係ない。
636:カレーなる名無しさん
09/07/24 16:49:32
まあデブはいっつも水ガバガバ飲んでるけどあれも病気?
637:カレーなる名無しさん
09/07/24 16:55:24
いやデブはデブってこと自体がすでに病気。
638:カレーなる名無しさん
09/07/24 19:03:58
カレーピザでも食ってろ
639:カレーなる名無しさん
09/07/24 19:51:22
インドの水自体が問題ありだからなw
飲まない習慣をつけさせるだろうね。
640:カレーなる名無しさん
09/07/25 15:33:26
>>635
>>食事中に水飲むと胃液が薄まって消化に悪い、とかは都市伝説だぞ。
誰もそんな珍説を挙げてませんが・・・。
641:カレーなる名無しさん
09/07/25 15:41:26
しかしカレー食べながら水がぶがぶ飲んで汗だらだら流してるのはたいていデブだよな
どうせデブが熱にうなされて妄想の中で書き込んでんだろw
642:カレーなる名無しさん
09/07/25 17:23:25
自演うざい
643:カレーなる名無しさん
09/07/26 00:08:45
そこまでまっ赤になって悔しがることじゃないのにね。
644:カレーなる名無しさん
09/07/26 00:44:51
そもそも、食事中に水飲むと胃液が薄まって消化に悪い、って、誰が言い出したの?
645:カレーなる名無しさん
09/07/26 00:57:23
【科学】道路に軍手が落ちているワケ、名城大研究チームが突き止める[09/07/24]
スレリンク(hidari板)
646:カレーなる名無しさん
09/07/26 01:04:41
誰と戦ってるんだ
>>635とかw
647:カレーなる名無しさん
09/07/26 08:50:42
>>644
635が急に言い出したんだけど・・・
648:カレーなる名無しさん
09/07/27 16:12:12
辛いカレー食う時は水飲むと余計に辛く感じるって理由はあるけど・・・。
649:カレーなる名無しさん
09/07/28 00:45:12
間違って許容量以上の辛いものを食っても、口中の刺激は15分で消えるから。
時間を計ってみたまえ。
650:カレーなる名無しさん
09/07/28 01:50:29
>>647
その前に>>629が言ってない?
651:カレーなる名無しさん
09/07/28 02:07:31
O-157とかで病院に担ぎ込まれるバカのほとんどが、食事のときにガバガバ水を飲んでいるそうだよ。
652:カレーなる名無しさん
09/07/28 02:36:11
>>651
O157感染は汚染された食物の加熱不足や非加熱が原因で起こってるのがほとんどだ、ボケ。
O157が胃酸程度で死滅するタイプなら、あんなに毎年のようにニュースになってないわ。
653:カレーなる名無しさん
09/07/28 02:38:47
>652
補足サンクス。
654:カレーなる名無しさん
09/07/28 02:41:14
食事のときにあまり水を飲まないのは基本だからな。それをふまえた上で。
655:カレーなる名無しさん
09/07/28 02:45:41
ていうか、加熱不足と非加熱ってどう違うの?
バカを不必要に持ち上げたか?
656:カレーなる名無しさん
09/07/28 02:57:59
よくわからないけど、>>652にならえば食事のときにガバガバ水を飲んでいいらしい。
俺はやらないけど。
657:カレーなる名無しさん
09/07/28 02:58:46
>>655
加熱不足…火を通したつもりが、きちんと火が通ってないこと。
非加熱…火を通す必要がないこと。
こういういちゃもんをつける奴って、どっちか片方しか書かないと
「刺身は加熱しませーん」とか
「ハンバーグから感染した例もありますうー」とか言い出すんだよな。
658:カレーなる名無しさん
09/07/28 03:05:25
どうぞ、食事のときに水をたくさん飲んでください。
659:カレーなる名無しさん
09/07/28 04:55:52
食い物がのどにつまりそうな時も水は飲んではいけません。
ツバで無理に飲み込んでください。>>654様の教えです。
660:カレーなる名無しさん
09/07/28 09:53:07
なんにしろ、死亡者も出しているO-157の患者を、間違った知識のうえにバカ呼ばわりするのは良くないだろ。
661:カレーなる名無しさん
09/08/04 15:35:21
これは酷い
URLリンク(r.tabelog.com)
662:カレーなる名無しさん
09/08/04 17:00:00
ランチセットでナン3枚もお替りされたらたまったもんじゃないなw
こういう常識ハズレのがいるからせこいメニューばっかに・・・
663:カレーなる名無しさん
09/08/04 23:05:34
ナンを4枚も食べて、「おかわり自由ってウソ。400円も余計に取られた」と騒ぐデブはみっともないな。
定食チェーンのやよい軒なら、ごはん食べ放題だからそっちをおすすめ。
664:カレーなる名無しさん
09/08/04 23:54:32
でも本当にナン/ライスお代わり自由の店もあるからなー
665:カレーなる名無しさん
09/08/04 23:55:16
よほど美味いんだろうね。
666:カレーなる名無しさん
09/08/05 00:28:51
小麦粉を練った物が腹一杯食いたければ、自宅ですいとんでも作って存分に食えって。
667:カレーなる名無しさん
09/08/05 00:33:35
店もも、デブお断りって書いとけw
668:カレーなる名無しさん
09/08/05 00:36:09
店ももw
669:カレーなる名無しさん
09/08/05 00:37:27
デブのくせにカナ打ちらしい。
670:カレーなる名無しさん
09/08/05 05:32:32
でも注文時に指摘がなければどう考えても店が悪いな。
671:カレーなる名無しさん
09/08/05 06:34:26
なにこいつの恨みがましさ
URLリンク(r.tabelog.com)
URLリンク(gourmet.livedoor.com)
672:カレーなる名無しさん
09/08/05 08:10:14
食べ物の恨みは恐ろしいっていうからなw
レビューが本当だったらDQN客なら店で暴れてるレベル
673:カレーなる名無しさん
09/08/05 08:40:44
ただ単におかわり(1回)無料って書きたかったのを誤訳しただけじゃね?
適切に日本語アドバイスする人間がいりゃ、こんなあいまいな自由なんて言葉使わないだろ。
お替り自由なんて言い方、定食屋で「ご飯のお替りは自分でよそってくださいね」て時ぐらいしか見たことない。
普通食べ放題は食べ放題って書いてあるし。
674:カレーなる名無しさん
09/08/05 13:18:28
まあデブは死ねってこった
675:カレーなる名無しさん
09/08/05 14:44:35
いかん・・・腹いっぱいになるまでナンの御代わり頼んだことあるわ
676:カレーなる名無しさん
09/08/05 16:43:04
ああ、カレー屋がつぶれるの
デブ乞食のせいだったんか
677:カレーなる名無しさん
09/08/06 10:40:29
うちの近所のインド料理屋は「お替り自由」と書いてあって
何枚でもおkだが、そうじゃないとこもあるんだな。
678:カレーなる名無しさん
09/08/06 10:56:21
知ってる都内のインドカレー屋は、追加ナンの皿に「ご自由にどうぞ」って書いてあるのに
ウェイターが別のナン皿持って回ってて、空いてる皿にさっと入れるわんこ蕎麦状態になってる
679:カレーなる名無しさん
09/08/06 18:53:22
お替りになると小さくカットされたちょっと冷めたナン持って来るところは嫌。
残さないから焼きたて1枚持ってきて欲しい。
680:カレーなる名無しさん
09/08/06 21:20:54
ナン2枚なんてよく入るな
681:カレーなる名無しさん
09/08/06 21:58:14
>>679
乞食が文句言ってんじゃねえよ
682:カレーなる名無しさん
09/08/06 23:00:59
お代わりされて困るなら
お代わり自由なんてやめればいいのに。
683:カレーなる名無しさん
09/08/06 23:16:09
>>681
乞食じゃないよ。
ナンが好きなだけ。家で焼けないし。
ライスなら軽くでいい。
684:カレーなる名無しさん
09/08/07 00:00:04
気に入った店で馬鹿みたいにおかわりすんなよ
685:カレーなる名無しさん
09/08/07 00:14:29
極端なKYがいるせいで、普通のサービスができなくなっちゃうんだよな...
686:カレーなる名無しさん
09/08/07 00:23:27
貧乏くせえな~~。
そのくらいでがたがた言うようなサービスなら最初からやるなよ。
687:カレーなる名無しさん
09/08/07 00:27:50
だれか極端な奴がいて店がサービスやめちゃうんじゃないかと心配なのか?
自分がサービス受けられなくなると心配なのか?
688:カレーなる名無しさん
09/08/07 01:02:42
はした金で客づらして何倍も食うなデブ
魅せの迷惑も考えろ
689:カレーなる名無しさん
09/08/07 01:12:21
>>688
店の迷惑?お前店やってんのか?w
そのくらいのリスクでぐらつくサービスなら最初から駄目なんだよ。
やめちまえ。w
690:カレーなる名無しさん
09/08/07 01:48:19
いや、おまえただのいやししん坊じゃんw
691:カレーなる名無しさん
09/08/07 02:29:29
やっぱ店関係者が混ざってたか。
この不自然な流れ。
692:カレーなる名無しさん
09/08/07 07:05:43
いや、普通に考えて、食い意地の汚いデブも悪いが、
2枚までは無料と表記していなかった店も悪い、ということでしょ。
それで終了でいいじゃん。
693:カレーなる名無しさん
09/08/07 08:37:27
>>692の言うとおりだな。
こんなアホみたいな話でなんで荒れてるんだ…
694:カレーなる名無しさん
09/08/07 08:43:41
ぷ
695:カレーなる名無しさん
09/08/07 12:53:56
>本日は何も食べておらず、もともと食べる量が多いのでナンを
たらふく食べようと楽しみにしておりました。
>ナンも、カレーも好みの味だったので、ナンを一枚お替り。
>その後、2枚ほど追加しておなかいっぱいで気持ちいい状態でレジへ。
ブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒブヒ
696:カレーなる名無しさん
09/08/07 13:31:54
経験的に、お代わり自由でナンが美味い店は知らない。
だがこの場合は完全に店側の落ち度だろ。
消費者センターに通報してもいいレベルだと思うが。
697:カレーなる名無しさん
09/08/07 14:27:09
豚クレーマーにつきあわされる消費者センターさんに同情するわ
698:カレーなる名無しさん
09/08/07 16:00:59
すげえ粘着ぶりだけど、奇形的な大食いにとっては死活問題なんだろうな。
食い放題の店ってそんなにないし、潰れて消える店もあるしw
その店も、おかわり一枚以上食う奴が、いままでいなかったんだろう。
店に同情するわ。
699:カレーなる名無しさん
09/08/07 16:07:12
日本は法治国家だと思っていたんだが、このスレを見てると不安になるな。
700:カレーなる名無しさん
09/08/07 16:07:58
普通、ナンって1枚半も食べれば満腹するけどな。
701:カレーなる名無しさん
09/08/07 16:09:45
>>696
日本人としての節度とか恥の概念とかは無いのか?
702:カレーなる名無しさん
09/08/07 16:18:04
>>701
どうかな。
関係ないが、お代わり自由の店でも
俺はナンをお代わりする習慣は無い。
703:カレーなる名無しさん
09/08/07 16:29:12
>本日は何も食べておらず、もともと食べる量が多いのでナンを
>たらふく食べようと楽しみにしておりました。
どんだけさもしいんだよ、こいつwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
704:カレーなる名無しさん
09/08/07 16:33:34
【コラム】「モンスタークレーマー」、会社・学校・病院・個人…標的にされたらどうする?-弁護士・升田 純氏(PRESIDENT)[09/08/06]
スレリンク(bizplus板)
705:カレーなる名無しさん
09/08/07 17:43:46
大食いっていうのは、胃の形がくびれてなくて、食った物がすぐ腸に流れるんだってね。
それで、食う量も多いけど糞の量も多い。しょっちゅう「大」の用でトイレに行ってる。
706:カレーなる名無しさん
09/08/07 19:17:15
地球に優しくないし。反エコのヤリ玉だよ。
707:カレーなる名無しさん
09/08/07 19:55:52
「替り自由って書いてあるブヒ~~!」
「お替りするのは自由だけど無料とは書いてないねw」
「訴えてやるブヒ~!!」
708:カレーなる名無しさん
09/08/07 20:10:19
店としては、400円を取る代わりに黙っておかわり三枚食わせておけば良かった。
そうすれば消費者センターに訴えるとか、騒がられなくて済んだ。
709:カレーなる名無しさん
09/08/07 20:36:53
いや、また来られたら困るからビシッと言っておいたほうが良かっただろう
710:カレーなる名無しさん
09/08/07 20:45:24
そうかも知れないなあ。
711:カレーなる名無しさん
09/08/07 21:37:40
でも絶対ここ見てるよなw
712:カレーなる名無しさん
09/08/07 21:43:28
とっくに敗勢ですけどデブは。
713:カレーなる名無しさん
09/08/08 00:14:00
ナンなら5枚はいける
714:カレーなる名無しさん
09/08/08 01:56:29
ここまでを総括すると
「デブは生きる価値なし」
ってことでおk?
715:カレーなる名無しさん
09/08/08 03:29:30
何をそんなに焦ってるんだよw、夏厨
716:カレーなる名無しさん
09/08/08 08:17:20
>>713
オレは10枚でも可能
717:カレーなる名無しさん
09/08/08 19:36:35
昭和の欠食児童じゃないだろ? 腹に入ればいいのか?
718:カレーなる名無しさん
09/08/08 19:51:46
ブヒブヒ~~~
719:カレーなる名無しさん
09/08/09 17:15:31
食べ放題の店で、ナンがおいしいのはどこ?
720:カレーなる名無しさん
09/08/09 18:45:53
知っているけど、教えない。
721:カレーなる名無しさん
09/08/09 19:00:18
食べ放題の店で、ライスがおいしいのはどこ?
722:カレーなる名無しさん
09/08/09 19:05:24
教えるかよ。
723:カレーなる名無しさん
09/08/10 01:32:15
良くあるランチとかの1000円くらいの食べ放題でナンとライスだけが美味い場所でいいのか?
とはいえぶっちゃけ食べ放題って当りが極端に少ないんだけどな。
旨味が少なくてハチミツどばーみたいなのとか乳製品で薄めすぎだろとか
突っ込み入れたいカレーなんか良くあるし、保温器で保存する為に風味がトンでるような店もあるし。
勿論ちゃんとしてる所はちゃんとしてるけどね…
724:カレーなる名無しさん
09/08/10 01:46:40
食べ放題って時点でその店は糞
おしまい
725:カレーなる名無しさん
09/08/10 02:53:25
神谷町は?
726:カレーなる名無しさん
09/08/10 08:48:13
>>保温器で保存する為に風味がトンでるような店もあるし。
これは時間との戦いで、ある程度仕方がないのでは。
多少は混むけど回転の良い時間に行くしかない。
727:カレーなる名無しさん
09/08/10 12:50:21
中野にあったバイキングの店が、玉子カレーが大好きだったなぁ
ナンもうまかった気がするが、思い出が美化されただけだろうか?
もう5年も行ってないが
728:カレーなる名無しさん
09/08/10 13:33:53
ここ数年で、インド/ネパール料理屋のレベル自体が上がったしな。
見た目立派な上に美味いナンを出す店が随分増えた。
しかし食べ放題となると、特別美味いナンを出す店は無いと思う。
729:カレーなる名無しさん
09/08/10 14:20:20
豚が寄ってくるから食べ放題はやめるべきだな。
730:カレーなる名無しさん
09/08/10 16:40:28
>>726
回転とかではなく最初から食べ放題がその程度でしかない店が殆どだって事。
体感では>>724が事実、ココイチよりはマシって程度くらいの店が8割、ココイチよりやばい店が1割、その他1割。
バイキング形式じゃなくて毎回ちゃんと作ってる店がまれにある位で基本駄目駄目。
まあ、保温器とか来店タイミングとかそこまでこだわるくらいならむしろ何で
食べ放題にこそこだわるの?という矛盾がな。
731:カレーなる名無しさん
09/08/10 19:29:49
夫婦でやってるおいしい店近所にあったのにネパールに帰っちゃった。
カムバックー;;
732:カレーなる名無しさん
09/08/11 02:51:41
うわーそれは残念
ちゃんとしたネパール料理は貴重なのに
やぼったいとかいう人もいるけど、あのやぼったさが好きなんだよな
733:カレーなる名無しさん
09/08/12 05:03:42
近くに出来たインド料理屋でカレー頼んだら25x40センチくらいのでっかいナン出てきたんだけどそういうもん?
よく食うタイプの男でもないとまず食いきれん量で、そういうもてなしする国だっけ?
734:カレーなる名無しさん
09/08/12 09:39:14
>>733
ナンはそのぐらいの大きさ。もてなし、とか関係ない。
735:カレーなる名無しさん
09/08/12 09:59:38
ちょっと伸ばしすぎただけじゃない?
特に日本のインド料理屋のは一方行に伸ばし過ぎたのが多い。
736:カレーなる名無しさん
09/08/12 11:11:26
そういうもんなんだって
もてなしする国とか意味不明
737:カレーなる名無しさん
09/08/12 12:27:18
自分だけが特別と思ったら大間違いwww
738:カレーなる名無しさん
09/08/12 14:50:34
あまりにデカくてさー
中国みたいにそういう文化あるならまだ分かるけど勿体ないなぁと
739:カレーなる名無しさん
09/08/12 20:29:09
無知って恐いな
740:カレーなる名無しさん
09/08/12 23:32:26
>>727
過去形にすんなw まだあるよw
741:カレーなる名無しさん
09/08/12 23:34:53
誰が最初に日本のナンをああいう風にしたんだろうな。
742:カレーなる名無しさん
09/08/12 23:36:57
イチジク浣腸に似てると思わないか
743:カレーなる名無しさん
09/08/12 23:47:04
モティが怪しい。グルメサイトのレビューを読むと「ナンが大きくて、満足でした!」とか、
そういうレビューばかり。
大きなナンを食わせておけば日本人は満足すると思わせてしまったのではないか。
744:カレーなる名無しさん
09/08/13 02:43:05
まあ縦型の石釜みたいなので作るなら重さで偏るからあの形もわかるけど、
オーブンで作るなら別に普通の円でもいいよなとは確かに思うw
ドーサくらいに割とマイナーなものだと平べったくした状態だったり丸めたりと色々みたいだけどね。
745:カレーなる名無しさん
09/08/13 02:48:44
>>743
立派なナンが出てくるだけで喜ぶ日本人が多いのは事実。
746:カレーなる名無しさん
09/08/13 07:04:44
円形が正しい
747:カレーなる名無しさん
09/08/13 10:07:25
正しいw
748:カレーなる名無しさん
09/08/13 12:26:12
インド家庭料理うたってる店でもナン出すよな。
もう潰れた店がオプションでチャパティに替えられるようになってたけど、基本はやっぱりナンじゃないとダメらしい。
日本人夫婦でやって旨い店だったなー。
749:カレーなる名無しさん
09/08/13 13:52:48
>>748
インドではチャパティのほうが一般的。
家庭でナン焼くのは大きなかまどがいるので大変だよ。
750:カレーなる名無しさん
09/08/13 14:04:35
>>748
日本じゃ、ナンが食えないインド料理屋には客が入らないんだとさ。
751:カレーなる名無しさん
09/08/13 14:47:07
一応ロティとライスしかない店は知ってるけどな…
確かに稀だ。
752:カレーなる名無しさん
09/08/13 14:50:23
>>750
そうなんだよな。
ちょっと田舎のインド料理屋いくと、長粒米もろくろく使わずに短粒米使ってるのも同じ理由。
753:カレーなる名無しさん
09/08/13 23:05:03
「ナン、小さめにしてくれる?」とかリクエストしたら、聞いてくれるかな?
754:カレーなる名無しさん
09/08/14 00:14:31
>>753
めんどくせえ奴だな。
755:カレーなる名無しさん
09/08/14 00:41:42
そりゃライスが不味いからだよ。
べたべたした二ホンマイとかサイアクじゃん。
756:カレーなる名無しさん
09/08/14 01:42:03
せっかくインドカレー食べるなら、普段家で食べられないナンで食いたいと。
たまにしかインド料理屋に行かない人はそこで止まってんだよ。
需要に応えた結果が今の現状さね。
757:カレーなる名無しさん
09/08/14 08:44:32
ロティなら家で焼けるしね。
758:カレーなる名無しさん
09/08/14 09:09:31
>>748
南インド料理やネパール料理メインでも北インドのカレーも出さないと
客がこないって言うし仕方ないよ、それはもう。
759:カレーなる名無しさん
09/08/14 09:10:47
>>756
せっかくインド料理食うなら、ライスで食いたい俺は異端か・・・。
ナンも食うけどカレーつけずに単体で食う。
760:カレーなる名無しさん
09/08/14 09:45:44
ナンはカレーよりやっぱり同じタンドール料理があうよね
カレーはやっぱ美味しいインド米か小麦系ならチャパティ、パロタがあうんじゃない?
761:カレーなる名無しさん
09/08/14 09:47:49
そもそもナンってペルシャ-アフガン系のものじゃないの?
ムガルの時代に北西インドにも浸透したんだろうけど。
762:カレーなる名無しさん
09/08/14 10:07:41
そのそもそも論は必要なのか?
763:カレーなる名無しさん
09/08/14 12:57:21
>>759
店で周り見れば判りそうなもんだけどな。
俺もライス派だけど。
764:カレーなる名無しさん
09/08/14 13:16:05
北インド系の店であえてライスを頼んだら、ぜんぜん合わなくて、
間違った注文をしたと悟った。
南インドや東南アジア系の店だったら、ライスが合うけど。
765:カレーなる名無しさん
09/08/14 14:30:10
俺が日本人なせいか、ライスが合わないカレーというもんに出会ったことが無い。
ナンは合う/合わないがはっきりしてるとう印象だけど。
766:カレーなる名無しさん
09/08/14 18:00:32
正直ナン食うのめんどい
767:カレーなる名無しさん
09/08/14 19:27:36
ビュッフェの店では、カットされている場合が多い。あまり取られたくないのかも?
でも食いやすくはある。銀座のナタラジ、上野のマントラがそうだった。
768:カレーなる名無しさん
09/08/14 22:54:39
>>763
割と半々て感じだよ?
ナンオンリーはもうちょっと昔の話だろうに。
769:カレーなる名無しさん
09/08/14 22:56:27
>>766
だよねぇ、って言うかそもそもナンとカレーを上手に食う方法が
よく分からなくて。ナンにちょこっとカレーつけてかじって、
盛大に余ったカレーをシチューのように頂くみたいな?
米と一緒に食うのが日本人には一番制御しやすいと思う。
770:カレーなる名無しさん
09/08/14 23:02:04
>>766
牛乳に漬けて食うとたべやすい
771:カレーなる名無しさん
09/08/14 23:15:30
>>768
ナンオンリーなんて何処に書いてあるの?
772:カレーなる名無しさん
09/08/15 00:03:35
北インド料理を日本米で食うっていうのは、インド料理を軽視してないか。
好きなスタイルで食えばいいけどさ。
そもそも、店が日本人客をなめているんだけどね。でも日銭は稼がにゃならんからな。
773:カレーなる名無しさん
09/08/15 00:08:02
食いやすさっていうかちぎったりするのがめんどい
手が脂っぽくもなって他の食器触るたびに手拭かないとならないし
774:カレーなる名無しさん
09/08/15 00:40:07
>北インド料理を日本米で食うっていうのは、インド料理を軽視してないか。
軽視してるとしたら店側だろ。そういう組み合わせを提供してるのは店なんだから。
>>773
めんどい上に米で食った方が美味いんだよな。
他の人は知らんけど。
775:カレーなる名無しさん
09/08/15 00:52:56
馬鹿にされてて平気なの?って話なんだが、美味しければいいよな。
776:カレーなる名無しさん
09/08/15 01:06:47
ご飯って何気に優秀な素材だからな。
日本人がご飯に慣れているとい事もあるけど、
ご飯にあわないおかずのあわせを探すほうが難しい。
甘くても辛くても酸っぱくても苦くても一応合うからね…
777:カレーなる名無しさん
09/08/15 01:09:59
外国人は臭いしベトベトして胃にもたれるとか言ってるけどな。
778:カレーなる名無しさん
09/08/15 01:29:57
>>772
そもそも日本人に合うようにローカライズされてるのが大半だから、
軽視だの冒涜だのは的外れだよ。そもそも、インド人の店員すら、
まかないでは米で食ってるのを見かけるんだけどねぇ・・・。
779:カレーなる名無しさん
09/08/15 01:30:43
>>775
バカにされてるも何も、あんなもんでしょ。普通に。
780:カレーなる名無しさん
09/08/15 01:31:45
>>777
それはちょっと分かるかな。米も結構匂いあるし、米食うと充実感あるけど
慣れてなければもたれると言う感想になるのは理解できるよ。
781:カレーなる名無しさん
09/08/15 04:02:13
少なくとも、コンプレックス全開でメシ食ったって美味いはずないわな。
782:カレーなる名無しさん
09/08/15 06:51:48
インドカレーだけは長粒米じゃないと旨くない。
日本のもっちり短粒米にあのサラサラスパイシーなカレーは合わない。
783:カレーなる名無しさん
09/08/15 07:06:26
短粒米だって炊き方次第では結構いけるぞ。
相性的に 長粒米>短粒米 の傾向は崩れないとは思うが、
「長粒米じゃないと旨くない」とか、ちょっと頭でっかちになり過ぎかと。
784:カレーなる名無しさん
09/08/15 12:30:40
頭でっかちでいいわ、俺。
785:カレーなる名無しさん
09/08/15 13:12:37
ハチ公をハリウッドでリメイクするなら、秋田犬よりマルチーズかチワワにしたほうが
受けたかも知れない。でもそうしなかったのは、原典を大切にする気持ちがあったからでしょう。
786:カレーなる名無しさん
09/08/15 13:25:18
それを言うならダルメシアンじゃね?
アメリカ人はダルメシアンがやたら好きな印象がある。
787:カレーなる名無しさん
09/08/15 14:46:23
大切なのは自分の舌で判断すること。それだけだ。
788:カレーなる名無しさん
09/08/15 16:05:52
スパイシーなカレーは日本の米に合わないとな?
アホな。カレーはもっと肝要な食い物だ!
米で食おうがナンで食おうがパロタで食おうがドーサで食おうが
旨い物。だったらデリーやエチオピアはどうなんだって。
789:カレーなる名無しさん
09/08/15 16:11:13
おまいらもっとお盆を満喫しようぜ
790:カレーなる名無しさん
09/08/15 16:21:46
>>788
お前はショートパスタで食ってろ
791:カレーなる名無しさん
09/08/15 17:17:05
ここのスレの住人なら、米食はとうぜん手食だよな?
792:カレーなる名無しさん
09/08/15 17:56:13
>>790
ショボい人間性だな
793:カレーなる名無しさん
09/08/15 18:17:22
手で食うと言えば、寿司とサンドイッチとおにぎりくらいだな。
ホットドッグやハンバーガーは包み紙越しだしな。
しかしカレーを手で食うのはないな。日本人のDNAには組み込まれてないよ。
それにどうしても温度低めになるからぬるいカレーを食うハメになる。
794:カレーなる名無しさん
09/08/15 18:59:44
手食い推奨の店なら、手で食うこともある。
あれはあれで美味いんだが、手が熱くてしんどい。
795:カレーなる名無しさん
09/08/15 21:39:11
>>788
マジレスしましょう。閑だから。
デリー・エチオピア両店とも激辛チャレンジ系という面がある。
適度な辛さで注文すれば極旨天国で、両店とも大好きですよ。
ライスはふつうの日本米だが、そこらの定食屋みたいにベトベトに炊かない。
水少なめを意識して炊いているからいいですよ。
デリーのカレーをナンで食いたいとは思わない。ナンに絡まないから。
ナンに絡ませるには、それなりの粘度が必要だ。
ラーメンシーンでは極太?が人気上昇中。それに応じてつけ汁をどんどんコッテリ濃厚にしている。
従来の豚骨・鶏ガラでは間に合わなくなって、鰹節の粉を投入したり、野菜を煮込んでポタージュ状にしたりしている。果ては片栗粉を入れていると疑われる店まで出てきた。
とりあえずこれだけ。痛いよな、われながら。
796:カレーなる名無しさん
09/08/15 21:41:06
デリーって辛さ変えられるの?
エチオピアは辛くしなくても普通に不味かった。
797:カレーなる名無しさん
09/08/15 21:43:02
>>795
エチオピアのライス最悪じゃん。
べたべたのだんごめし。
並の定食屋以下だよ。
798:カレーなる名無しさん
09/08/15 21:52:28
>>796
デリーの客は、その日の体調と相談して「デリー」並辛・「インド」中辛・「カシミール」激辛の
いずれかを選択する。
799:カレーなる名無しさん
09/08/15 21:55:50
>>798
カレーの味自体が違うんだが・・。
俺はカシミールの味が好きなのでいつもカシミールだよ。
800:カレーなる名無しさん
09/08/15 21:57:58
>799
それは、違うでしょうね。でも、基本的なコンセプトはそういうことでしょう。
801:カレーなる名無しさん
09/08/15 23:48:24
刺激重視で今までカシミールオンリーだったけど
インドやデリーカレーも食ってみようと思う。
802:カレーなる名無しさん
09/08/16 00:34:59
辛さが同じだったら、俺はカシミールを食べるな。
803:カレーなる名無しさん
09/08/16 01:13:38
>>798
俺ドライカレー
804:カレーなる名無しさん
09/08/16 19:56:07
なぜ一番うまいコルマカレーの名が出ない!
805:カレーなる名無しさん
09/08/16 20:25:15
デリー人気あるね。
>>802
デリーカレーにカシミールペーストを加えたのがカシミールカレー。小野員裕による再現が
「最後の贅沢 週末はカレー日和」(講談社α文庫)p154に載っている。
806:カレーなる名無しさん
09/08/16 23:53:20
馬鹿くせえw
807:カレーなる名無しさん
09/08/18 01:43:44
ターリー屋はナンだけが楽しみだったのに、
この前行ったらモチモチうまナンじゃなくなってた・・・・
作る人が違うのかな・・・めっちゃショック
とにかくナンがおいしいお店をおしえていただけませんか
808:カレーなる名無しさん
09/08/18 04:24:34
もちもちが望みなのか…俺は多少薄めのパリ感が感じる方が好きなんだが。
あといくら都内スレってもある程度の地域を書かないとなぁ…
…でも具材練り込み系とか多少風変わりのモノはあるけど、
基本ナンってある一定レベルから上はそんなに極端に美味い不味いって
それ程は違いって無いんじゃね?
例えば多少パリ感がある奴なら有楽町のひつじとかはそこそこレベルでナン食べ放題でいいんじゃね…
今でもたまに行くけど。