【海軍】カレーの街 横須賀【カレー】at CURRY【海軍】カレーの街 横須賀【カレー】 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このスレッドのURL■項目テキスト506:カレーなる名無しさん 06/06/24 00:56:00 レッツ、呉の海軍カレーが発祥!説 ま、糞虫なあそこが発祥ってのはお釈迦様が戻ってきてもあり得ないな。 507:カレーなる名無しさん 06/06/24 01:03:12 ほうね。呉でええよ。 江戸時代後期から明治に西洋の食文化が呉へ入ると、カレーも紹介され、 当時インドを支配しよった英国の海軍を模範とした大日本帝国海軍は、 そこから軍隊食を取り入れたんじゃ。 英国海軍はシチューに使う牛乳が日持ちせんけぇ、牛乳の代わりに 日持ちのよい香辛料であるカレーパウダーを入れたビーフシチューと パンを糧食にしよっとった。じゃが、呉人はシチューやパンに馴染めなかったけぇ、 カレー味のシチューに小麦粉でとろみ付けし、ライスにかけたところ好評じゃったけぇ カレーライスが誕生したんじゃ。ほじゃけ、インド風カレーとは一線を画すものであり、 小麦粉のねっとりとしたルーに多数の具を加味し、広島米との絶妙なコンビネーションを 遂げるよう工夫されとるんよ。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch