10/07/15 13:45:41 8dNuxnc00
そうめんの釜玉がうまかった。おすすめだ。
お湯を2つ沸かしておくのがポイント。
そうめんは体積の割に表面積が大きいので、
一度水で洗ってぬめりをとり、
もう1つのお湯で暖め直す。
卵1個と醤油を少々かけてまぶせば、ふわっふわでうまい！
10/07/15 13:45:41 8dNuxnc00
そうめんの釜玉がうまかった。おすすめだ。
お湯を2つ沸かしておくのがポイント。
そうめんは体積の割に表面積が大きいので、
一度水で洗ってぬめりをとり、
もう1つのお湯で暖め直す。
卵1個と醤油を少々かけてまぶせば、ふわっふわでうまい！