質問スレッド111at COOK
質問スレッド111 - 暇つぶし2ch623:ぱくぱく名無しさん
10/01/29 21:44:26 QSFwhLMbP
各調味料を容器から出した時点で空気に触れてるし、混ぜると更に空気に触れる。
雑菌も混ざる。
単品を普通に保存するより酸化が早いから、使いきりで作るのをすすめる。
常温よりは、冷蔵庫がいいけど、火を入れずに混ぜて保存は数日が限界だよ。


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