09/12/09 22:39:31 2ow0L6dT0
ステーキ焼いた後にソース作る場合って一度フライパンの油捨ててふき取った方がいいの？
肉汁とか入ってるからそのまま油を残した方がよさそうな気もするけど
油や焦げでソースの見た目がものすごーく汚くなってしまう。
09/12/09 22:39:31 2ow0L6dT0
ステーキ焼いた後にソース作る場合って一度フライパンの油捨ててふき取った方がいいの？
肉汁とか入ってるからそのまま油を残した方がよさそうな気もするけど
油や焦げでソースの見た目がものすごーく汚くなってしまう。