09/12/05 21:25:26 bBBuOVP00
牛筋の煮込みを作ろうと思っていますが葱を買い忘れました。
煮込む時に葱の青い部分を一緒に入れると臭みがなくなるそうなんですが
ないとやはり厳しいでしょうか？
ちなみにしょうがもないので代用もできそうにありません。
下ゆでは2回するつもりです。
09/12/05 21:25:26 bBBuOVP00
牛筋の煮込みを作ろうと思っていますが葱を買い忘れました。
煮込む時に葱の青い部分を一緒に入れると臭みがなくなるそうなんですが
ないとやはり厳しいでしょうか？
ちなみにしょうがもないので代用もできそうにありません。
下ゆでは2回するつもりです。