質問スレッド110at COOK質問スレッド110 - 暇つぶし2ch771:ぱくぱく名無しさん 09/12/03 21:56:56 f3bV1AKs0>>770 水分抜くのに砂糖使うのも有りだから 最初に砂糖振って水分出して水洗いした後再度塩で漬ける 後は、塩を直接振るのでは無く 塩水に少し長く浸ける ウチがよくやるのは切った白菜をビニール袋に入れて昆布茶をまぶしてもんだら冷蔵庫に置いておくだけかな 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch