09/10/27 23:00:40 +lJK9El4O
>>211
汁が出るって冷凍状態が悪かったのかね…。
ドリップと臭みのＷはキツイｗ
ドリップ抜きで酒としょうゆ生姜とニンニクあたりで
下味を揉み込んで一口大に丸めて片栗粉で唐揚げとか。
チーズと大葉を芯にして丸めると匂い軽減されるかも。
これでもボソボソならおろしポン酢かけて食べるとか
酢豚の牛バージョンにするとか唐揚げをさらにアレンジｗ
それか臭いをごまかせそうなビーフストロガノフとか。
09/10/27 23:00:40 +lJK9El4O
>>211
汁が出るって冷凍状態が悪かったのかね…。
ドリップと臭みのＷはキツイｗ
ドリップ抜きで酒としょうゆ生姜とニンニクあたりで
下味を揉み込んで一口大に丸めて片栗粉で唐揚げとか。
チーズと大葉を芯にして丸めると匂い軽減されるかも。
これでもボソボソならおろしポン酢かけて食べるとか
酢豚の牛バージョンにするとか唐揚げをさらにアレンジｗ
それか臭いをごまかせそうなビーフストロガノフとか。