09/05/02 11:48:24 s0cc81Hd0
最近料理を始めまして肉じゃがを作ってみました。
汁の味はちょうどいいぐらいなのですが
具に味がしみこんでいません。
原因は何でしょうか？
適当に入れたので正確さにはかけますが
レシピはこんな感じです。
だし汁200cc醤油大さじ１みりん大さじ２
１時間半ほど保温調理器にて保管。
原因は煮込み時間でしょうか？
09/05/02 11:48:24 s0cc81Hd0
最近料理を始めまして肉じゃがを作ってみました。
汁の味はちょうどいいぐらいなのですが
具に味がしみこんでいません。
原因は何でしょうか？
適当に入れたので正確さにはかけますが
レシピはこんな感じです。
だし汁200cc醤油大さじ１みりん大さじ２
１時間半ほど保温調理器にて保管。
原因は煮込み時間でしょうか？