09/04/26 19:08:57 jSJDwz/HO
豚ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞ3㎝角を一キロ付属の醤油ﾀﾞﾚで漬け込み、書いてある通りにｵｰﾌﾞﾝで焼いてみました。
が、固くてｲﾏｲﾁなので角煮みたいに煮込もうと思うんですが、下味がついてる状態からどんな手順ですすめたらいいでしょうか？
焼いてから調味料を追加して煮込めば変でしょうか？
09/04/26 19:08:57 jSJDwz/HO
豚ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞ3㎝角を一キロ付属の醤油ﾀﾞﾚで漬け込み、書いてある通りにｵｰﾌﾞﾝで焼いてみました。
が、固くてｲﾏｲﾁなので角煮みたいに煮込もうと思うんですが、下味がついてる状態からどんな手順ですすめたらいいでしょうか？
焼いてから調味料を追加して煮込めば変でしょうか？