09/04/09 11:33:47 UfM+M8VuO
炊飯を失敗してしまいました。
夜炊飯器にセットした後、ふたが開きっぱなしで炊いてしまい、芯が残り、べったりから半生状態まで、非常にムラがあります。
リゾットにするか、蒸し器か電子レンジでふかし、やわらかくした後、アレンジしたいと思っているのですが、何かいいレシピはないでしょうか？
今のところ、つぶしてまとめて五平もち、薄くまとめて油で揚げて中華おこげを考えています。
器具材料はそんなに揃っていませんが、手間をかけてもおいしく活用できる方法があったら教えて下さい。よろしくお願いします。