09/04/07 22:05:19 pZrJKsPp0
自炊初心者です。
ジャガイモ、ニンジン、たまねぎなどの野菜を味付けなしで煮て、冷蔵庫に保管して、
後日、ポトフやシチューの具にしようと思ってるんですが、
煮汁はどうしたらいいのでしょう？
野菜と煮汁を一緒に保存したほうがいいですか？
野菜と煮汁は分けて保存したほうがいいですか？
煮汁は捨てるべきですか？
09/04/07 22:05:19 pZrJKsPp0
自炊初心者です。
ジャガイモ、ニンジン、たまねぎなどの野菜を味付けなしで煮て、冷蔵庫に保管して、
後日、ポトフやシチューの具にしようと思ってるんですが、
煮汁はどうしたらいいのでしょう？
野菜と煮汁を一緒に保存したほうがいいですか？
野菜と煮汁は分けて保存したほうがいいですか？
煮汁は捨てるべきですか？