09/04/05 23:34:19 fnawH7IEO
自分でラーメンスープ作りたいんだけど、いいレシピないかな？
取りあえず沸騰させたお湯200mlに味覇小さじ１、醤油小さじ１、塩こしょう適量で試しに作ったら
それなりのスープが出来たけど、理想はこってりしたとろみのあるようなスープが作りたい
やっぱ豚骨とか必要になっちゃうのかな…？できれば手間かけずに調味料だけで作りたいな
この際ちゃんとしたとんこつしょうゆじゃなくても味がそれに近ければいいんだけど
09/04/05 23:34:19 fnawH7IEO
自分でラーメンスープ作りたいんだけど、いいレシピないかな？
取りあえず沸騰させたお湯200mlに味覇小さじ１、醤油小さじ１、塩こしょう適量で試しに作ったら
それなりのスープが出来たけど、理想はこってりしたとろみのあるようなスープが作りたい
やっぱ豚骨とか必要になっちゃうのかな…？できれば手間かけずに調味料だけで作りたいな
この際ちゃんとしたとんこつしょうゆじゃなくても味がそれに近ければいいんだけど