09/05/31 03:51:37 +XfjDrhC0
シーチキンは、スーパーで鮪アラ買ってきて自分で作ると安上がり。
鮪のアラ（血合いで十分）に塩して、バジルかローレルパウダー振って、１時間くらい置いとく。
水分出てきたらキッチンペーパーで拭き取って、zipロックに鮪アラとローレル一枚を入れて、
サラダ油とかオリーブ油とかを流し込んで封をする。
炊飯器の内釜にzipロックごと鮪アラを入れて、そこに沸騰させた熱湯を入れ、保温ボタンを押す。
そのまま一時間くらい放置した後、zipロックの中身をタッパに移して、油ごとよくほぐす。
冷めたら冷蔵庫で保存。
使う分だけマヨネーズで和えれば、ツナマヨのできあがり。
一度作れば一週間以上保つ＆缶詰買うより安上がり。
しかもうまい。