COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart2at COOK
COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart2 - 暇つぶし2ch550:ぱくぱく名無しさん
09/05/28 18:45:11 x1YP/8CI0
中が付かない国産緑豆春雨が欲しい

551:ぱくぱく名無しさん
09/05/28 19:00:32 8EWxDa7v0
緑豆が日本では育たないんだっけ。
でんぷん春雨使ってるけど、サラダとか作って
しばらくおいとくと、汁気めちゃくちゃ吸うんだよね。
作ってすぐ食べる分にはいいんだけどなー。

552:ぱくぱく名無しさん
09/05/28 19:08:37 ehqAnpykO
つくれぽが多いので既出でしょうか?

保育園のおからマフィン by Noraa
■携帯用リンク
URLリンク(m.cookpad.com)
■PC用リンク
URLリンク(cookpad.com)

美味しかったです!作り方もかなり簡単でした。
初めて張り付けたのですがあってますでしょうか

553:ぱくぱく名無しさん
09/05/28 19:31:34 r0EoaWCP0
むしろ丁寧なくらいでございます

554:ぱくぱく名無しさん
09/05/28 19:45:56 Vdsu71ee0
>>552
携帯用とPC用貼ってくれるなんてとても親切

555:ぱくぱく名無しさん
09/05/28 19:51:48 N9Yt6rca0
携帯で見ている人たちの考え方がよくわからん。

556:ぱくぱく名無しさん
09/05/28 20:59:42 MycARWa40
>>552
生おからを小麦粉に1:1ぐらいの割合で入れると
どういう食感になるのかな。
ややパサパサした感じ?
おからってものすごく水を吸うよね。

557:ぱくぱく名無しさん
09/05/28 21:07:30 ehqAnpykO
>>556さん
ぱさぱさではなくかなりしっとりになりました!

後私はバターは高いのでケーキ用マーガリンで作りました。
今から又作ろうか迷っています

558:ぱくぱく名無しさん
09/05/28 21:12:05 MycARWa40
>557
ありがとう。
外はカリッ!中はモチッ!の絶妙な食感のおからマフィンって書いてあるけど
これ言われなければ、おからが入ってるって気付かないもの?
クルミ入れたり、ココアや紅茶入れたり応用できそうだね。

559:ぱくぱく名無しさん
09/05/28 21:15:30 ehqAnpykO
>>556さん
追加です、すいません。
つくれぽ今全部読み返してみましたが
私はカリッとはなりませんでした。
後甘さ控えめともコメントされている方がいますが
市販の蒸しパンみたいな甘さです。

もちもち感も蒸しパンに似ていますから
蒸しパン好きな方にいいかもしれません

560:ぱくぱく名無しさん
09/05/28 21:22:39 ehqAnpykO
>>558さん
わからないと思います。

後私はオーブンがなくてトースターで作ったので
かりっとしなかったのかも知れません…

561:ぱくぱく名無しさん
09/05/28 23:44:50 5/LO0MLYO
緑豆春雨、カルディでタイ産の見つけて使ってるよ。
80g小袋が確か4つ入り。

562:ぱくぱく名無しさん
09/05/28 23:47:49 5/LO0MLYO
ごめん40g4つ入りだ。

563:ぱくぱく名無しさん
09/05/29 05:22:37 WR+qlCGG0
既出かもしれんが
塩バター肉じゃが
URLリンク(cookpad.com)

いんげんとニンジンは抜いて作ったけどウマーだった
バター入れて混ぜるなって書いてあるけど何故だろ
俺は混ぜて食ったけどうまかった
一混ぜ程度でぐるんぐるん回してないが

564:ぱくぱく名無しさん
09/05/29 19:21:41 C50unVWS0
>563
じゃがいもが型崩れしちゃうから?かも

565:ぱくぱく名無しさん
09/05/29 22:39:39 HThCPp37O


566:ぱくぱく名無しさん
09/05/29 23:14:42 kAH0jaDy0
>>564
言われてみればなるほどだけど
その発想はなかったわ

若干煮崩れしてくれた方が
他の食材に絡んでくれてうまいと思う俺は異端かな

567:ぱくぱく名無しさん
09/05/30 00:11:01 nJo1sWhTO
>>566
いやいや普通だ。俺は肉じゃがのじゃがは物凄く煮崩れして、汁と一緒にどろどろになったのが好き。

568:ぱくぱく名無しさん
09/05/30 00:13:26 MA4/szdR0
>>566

全然異端じゃないけど、
じゃがバターみたいにバターそのものの風味も味わって欲しいから、
全体に混ぜ込まないで欲しかったんだと思う。
溶けてないバターを乗せて食べるじゃが芋や野菜やパンも美味しいと私は思う。



569:ぱくぱく名無しさん
09/05/30 18:29:27 QPB8YEpp0
冷やし中華みたいな野菜サラダ
URLリンク(cookpad.com)

サラダで食べるのも美味しいけど、
にゅうめんにこのタレをかけて冷やし中華もどきを作ったら美味しかった。



570:ぱくぱく名無しさん
09/05/31 11:15:28 lXOzvoOSO
>>569
もやししかなくてハム足してそのタレ半量絡めた。ごまも振り掛けて全部一気に食っちまったわ
ゴマ油のかおりが良くてうまかったよ。ありがとう

571:ぱくぱく名無しさん
09/06/01 02:31:20 6Vqx+oUa0
タンドリーチキン作ってみた。にんにくとしょうが入れたら馬ーだった

サワークリームオニオン 使ったヨーグルトはブルガリアなんだけど酸味が強いせいか
全くサワークリームにならず。ただの粉チーズとヨーグルトあえ、みたいな味になった。
こんなことならシーザーサラダにすべきだったか、と後悔
なんなら まずかった・・・

572:ぱくぱく名無しさん
09/06/01 02:32:14 6Vqx+oUa0
>>563
ただのポトフにはならんか・・・?
素材のうまみが全て、みたいなやつはカネコマの自分にはきついなぁ
ごまかし、ごまかしで生きていかんと・・・

573:ぱくぱく名無しさん
09/06/01 02:40:48 6Vqx+oUa0
ポンデリング再現のレシピみつけたけど
ためしたやついる?

574:ぱくぱく名無しさん
09/06/01 03:37:33 j1n2FXve0
お勧めのコロッケのレシピはありますか?既出でもなんでも結構です。まとめサイトで検索したのですが見当たらなかったもので>< よろしくおねがいしまーす。

575:ぱくぱく名無しさん
09/06/01 12:01:05 iSa1Vulp0
>>574
URLリンク(cookpad.com)
URLリンク(cookpad.jp)

576:ぱくぱく名無しさん
09/06/01 15:35:21 E85Yfq1ZP
回答厨ほんと自重してくれたのむから

577:ぱくぱく名無しさん
09/06/01 15:54:55 Ielp1PLf0
理由も書け

578:ぱくぱく名無しさん
09/06/01 16:09:52 3feguC2O0
過疎ってるし別にいいと思うが
理由は書いていけカス

579:ぱくぱく名無しさん
09/06/01 17:01:59 587O8lj1O
>>571
サワークリームオニオン
今日ヨーグルトで作ろうと思ってたんだけど、どうしようかな

580:ぱくぱく名無しさん
09/06/01 17:10:40 pWHZZeRv0
あのタレで!きゅうりの漬物中華風
URLリンク(cookpad.com)

きゅうり嫌いな子どもが、これならバクバク食べる
2本漬けて、すぐに完売

581:ぱくぱく名無しさん
09/06/01 17:34:19 smfjSd5d0
>>580
完売ってことは、子供に売ったのか。
鬼のような親だな。

582:ぱくぱく名無しさん
09/06/01 17:56:27 pWHZZeRv0
>>580

すみません
書き方悪かったですね

残さず食べますに訂正します。

583:ぱくぱく名無しさん
09/06/01 17:58:10 pWHZZeRv0
アンカ間違えました
>>581
です。

何度もすみません。
消えます・・

584:ぱくぱく名無しさん
09/06/01 18:03:23 0zwKQZG80
>>583
いや普通にあなた悪くないっしょw
581がつまらない突っ込みしただけの話。

585:ぱくぱく名無しさん
09/06/01 18:42:47 sNLt44+dO
正直『子供が完食!子供がパクパク食べました!』
ってタイトルに書いてあるとあんまり美味しくなさそうに思えてしまう

586:ぱくぱく名無しさん
09/06/01 18:46:32 smfjSd5d0
>>583
つまんないツッコミしてごめんね。

587:ぱくぱく名無しさん
09/06/01 23:11:53 8fkAx4vB0
冷やし中華みたいな野菜サラダ
URLリンク(cookpad.com)

今日作ってみた。
さっぱりしてるから、食欲なくても野菜いっぱい食べれていいね。
にんじんなかったんで、カニカマ入れたんだけど
ハムとかちくわ入れても美味しいと思う。

588:ぱくぱく名無しさん
09/06/02 00:27:57 cj2fFjiy0
そうめん☆彡
URLリンク(cookpad.com)
冷たいそうめんに暖かい汁をつけて食べるんけどこれがなかなかいける。
茄子大好きなんでうちは3本入れて作ってます。
何回リピして食べたよ。

589:ぱくぱく名無しさん
09/06/02 02:36:34 wLTKSPJ+0
>>588
茄子多めが美味しそうだねー
これはちょっと肌寒い日なんかには良さそう

590:ぱくぱく名無しさん
09/06/02 12:34:41 BMln7oyC0
>>587
個人的には醤油大さじ6(90cc)っておそろしいんですが
その量の野菜にこの割合で大丈夫でした?

591:ぱくぱく名無しさん
09/06/02 14:03:24 rMnbZaNB0
>>590
587じゃないけど、タレ全量使うと多いと思う。
全量作って、野菜の様子を見ながらかけて使えばいいよ。
さらにゴマかけたら美味しかった。

592:ぱくぱく名無しさん
09/06/02 19:18:19 ZfOccJiKO
>>481の大根とこんにゃく、美味しいね!
毎日晩酌してるので、つまみにリピ決定。
教えてくれてありがとう。

593:587
09/06/02 19:59:10 BQHeIvb60
>>590
多かったです。
かなりツユダクな感じなので、次は調味料半量で試してみようかと。
私は砂糖大さじ2でビビりましたw

594:ぱくぱく名無しさん
09/06/02 20:22:25 9ALN3NLU0
サワークリームオニオンポテトを書き込んだ者です。
たしかにブルガリアでは酸味が出過ぎかもな…。
うちではいつもビヒダス使ってる、って書けば良かったね、ゴメンね。

595:ぱくぱく名無しさん
09/06/02 22:45:55 wUR8twvWO
菓子もここでいんだっけ?

焦がしバターのミルクマフィン
URLリンク(cookpad.com)
ひさびさにマフィンでも作ろうと思ってこれ作ったらウマかった。パサパサでもしっとりでもない。
スキムミルク常備の人にオススメ

596:ぱくぱく名無しさん
09/06/02 23:29:54 Y6SqlXDWP
クックの検索欄の下に塩麹 ID:637783って試した人いる?
気になってみてきたんだけど、色々使えそうですね。
家も作ってみようかな。

597:ぱくぱく名無しさん
09/06/03 02:18:54 HsV8YklH0
>>594
純粋に味の好みの問題もあるかもしれないし、
あまり気にしなくていいのでは?
私はこのレシピをココを見て作ったけど、
好みの味だったから感謝してるよ。


あの居酒屋の揚げ出し豆腐をもう一度・・・
URLリンク(cookpad.com)
シソを巻いただけだけど、風味がよくなって美味しかった。
見た目もきれいで気に入ったから、何度か作ってる。

598:ぱくぱく名無しさん
09/06/03 03:33:40 juZk7ktO0
昔cookpadで美味しいレシピを紹介してくれてたta.ka.naさんて
どこ行っちゃったのかなぁ。
ある日突然ブックマークしてたページにアクセスできなくなって
すごくガカーリしたよ。
風呂吹き大根の照り焼きとか揚げサトイモの出汁がけとか、どれも美味しかったのに・・。

599:ぱくぱく名無しさん
09/06/03 11:00:28 oJdt0bwt0
ta.ka.naさんのレシピで
韓国風の肉じゃが、ゼリー、大根の照り焼き、水菜の何かのレシピは
まだネット上に残ってるみたいよ

600:ぱくぱく名無しさん
09/06/03 15:29:10 DjGhNsAz0
>>596
塩麹作ったよ
うちではおもに漬物用ですが重宝しています
麹の風味が苦手な人は向かないけど…
そろそろ2回目仕込もうと思っています
理科の実験的な育てる感じがおもしろいです

601:ぱくぱく名無しさん
09/06/03 17:24:38 JC0kxOVe0
ここで出てた、とうふアイス作ってみた。
めちゃうまーーー!一時間おきに混ぜたのが良かったのかも。
なんかロッテの爽みたいな食感。
バニラビーンズも加えたから豆腐の青臭みも無いよー

602:ぱくぱく名無しさん
09/06/03 18:31:46 W0jHBR18P
>>600
それ聞いてますます興味持ちました。
家でも作ってみます。ありがとう。

603:ぱくぱく名無しさん
09/06/03 19:10:47 IrScOwGD0
なんか、クックパッドのアクセスランキング変だね

1位 とろ~り♪ピーマンの肉詰め。 by ラビー
2位 レンジで簡単♪ピーマンのにんにくナムル★ by kurukurumin
3位 とろ~り♪ピーマンの肉詰め。 by ラビー
4位 ピーマン春雨 by スノウ
5位 ピーマンとナスの甘酢炒め by お茶丸
6位 簡単☆美味しい!きれいなトマトサラダ by お花ちゃん
7位 ピーマン春雨 by スノウ
8位 簡単☆美味しい!きれいなトマトサラダ by お花ちゃん
9位 ピーマンとナスの甘酢炒め by お茶丸
10位 とろ~りソース?やわらかピーマンの肉詰め by ちさぷー

604:ぱくぱく名無しさん
09/06/03 19:14:22 JC0kxOVe0
>>603
テレビでピーマン特集でもやったんじゃない?w
ほんと呆れちゃう。

605:ぱくぱく名無しさん
09/06/03 19:22:48 P1CdGkzo0
別にええやん

606:ぱくぱく名無しさん
09/06/03 20:34:44 18dzLzCL0
多分最近ピーマンが安いからじゃない?

607:ぱくぱく名無しさん
09/06/03 20:36:20 GNwIG8fp0
そういう意味じゃなくて
同レシピが入ってるってことじゃないの

608:ぱくぱく名無しさん
09/06/03 20:42:43 DJJSFJqY0
>>603
自分も他の食材で見てたら、同じレシピが4位と5位にあって
???って思った!いい加減だなククw

609:ぱくぱく名無しさん
09/06/04 00:06:43 KbLYuUJaO
あれどういう基準で順位決めてんの?
つくれぽ数は1位より2位の方が多かったりするし
お気に入り登録の数?

610:ぱくぱく名無しさん
09/06/04 00:35:37 plXigsRFO
アクセスランキングじゃないのか?

611:ぱくぱく名無しさん
09/06/04 01:31:13 QxdPX8T90
その日のアクセスランキングだな

612:ぱくぱく名無しさん
09/06/04 02:53:40 ZyWpOFTK0
>>599
うん、美味しかったものはプリントアウトしてあるからいいんだけど
でもなんか突然ページ消しちゃったから何があったんだろうと思ってさ・・。

613:ぱくぱく名無しさん
09/06/04 08:55:21 w5QCA6n0O
>>588
そうめんのつけつゆ、美味しかった。
レシピ通りに作りながら「茄子3本は多すぎだろ」と思ったら、
ペロリと食べられるね。大葉の風味も良かった。

614:ぱくぱく名無しさん
09/06/04 11:45:22 pwiscXJt0
システムがまともに機能してなくてもお詫びとかなしだからね。
主婦相手だから別に謝らなくていいよwwって姿勢は全く直らないや。
有料会員もいるんだから無礼な事だっていい加減学ばないのかな…

615:ぱくぱく名無しさん
09/06/04 17:53:58 yZy76xmeO
塩麹さんって漬物床みたいなものだよね?匂いは無いの?

616:ぱくぱく名無しさん
09/06/04 18:09:43 vqE1xjZG0
>614
有料の人が苦情いれないのかね 私は週1くらいしか見ないから気にしないけど

617:ぱくぱく名無しさん
09/06/04 21:02:59 GSAdaJiW0
>>615
今、においをかいできました。
タッパーに入れているけど
ふたをあけても顔を近づけないとにおいません。
麹だから甘酒っぽいにおいなのかな?

塩麹は気に入っているけど
「さん」を付けて呼ぶのはちょっとイヤw

618:ぱくぱく名無しさん
09/06/04 22:12:41 yZy76xmeO
>>617
ごめん…見慣れてしまってついさん付けちゃった
そうですか、臭くないなら良いね。肉とか魚が美味くなるって興味深いし
ありがとうございます。作り方良く見てきます

619:ぱくぱく名無しさん
09/06/05 02:23:36 PDiVR9Ns0
まとめサイトが更新されてました。
いつもありがとうございます!
New!表示でわかりやすいですね。感謝です

620:ぱくぱく名無しさん
09/06/05 13:50:10 Tafdiig5O
>>458
これ美味しかった!紹介してくれてありがとう。


621:ぱくぱく名無しさん
09/06/05 14:18:04 mYmRq4IW0
早い簡単美味い♪しらすネギ丼
URLリンク(cookpad.com)

レシピって程でもないし、味の想像もつきやすいと思うけども、
鉄板で美味しいので、1人の昼ごはんに重宝してます。

622:ぱくぱく名無しさん
09/06/05 17:34:56 m4EhXjgx0
>>563
塩バター肉じゃが、2回作った。
我が家の定番化決定。仕上げの黒こしょうは絶対推奨。
1回目豚肉で、2回目牛肉で作ったけどどちらも良い。
残ったスープは牛乳を足してリゾットに、と
書いてあったけどちょっとくどかった。
刻んだ舞茸とご飯を炒めて、炒飯の味付けに使ったらウマかった!


623:ぱくぱく名無しさん
09/06/05 18:20:33 PDiVR9Ns0
>>563
おいしそー
よくあるしょうゆ味の肉じゃがは
あまり好きじゃないんだけども
これは美味しそうだ
ちょうど、塩豚の使い道を考えていたので、
塩豚使って、塩少な目で作ってみる
教えてくれて感謝

>>622
洋風チャーハンて感じで美味しそう
アレンジ上手だねぇ

624:ぱくぱく名無しさん
09/06/05 21:45:41 KO1hkEy60
まとめに載ってた焼き鳥作ってみた
URLリンク(cookpad.com)

にんにく味噌が特にウマーだった
これ、大葉が重要なんだね!
あるとないとじゃ全然違う印象になる


625:ぱくぱく名無しさん
09/06/05 21:53:50 ShE1BemO0
とうもろこしのゆで方(水から)
URLリンク(cookpad.com)

冷めてもおいしかった。
塩分は少し減らしてもいいかも。
3本で200円の格安とうもろこしだったけど大満足

626:ぱくぱく名無しさん
09/06/06 01:56:13 0tjs2Wh/0
>>624
これいいねーー
オーブンで一気に焼けるのがいい。
ウチのガス台のグリルは火加減が難しいから、
オーブン利用はありがたい。
今度やってみるよ。ありがとう。

627:ぱくぱく名無しさん
09/06/06 12:55:38 N3zZj6su0
>>594
こういう正直な感想いいあいして、情報出し合うのっていいですよね


628:319
09/06/06 13:32:58 0tjs2Wh/0
>>563
塩バター肉じゃが作ったよ
バターの風味がきいてておいしかったよ。
黒胡椒があうね!
塩豚使ったんだけど、すごく美味しくできたから感謝。

629:628
09/06/06 13:36:43 0tjs2Wh/0
>>628です
名前欄の番号消し忘れてしまいました
すみません

630:ぱくぱく名無しさん
09/06/06 13:55:09 jL2RAERS0
>>563
私も今作り、食べてきたところ。
人参がグラッセのようになって美味しい!
次は人参を倍にして作ろうと誓った。
バターにムラがあると味がくどく感じる部分があるから、芋が崩れなさそうなら混ぜたほうが良いかも。
私にとっては10gも入れなくてよさそうな感じだった。

631:ぱくぱく名無しさん
09/06/06 14:04:19 yKnMuoHlO
>>595
三温糖買ったから作ってみたよー。
焦がしバター緊張したけどwミルキーで美味しかった!
半分ドライ苺入れちゃったけどやっぱ入れないほうがよかったかも^^;

632:ぱくぱく名無しさん
09/06/06 16:56:32 UOqGXUD9O
>>625
自分もこのレシピでやってる!
色良く仕上がるし、安いとうもろこしでも水っぽくならないと思う。

633:ぱくぱく名無しさん
09/06/06 18:11:35 yKnMuoHlO
>>563
ちょっと早いけど、夕食に作ってみたー。
味見止まらないw
次はバター減らしてみる。黒こしょうは必須だね!

634:ぱくぱく名無しさん
09/06/07 00:44:28 nvZ6oVyX0
肉じゃが繋がりで・・・
まとめサイトにも載ってるけど、
『だしも水もいっさい使わない肉じゃが』が美味しい。
URLリンク(cookpad.com)
野菜の甘みが最大限に引き出される感じ。
肉をベーコンに、調味料を塩とバターにアレンジしても美味しいよ。

635:ぱくぱく名無しさん
09/06/07 12:19:19 aAdaxv670
「ぷるるんっ♪手羽先と白菜のスープ」  
URLリンク(cookpad.com)

コラーゲン摂ろうと手羽先で検索して作ってみた。
手羽先を焦がし気味にしてしまったけど、香ばしくて美味しい。
圧力鍋ですぐできるし、いろんな野菜入れたらバリエーション広がりそう。
あっさりラーメンスープって感じ。
手羽先も油っぽさが抜けててホロホロ肉がウマー。

636:ぱくぱく名無しさん
09/06/07 20:00:49 XV81uBfD0
くせになる!!中華焼きそば
URLリンク(cookpad.com)

麺を焼かないので、我が家では「煮そば」と呼んでる。
一人の時は豚肉なし&にんにくはチューブで簡単にしてるけど十分美味しいよ。
一時期ハマって毎日食べてた。

637:ぱくぱく名無しさん
09/06/07 20:23:30 Yx/1VBWR0
スレリンク(liventv板)
漫画ワンピース打ち切りの方向へ・・・・

638:ぱくぱく名無しさん
09/06/07 22:54:00 DPJfGe7B0
>>636
面白そう。
早速明日作ってみる。

639:ぱくぱく名無しさん
09/06/07 23:04:51 l6x0FsF50
>>636
面白い作り方だね。今度やってみる。
ありがとう。

640:ぱくぱく名無しさん
09/06/07 23:20:00 PoDumPTmO
ごめん

641:ぱくぱく名無しさん
09/06/07 23:23:44 8NZYTvDf0
>>563
てっきり、以前ステンレス鍋のスレッドで紹介されてた
鶏肉の塩バター肉じゃがかと思った
豚だったんだね
鶏のもおいしいけど、こっちもおいしそう
明日作ってみようかな

642:638
09/06/08 12:59:52 0vIbJ6Ht0
>>636
凄く美味しい!味見の時点でリピ決定。
教えてくれてありがとう。

やきそばは太い麺使ったけど、ちょっと煮すぎた。
細めの麺を使う場合は煮過ぎに注意した方がいいかも。

643:ぱくぱく名無しさん
09/06/08 20:16:59 B2BBKdEh0
>642
お湯1カップって多くない?
煮詰めてる内に煮過ぎてしまいそう。
お湯半分でもいいような。

644:ぱくぱく名無しさん
09/06/08 21:04:19 3ySSLJzQ0
しっとり 極上バナナケーキ
URLリンク(cookpad.com)
既出?じゃないよね。

つくれぽ見たら中央もふっくら焼きあがってるのが多いけど・・・自分のは中央がべっこり凹んだ。
凹んだ部分の生地はべっとりだった。
本来の出来とは違うんだろうが、ウマーな生地だったよ。

645:ぱくぱく名無しさん
09/06/09 01:13:30 9eaTI4G5O
美味しいサンドイッチのレシピ教えろや

646:ぱくぱく名無しさん
09/06/09 01:17:31 BRhPTkCy0
ggrks

647:ぱくぱく名無しさん
09/06/09 01:21:30 R6k35ORQ0
      ハ,,ハ
     ( ゚ω゚ )  お断りします
    /    \
  ((⊂  )   ノ\つ))
     (_⌒ヽ
      ヽ ヘ }
 ε≡Ξ ノノ `J

648:ぱくぱく名無しさん
09/06/09 01:26:09 YALwxsNNP
>>645
URLリンク(cookpad.com)
タマゴサンドはこれが美味しい。ふわふわになるよ。
卵嫌いだったらごめんね。

649:ぱくぱく名無しさん
09/06/09 01:32:06 8mk5Y5YD0
>>636
うまい!これはリピ決定だわ。八角粉を少し振ったらもっと美味しいよ。
下手にベタベタの焼きそば作るぐらいならこれのほうがいい。
中華鍋無い人や火力が無いコンロにもってこいかも。
あんかけ焼きそばと、焼きそばの中間って感じだね。

650:ぱくぱく名無しさん
09/06/09 05:23:45 zurmg7SL0
クックのレシピは砂糖、うまみ調味料、油多用してるのばっかりだな…
みんな本能に忠実→メタボ

651:ぱくぱく名無しさん
09/06/09 06:55:57 ooxtMXFaP
>>648
他には?

652:ぱくぱく名無しさん
09/06/09 10:21:38 BrGWZH7lO
>>645=651
お引き取りください

653:ぱくぱく名無しさん
09/06/09 11:01:10 BRdAY9wD0
>>636
これはいわゆる太麺皿うどんのことだ。
面倒だけど、揚げた麺を使うとスープがより染みてもっとウマーだよ。

654:ぱくぱく名無しさん
09/06/09 12:12:02 Nzi92UHl0
>>636
つくったよ
うめーな、これ
今度から焼きそばはこれにするわ

655:ぱくぱく名無しさん
09/06/09 12:37:28 CrEH5Kan0
これってどんなに煮込みをさっとにしても麺がぶよぶよにならない?
普通に作っても伸びた感じが嫌いな自分には
あまり好みじゃないかな?

作った人どうでしょうか?

656:ぱくぱく名無しさん
09/06/09 13:09:32 Nzi92UHl0
麺にもよるんだろうけど ぶよぶよだとは思わんが


657:ぱくぱく名無しさん
09/06/09 16:49:53 8mk5Y5YD0
水入れるなんて!ぶよぶよが不安だったけど、
私も大丈夫だったよ。

658:ぱくぱく名無しさん
09/06/09 18:54:53 s8wkveUV0


659:ぱくぱく名無しさん
09/06/09 20:49:00 HBU5JQPE0
中華めんは日本そばやうどんと違ってカン水がはいってるから
多少煮込んでもぶよぶよにはならないよ

660:636
09/06/10 07:45:10 fBQRQ8HQ0
おー、気に入ってもらえて嬉しい。
豚なしもだけど、入れる野菜もにらともやしだけを最後に大量にざざっと入れて
かなりシンプルに作ることが多いよ。安上がりになるしw
色々入れてた時は、白菜がとても合っていたから白菜の季節になったら復活するつもり。
初めて作った時は、水の入れすぎ&煮込みすぎで麺がぶちぶち切れるほどだったけど
それはそれで好みだったり。

ところで、「マスターが豚を炒めた」…だったかな?
豚肉とエリンギを炒めてマヨネーズとマスタードのソースをからめるやつなんだけど、
昨日久々に作ろうと思ったらレシピが消えてた…。
手順は覚えてるけど調味料の分量が全くわからなくて、気に入っていたからショックorz
気に入ってるレシピはちゃんとPC内に保存したほうがいいね。


661:ぱくぱく名無しさん
09/06/10 08:17:02 2DCdCRQd0
>>660
↓類似レシピならあるけど、ある日突然消えたから自分もびっくりした
URLリンク(cookpad.com)

メモってあったので一応のせておくね
オリジナルのレシピの配合は以下の通り

マヨネーズ大さじ2.5
粒マスタード小さじ2
酒大さじ1
醤油小さじ1

662:ぱくぱく名無しさん
09/06/10 08:46:02 VAsaPJwz0
>>660 元レシピ
URLリンク(erecipe.woman.excite.co.jp) 

ここに載っていますよ
URLリンク(www8.atwiki.jp)


663:ぱくぱく名無しさん
09/06/10 11:32:57 fBQRQ8HQ0
>>661-662
ありがとう!
分量を早速メモさせて貰いました。
舞茸って言いたかったのに、間違えてエリンギって書いてたw
元レシピもあったのは知らなかったです。


664:ぱくぱく名無しさん
09/06/10 22:33:17 VB9/J4HQ0
>662
ここで美味しいって紹介されてた人も混じってるねパクリレシピ・・・w

665:ぱくぱく名無しさん
09/06/11 01:05:36 mQLaO7gC0
これ地味に好きです
グレープフルーツ?フローズンヨーグルト
URLリンク(cookpad.com)

味はさっぱりうまー

南インド的?屋台ハムエッグトーストサンド
URLリンク(cookpad.com)

既出かな




666:ぱくぱく名無しさん
09/06/11 06:14:33 eAQk4oPiO
ちょっと上に出てた中華焼きそばに似すぎ…
URLリンク(cookpad.com)

667:ぱくぱく名無しさん
09/06/11 07:10:55 ZM+7FLCh0
オイスターソースの中華焼きソバ自体はメジャーだから何ともね
636さんのは調理法が目新しいのだよ

668:ぱくぱく名無しさん
09/06/11 14:25:13 mQLaO7gC0
なんかレシピみてるだけでは絶対イメージわかないけど
うますぎびびった!
っていうネタ希望

個人的に大根の薄切りをちぢみみたいにしたやつと、
ソバとコーヒーポーションのやつがびっくりした。
ああいう驚きを今夜は味わいたいのですが

669:ぱくぱく名無しさん
09/06/11 15:37:33 JRU15crB0
ニラとパプリカのチヂミ
URLリンク(cookpad.com)
パプリカは厚めに切ったら半熟卵の黄身のような感じに近くなる。
パプリカはレシピの量よりも多めに入れた方がウマイと思った。

670:ぱくぱく名無しさん
09/06/11 16:01:59 ZXqTGhYA0
煮るやきそばの話を母としていたら、
昔はそうやって作ったのよ~という話になった。
今は廃れた作り方だから目新しいのかな?

671:ぱくぱく名無しさん
09/06/11 20:38:26 gUq5YJ3g0
>670
それ、インスタント焼きそばのこと言ってない?>母

672:ぱくぱく名無しさん
09/06/11 20:46:25 QQIiixiL0
>668
ソバとコーヒーポーションってこれのこと?
どんな味なのか想像もつかないが、コーヒーフレッシュと蕎麦と黒コショウって合いますか?

URLリンク(cookpad.com)

673:ぱくぱく名無しさん
09/06/11 20:49:10 ZXqTGhYA0
>>671
私もそれって乾麺のインスタントじゃないの?って聞いたけど、
生麺でこういう作り方をしていたらしい。

674:ぱくぱく名無しさん
09/06/11 22:29:26 +l0NYacB0
さつまいもきなこ団子
URLリンク(cookpad.com)

もちもちやのお
おいしいのお

675:ぱくぱく名無しさん
09/06/12 01:10:57 QO+gZpBIO
たんぱん

676:ぱくぱく名無しさん
09/06/12 01:56:37 xuNBR0dl0
>>674
素朴でうまそう
明日のおやつにする

677:ぱくぱく名無しさん
09/06/12 07:39:22 XouQJ3dTO
この親子丼がなかなかおいしかったよ
URLリンク(cookpad.com)

678:ぱくぱく名無しさん
09/06/12 20:09:21 zb1YwhKIO
新生姜と薬味野菜のさっぱりクリームパスタ
URLリンク(cookpad.com)

ほんのり香って大人の味がした

679:ぱくぱく名無しさん
09/06/12 20:15:50 uobFnk2Q0
クックパッド今度マザーズに上場するってよ
まじかいよ

680:ぱくぱく名無しさん
09/06/13 02:04:11 lZtsE9/D0
>>672
作ってみた。
とりあえずフォークで食べるか箸で食べるか悩んだ。
食べながら「私は今何を食べてるんだろう。」と悩んだ。
意外と美味しくてビックリ。
明日も食べる。



681:ぱくぱく名無しさん
09/06/13 09:17:51 mo70GT3fO
煮焼きそばハマった!
焼きそばでもうどんでもおいしい!

682:ぱくぱく名無しさん
09/06/13 10:01:26 W7rjIhUG0
お蕎麦のパスタ、美味しいよ。
前にはまってよく食べていた…が、個人的にはすぐに飽きる味でした。

自分の定番レシピになったのは『だしも水もいっさい使わない肉じゃが』。
つゆだくの肉じゃがではなく、給食で出てきたどろどろの肉じゃがが好きなので美味しかった。
牛肉ではなく、鶏の挽肉で作ってる。

683:ぱくぱく名無しさん
09/06/13 11:13:36 ZCMqRfgG0
私も定番入り<だしも水もいっさい使わない肉じゃが
新じゃがでもお芋ほこほこで(゚д゚)ウマー
味染みるのかなってちょっと心配だったけど杞憂だったw
うちは豚バラ使用、鶏ひき肉でも美味しそう。
今度試してみる。

684:ぱくぱく名無しさん
09/06/13 13:38:35 nBh0raj40
ロッテリアの産直まるごとポテトでマチルダって品種の食べたら
物凄く美味しかったので、秋になったらマチルダ取り寄せて
水もだしも使わない肉じゃがを作ろうと思ってるw

685:ぱくぱく名無しさん
09/06/13 13:50:15 z7BbHbzo0
うちも、『だしも水も・・・』の肉じゃがが定番になった。
時間もかからないしね。
鶏ひき肉か~ おいしそう!うちも試してみる。

686:ぱくぱく名無しさん
09/06/13 18:52:05 jNi15jhp0
>680
フレッシュクリームの味は合ってる?
欲しい時に限って、フレッシュクリームがない。。。
牛乳で代用できないかな。

687:ぱくぱく名無しさん
09/06/13 19:41:07 fturspuE0
>>683>>685
ありが㌧
給食の肉じゃがが鶏挽肉だったからそうしたんだけど、
鶏挽肉だとそぼろあんみたいになって、お勧めです。ぜひ試してみてください。

今日は『*煮汁も飲める*鶏手羽元のさっぱり煮』を作ってみました。
お酢大好きなのですが、酢の酸味が思ったより残ってしまっていて、
食べているうちに手羽独特の匂いと酢の匂いが絡み合って、段々気持ち悪くなってきてしまいました…
もともと脂っこい物は大量には食べれないのですが、これはレベルが違いました…
個人的にはリピなしです。
手羽系は、揚げた物が一番好きなことを痛感致しました。


688:ぱくぱく名無しさん
09/06/13 20:26:35 vJzAuBmm0
>>687
こうやって美味しい物の報告はすごく嬉しいけどククパドへのリンクも貼ってくれると尚嬉しい♪

689:ぱくぱく名無しさん
09/06/13 21:03:21 X1QlA12O0
>>688
上の方でもうすでに貼ってあるみたいだよ。

690:ぱくぱく名無しさん
09/06/14 08:52:52 9P+7O5eP0
居酒屋さんで教わった大根サラダ
URLリンク(cookpad.com)

これ美味しいね。大根がたっぷり食べられるけど、栄養的にはどうなんだろう。
水が出てくるから作っておいておけないのが残念だ。

691:ぱくぱく名無しさん
09/06/14 09:49:39 TvYoESa90
>>690
見るからに美味しそうだね。

692:ぱくぱく名無しさん
09/06/14 09:54:53 AqH/kWXP0
初夏のピクルス
URLリンク(cookpad.com)

とんでもない量だけど、美味しくてあっという間に食べちゃいました。
漬けた翌日は酢がきついけど、2日目からまろやかになります。
酸っぱいのが苦手な人は3日目以降からがいいかな。

693:ぱくぱく名無しさん
09/06/14 10:12:01 Nx0BHY3D0
>690
もともと大根にそう栄養なんて期待できないから、旨きゃいいんじゃない?
繊維や酵素は摂れそうだし。

694:688
09/06/14 11:35:00 VEETG0/B0
>>689 ごめ; 探してくる;;;;

695:ぱくぱく名無しさん
09/06/14 12:18:35 pQVLZdiS0
語尾にハナクソついてるよ。

696:ぱくぱく名無しさん
09/06/14 13:04:11 PJvCwr/t0
>>688
ごめんなさい、これからはそうします。

>>690
これも美味しかったです。
水分がたくさん出るので、後半はかなり水っぽくなってしまった記憶があります。

この間作って定番になりそうなレシピ。
『不思議で簡単!トマトが旨くなる♪』
URLリンク(cookpad.com)
お酢と甘めの味付けが大好きな私にとってはとても美味しかったです。
紫蘇はなし、ポン酢は味ぽんで作りました。
今年の夏の定番になりそうです。

697:ぱくぱく名無しさん
09/06/14 14:28:39 y8I6A5J8P
>>696
このトマト私も大好き。
美味しいね~。トマト漬けた後にキュウリとワカメも漬けると無駄もないし。
本当簡単なのにビックリな美味しさ。

698:ぱくぱく名無しさん
09/06/14 15:14:33 2bdrP3640
>>696
それ美味しいよね
最初味ポンで作って、無くなったから次はゆずポン買ってきて作ったけど
ゆずポンだと更に美味しかった

699:ぱくぱく名無しさん
09/06/14 18:59:39 PbqKJEoSO
まとめにも載ってる
とろ~り至福ナスのトマト煮込み

これ、一旦取り出したナスはいつ入れるんだ?
煮込む時でいいんだよね?
焼いたナスにトマトソース乗っけるんじゃないよね?

700:ぱくぱく名無しさん
09/06/14 19:10:08 KRgrioBC0
>>699
手順に取り出したナスの行方が書いてないけど、最後の方(ラスト5分くらい)に
加えてます。自分は

至福のパスタ レシピID :327696
URLリンク(cookpad.com)

のためだけに、牛肉のしぐれ煮→ナスのトマト煮込みを作ってます。
店のパスタに負けないくらい美味くできるので、気に入ってます。

701:ぱくぱく名無しさん
09/06/14 21:38:21 PbqKJEoSO
>>700
ありがとう。
自分も至福のパスタを作るためだったので参考になりました。
20分ほど煮込んだら、ナスが苦手な家人でも美味しいと言って食べてくれたよ。
一人で食べる時は5分くらいにしてみる。

702:ぱくぱく名無しさん
09/06/15 00:25:08 PzuWpyUg0
砂肝ウマーでした。
URLリンク(cookpad.com)

一応1日漬けたけど、それまでにつまみ食いしちゃって砂肝1パックじゃ足りなかった。。。
凄く簡単だし、しばらくハマりそうだ。
醤油によっては砂糖ほんのり入れてもいいかも。

703:ぱくぱく名無しさん
09/06/15 20:03:18 BTRsTL670
>696
これで冷たいパスタ作るよ。
砂糖とミニトマトとバルサミコ酢と黒コショウ、醤油と和えて青紫蘇+カッペリーニもいいけど。

URLリンク(cookpad.com)
鶏胸肉のあまから煮
大根おろしと鶏肉が合って美味しかったので
南蛮漬けも試そうかな、これ作った人いますか?
冷たい鶏肉、美味しいですかね?

URLリンク(cookpad.com)

704:ぱくぱく名無しさん
09/06/15 22:01:55 I/zqV9HU0
鶏肉の南蛮漬けはたまに作るけどおいしいよ。
そのレシピは試した事ないけども。

705:ぱくぱく名無しさん
09/06/15 22:39:21 f0f5bvCy0
>>702砂肝
タレが濃いかなと思ってタマネギスライスを一緒に漬け込んだら
味がまろやかになってウマーだった
七味もふってこれからの季節のつまみにイイ

706:ぱくぱく名無しさん
09/06/16 06:54:10 oxqSTerz0
茹でるだけのレバーペースト
作った人いますか?
URLリンク(cookpad.com)
レバーペーストって炒めて作ってたから簡単でいいんだけど不安。
しかしレバーは下処理が面倒。あの血の塊を簡単に取る方法があるといいんだけど。

707:ぱくぱく名無しさん
09/06/16 23:58:11 cOsLk4j1O
アスパラベーコンのガーリックオイルパスタ by キャラメリーナ
レシピID:521157
URLリンク(cookpad.com)

シンプルで素材の味を活かしつつ、醤油で深み?が出てて美味しい。
オリーブオイルとベーコンはハズせないけど、あとはアレンジ可能だと思う。
あ、オリーブオイルは必ずEXVで。
全く味が違うから。

708:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 00:47:20 pVswUMFJP
>>707
この人の他のレシピも流し読みしてきたけど、
シンプルで良いね。
ブックマークさせてもらいました。ありがとう~。

709:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 02:35:07 u3ZvCLVH0
>>705
タマネギスライス!!
確かに砂糖入れるより断然イイ!ありがとうー!
夏のビールが楽しみになってきたー。

710:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 05:16:50 0/a+1GSY0
ゴーヤのワタの唐揚げ
URLリンク(cookpad.com)
偶然見つけてやってみた
なかなかいける

711:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 06:22:33 4Q6P59Un0
>707
これ、恐ろしく普通のメニューじゃない?
アスパラを下ゆでしないのが特徴?

712:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 07:50:01 LqoIym6l0
自分の普通が全員の普通だとは限らない。

713:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 07:59:46 VViInwrxO
そう?
いっつもぺぺロンチーノ(アレンジして野菜とかも入れる)を作っても全く美味しく出来ない。
COOKPADに載ってる、オリーブオイルと塩の味付けやコンソメを使った味付けのものは全く美味しくなかった。
まぁ何が普通かなんて人それぞれ。
私にとっては新鮮だったけど。


714:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 08:13:55 CvVLxGfO0
組み合わせは新鮮ではないかもしれんけど、レシピとしてきっちり分量を出すのは意味があること。
ここはウマースレであって、斬新なレシピ募集ってスレじゃない。

715:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 12:41:34 IxZ7Q59Y0
シンプルなレシピって基本として押さえて置くといいよね。
あとは好きなようにアレンジするだけ。

716:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 12:48:46 HFS38FmD0
世の中、レシピをアレンジしておいしくなったためしがないぞ。
カレーだって、ルーの他になんにも入れないのが一番おいしいらしいし。

「ウマーなレシピ」って、意外な食材の組み合わせとか調理法だと思うけどな。

717:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 12:55:02 IxZ7Q59Y0
>おいしいらしいし

一行目にも異論ありだけど、ここが特に納得いかない。

718:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 13:04:50 tJouWVPj0
素人レシピサイトなんだから、基本的でも意外でも
食べてウマーなら私はどっちでもいいよ。
何はともあれこのスレとまとめは参考になってるし。


719:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 13:15:51 WtS8HMRO0
>>707のレシピだけど、EXVオリーブオイルって加熱(処理)せずにサラダなどにそのままかけて食べる、加熱すると風味が破壊されるってよく聞くんだけど。そのためにVオリーブオイルと使い分けてるんだけど。
EXVはスモークポイント(日本語訳わからないけど、熱して煙が出てくる温度)が普通のオイルより低くて煙が出た時点で有害になるなんて事もネットのオイルの販売会社のサイトかなんかで読んだけど。

720:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 13:25:04 zxUXPTm20
>>696
これ超簡単で美味しい!
今日のお昼は一晩漬けこんで増えたトマト汁に柚子コショウを溶かし入れ素麺にぶっかけて食べた。

721:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 14:02:19 j+0HP2BW0
>>719
EXVオリーブオイルは加熱NGでしょ、JK

722:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 15:04:04 GXDfVHee0
エクストラバージンが加熱不可っていうのもNG
日本に流通している1000円前後のエクストラバージンは
1番はじめに適度な力で搾り出したと言う意味ではなく

1回で絞りきったという意味ですので。

エクストラバージンのような香りが無い商品だけしかない。

国際的な基準はあるらしいが、日本には油脂の法律にエクストラバージンについての項目が無い

723:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 15:09:13 GXDfVHee0
×1回で絞りきったという意味ですので。

○1回で搾りきったという意味ですので

724:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 15:09:56 axc9ckXa0
薀蓄なんかどーでもいいから。

725:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 15:16:14 GXDfVHee0
本当のエクストラバージンをしらないやつはこれだから困る。
デパートで6000円くらいのを舐めて自分の頭で考えたらいいんじゃないの?(試食で)
それでも同じものだと思うなら自分だけそうすればいい。

726:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 16:04:24 SpAxXTRz0
>>702
砂肝、作ってみました。今冷蔵庫の中。
作って一時間くらい立つけれど、今味見してみたら、まじ、ウマー!ですよ。
情報ありがとうねー。



727:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 16:05:41 SpAxXTRz0
立つって、、、、orz
経つでした。

728:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 16:14:53 QLfrPyeg0
>>725
本物は衝撃だよな。すごくフルーティで「油」とは思えない感じ。

729:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 16:19:37 axc9ckXa0
     _人人人人人人人人人人人人人人人_
        >   そうなんだ、すごいね!      <
       ´ ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^ ̄
            __、、=--、、         __
           /    ・ ゙!       /・   `ヽ
           | ・   __,ノ       (_    ・ |
           ヽ、 (三,、,         _)    /
            /ー-=-i'’       (____,,,.ノ
            |__,,/          |__ゝ
             〉  )          (  )


730:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 16:26:31 3c/TD05L0
>>702
私も作ったよ。>>705さんに倣ってタマネギスライスも一緒に漬けたら、
味見の箸が止まんないw倍量にしてよかったわー。


731:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 16:52:06 yuW1t4tw0
イギリス在住です。こっちのTVの料理番組でオリーブオイルを
多用する国(イタリアとかギリシャ)の料理を紹介する時
「エクストラバージンオリーブオイルは絶対加熱しちゃダメー!
そのままの香りを楽しんで!」って毎回言ってる。上の方でも
誰かが言ってた「スモークポイント」が他の油よりも断然低いから
加熱すると酸化しやすいとも聞いた事あるなあ。
身体に有害じゃなければ高い油をどう使ってもいいけどね^^;

732:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 17:03:29 /6BZ6rOb0
「私はスレタイもよめない低能です」
まで読んだ。

733:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 17:35:58 IxZ7Q59Y0
>>730
小鯵の南蛮漬け作るときに一緒に作ったら美味しかった。
玉ねぎの他、ニンジンも千切りにして一緒につけると更に美味いよ!

734:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 18:09:26 3c/TD05L0
>>733
ニンジンいいね。近々また作るだろうからw入れてみる。
ありがとう!

735:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 18:48:05 xFsGCjU+0
URLリンク(cookpad.com)
これよさそうじゃね?


736:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 19:10:46 QLfrPyeg0
>>735
この人のレシピ他のも見てみたけど
なぜつくれぽ無しなのだ?けっこー綺麗な写真だのに

737:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 19:18:31 pVswUMFJP
>>736
UPされたの最近みたいね。
美味しそうね~。

738:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 19:58:03 VYX395anP
>>735
ソース材料じゃない方の塩コショウは
肉を寝かせるときにまぶせばいいのかな
作り方手順にはタイミングが書かれていない…

739:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 21:19:29 CvVLxGfO0
写真のほとんどに自分の影が写りこんでるな。

740:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 22:11:38 PuxbXYNZO
まあでもつくれぽで判断する人多いみたいだね。mixiとか見てても。
もちろん判断材料の一つではあるけど、行列に並びたがるのと一緒なのかな。
並ばない店もいいとこあるのにね

741:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 22:23:32 +c009SB50
>>740
あと写真がキレイとかねー
写真キレイでもマズイのあるのにね

742:ぱくぱく名無しさん
09/06/17 22:24:12 Y4Qk2w8ZP
>>481
大根とこんにゃくウマーでした。
唐辛子入れなかったから2歳前の子供も食べてくれた。
夫は気に入らなかったみたいだけど
私の中で定番化ケテーイ

743:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 01:59:51 i6PWZE+n0
>>1
3歳の息子もパクパクむしゃむしゃペロリ!リピ決定!

744:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 02:23:20 f60Xk8Xi0
>>743
安価間違ってないか?

745:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 08:25:41 g8aEwVG1O
>>742
唐辛子は入れた方が美味しかったよ~
うちも幼児がいるから、唐辛子無しで作って半量を幼児分に取り分け。
残った半量に一味と七味を投入してピリ辛にしてる。

746:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 09:31:17 huLmh9dS0
>>735の人って写真もきれいに撮ってるし無難に美味しそう。
だけどつくれぽが無いのは自分も誰かの料理をつくれぽしてないみたいだし、
そうなるとじゃあお礼にこっちもつくれぽするよーって人がいないからじゃない?
クックパッドも結局mixiみたいに馴れ合いなんだな、と思った。

747:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 09:54:34 b5+rC9N/0
写真がきれいだと・・・?

ここは本人乙と言うしか・・・

748:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 10:04:20 huLmh9dS0
いや、クックパッドは魔境みたいな写真でもつくれぽが多かったりするから
それと比べると比較的きれいなのでは?という意味です。

749:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 12:51:21 Z0M31Cy2O
>>730

ここにチューブニンニク入れたりしてる。さらにおつまみっぽくなってイイ。

750:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 14:15:39 gXdVWSGi0
>>748
普段よっぽど綺麗な写真見たことないんだね。
あと綺麗もなにも、モノ自体見た目が…。

751:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 14:22:26 nSWAYWJ50
個々の感性なんてそれぞれなんだから別にいいんじゃね。

例えば料理だって、ある料理をうまいと思う人もいれば、まずいと思う人もいる。
でも、自分の口に合わなかったからといって、うまいと思ってる人に
いちいち非難したりケチつけたりする人間は引くだろ。

752:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 15:59:14 AElP/75C0
>>746
××ちゃんありがとう~的なコメントが付いてるのは地雷率高いね
それと「3回目のつくれぽです~」みたいなの

753:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 16:01:55 2T1axwaJ0
前それで大失敗した事ある。馴れ合いメンバーのつくれぽは
アテにならない。つくれぽの中身を吟味する必要が大www

754:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 16:08:53 ztVWUXz90
つくれぽでまずいとか言いにくいと思うし

755:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 16:11:56 Px7jAeEK0
馴れ合いスレに出会って以来つくれぽの数では判断しなくなった
~ちゃん、とかタメ口※のヤツばかりの周辺は避けてる

756:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 17:34:36 VYSlCTV90
URLリンク(cookpad.com)

この人の美味しいかな?何となく味付けが美味しそうな予感がするが。
近所の亡くなったおばあちゃんの味を再現したいのだけど。
濃い目で甘くてプロみたいな味だったんだが。
どう思いますか?

757:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 17:47:47 xnoNY5Lu0
近所の人の味を再現するのは、
それを知ってるあなたしかできないでしょ?

758:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 18:48:09 VYSlCTV90
いや、食べたのが中学生ぐらいなので
再現はとても。。
そんな才能があったら良かったけど。
とりあえず、上のレシピは美味しいと思いますか?
再現はできなくてもいいのだが。

759:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 19:34:02 A4XFV1Ow0
なんで自分で作ってみないの??

760:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 20:02:12 jRQTiLQU0
>>756=>>758
「再現したいのだけど」と
「再現はとても。。」や「再現はできなくてもいいのだが」は、矛盾してるし、
仮に誰かが「美味しかったよ!」とレスしても、
あなたが思うおばあさんの味かどうかなんて
他の人には永遠にわかりません。
自分で作って、自分の舌で見つけるしかないと思います。

761:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 20:43:57 /cG0N62L0
サクサク!!卵一個でいっぱいクッキー♪
URLリンク(cookpad.com)

いくつかクッキーのレシピ試してみた中で一番美味しかった
型抜きとか生地休ませるとかめんどくさい人にオススメ
軽い食感が好きな人向け

762:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 20:55:35 2TAI1ajGO
>>761
宣伝お疲れ様です

763:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 21:04:31 zXPneavl0
>>761
バター・サラダ油・砂糖の量が多過ぎ。
材料見ただけでマズそうだとわかる。



764:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 21:29:10 mYaMXBQOO
自演いや自薦でもウマきゃいいが、それはどうかなあ。

765:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 21:35:42 cEj2hB8B0
らっきょう漬けレシピですが・・・
URLリンク(cookpad.com)
今日このレシピで仕込んでみた、出来上がりが楽しみ。

明日は↓のレシピで味噌漬けを仕込む予定。
これまた美味しそうで楽しみ。
URLリンク(cookpad.com)

766:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 23:09:03 1+p5NRtk0
ここはお前の日記帳じゃないんだ(AA略

767:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 23:30:17 ryBexheb0
今の時期によく作ってます
さっぱり美味しいです

梅おかか焼きそば
URLリンク(cookpad.com)



768:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 23:37:57 9n60U9mr0
>767
さっぱりして美味しそう。
野菜が全然入ってないから、ネギかキャベツでも炒めて和えてもいいかな?

769:ぱくぱく名無しさん
09/06/18 23:52:42 0Px9uyrH0
この時期にいいね。
大葉をたっぷり入れても美味しそう。

770:ぱくぱく名無しさん
09/06/20 09:24:29 zuW0txyU0
うどん好きだけどワンパターンになるので、ちょっと変わってて良かった。

うどんdeボンゴレ
URLリンク(cookpad.com)
肉味噌うどん・じゃじゃ麺風
URLリンク(cookpad.com)

771:ぱくぱく名無しさん
09/06/20 13:13:36 4HicqdjE0
>767
作りました。
さっぱりして美味しかった。変化球的なメニューも新鮮。
でも、普通に「冷たいパスタ」の梅味+青紫蘇で作った方が美味しいかもw

772:ぱくぱく名無しさん
09/06/20 14:31:04 3KnO1Du80
>>735
作ってみた
さっぱりしておいしかった上に彩り的にも綺麗。
しかもトマトソースが色々な料理につかえそうなもんですごく気に入った。
材料も安いしすごくよかったわw

773:ぱくぱく名無しさん
09/06/20 15:23:05 5UZdvqQcP
タモさんのピーマン
URLリンク(cookpad.com)
みりん・しょうゆで危なげない 想像通りの味
普通だけど 嫌われない味
青野菜が高くてピーマンぐらいしか買えないこの季節
ローテーションに組み込むのも悪くない

774:ぱくぱく名無しさん
09/06/20 17:03:38 8bQtByAu0
>>323のわさび鶏作ってみた。
簡単なのに美味しいね、これ。
辛いの苦手だから、わさびは半量で作ったけど
減量しなくても全然大丈夫そうだった。
むね肉は安いから、また作るかも。

775:ぱくぱく名無しさん
09/06/20 20:00:58 7duvpUWhO
>>773
ウマーなのは分かるが、結局はな◎レシピ転載厨と変わらん

776:ぱくぱく名無しさん
09/06/20 20:31:37 +sAYX1H90
いいとも見てないけど、タモリが細かくレシピを言ったとは思えない。
調味料の量を出した時点で、本人のレシピだとしていいと思う。
だいたい、ピーマンの炒め煮なんてタモリオリジナルでもなんでもない。

777:ぱくぱく名無しさん
09/06/20 21:23:53 zQFsVfD5O
xxxMy Sweet Homexxx のほほん(新米)専業主婦日記
URLリンク(ameblo.jp)
この人料理かなり上手い!センスある

778:ぱくぱく名無しさん
09/06/20 21:42:05 7duvpUWhO
>>777
スレタイを嫁

779:ぱくぱく名無しさん
09/06/20 21:44:16 kigDs37x0
タモさんたまにこうして食うのうまいとはいうけど流石にレシピになるほど
細かいのはいわないからね、転載とはまた違うだろう

780:ぱくぱく名無しさん
09/06/20 22:59:35 zUws9BD10
>>777
ジサクジエン乙
オッパイクライミセロ

781:ぱくぱく名無しさん
09/06/20 23:59:23 EfnfIBUF0
でも「タモさんの…」って書かないと、注目されないと思ったからじゃない?
レシピだけ見ても特別作りたいとは思わないし

782:ぱくぱく名無しさん
09/06/21 00:36:23 WN684VruO
>>777
本人乙(笑)

783:ぱくぱく名無しさん
09/06/21 00:52:21 TlFLQEmn0
>>777 ご主人かも

784:ぱくぱく名無しさん
09/06/21 04:02:18 gj6csG/l0
>>777
うんこ食え

785:ぱくぱく名無しさん
09/06/21 07:24:23 XGc2hEtsO
>>777
顔出しするほどじゃないな

786:ぱくぱく名無しさん
09/06/21 07:29:24 dsE8mu560
>>777
こーーれーーはーーー本人乙

787:ぱくぱく名無しさん
09/06/21 07:39:03 Q9V4zWxR0
>>777
そのブログを叩かせるために書き込んだ
私怨チャンという線も捨て切れない。
どちらにしても香ばしいことだ。

788:ぱくぱく名無しさん
09/06/21 07:53:32 OBdKKtjQ0
>>672
お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい!和風パスタ 

作ってみた
斬新な味だね。黒コショウと蕎麦が意外にマッチして美味しかった。
水分少ないから、ツルツルは食べられなかったけどw

コーヒーフレッシュはこの半分で十分でした。
これ、牛乳で代用するとシャビシャビになるでしょうか?

789:ぱくぱく名無しさん
09/06/21 08:06:43 Kq4HHoyp0
>>777
レースクイーンって、誰でもなれるんだな

790:ぱくぱく名無しさん
09/06/21 08:11:07 5aIRkKWr0
なにこの流れ

791:ぱくぱく名無しさん
09/06/21 08:15:52 x0EuFrLm0
>>789
グループの中で一番ブサイクで笑ったw

792:ぱくぱく名無しさん
09/06/21 09:25:37 Hw3BpZ5h0
いいかげんやめようよ>777関連

793:ぱくぱく名無しさん
09/06/21 09:34:53 ImXCsfRP0
>>777
そのブログを叩かせようったってそうはいかねーぞw

794:ぱくぱく名無しさん
09/06/21 10:08:16 GrtX5jLD0
思うつぼってヤツだろ。女はコレだからどうしようもねぇ。

795:ぱくぱく名無しさん
09/06/21 15:43:07 CIbQeDCnO
ホットケーキの人気No.1のやつ

URLリンク(cookpad.com)

ホントにふわふわになってワロタ。混ぜなきゃ混ぜないほどいいのね。なんでだろう

796:ぱくぱく名無しさん
09/06/21 15:56:23 TlFLQEmn0
>>795 すごいねツクレポ。200人を超えてる。はんぱねぇ。

797:ぱくぱく名無しさん
09/06/21 16:46:15 k1G1Xq2aO
>>795
混ぜすぎると小麦粉がグルテンになるからだよ

天ぷらとかも同じで料理の学校とかに行ってたら絶対習うよ

798:ぱくぱく名無しさん
09/06/21 20:03:03 BgcRA9AZ0
>797
二行目はいらないだろう

799:ぱくぱく名無しさん
09/06/22 03:47:09 UNrVtUKmO
まとめ

800:ぱくぱく名無しさん
09/06/22 07:56:49 3Pjp1lKc0
URLリンク(333.ooo.amigasa.jp)


801:ぱくぱく名無しさん
09/06/22 08:10:34 BP3nyUTi0
ここで紹介してくれるレシピ、いつも参考にしてます。
いろんな目の付け所があって、楽しいです

802:ぱくぱく名無しさん
09/06/22 11:41:06 Tcvol/9nP
>>800
宣伝貼るな。

803:ぱくぱく名無しさん
09/06/22 11:52:53 QTbohFKn0
私怨晒しだろ。スルーしる。

804:ぱくぱく名無しさん
09/06/22 14:54:39 IJ5Q8EOr0
これ美味しかった
タレはナンプラーにネギ・ごま油がおいしかったです

シンガポールチキンライス
URLリンク(cookpad.com)

805:ぱくぱく名無しさん
09/06/22 15:42:08 PxoMkSlf0
過去レスにあったヤツ

常備必須 牛肉のしぐれ煮
URLリンク(cookpad.com)

これを卵炒飯に混ぜ込んだら(゚д゚)ウマー
確かにいろいろ使えるね

806:ぱくぱく名無しさん
09/06/22 18:52:15 nQCff+qR0
>>773

さりげない味なんだが、食べ出すと止まらないね。

一人暮らしなんで、作り置きするためにぴ^-まん20個買ってきて作った。
10回に分けて食べるつもりが、だんだん箸が止まらなくなって、結局1回で全部食っちまった。。。

なんか、食事代わりになってしまった。
味もいいし、歯触りもいいから、ぺろっといける。

どうってことない味難だけど、ついもっと、ってなっちゃう。
とはいえ、まさか全部一度に食べてしまうとは自分でも思わなかったんで、ちょっとびっくりした。

807:ぱくぱく名無しさん
09/06/22 19:18:33 6NJMSzv/O
そーですね!

808:ぱくぱく名無しさん
09/06/22 19:23:47 UCpLTV+u0
>>481の大根とこんにゃくを味付け濃い目で作ってみたけど
簡単でウマーだった。
ちゃんとおかずになるね。
たくさん作っても一気に食べそうになった。

809:ぱくぱく名無しさん
09/06/22 22:38:06 YKqNrBrM0
>636の焼きそば、最近何度も作って、
味付けにちょっと飽きてきたので、
焼きそばに付いてる粉末ソースを使って
同じような作り方(お湯で煮る)をしたらウマかった。

前は普通に炒めて粉末ソースをかけて
さらに炒めると、麺がフライパンにこびりついたり、
パサパサになったりして上手に作れなかったんだけど、
煮たらソースがしっとりからまった。

やっぱり粉末ソースの味が好き。

810:ぱくぱく名無しさん
09/06/22 22:38:26 uhcWhXSC0
URLリンク(cookpad.com)
レバーペースト
前に出てたこれ作ったけど美味しい、臭みは無かったです
レシピ主さんと同じで保温鍋で作っています あとフープロ使用
マスタード苦手なので入れず少しにんにくのすり下ろしと乾燥バジル入れてみました

811:ぱくぱく名無しさん
09/06/23 20:13:32 6khhXo8d0
>810
このレバーペースト、レバーを炒めず、茹でるだけなのね。
茹で汁大匙1杯だけで水分少ないけど、ペーストという割には乾燥した仕上がり?
自分がレバーペースト作るときは白ワインもバターも入れてシットリ仕上げてますが。

812:ぱくぱく名無しさん
09/06/23 20:21:18 1KLRrMqX0
ますが。と言われても~

813:ぱくぱく名無しさん
09/06/23 20:27:10 TaOSJSmA0
>>811
じゃあそれでいいやん。

814:ぱくぱく名無しさん
09/06/23 21:01:28 MJ2BeeLV0
811は だからなんだと素で思ってしまった

硬さなんか自分で茹で汁増やしたりして調整すりゃいいだけじゃん

815:ぱくぱく名無しさん
09/06/23 21:05:38 1jjBZLRP0
まとめサイトにあった、
「たまねぎ丸ごと☆オニオンスープ」作ってみたよ。
初心者の私でもおいしくつくれた!

816:ぱくぱく名無しさん
09/06/23 23:20:53 9JDs54P70
>>809
酒、みりんって味付け的に効果あるかなぁ?

醤油、オイスターソース、ウェイパーでほぼ完成のような気がする

817:ぱくぱく名無しさん
09/06/24 00:07:12 kWH6AZnt0
>>773
今日作ってみた。
コレ、まじで美味しいね。
ピーマンで一皿作れるとはビックリw

818:ぱくぱく名無しさん
09/06/24 01:31:57 0b5IRjnzO
ピーマンは天ぷらが一番

819:ぱくぱく名無しさん
09/06/24 10:26:06 qRXBpKAFQ
>>805これって、牛肉をすき焼き用の割り下
(市販品でもいいから)で煮るだけって事だよね?

「牛肉のしぐれ煮」で検索すると他にもいくつかレシピ出てくるけど、
この一番簡単そうなレシピで他のレシピより美味しく作れるって事なのかな?
だったら楽で助かる。

820:ぱくぱく名無しさん
09/06/24 10:30:03 WJB9SJZR0
>>819
基本的にはしぐれ煮なんてそんなに大差ないのでは?
甘辛度に好みがあるだけで。
生姜が嫌いでなければ千切りを山ほど一緒に煮るのもお勧めだよ。

821:ぱくぱく名無しさん
09/06/24 13:12:58 RYH3T8vP0
>>820
生姜いいね。
実山椒も好きだな。

822:ぱくぱく名無しさん
09/06/24 19:41:28 Ub+Ws1rC0
ホタテの中華粥
たくさん作ってもすぐ食べきってしまう
中華粥のなかでもホタテはおいしいわ

URLリンク(cookpad.com)


823:ぱくぱく名無しさん
09/06/24 20:44:43 Rzpggaey0
>>773
作った。食べた。なにこれすごい。
感動するとかそういうわけじゃないのに止まらない。
一人暮らしなんだが、ふた袋(12個)作って全部一気に食べてしまった…
他の野菜や具で応用、かさ増しできないか考え中、いろいろできそうだわー

824:ぱくぱく名無しさん
09/06/24 21:34:29 CBkKEwBi0
>>773
これ、細めにピーマン切って作って
ピーマンどんぶりにするとイイよ。美味い汁もご飯に染みてし最高ー

825:ぱくぱく名無しさん
09/06/24 23:29:12 JwTbVo220
>>773
今日作ってみました
なんていうか、安心感のある美味しさですね
これはこの先も作り続けていくと思います
どうもありがとう

826:ぱくぱく名無しさん
09/06/25 02:00:15 6bgx1tpk0
ふんわりもちっとしてまさにサイゼリア風♪
URLリンク(cookpad.com)

子どもと旦那も大ファンのコールスロー。
URLリンク(cookpad.com)

冷めても美味しいのでお弁当によく入れます。
URLリンク(cookpad.com)

827:ぱくぱく名無しさん
09/06/25 02:35:17 q3BfvOuu0
これだしの素適量って書いてあるけど、どれくらいいれた?

828:ぱくぱく名無しさん
09/06/25 04:43:15 131bxEh1O
うどと胡瓜の胡麻味噌ドレッシング
URLリンク(cookpad.com)
ドレッシングがおいしい。
パンに胡瓜と卵挟んで食べてもおいしかった。

829:ぱくぱく名無しさん
09/06/25 06:44:54 rLVGgkzF0
>826
鶏肉の味噌煮
20分も煮込むとパサっとしない?
これは冷めてから食べるみたいだけど、アツアツで食べるといまいちですか?

830:ぱくぱく名無しさん
09/06/25 09:58:38 cpgG2SJA0
>>773
ピーマンは肉厚のと薄めのがあるけど、どっちが合う?

831:ぱくぱく名無しさん
09/06/25 12:38:28 7575VS8w0
好みだろ
両方つくってみればいいじゃん

832:ぱくぱく名無しさん
09/06/25 18:31:34 gQUHCO1yP
うろ覚えで水とだしの素入れ忘れたけど
それなりにウマーでした。かつお節のおかげかな。
もやしも投入してみたけど美味しかった。

833:ぱくぱく名無しさん
09/06/25 18:34:19 gQUHCO1yP
>>832はタモさんのピーマンについてです。

834:ぱくぱく名無しさん
09/06/25 20:05:59 MzqjFG+A0
タモさんのピーマン、大根おろしも合う。

835:ぱくぱく名無しさん
09/06/25 21:37:23 3jlCOMII0
焼き浸しだから

836:ぱくぱく名無しさん
09/06/25 21:39:56 3jlCOMII0
うわ、ごめん。途中送信した。(あおったみたいですまん)
基本、焼き浸しだから大根おろしもあうだろうね、と書きたかった。

つくれぽの「これとってもいいとも」にワロタw

837:ぱくぱく名無しさん
09/06/25 21:45:45 m6v7SMAW0
>>830
ピーマンが手に入らなかったらパプリカでやってみた。
しなっとするまで3分より長めに火を入れたけど、
肉厚の食感と、甘みがあって美味しかったよ。
ピーマンのほろ苦さも捨てがたいから、どっちでも合うと思う。



838:ぱくぱく名無しさん
09/06/25 22:10:48 +rTFzuiO0
>>702
これ何回か作ったよ、ビールに合うw
一週間ぐらい漬け込むと味が染みてますますうまくなる


839:ぱくぱく名無しさん
09/06/25 22:22:29 8AfJPMKE0
>>773
これは常備菜に良い。
細めの素麺との相性が良かった。

840:ぱくぱく名無しさん
09/06/25 23:00:10 scwM2Vot0
>773
ピーマンうめえ! ししとうとかオクラとかにもいけそうなので試してみる!

841:ぱくぱく名無しさん
09/06/25 23:31:10 sJ8yVt110
うちはずっとこれししとうで作ってたけど
ピーマンでやってもおいしかった。
子供はししとうだと辛いのがあって苦手だったけど
ピーマンはおいしいってパクパク食べてくれました。

>>840
ししとうでするならちょっと面倒だけど竹串に刺して
魚焼きの網で焦げ目つくまで焼くのもいいよ

842:ぱくぱく名無しさん
09/06/25 23:40:31 m6v7SMAW0
>>839
素麺と食べる時は、別添えで?

843:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 01:49:58 HkbnBeGR0
そもそもめんつゆで炒め煮したような味だし別じゃなくても大丈夫じゃね
もう煮汁に素麺つけてたべりゃいいと思う。おいしそうだ。

844:>>842
09/06/26 01:57:26 xzQFc/5Z0
>>843
そっか。
じゃあ、残ってる分を汁ごと麺にかけてみるよ。

845:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 12:00:29 onqx2o4N0
ピーマン焼いて、麺つゆかければもっと簡単だよ

846:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 12:46:26 cYbmN0gn0
気温がぐんぐん上昇中。
こんな日にお薦めのウマーなレシピあったら教えてください。

847:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 15:13:49 VAMSFF5n0
>>846
URLリンク(cookpad.com)

848:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 15:24:41 kWbPuz8N0
>>846
URLリンク(cookpad.com)

849:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 15:27:26 bknOl9Sg0
>>846
URLリンク(cookpad.com)

850:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 15:35:50 OtFjzKyd0
見てるだけで汗噴き出してきたww

851:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 15:52:12 unqZWIzf0
嫌がらせwwwwwwwww

852:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 15:54:57 4en7NUw80
ま、トムヤムクンみたいに別の意味で涼しくなるレシピではあるが…

853:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 18:14:26 ZAS/Wgsv0
でも熱い時はそういうメニューの方が良いっていうよね

854:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 18:16:20 5wrgJg2f0
今日は暑いので、すんごく辛いカレー

855:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 18:58:32 mdi8InU10
ピーマンの焼き浸し
うまーい。
ピーマン好きじゃないけど、これならいける。
作ってる間に、ついついつまみ食いしてしまった。

856:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 18:58:37 a7OOEJIU0
>>847-849の連携プレーにワロタww
汗だらだらかきながら、こういうの食べるのもいいかもね

857:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 19:39:51 mXU0Hkek0
>>856
自宅とか汗を気にしない所で食べたら、食後スカッとするよね。

858:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 19:47:35 Gixy9I3N0
流れにウケたw
そんな>>846のために
URLリンク(cookpad.com)

859:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 20:13:07 5TKSg5zK0
>>858
鍋焼きうどんのほうがいい・・・

860:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 20:18:58 j8GL1qfGP
今日ミートソース作ったんだけど、別の意味で汗だくになった。

861:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 20:23:39 j1HCeHBCO
別の意味でってなんだよw

862:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 20:27:32 4I7A8wQW0
>>846
ジャージャー麺とかは?
URLリンク(cookpad.com)

863:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 20:31:24 D/RjXlY70
>858
普通に旨いってマジ?

864:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 20:46:47 j8GL1qfGP
>>861
ずっと鍋の近くにいたので(*´ω`*)
別の意味で汗かけるつながりで
URLリンク(cookpad.com)
このポークシチュー んまんま。

865:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 21:41:19 Bxq+9NmN0
クーラーがんがんに効かせて味噌煮込みうどんとか食べたいなぁ

866:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 22:06:47 GhSGOpN20
>>858
気団のメスマススレ゙覗いた後にこれ見ると、
どこかの旦那が泣いていないといいな…と祈りたくなる。


867:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 22:16:18 Gixy9I3N0
冷静トマトのカペリーニ的な美味さ。
でも好き嫌いが分かれるかもね
スイカはサラダに入れてもおいしいよ

868:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 22:23:52 2mYuvGMU0
15分シリーズ☆早くて美味しい 肉うどん
URLリンク(cookpad.com)

なんてどうですか?
レシピでは熱々の麺にからめてとあるけど、今日はぶっかけうどんにしたら
めちゃウマでしたよ。
肉の味付けが結構濃いので、醤油を少し減らして砂糖を大匙1くらい加えたら
更においしかった。

869:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 22:24:11 D/RjXlY70
スイカ大好物なんで、失敗したら後悔するかもと思ったが
酢豚パイナポもみかん塩もポテサラりんごも好みなら、躊躇することもないか。
しかしまだ酢イカが高いから夏に試す。

870:ぱくぱく名無しさん
09/06/26 22:53:00 Z9a9fVaR0
>>869が西瓜よりも酢イカが好きなことはよくわかった。

871:ぱくぱく名無しさん
09/06/27 00:22:03 Fiw/971+0
急に酢イカの話になったから吹いたw


872:ぱくぱく名無しさん
09/06/27 01:22:06 mW0/Yl/+0
お母さんのイカの酢漬け
URLリンク(cookpad.com)

一緒に人参とたまねぎも漬けると美味い

873:ぱくぱく名無しさん
09/06/27 14:30:35 Jfl3bH+xO
うま

874:ぱくぱく名無しさん
09/06/27 19:06:45 iKkI2O/p0
>>826の鶏肉味噌煮作ってみたけど

……うーん、いまいち。
白味噌だったからダメなのか。

875:ぱくぱく名無しさん
09/06/27 20:25:30 7my6ASwm0
鶏ムネで揚げない南蛮漬け作りたいんですけど

何かおススメありますか?

どっちがいい?

鶏胸肉の南蛮漬け。 レシピID :95267
URLリンク(cookpad.com)

揚げないヘルシーチキン南蛮 レシピID :389633
URLリンク(cookpad.com)

876:ぱくぱく名無しさん
09/06/27 22:08:24 n2y0AcQH0
>875 
上の人のレシピなら、こっちが好き。
鶏胸肉のみぞれ南蛮 
URLリンク(cookpad.com)

これはさっぱりしていて、疲れているときには汁をごくごく飲みたくなるw

877:876
09/06/27 22:10:24 n2y0AcQH0
ゴメン。こっちでした
URLリンク(cookpad.com)

878:ぱくぱく名無しさん
09/06/28 19:23:07 CLEz/IYC0
>877
さっぱり美味しく出来ました。
家に大根なかったので人参とえのきを入れた。
まだ半分残ってるので明日は大根おろし入れて頂きます。

879:ぱくぱく名無しさん
09/06/29 05:58:57 DVwnNbvU0
>>878
二日目の方が味がなじんで美味しそうだね~。

880:ぱくぱく名無しさん
09/06/29 13:10:16 ttTcM9co0
魔法のタレで無国籍そうめん
URLリンク(cookpad.com)
鶏もも肉とパクチーのかわりに、千切り胡瓜と角切りトマトをツナで和えたものを乗せて
サラダそうめん風にしたら美味しかった!
ネギ・ゴマ・海苔をたっぷり乗せる事を守れば、他のトッピングは色々アレンジが効きそう。
ほぼ具なしのつくれぽも多いし。

今までは
そうめん☆彡
URLリンク(cookpad.com)
これを一番よく作ってた。

881:ぱくぱく名無しさん
09/06/29 15:05:10 5BsUjZEX0
娘が卵アレルギー持っているのですが、
おいしい豚挽き肉が手に入ったので、
ハンバーグかつくねを作ってあげたくておいしいレシピを探してます。
卵不使用のハンバーグかつくねでおすすめあったらお願いします!
といいつつ私も再度まとめサイトを巡回して探してみます!

882:ぱくぱく名無しさん
09/06/29 15:16:26 3HSsfXoYP
>>881
アレルギー大変ですね~。
おふ(すりおろし)と牛乳か、おからと牛乳。あとは寒天。
又はジャガイモとか蓮根のすりおろしをつなぎに使う。
後混ぜる時は円を書くように手でくるくる混ぜるといいですよ。
詳しくはクックではなくガッテンですが
URLリンク(cgi2.nhk.or.jp)

883:ぱくぱく名無しさん
09/06/29 15:19:35 3HSsfXoYP
>>882
あと、つなぎで小麦粉足したり、片栗粉少し足したりすれば
卵なしでもちゃんと形は作れます。
ハンバーグやつくねは入れる分量よりも作り方が重要だったりしますよ。

884:ぱくぱく名無しさん
09/06/29 15:54:10 8NvzZfmd0
>>881
アクのアレルギーが無ければだけど、
山芋もフワッとするよ。
小袋入りの冷凍や粉末なら楽。

885:881
09/06/29 16:07:45 5BsUjZEX0
お料理上手さんたちの優しさに感動(´;ω;`)
おふたりともありがとう。

>>882
何だかすごいおいしそうなレシピ!
これだとおふも寒天も使うから、
卵なくても、うまくできそうですね!
おからパウダーもうちにあるから、それと牛乳でもいけそうかな?
代用アイディアをたくさんほんとありがとうございます。
作り方を慎重に、ぜひ試してみますね。

>>884
山芋系は食べさせたことないけど、
大丈夫であれば試してみます!
となると、お好み焼きとかも山芋があれば卵なしでもおいしくできそうかなぁ
ありがとうございます!

886:ぱくぱく名無しさん
09/06/29 16:15:29 opzSUMJx0
最近スレ違いに親切に答えてあげる回答厨が増えたね

887:ぱくぱく名無しさん
09/06/29 16:52:56 trlvFiFG0
教えて厨も、教えたがり厨も、両方まとめて消えてください。

888:ぱくぱく名無しさん
09/06/29 18:54:27 Gq/Mzcm60
>>880
パクチー苦手だから、私も880さん風に作ってみます。
鶏もももくどそうだからシーチキンの方がさっぱりしそうだねし。ありがとう。


止まらない♪トマトとキャベツのチキンしちゅー
URLリンク(cookpad.com)

このレシピ凄く人気あるけど、マギーブイヨンの裏のレシピについてるような
普通の定番レシピだよね。それをきっちりレシピにしたところが受けてるのかなぁ。

889:ぱくぱく名無しさん
09/06/29 18:57:14 6AugRz220
>>888
何度見ても美味そうに感じないんだよなぁ これ

890:ぱくぱく名無しさん
09/06/29 19:07:47 Tl8DAUuJO
門外不出のトマトパスタ
URLリンク(cookpad.com)

本当に美味しかった。
ナスを入れるなら1と2の間と書いてありますが、油を吸うので、別に焼くか最後のほうに入れたほうがいいと思います。

891:ぱくぱく名無しさん
09/06/29 19:22:53 8pec38E8O
>>888
この(レシピの人の)日記って、たまに痛かったりする
まぁ名前に「姫」って付いてる奴は、大体が(ry

892:ぱくぱく名無しさん
09/06/29 19:52:59 2vbSL2TM0
>>889
ホントだwww
つくレポも、どれもこれも不味そうにしか見えない。
ところで、ローリエってお皿に盛る時には取り出さないもの???

893:ぱくぱく名無しさん
09/06/29 20:50:08 e5BGULXq0
取り出す。

894:ぱくぱく名無しさん
09/06/29 20:57:26 32ZldQNK0
てか、料理出来上がるまで入れっぱなしにしてたら
逆に苦味が出てくるもんじゃない?
アリエナス

895:ぱくぱく名無しさん
09/06/29 22:16:24 Gq/Mzcm60
>889
簡単で安上がりだから人気なのか、それとも
このレシピ作成者の人望というか、人気でつくれぽが多いのかと思った。
いたって普通のレシピでもつくれぽ数が多い理由って。

896:ぱくぱく名無しさん
09/06/29 23:21:39 kHNxYuIf0
>>894
本当?
苦くなったことないから入れっぱなしだった。
その方が美味いのなら、出した方が良さそうだ。
どれくらいで取り出したらいいの?

897:ぱくぱく名無しさん
09/06/29 23:40:43 +4b1JKRd0
つくれぽなんてアテにならん!
なんでこんなのに?ってのがわんさかいるわw
だからこそこのスレなんじゃないの?

898:ぱくぱく名無しさん
09/06/29 23:53:53 piWF2K6Y0
>>894
グリークだとフツーにそのまま入って盛り付けてあるけど…ローリエ

899:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 01:11:05 5qnGNLFc0
くれくれ厨の為に新たなスレ立てたらダメかな?
例えば、「COOKPADのレシピ教えて」とか。
もしくはもうレス900超えるから
このスレを「COOKPADのウマーなレシピを紹介&教えて」に変えるとか。
最近クレクレが多いから思うんだけど。
新たに立てるなら自分が立ててもいいし、
乱立杉って思うなら次スレのスレ名変えない?
テンプレの
>まずは自分で探してみましょう。
って完全無視されてるっぽいので提案です。どうですか?

900:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 01:17:06 dYxvTHks0
スレ違いの存在は無視すればよろし
立てないなら勝手にやれ、スレタイ変えるなんてとんでもない

901:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 01:17:47 dYxvTHks0
×立てないなら
○立てたいなら

今までどおりでいいじゃマイカと思うんだ

902:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 01:38:22 jaeGWU+d0
だな。今までどおりで。

903:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 01:57:29 5qnGNLFc0
了解!立てませんし次スレも無問題で。
ただあまりにもクレクレ厨に返事してんの多くて
イラっとしてたんです。
なんで得意気に教える馬鹿が多いのか…。
では、皆さんクレクレ厨&教える奴には
スルー&罵倒でやっていきまっしょ(`・ω・´)
お騒がせしますた。

904:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 02:59:37 39Z6AJ950
スルーと罵倒ではどうにも平仄が合わない

905:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 05:31:22 joeZJI/5P
回答厨はスルーできないよ。
クレクレ厨がここならまた教えてもらえるって味しめるだけ。
クレクレ厨はノイズと思ってスルーが一番だけど。
回答厨には毎回スレ違いということを指摘しないと。

1に「多少の教えあいはいいですが」をいいように解釈してるのかな。
あれはまずレシピがあがって、それについて
この調味料がない場合はこうすればいいなどの
工夫を話し合う程度のことだと思ってるけど。

906:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 06:33:21 CFh1l+4U0
>890
ものすごくシンプルだね。
トマトソースだと、玉ねぎのみじん切りとか入れたくなるけど、ないって珍しいのかな。
茄子は、小麦粉つけて焼いた?それともそのまま焼いただけ?

907:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 07:49:24 S+u+XdF80
ならいっそ

紹介されたレシピについての質疑応答は許容範囲ですが、
「こんなレシピありませんか?」といった質問は禁止です。

みたいにテンプレ変えるとか。

908:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 08:09:39 6He0vKKq0
その手の人間がテンプレ読むとは思えんが

909:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 08:54:04 S+u+XdF80
明文化しておけば「天麩羅嫁カス」ですむから楽なんだよ。

910:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 09:53:47 4bSY0vYA0
そんなにウザウザしい人いる?
美味しいレシピを教えあうスレで好きなんだけど。


911:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 09:56:12 KqRAMNYY0
>>910みたいな人

912:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 10:15:55 4bSY0vYA0
>>911
無駄なレスはやめましょう。

913:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 10:40:31 NYDr3ek/0
テンプレをどんな内容にしたって読まない人は読まないと思う
ただ、クレクレ厨や回答厨が出てきた時に
より明確なテンプレがあった方が指摘しやすいし
される側も今よりは多少意識が変わるんじゃないかな
甘い考えかも知れないけどw

914:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 11:11:41 aDsdSNby0
過去にも何度も話題になってるけど結局クレクレ容認してると、
段々とウマレシピ紹介が無くなってクレクレばかりで埋め尽くされる状況になるんだよな。
ちょっとくらいって思うかもしれないけど、そうならない為最初から禁止するのがいいと思う。

大体個人個人の要求に応えるスレじゃないんだ。
馴れ合いたいならmixiのククコミュにでも行けよ。

915:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 12:07:49 hGjGwXlH0
そうだね。クレクレ⇒回答の流れを「テンプレ嫁」で断ち切れるってだけでも、
テンプレに>>907みたいな注意を入れておく意義はあると思う。

916:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 15:37:02 ItQy5hwc0
>>625
試してみたよ。
この方法+茹でたら即冷水に取る方法でやってみたんだけど、
甘ぇぇぇ!そして黄色い!塩分濃度が高いからとうもろこしが
しょっぱくなるんじゃ…って心配だったけど全然そんなことなかった!

917:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 18:46:29 iRW2OiVq0
クレクレ禁止をテンプレ追加に賛成
次スレからさっそく導入して欲しい

つか普通にスレ違いだし板違いだよね。クレクレはレシピ板逝け

918:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 19:49:54 1+NQ397a0
親子丼人気ナンバーワンのぷりマンって人のレシピ
みりんがすごく多いような気がするんだけどおいしいのかなぁ

919:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 19:58:47 B8VfaauR0
豆腐の卵とじ
URLリンク(cookpad.com)

豆腐にも味がしみて美味しかった
ただちょっと甘かったので甘さはお好みで調整したほうがいいかも
簡単だしたまねぎとか野菜入れてもよさそうなのでまた作る


920:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 20:16:28 CFh1l+4U0
>919
これって日経のベターホームの簡単メニューに載ってたのとよく似たレシピだね。
冬によく作る。簡単で美味しいし安いし栄養価もあるね。

921:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 20:28:37 K8lPZo4U0
>>918
まずレシピ主の名前が嫌

922:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 20:33:02 4bSY0vYA0
参考までに聞かせて。
>918>921みたいなレスはいいの?



923:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 20:35:17 S+u+XdF80
そんなにここでクレクレがしたいの?

924:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 21:02:55 joeZJI/5P
>>922
自分は次のクレクレ厨をよぶタイプの回答厨さえいなければOK
その2つのレスはスルーできるからどうとも思わない

925:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 22:30:08 BHuvhe9k0
「○○の美味しいレシピありませんか?」
「○○さんの○○ってレシピ美味しかった?」
「○○さんの○○ってレシピ作った方どうでした?」
「(URL貼って)これどうですか?」

この辺のOKかNGかの境界線をはっきりしないとダメかもね

926:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 23:15:53 seETvPG90
ウマーなレシピを紹介するスレだし

927:ぱくぱく名無しさん
09/06/30 23:41:37 j3KcJuYL0
10分でできる!トマトとズッキーニのクリームソース
URLリンク(cookpad.com)

これ簡単で好き。カロリーがちょっと気になるけどw

928:ぱくぱく名無しさん
09/07/01 00:27:38 xiVYOvIsO
レンコンの美味しいレシピありませんか?

929:ぱくぱく名無しさん
09/07/01 00:29:25 UYFcdpuH0
そのままかじるのがおすすめ★ミ

930:ぱくぱく名無しさん
09/07/01 01:20:59 0FZaeVboP
ウマーなレシピ紹介と、作ってみたら美味しかったとかの感想程度じゃない?
アドバイスとかがほしいなら質問スレかレシピ板に誘導(テンプレにurl)で。

931:ぱくぱく名無しさん
09/07/01 01:27:18 BqRDiez40
ごめん、引っ張る感じだけど
クレクレ厨、教えたい厨、&>>925
全部スレチだとオモ。
こんなテンプレでどう?

クックパッドの良レシピについて語りましょう。
マズーレシピ、馴れ合いメンの愚痴は該当スレでどうぞ。
まずは自分で探してみましょう。
クレクレ、教えたがり、作ってないものの質問は一切しない&スルーでお願いします!←重要!!
煽り、荒しは完全スルーで。反応したら貴方も荒しかもですよ。
基本はsage進行でお願いします。

まとめサイト
URLリンク(www13.atwiki.jp)

932:ぱくぱく名無しさん
09/07/01 01:35:44 GDF7zQQA0
皆さんにお願いがあって書きこみました。
「国民が知らない反日の実態」で検索してみてください。
マスコミも教師たちも、私たちのすぐそこまで在日の侵略の手が迫ってきているのです。
こういう情報発信を、ネット右翼といって非難しているのは本物の在日たちです。
どうか踊らされないで、日本を守ってください。お願いします。

933:ぱくぱく名無しさん
09/07/01 06:41:27 4pLv1zwQ0
>927
美味しそうだけど生クリーム200ccって怖い。
豆乳に替えちゃダメかしら。

URLリンク(cookpad.com)
これの4の段階で冷たい牛乳とパスタを和えると、生温くなりそうだけど加熱しないのかな。

934:ぱくぱく名無しさん
09/07/01 07:42:53 /UQG88/JO
ファットなものが多いね
美味しいんだろうけど

935:ぱくぱく名無しさん
09/07/01 08:00:26 KmmQTdENP
カロリーは旨さの単位

936:ぱくぱく名無しさん
09/07/01 09:40:10 a0y1yGPT0
>>931
いいんじゃなかろうか

937:ぱくぱく名無しさん
09/07/01 13:39:06 EkHlEN7r0
めんどくさいから生クリームは牛乳で代用してる

938:ぱくぱく名無しさん
09/07/01 13:42:13 t6uRpXbeO
正直、そんなにカロリー気になるなら作らなきゃ良いじゃん。
豆乳で作るより生クリームで作ったほうが美味しいし。
カロリーを気にする前に、野菜をきちんととる、和食も適度に食べる、肉と魚のバランスを大切にする、市販のお菓子じゃなくて果物を食べるようにしてみる…とか何か努力したら?
大抵カロリーを気にする人は食生活がなってない。


939:ぱくぱく名無しさん
09/07/01 14:40:19 Rzx6uj840
>>938
お説教乙

940:ぱくぱく名無しさん
09/07/01 14:52:21 tzddNGrT0
気にする人は気にすればイイじゃないか。俺は太り死んでも構わないと言う信念に
基づいて、バターも生クリームもガッツリ喰うが、カロリー気にして食材選ぶのも
それぞれの人生のありようじゃないか。そうして試してみてローカロリーで美味い
レシピができたならばククパドにうpしてココに紹介して下さいよ。

941:ぱくぱく名無しさん
09/07/01 16:36:57 xiDckXFNO
私ならこうするけど~w
これって~に替えた方が良くない?w


人のレシピに何かひとつチクリと刺すようにして嫌みを落とさないと他人を褒められない
プライドこじらせた可哀想な生き物なんだなあ、おばさんって。
おんもしれー。

942:ぱくぱく名無しさん
09/07/01 16:57:40 5sHkZN4b0
そろそろウマーなレシピの話題に戻りましょう
はいどうぞ↓

943:ぱくぱく名無しさん
09/07/01 17:03:08 riDBrQYO0
>>938
前半は同意するけど、カロリーを気にする人 = 食生活がなってない
って断言はお前さんの中の飛躍論理だわ。凄く馬鹿な人みたいに見えるw

人が紹介してくれたレシピにケチつけるより、自分で進んで紹介していきましょう!が正論だろな

944:943
09/07/01 17:03:53 riDBrQYO0
>>942
リロードしてなかった
なんか本当スマン

945:ぱくぱく名無しさん
09/07/01 19:10:47 WtnB/4k60
今晩タラで作ってみたら美味しかった。
切り身の塩加減でコンソメの量をふぇらしたほうがいいと思う。

URLリンク(cookpad.com)

946:ぱくぱく名無しさん
09/07/01 19:17:38 YbK9JSYD0
触ったやつは負け犬

947:ぱくぱく名無しさん
09/07/01 22:42:07 808hGPc7O
あんう

948:ぱくぱく名無しさん
09/07/02 01:57:23 vDfmh6gfO
>>945
昨日つくった。最後しょうゆ入れ忘れたけどおいしかったよ~

949:ぱくぱく名無しさん
09/07/02 13:42:21 0y7iz2up0
>>927
カロリーはさておきw、美味しかったよ。
トマトの皮が実とはがれてボロボロになるのが気になったから、
次回から先に湯むきしようと思った。
あと、醤油をちょぴっとたらすと更に美味しかった。

950:ぱくぱく名無しさん
09/07/02 19:04:23 puDkdM7oO
簡単♪レンジでザワークラウド風
URLリンク(cookpad.com)
うまい

951:ぱくぱく名無しさん
09/07/02 19:18:18 Q61TicX70
ローカロリーの為にこのレシピを選んだんじゃないんだ。別板でおからの話が
出たのでどんなモノかといっぺん作ってみたんだ。そしたら美味しかったので
ご紹介いたします。 おからのふんわりチキンナゲット。

URLリンク(cookpad.com)

952:ぱくぱく名無しさん
09/07/02 19:30:28 w4cSGd0PP
>>951
これ超好きだ。あえての“超”ねw
ジャガイモがポイントなのかね。


953:ぱくぱく名無しさん
09/07/02 23:16:48 QiraXrOE0
>>951
ヘルシーではあるけどローカロリーじゃないよ
むしろ鶏だけよりカロリー高くなる

954:ぱくぱく名無しさん
09/07/02 23:46:34 1xu/eDgK0
>>862
ジャージャー麺うまかった。Thx!

955:ぱくぱく名無しさん
09/07/03 09:34:41 bf8L2Rwu0
>>953
でもこれウンコ出そうだね。
お腹には良いんじゃないかと思う。
フォークでそれらしく成型してるのが微笑ましいw

956:ぱくぱく名無しさん
09/07/03 12:34:52 nd3zrJK/0
うまいうまくないの前に
量がえらいたくさんできそうなんだけど・・

957:ぱくぱく名無しさん
09/07/03 14:12:18 sczyuu7g0
うちは食べ盛りの男子が3人おりますので、ちょうどイイ量でした。

958:ぱくぱく名無しさん
09/07/03 15:33:15 efJ7Z0Kx0
>>951

テレビで見たんだけど、どっかの商店街の肉屋がこれとほとんど同じなかみのものを
丸く成形して、チキンボールを称して一個10円で売っていた。
お客さんは10個、20個って感じで買っててうらやまだった。
揚げ物面倒だから、近所で売って欲しいわ。

959:ぱくぱく名無しさん
09/07/03 18:08:50 zbYwxuFWP
自家製たれ!簡単棒々鶏(バンバンジー)
URLリンク(cookpad.com)

たれがうまい 甘いの好きな人にはちょうどいいが
一緒にビール飲むときなどは砂糖控えめに
冷しゃぶにもあう 豆板醤をラー油に変えてもうまい

960:ぱくぱく名無しさん
09/07/03 18:20:57 sczyuu7g0
>>959
おお!コレは美味そうな……。うちで作る時はいつも市販の深炒りごまドレッ
シングを使ってたンだが、次やる時には試してみますよ。

961:ぱくぱく名無しさん
09/07/03 18:57:38 2FphRS5yO
「冷製パスタ(和風)からし酢みそ風味」
URLリンク(cookpad.com)
あっさり食べられた

962:ぱくぱく名無しさん
09/07/03 19:18:31 ehVLqrxjO
>>868
超簡単でウマかった。濃い味好きの人にオススメ。
つくれぽで温玉乗せてる人多かったから次やってみよう。

963:ぱくぱく名無しさん
09/07/03 20:09:12 bf8L2Rwu0
>>959
早速やってみた。ラー油で作って旨かったよ。
でもこの分量でたれ作ったら少ないわw
(胸肉1枚、きゅうり1本、豆腐半丁)
是非3倍量で。

964:ぱくぱく名無しさん
09/07/03 23:07:30 qpMAtamF0
>>959
うちに揃ってる材料でタレができるのがありがたい。
今度やってみる。
ありがとー

965:ぱくぱく名無しさん
09/07/05 01:49:12 VNM4V6100
干し海老とカニカマの柚子胡椒パスタ
URLリンク(cookpad.com)
これ美味かった。カニカマなくても干しエビのうまみだけで十分持つ
柚子こしょう大好きだからたまらん

966:ぱくぱく名無しさん
09/07/05 11:54:31 ncviyAkb0
>965
カニタマうちもないから干しエビで作ってみる。ありがとう。

>810
簡単すぎ☆茹でるだけのレバーペースト
作りました。
美味しかった。
レバーの血塊抜きの時点で私には苦難でしたが、美味しかった。
茹で汁入れ過ぎて柔らかくなりすぎてしまった。

レバーをお湯に15分入れっぱなしにするとビタミンがお湯に流れ出しそうな気がするけどどうなんだろう。

967:ぱくぱく名無しさん
09/07/05 18:11:20 rSorajGc0
>>959
簡単だから作ってみた。
家にある調味料で作れるのがいいね。
たまたま黒すりごましかなかったから、微妙な色合いになったw
自分的には、棒々鶏よりも、冷しゃぶとか冷やし中華で食べたら
もっとおいしいんじゃないかと思った。

968:ぱくぱく名無しさん
09/07/05 18:21:59 zV6aunYmO
URLリンク(m.cookpad.com)
まとめサイトを見て作ってみたけど、鶏肉の臭みが残ってしまった…。
生姜を加えたほうがいいのかな。でもかなり人気のレシピだね。

969:ぱくぱく名無しさん
09/07/05 18:26:26 YH0NNU810
>968
胸肉スレで昔人気でよく作ってたな
最初は基本で作って、後で好きにアレンジした方がもっと美味しいと思う
私はニンニク入れたりしてた

970:ぱくぱく名無しさん
09/07/05 18:48:57 7j2ovqpm0
>>968
お酒を同量入れるレシピもあるよ。
人気なのは、簡単だからってのもあると思う。

971:ぱくぱく名無しさん
09/07/05 21:19:27 usmSIk3kO
>>

972:ぱくぱく名無しさん
09/07/05 21:25:24 45uKaN/u0
>>959
おいしかった。教えてくれてありがとう。

鶏胸肉1枚、キャベツ3分の1、その他野菜少々だと
タレはレシピ通りの量で大丈夫だった。

973:ぱくぱく名無しさん
09/07/05 22:34:51 7kpZ7U/f0
>>959
自分も作ってみた
タレは2倍量で作ったけど(計量しやすかったから)
鶏胸肉1枚、キャベツ1枚、きゅうり1/2本だと余ったよ。
結構濃い目のタレだから、>>972さんの言うとおり、
レシピ通りの分量でもいいかも。
でも、使い道は多そうだし、多めに作っといてもいいね。
夏にピッタリのメニュー、教えてくれてありがとう

974:ぱくぱく名無しさん
09/07/05 23:56:16 iBQmt6Fc0
>458
これ結構美味しかった。ベーコンだけはフープロにかけないで、
そのまま炒めた方が味がはっきりしていいかも。
でも本当のジェノベーゼ食べたことないんだよね。
バジルとアンチョビで作ったのとは大分違うのかな?

975:ぱくぱく名無しさん
09/07/06 00:13:13 SHIKXZPR0
>919
これ美味しかった、私はこの甘さで丁度良かったかな

976:ぱくぱく名無しさん
09/07/06 14:21:19 VVu4U6ej0
どなたか次スレよろ

977:ぱくぱく名無しさん
09/07/06 16:13:35 NqfHjZdT0
タモさんピーマン、やっと作った
すごくおいしかったよ
教えてくれてありがとう

978:ぱくぱく名無しさん
09/07/06 16:31:01 jWgdju1/0
次スレです

COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart22
スレリンク(cook板)l50

不備があったらすみません。訂正お願いいたします。

979:ぱくぱく名無しさん
09/07/06 16:54:48 3XzHh/GW0
タモさんピーマン美味しかったけど、
ちょっと味が濃いと思ったので
2回目はナスも一緒に炒めてみた。


980:ぱくぱく名無しさん
09/07/06 20:44:44 WJbMUCNL0
タモサンピーマンに佐藤ひとつまみ足したら
ますますおいしくなった~


981:ぱくぱく名無しさん
09/07/07 06:25:53 2mXDtJRpP
もうすぐ落ちるスレにふさわしいコネタ

サラダどんぶり
URLリンク(cookpad.com)

サラダ巻きそのまんまの味
なんてことないんだけど自分では思いつかないアイディア
こういうのがあるからクックパッドやめられない
お子様をお持ちのおくさま方におかれましては夏休みの昼食なんかに便利な予感


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