09/03/16 04:25:42 q7tHT+gQ0
>>830
> >内側がフッ素加工みたいになっていて、使いやすい
> まず、ここからして、嘘。
> 圧力鍋は、基本的に、水蒸気圧で加圧して調理するので、鍋の内部は、
> 水蒸気で満たされています。ですので、焦げ付くと言うのは、調理方法が
> 間違っています。(と言うか、焦げ付くような調理方法が間違い。)
>
意味がわからんな。 >>831の言うように米炊いたら焦げ付くし、
カレーやシチューのような粘度の高い料理も焦げやすいだろ(加圧しなくても)。
加圧するだけじゃないからな、圧力鍋は。