09/02/01 21:55:10 UboNjO/j0
>>79
そっか。パンと一緒に食べればよかったのかぁ。
今日、ブラジルタウンでフェイジョアーダを食べた時に、それだけを食べたので
やたらとしょっぱかったんだよね。なので、あまりたくさん食べられなかった。
食べ放題の料金、払っているのにorz
すごくおいしかったんだけどね。
中南米は標高が高いし、豆をたくさん食べる国だし。すでに必需品なのかも？
そういうところでは、ホント「使えれば御の字」ってところなのかな？
>>80
なんらかの売り文句を作らなくちゃならないから「エコ」はいいイメージだから
名前に取り入れやすいんじゃないのかな？
トータルの過熱時間で考えたら、どれぐらいの節約になるのかよくわからないけど。
自分みたいにいい加減な料理だと、なんかいい加減な圧力鍋がフィットするような気がするｗ
84:ぱくぱく名無しさん
09/02/01 21:58:09 UboNjO/j0
>>82
すごい！
タラの骨が、丸ごと食べられるなんて、新鮮な体験だね。
85:ぱくぱく名無しさん
09/02/01 22:15:35 r8KgMDtX0
>>83
フェジョアーダはご飯でもパンでも合うよ。カレーみたいにかけて食べてもうまい。
今はヨーロッパでも安い中国製品が出回って、自国のメーカーが売上落ちて
苦しいそうだからね。
ヨーロッパだからって誰でもWMFやフィスラー、ラゴスティーナ使ってるわけじゃなくて、
安いアジア製品をスーパーで買って使ってる人が多い。
86:ぱくぱく名無しさん
09/02/01 22:36:16 UboNjO/j0
>>85
なるほどね。
圧力鍋の輸出・販売をしますよ。って会社のリスト
URLﾘﾝｸ(www.alibaba.com)
を見ると、世界の勢力図ｗみたいのものがわかるけど。
China、笑っちゃうほど圧倒的多数だものね。
遠く離れた国なのに、フィスラーやWMF、ラゴスティーナがこれだけ売れてる
日本という存在は不思議なのかも？
87:ぱくぱく名無しさん
09/02/01 22:49:53 5mxavllt0
日本人はブランド好きだからね。
たとえ中国製品に問題がなくても、中国製と欧米ブランドを並べられたら
後者を好む（買うじゃなくても）人が多いのでは。
ある意味欧米コンプレックスつーか。
日本は間違いなく欧米ブランドメーカーにとって貴重なターゲットだ。
88:ぱくぱく名無しさん
09/02/01 22:53:39 NrZV2Mwf0
問題がなかったら安い中国製に飛びつく人のが断然多いんじゃね？
89:ぱくぱく名無しさん
09/02/01 23:01:58 UboNjO/j0
>>88
実際に自分で「買う」であれば、大多数はそうだろうね。
ただ、複雑な心理が働く人は多いだろうし。
鍋類をキッチンの調度品ｗみたいにとらえている人もけっこういると思うし。
90:ぱくぱく名無しさん
09/02/02 00:44:49 X8Q//bFq0
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:: ,,.-'"_ r‐'" ,,.-'"｀ ヽ、 ::
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:: i へ＿__ ヽゝ=-'"／ _,,> ヽ
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｀¨i三彡--''"´ ヽ ::
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91:ぱくぱく名無しさん
09/02/02 01:06:53 mzA1j6u30
>>88
中国、韓国製は問題だらけで買うかよ！！
てか、
反日教育が義務の国なのに輸入するなよ・・・・
92:ぱくぱく名無しさん
09/02/02 06:45:13 4vkQi7Gp0
こういうどうしようもない人間を育てちゃう親って
貧乏で低学歴が多いらしいね。
93:ぱくぱく名無しさん
09/02/02 07:07:24 bPrLp8UO0
貧乏で低学歴なんて言葉がするする出てくるのは、
貧乏で低学歴な親に育てられたんだろうなｗ
94:ぱくぱく名無しさん
09/02/02 07:27:56 uZeK4kEpO
もうよそでやって下さい
95:ぱくぱく名無しさん
09/02/02 07:57:17 ub+r2uCD0
みなさんは、炒めてから煮込む種類の料理の場合、圧力鍋そのもので炒めちゃいますか？
それとも、フライパンとかで炒めてから投入しますか？
自分は炒めやすさから、フライパンで炒めてから投入していたんだけども。
実は、圧力鍋で炒めた方が手間がかからないわな。と気付いたｗ
96:ぱくぱく名無しさん
09/02/02 11:52:28 rTxK22XB0
圧力鍋の底の大きさと食材の量によるかもね。
底面積が大きいと炒めるのに混ぜやすいと思うけど、
うちのは径が18cmしかないため掻き混ぜにくいので、
大きいフライパンで炒めてからにしてる。
量が少ないと全部圧力鍋でやっちゃうけど。
97:ぱくぱく名無しさん
09/02/02 14:37:15 A9v5xnE30
肉とか油を減らしたいので
フライパンで炒めて、具だけ圧力鍋に入れてる。
このほうがアクが少ない気がする。
98:ぱくぱく名無しさん
09/02/02 15:03:49 v+QsxaYQ0
フィッシャーのスキレットとか、WMFの３Lみたいに平べったいのだと炒めやすいけどね。
普通の圧力鍋は、深めだから炒めやすくはない。
けど、わたしは圧力鍋で炒めてしまうことが多いかな。
99:ぱくぱく名無しさん
09/02/02 15:56:33 j18UVcNw0
なんか人気の圧力鍋を叩く奴が居座ってる？
このスレで言われてる悪口は鵜呑みにしないで
ネット検索して検証してから
信じるか信じないか決めよう
というかそれが2ｃｈ情報の基本だが
100:ぱくぱく名無しさん
09/02/02 16:19:53 /F+IC3A90
誰もそんな風に思ってないし、あなた以外はいい大人なのでｗ
101:ぱくぱく名無しさん
09/02/02 16:50:13 a4fHTT+s0
圧力鍋で炒めると火の通りにムラができちゃうので、フライパンで炒めてから煮てるかな。
まあ煮込むからしっかり火を通さなくてもいいんだけど・・・。気分的な問題かな。
102:ぱくぱく名無しさん
09/02/02 19:35:05 l0tvJ6xD0
漏れも使い込んだ真っ黒鉄パンで焼いてから煮てるな。
アルミやステンじゃ焼いた気にならん。
103:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 01:39:48 t67slqBT0
多層ステンは無水鍋と同じ使い方が出来るので、ガンガンに熱してから
炒めて水足して圧力かけてるよ。
104:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 10:37:18 fXICFBPr0
圧力鍋の購入を考えてます。
おすすめをおしえてください。
105:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 10:38:46 /D9ZU73C0
>>104
近所のスーパーで売ってる圧力鍋、どれでもＯＫ！
106:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 10:46:10 6lN26+/a0
>>104
フィスラーロイヤル4.5
107:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 13:04:27 YxJ3zXQX0
>>104
ドイツ製のマークテッシュフェン。
安くて丈夫。
108:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 13:21:08 wDNIjala0
>>104
インド製のホーキンスがいいよ。
どうやって買うかが問題だけどｗ
109:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 13:24:55 CEgAcdZh0
>>104
おすすめを聞く前に自分で下調べしよう。
110:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 13:32:42 bU6mS4XGP
インドインド言ってる奴しつこくて寒いなｗ
111:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 13:40:54 wDNIjala0
ブラジル製の圧力鍋おすすめ！
112:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 13:53:59 6lN26+/a0
>>104
シランポスの3.5
113:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 15:03:49 MFPlJ7Lz0
>>104
店で手にとって洗うまね、動かすまねしてみて
蓋を開けたり閉めたりしてみて 納得のいくものを買う。
能力はどのメーカーもほとんど変わりない。
114:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 16:48:21 GP5/xNfA0
昨日ぶり大根うまかったー
115:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 17:09:51 M6ZnueOC0
>>113
賛成。自分はスーパーの金物売り場からホームセンター、大阪道具屋筋、百貨店まで足を運んで選んだ。
ただし、予算的に買えないものについては手には取らず眺めるだけにしたけど。
116:107
09/02/03 17:11:47 YxJ3zXQX0
>>104
一つだけ言っておく。中Ｏ製と韓Ｏ製だけは止めとけ。
117:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 19:20:43 /D9ZU73C0
どこの国で作られてものだって、問題なく使えるよ！
>>113と>>115が言うように、いろいろいじってみて、自分の予算に応じたものを買えば
まったく問題ない。
デパートで６万円する圧力なべだって、ドンキホーテで２０００円で買える圧力なべだって
ぜんぜんだいじょうぶ。
118:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 19:21:36 5FUd7B5+0
クッキングシェフとワンダーシェフは止めとけ（中●製）
119:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 19:50:46 /D9ZU73C0
普通に日本で買える圧力鍋で、中国製以外ってどれぐらいの比率である？
（インド製やブラジル製は、普通には買えないから除外）
ビタクラフト、フィスラー、ＷＭＦ、ティファール、ラゴスティーナとかのヨーロッパ製
を除けば、ほとんどが中国製じゃないの？
ワンダーシェフにマレーシア製があるけど。
販売店の人に聞いてみたいけど、結局のところ９割以上の人が中国製を使ってるんじゃないのかな？
それは言い変えせば、中国製で問題がない。ってことだよね。
ただ、取扱説明書もろくに読まず。守らなければならない注意事項を守れない。
と自分のいい加減さを自負している人は、安全対策が万全にほどこされた
高価な圧力鍋を買うのがいいんじゃないかと思う。
安い製品は、結局のところ使用者の使い方の不備をカバーする能力は多少低いと
思うから。本人の能力の低さを、圧力鍋に補ってもらわなくちゃならないからさｗ
まぁ、まともに取り説を見て注意事項を守れる、あたりまえの人間だったら
まったく問題ないんだけども。
120:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 20:18:45 /urXO9Nh0
どうして料理板の道具スレって変な人ばっかりなの？
誰か教えてくれ
121:ばくばく名無しさん
09/02/03 20:26:05 5BEJJi1A0
貧民→取説を読まない（読めないかも？）→適当にフタを閉める（試しもしないアホ）→事故（と言うより自己責任）
裕福層→取説をよむ→自分でフタ閉め方を試す（常識）→事故は起きない。
と言う図式じゃないかと。
だから、中国製が悪いのではなく、使っているユーザーがアホか、８９３か、クレーマー
122:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 20:39:46 /D9ZU73C0
自動車を運転してて、いつもと違った音が聞こえて来たら
「あれ、どこかおかしい」って、普通気付くでしょ。
そしたら、工場に点検に出すなり、自分で調べるなりして原因を究明して解決するでしょ。
でも、注意力不足や他人まかせのヤツは、そのまま運転してタイヤがはずれたり
オーバーヒートなどで故障するまでほったらかし。
甲府の圧力鍋死亡事故は、普段よりも材料をたくさん入れてたのが原因みたいだし。
パールの圧力鍋での二件の事故は、きちんとフタがしまってない状況のまま使ったことが
原因でしょ？
結局、いつもと違うことをした。いつもと違う状況だった。
にもかかわらず、そのまま調理をした。そこに一番の原因があるんじゃないのかなぁ？
こういう人に対してでも、だいじょうぶなようにするには。
シートベルトをしないとエンジンがかからない車のように。
材料が多すぎたり、フタがきちんとしまってない場合は、ガスの火がつかない。ぐらいの
連動した装置が必要なんじゃないの？
バカバカしいねｗ
123:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 21:08:30 6lN26+/a0
日本人？
124:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 21:10:35 /D9ZU73C0
質疑応答サイトでの、圧力鍋についての記述にとてもわかりやすく、いいことが書いてありました。
URLﾘﾝｸ(oshiete1.goo.ne.jp)
＞・料理が好きでない。
＞・いつも、説明書などは良く読まない。
＞・圧力鍋の「性質」を本当に理解していない。
＞・本来は、怖いものだという意識が薄い(忘れている)。
＞・少々ものぐさ(こまめに手入れをしない)。
＞・そそっかしい。
＞・忘れっぽい。
＞
＞などですと、(いつか)ヤケドします。
125:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 21:57:05 MMUCuyev0
test
126:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 22:52:01 jTlsMqxd0
>>110
インド製と中国製アピールしてる二人だな。
どこの使おうが個人の自由だがここまで毎日宣伝されるとウザすぎる。
127:107
09/02/03 23:06:08 YxJ3zXQX0
>>126
何でドイツ製をアピールしている私はスルーなの？
ドイツ製は眼中に無いの？
アピールしている私は馬鹿なの？
死ぬの？
128:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 23:08:22 /D9ZU73C0
対「アンチ中国荒らし」なんじゃないの？
中国製をけなすヤツが出てくると、出てくるんじゃないの？
129:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 23:15:41 ztrQJivGO
パール社だかの圧力鍋、半年前に買ったやつの
取っ手のネジが緩んでガクガクする
ドライバーで締めてはまた緩み、の繰り返し
こういう物なのかと思ってたけど
圧力鍋よりずっと前から使ってる他の鍋はそんなことない…
130:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 23:15:44 5FUd7B5+0
>>128
ちょｗｗｗｗｗIDｗｗｗｗｗｗ
131:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 23:27:13 uZAJSF/N0
インド・・・豆
日本・・・米
ドイツ・・・ジャガイモ
イタリア・・・（ショート）パスタ
で毎日使う人が沢山いそうで、そういう国の製品（設計のみ含め）は信頼性がある。
米英仏はどうもオーブン文化みたいな気がしてな・・・
思い込みなんで、そんなに叩かないでくり
132:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 23:31:57 jTlsMqxd0
>>127
しつこくて寒いなと言ってる書き込みにレスしてるからだよ。
毎日毎日一日中張り付いてID真っ赤にしてドイツ製アピールしてる奴なんていないでしょ。
133:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 00:25:07 tIAHS72D0
>>132
> 毎日毎日一日中張り付いてID真っ赤にしてドイツ製アピールしてる奴
おまえじゃんｗ
134:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 00:38:25 KnzqIMMj0
○○は選ぶな。
という陰湿なマイナスチョイスの書き込みよりぜんぜんいいと思うけどなぁ。
135:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 00:52:01 tIAHS72D0
107 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2009/02/03(火) 13:04:27 ID:YxJ3zXQX0
>>104
ドイツ製のマークテッシュフェン。
安くて丈夫。
116 名前：107[] 投稿日：2009/02/03(火) 17:11:47 ID:YxJ3zXQX0
>>104
一つだけ言っておく。中Ｏ製と韓Ｏ製だけは止めとけ。
127 名前：107[] 投稿日：2009/02/03(火) 23:06:08 ID:YxJ3zXQX0
>>126
何でドイツ製をアピールしている私はスルーなの？
ドイツ製は眼中に無いの？
アピールしている私は馬鹿なの？
死ぬの？
136:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 02:02:25 LiSGEmGM0
>>129
うちはパールは平気。
他メーカー（名前失念…今実家）の圧力鍋が同じようになる。
どっちも5～6年使用していて両者ｼﾅ製w
まぁ当たり外れでもあるんじゃないか？
137:ばくばく名無しさん
09/02/04 07:27:40 7YyAW+eX0
>>129
モーマンタイ。
ネジが緩んだところで、圧力、安全性には、問題なし。
普通の＋ネジなので、締め直せば桶。
気になるなら、ロックタイトでも、塗れば？
138:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 07:44:15 PD2maDxY0
>>120
２ちゃんの本質を理解してない、アホなスイーツ(笑)主婦と
ネットや本やマスコミの言う事を鵜呑みにする健康安全大好きっ子
(好きなもの:無農薬、有機栽培、国産等 嫌いなもの:農薬、化学調味料、中国製等)
がゴロゴロいるからでしょうなあ
139:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 08:30:11 leYPBy3J0
>>136
うちのﾊﾟｰﾙも、時々ぐらぐらになったのをドライバーで締めてる。
依然使ってた国産理研も。
でも全然問題ない。
多分３．６Ｌだと思うけど大きくもなく使い勝手がとてもいいよ。
140:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 09:42:28 NVJ/gWhB0
このスレを見ててインド製の圧力ナベが欲しくなったんだけど
どこで売ってるの？
141:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 10:28:10 AhICH/vOO
いんたーねっと
142:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 10:41:20 Aj8/G0Ft0
>>138
2chの本質って何？
クズニートが世間知らずな考えを披露して悦に入ったり、
疎外されてるｷﾁｶﾞｲが自演して自己満足したり
とかいうこと？
143:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 12:04:13 PD2maDxY0
>>142
だいたいそう。あと
「どこの誰か書いてるか分からない便所の落書き」ってのが抜けてる
玉石混合ですごく有益な情報もある反面、嘘や煽動的な意見発言も多いでしょ？
あえて汚い悪い言葉で書いてるけど、丁寧かつ親切を装って嘘を教えて誘導する事だって出来る訳で
それなのに何も調べず初心者の免罪符で何も調べず厚顔無恥に質問して安易な買い物をしようとする人や
別の製品を貶めてもう一方を持ち上げてみたり、特定の製品はダメだ、こっちは優秀と言う奴。
そんなの放っておけばいいのにレスつけて手を出したがる奴。
スレの流れをみてると、この辺のループでしょ？なんだろうねこれ。
マジレスすまん。
144:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 15:19:24 D6gzvAM70
圧力鍋はモノにもよるけれども、普通の鍋と違って錘動いたり余計な振動があり
ネジが緩み易いのは仕方が無い
緩んできたら締めればイイんだけれども、締め過ぎるとネジが馬鹿になるんで
あまりキツク締め過ぎないことだね
145:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 17:29:44 Z7of9q4+0
フィスラーロイヤル3.5L買いました。
自分で圧力鍋買ったのは初めてだけど
錘がうるさくない＆蒸気が出ないから怖くない！
手入れも楽チン♪
安物で懲りた実家の母に教えてあげようと思いマス。
146:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 17:39:54 ZUsefBeG0
フィスラービタクイック掃除しやすくてイイ。
147:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 17:46:52 gOPYtBiZ0
知り合いに新じゃが大量にもらいました。
とりあえずオーブンで焼いたり、100スキでジャーマンポテトをしたんですが
圧力鍋で新じゃがを料理は、肉じゃが、ふかしイモ、ポトフくらいしか
思い付かない
新じゃがを圧力鍋で煮る場合、通常より時間を早めにするとか、
水を少なめにした方がよかったりしますか？
他にオススメ料理あったら教えてちょ
148:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 18:02:19 M/T0M3Fe0
>>147
圧力鍋の料理ではないけど、スパゲッティ作るときパスタと同時にジャガイモ放り込んでゆでてる。
手軽に安上がりに野菜が取れてお腹がふくれるので助かってる。
149:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 18:44:04 NKaCVAKk0
>>148
ジャガイモは野菜じゃなくて主食。炭水化物ばっかりになっちゃうよ。
>>147
カレーでもシチューでも何でも入れればいいんじゃない？
蒸してポテトサラダにしたり、パンに挟んだり。
150:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 18:48:08 ZxklXcBF0
圧力鍋じゃないけど
小さめの新じゃが皮つきのまま揚げて塩で食うとンマイよ
151:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 18:49:31 MiXbOhbS0
>>143
玉石はコンコウ（混交or混淆）ズラ。
主張には全面的に禿同ズラ。
152:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 18:53:55 VIm5d8EO0
銭ゲバキターーーーーーーー！
153:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 23:23:12 /xEyOAt30
おまえらに怒られるけど画期的な強制冷却方法見つけたぜ
おもりを軽く押す、これだけ！
154:ぱくぱく名無しさん
09/02/04 23:55:42 XMoU+XVM0
>>153
それやってる
高圧の時はまず調整つまみを高圧→低圧（気をつけないと手を火傷しそうに）
次におもりを菜箸でちょっとずつ押す
買った頃に二度ほど突沸を経験してるので、慎重に慎重に……
155:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 06:17:10 ywNS0Kit0
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156:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 07:34:04 qfBS+GiW0
高圧→低圧はやばい気がする・・・
菜箸でチョンチョン押して、最後に軽くずっと押す
１分くらいでフタ開けられるね
157:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 10:11:04 CP7hMCY30
圧力ナベを爆発させる方法を教えてくだちい。
158:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 11:03:59 SH6g0sPz0
おもりを押すと圧が抜ける機種って多いのかな？
うちの活力鍋はおもりを傾けてやるとブシューと蒸気が噴出して
圧が抜ける。
159:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 11:31:03 hxBhEeEw0
蒸気を強制的に排出すると、内部は「温度そのままで、圧力下がる＝瞬間沸騰」するから。
食材が急激にゆすられて、ガタガタにくずれたりするよ。
前、実験的にじゃがいもに圧をかけてゆでてから、錘をあげて一気に圧を抜いたら
爆風でやられたみたいに一方向に流れながら、ボコボコになってた。
まぁ、時間をかけて少しずつやればだいじょうぶだけどね。
160:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 11:42:34 s3bx61it0
鍋の外から水道水かけりゃいいんじゃないの。
というかフィスラーのマニュアルにはそう書いてある ＞急速冷却
161:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 11:55:10 5UEo6WTF0
>>157
俺が知りたいわｗｗｗ
162:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 12:40:57 /9VjvntqO
>>157
全部の穴接着剤で塞げば爆発するんじゃない？
ティファールの持ち手が緩んできた
締めても締めても２～３回の使用で緩むのはネジがばかになったのかな；；
163:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 13:16:06 JQ8m6aPy0
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164:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 14:22:47 ef3DW3e50
>>160
うん。
水かける以外の方法、はじめてみた。
おもりを押すとかありえんｗ
165:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 14:23:10 2vMymUZU0
ｗｍｆの2.5買うことに極めた
166:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 14:35:19 CwBh+d4D0
がんばって極めてください
167:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 15:56:24 /9VjvntqO
急冷の水かけるのが怖くてできない
しゅーっどばーってなったりする？
168:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 16:13:47 moP305fl0
>>167
蓋に水をかけるやり方だとタマになる事があるけど
桶に水を入れて、そこへ鍋入れる方法だと何故かならない
169:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 16:15:20 sbIz0Ykh0
>>167
そんなに危険な行為なら、取説とかついてくるレシピ集に
急冷の方法をのせるわけがない。少しは考えようよ。
170:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 16:17:51 z7z4/7fu0
>>167
恐くなったら、内容物を水にして、自分で実験してみましょう。
171:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 17:29:48 5UEo6WTF0
>>167
中国製だったら止めといたほうがいいよ。
172:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 17:48:30 fn+Mp3cjO
>>171
なんで？
173:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 18:03:39 5UEo6WTF0
ヒント：有害物質。反日教育。
174:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 18:17:41 Xed5C33O0
>>167
>しゅーっどばーってなったりする？
どういう状況を恐れているのかいまいちわからんw
175:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 18:26:38 KGp6WRL20
>>167
ならない。
176:153
09/02/05 18:50:32 xD4js9nd0
シンクにギリギリなんだよ、、、、鍋がw
ワンルームの台所だから狭くて水道水で冷却しずらいのさ
で、試したら出来たわけ。
じゃがいも入ってたけど、ちょんちょんやったら何でもなかったぜ
177:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 18:53:33 hxBhEeEw0
>>167
圧力鍋の仕組みをわからない人は、使わないほうがいいと思うよ。マジで。
水の沸騰温度は、普通の一気圧だと１００度。
水が蒸発して充満すると圧力があがる。
圧力があがると沸騰する温度があがって、二気圧１２０度とかになる。
あまり圧力があがりすぎても、圧力鍋が耐え切れないので、フタのバルブから圧を逃がす。
圧を逃がして一定に保つことで、沸騰温度も安定する。
圧力が高いうちにフタをあけたら、中身が飛び出すので開かないようになっている。
火を止めると、温度がだんだん下がるから圧力も下がる。
圧力がほぼ一気圧までさがればフタを開けられる。
バルブ（錘）を持ち上げて圧力を下げればフタをあけられる。圧力が下がれば温度もさがる。
フタに水をかけて中の温度を下げると圧力がさがる。圧力が下がればフタをあけられる。
どこに、しゅーっどばーっってなるタイミングがある？
178:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 19:05:00 ILIz6zs20
急速に圧力を下げる⇒温度が下がる前に気圧が下がる⇒常圧で120度くらいだから一瞬で猛烈に沸騰・ドバー
（高校物理の教科書にある断熱冷却ってやつ）
179:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 19:08:38 ILIz6zs20
ちなみに一度、高温急速減圧に失敗して、角煮の油分（120度が天井まで吹き飛びました）
取説を守って安全に使おうね。
180:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 19:27:00 y8bSYJmd0
>>176
キッチンでやらなくても風呂場でやれば良いじゃない。
ちゃんと綺麗な洗い桶用意しておくんだぞ。
風呂場に直置きとかすんなよ。
181:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 20:04:49 hxBhEeEw0
あぁ、ゴメンね。
錘をはずして、一気に圧力をさげるようなこととすると、瞬間沸騰してドバーっはあるよね。
言いたかったのは、「水をかけて冷却・減圧して、しゅーっどばーっはないでしょ」ってこと。
錘式の場合、シューシューと蒸気が吹き出ているのは、余分な圧力が逃げている証拠だから
怖くない。むしろ安心できる。
火がついているのに、錘の動きが止まってシューシュー蒸気が出なくなるとあせる。
でも、原理をわかってない人は、シューと音がするから怖い。と言う。
そういう人でも、確かに使うことそのものは出来るけど。
圧力鍋を使うのに向いてないと思う。
おとなしく、普通の鍋を使ったほうがいいんじゃないかな？
182:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 20:12:18 O+3Br2hii
>>181
いや、パスタ急冷やると安全窓からドバーっと出ることは良くあるぞ
183:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 20:17:27 O+3Br2hii
多分、冷やされてネトネトした何かが出来て蒸気が逃げにくくなって安全窓から吹くと見たね
ナベオタ的にこの推理どうおもうかね？
184:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 20:22:02 CwBh+d4D0
パスタの茹で汁や炊飯時の重湯はでんぷんたっぷりでドロっとしてるからね
185:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 20:35:59 hxBhEeEw0
なるほど、パスタゆでに使うとそういうこともあるのか。
知らなかったから勉強になったよ、ありがとう。
水で急冷した時に、丈夫の空間の気体部分が急速にしぼんで圧力が抜けるけども。
パスタのゆで汁がねばっこいから。そのゆで汁内部は思いっきり高温のままなのかもしれない。
（片栗粉でとろみがついてる中華料理がなかなかさめないのと同じ）
だから、急冷で圧力が抜けた時に、ゆで汁内部の温度のおかげで急速沸騰して
噴出すのかもしれない。
いずれにしても、それってカレールーなどのねばっこいものを加圧するのと同じように
本来はキケンな行為なのかもしれない。
それと、圧力をかけると高温になるから、ちょうどいいゆでぐあいにするのが難しいんじゃないかと
思うんだけども。それだけの「キケン」をおかしてでもやりたくなるほどのお味なの？
186:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 20:41:51 CwBh+d4D0
>>185
圧力鍋で茹でるパスタ（太めに限る）はプリプリでうまいけど、
前に圧力鍋のサイトでパスタ茹では推奨しません、とあったのを見た気がする
自分の持ってる鍋についてたレシピ集には載っていない
187:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 22:51:19 ZG9hlJV70
ドウシシャのステンレス多層式の圧力鍋使ってるけど
鍋底を水につけるのは構造上鍋が傷むので禁止と書いてあった
取説には「蓋にふきんをかぶせ、そのふきんに水を掛ける」とのこと
ふきんをかぶせるときにおもりが動くと蒸気でやけどするので注意
188:ぱくぱく名無しさん
09/02/05 23:26:50 ILIz6zs20
急冷はシンク狭かったりすると難しいよね。底は付けられないし。
急いでる出るときは濡れタオルを巻いて扇風機の風で風冷してます。
189:ぱくぱく名無しさん
09/02/06 00:51:04 /0MoVR7g0
初めてホームセンターで圧力鍋を購入しました。
ところが、鶏肉を茹でてみると、強烈なプラスチック臭がします。
取っ手を火にかけないように十分気を付けたはずなんですが……。
こういう臭いは良くあることでしょうか？
それとも、このまま使うのは危険でしょうか？
いかんせん圧力鍋のことはよく解らないので、教えていただけたら嬉しいです。
190:ぱくぱく名無しさん
09/02/06 01:03:13 8GdGMTN80
>>189
>こういう臭いは良くあることでしょうか？
ないよJK
不安なら食べるの止めとけ
191:ぱくぱく名無しさん
09/02/06 04:14:13 EdmznNIT0
>>188
うちのは鍋の上から静かに水を流すだから
底はかんぜんにシンクについてますよ。
192:ぱくぱく名無しさん
09/02/06 07:25:00 JlVDKNXm0
>>189
メーカーに問い合わせたら？
193:ぱくぱく名無しさん
09/02/06 08:20:06 f348PK640
パスタやうどんを圧力鍋でゆでるのは、メーカーから正式に「禁止事項」とされてるんだね。
URLﾘﾝｸ(www.do-cooking.com)
ダメなものを調理したら、ふきだしたりのトラブルが発生するのは当然だな。
194:ぱくぱく名無しさん
09/02/06 08:57:47 JY77u63I0
うどんなんかを圧力鍋で使うと
吹き出しの弁が詰まって、
惨事になることがあるって
聞いたことがある。
195:ぱくぱく名無しさん
09/02/06 09:23:13 2xatHGwg0
乾麺茹でるとちょっと危ないけど鍋から離れなければ問題ない
パスタだけじゃなく素麺とかうどんも美味しいよ（安物に限るけど）
圧力鍋で揚げ物とか禁止だけどあれもまた美味しい
196:ぱくぱく名無しさん
09/02/06 09:33:57 k8UUwkbE0
安全性を求める人には、禁断の料理はお勧めできない。
197:ぱくぱく名無しさん
09/02/06 09:44:30 CwYeR5U40
やったことないのだが、豆も相当な泡泡がでるが、麺の煮汁はそれ以上の粘度？
そうでなければ豆と同じ要領でいいのかなと思うけど
198:ぱくぱく名無しさん
09/02/06 09:45:51 8GdGMTN80
麺茹でたことないの？
199:ぱくぱく名無しさん
09/02/06 10:38:16 z8U9h95x0
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200:ぱくぱく名無しさん
09/02/06 13:45:41 rX6D0vzm0
圧力鍋でパスタ茹でるの？腰ぬけない？
201:ぱくぱく名無しさん
09/02/06 14:04:45 njljpAfj0
>>200
当然時間は短くする。
二三度やったことがあるけど、コシの出方が普通のゆで方の場合と違ってくるね。
表面から中まで均一の固さに仕上がる。普通はアルデンテじゃないけど表面と芯では差が出るのだけど。
202:ぱくぱく名無しさん
09/02/06 18:14:21 8GdGMTN80
圧力鍋パスタは独特の食感に仕上がるよね。
私は割と好きなんだけど、家族には不評だった。
圧力鍋うどん（乾麺の）は好評だった。
203:ぱくぱく名無しさん
09/02/06 18:25:12 vNAU0Kp60
>>200
アルデンテが好きな人は苦手かもしれないけど、独特のモチモチした感じで
自分は好き。
204:ぱくぱく名無しさん
09/02/06 21:40:50 jM+scbbR0
パスタはアルデンテ原理主義だけど、うどんはうまいかもなあ。今度ためしてみよ。
205:ぱくぱく名無しさん
09/02/06 21:47:01 2xatHGwg0
>>204
うどんは乾麺も袋に入った茹でも美味しいよ
ゆでは加圧30秒だけどうどんに出汁がしみこむのと少し腰が出来てウマい
白菜、椎茸、白ネギその他諸々入れて鍋焼きうどん風にしてもいい
206:ぱくぱく名無しさん
09/02/06 22:11:10 XV1rsfq40
>>205
出汁がしみこむってことは水じゃなくて出汁に直接入れて圧力かけるって
こと？出汁濁りそうでイヤだな
207:ぱくぱく名無しさん
09/02/06 22:39:53 2xatHGwg0
>>206
そそ出汁入れて圧かける
多少濁るけどパッと食べたい時なんかはラクチンで良い
208:ぱくぱく名無しさん
09/02/07 06:34:33 fpJ7+4qY0
ゆでうどんを出汁と一緒にゆでる場合は
・うどんはどのタイミングで入れますか？
出汁が温まってから？最初から？
・加圧時間はどのくらいですか？
209:ぱくぱく名無しさん
09/02/07 07:53:14 NCPhPCY10
パスタやうどんなどは、各自がリスクを承知の上でそれなりに対策やこころがけを
持って「加圧ゆで」をする分にはいいかもしれないけど。
問題は、何もわからない奴が「標準的な調理」と受け止めて、トラブル発生に対する
心構えがないままにやって、起こる事故だよな。
テンプレに入れておいた方がいいかもね。
210:ぱくぱく名無しさん
09/02/07 09:39:06 fpJ7+4qY0
うどんゆではお湯で茹でるにとどめておいた
ほうが無難だな。さっきやってみたがフタの
裏面にアブクがついてた。粘性の高い液体だと
弁をふさいで大惨事になる可能性もある。
ちなみにお湯沸騰後、投入し、30秒加圧で
十分だった。モチモチでおいしいね。
211:ぱくぱく名無しさん
09/02/07 18:12:43 Tu+obhbQ0
錘に鉛を張って10ｇ重量ｱｯﾌﾟさせた
何気圧位上がってるのだろうか？
判る人居る？
212:ぱくぱく名無しさん
09/02/07 18:50:35 ILmfZIG+0
>>211
概略だけど。
まず、穴の面積（直径）を測る。
錘の重量を、１平方センチあたりに換算する。
１気圧加圧するのに、だいたい１ｋｇ／平方センチだから。
それで計算してみてちょ。
穴の大きさによって、どれぐらい圧力がプラスされるかは変わってくるから。
213:ぱくぱく名無しさん
09/02/07 19:16:39 QmcPxwqo0
■また圧力鍋で死者か？
今日未明、鳥取県鳥取市に住む221さん方から「ドーン」という音に爆発炎上する騒ぎが起こった。
１階台所の損傷が激しく、警察では事件と事故の両面から捜査していると言う。
尚、焼け跡から221さんが使用していたと思われる圧力鍋が激しく損壊した状態で発見された。
214:訂正
09/02/07 19:17:22 QmcPxwqo0
■また圧力鍋で死者か？
今日未明、鳥取県鳥取市に住む221さん方から「ドーン」という音とともに爆発炎上する騒ぎが起こった。
１階台所の損傷が激しく、警察では事件と事故の両面から捜査していると言う。
尚、焼け跡から221さんが使用していたと思われる圧力鍋が激しく損壊した状態で発見された。
215:ぱくぱく名無しさん
09/02/07 19:32:16 iubk43iB0
>>214
ええと、211って書きたかった？それとも221に期待か？
216:ぱくぱく名無しさん
09/02/07 21:03:56 O1p9hMmM0
小豆の下ごしらえで、なんで
土鍋とか普通の鍋の時は一旦ゆでて煮汁を捨てる（あく捨てする）のに
圧力鍋のときはそういう処理をしないレシピなの？そのレシピが悪いだけ？
217:ぱくぱく名無しさん
09/02/07 21:12:17 NCPhPCY10
>>216
レシピを作った人のせいでしょ？
自分は、圧をかけないでいったん火にかけて、お湯を捨てて。
それから圧をかけて煮込むよ。
レンズ豆の時は、そのまんま。
ひよこ豆の時は、お湯は捨てずに泡泡のアクだけをすくいとってる。
これも、人によって違うんでないだろか？
218:ぱくぱく名無しさん
09/02/07 21:17:02 r1srKW590
>>216
どこで拾ったレシピか知らないけど、私がググって拾ったレシピは
あく捨てする（＝ゆでこぼしする）というレシピでしたよ。
小豆の赤飯↓
URLﾘﾝｸ(www.itoalumi.co.jp)
219:ぱくぱく名無しさん
09/02/07 21:21:59 O1p9hMmM0
>>218
>>217
普通ゆでこぼししますよね。
でも知らずにいま、最初から圧力かけて煮中ですｗｗｗ
URLﾘﾝｸ(www.hokuren.or.jp)
次回からもっとガンバリます。
220:ぱくぱく名無しさん
09/02/07 21:40:35 O1p9hMmM0
２１９のレシピ通りにしたら、ぜんざいみたいなのができました。
もうしません。
221:ぱくぱく名無しさん
09/02/07 21:50:57 Klukxv9T0
プロパンが高いので圧力鍋買って来ました
これからよろしくお願いします。
222:ぱくぱく名無しさん
09/02/07 21:58:59 O1p9hMmM0
>>221
>>214
223:ぱくぱく名無しさん
09/02/07 22:17:28 MYtdcYik0
>>221
プロパンは高い！
圧力鍋はえらくガス代節約になるよ。
224:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 09:22:56 0Kpfywb1O
そこまで節約にはならんでしょ
風呂や給湯器が一番ガス食うよ
225:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 09:38:00 2ZpocZQP0
圧力鍋で調理中にマジマジと見つめるのはやめようと思います
子供も近づけさせません
226:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 09:48:00 PJsWNH+10
>>225
加熱中の鍋に異常が生じていないか、まめに確認すべきじゃないか？
227:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 10:11:34 2ZpocZQP0
大豆入りごはんは、炊飯器で炊くのとあつりょく鍋で炊くのと
どっちでもいいですか？
あと米１００％の時と同じように冷凍保存できますか？
よろしくご教示下さいませ。
228:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 10:13:01 wZ4NidR00
昨日びっくらこいた。
大根を母から貰って、なんとなく大根を輪切りにしてぶっ込んで、そのまま４分加圧。
その３分目に「ピューーーーーーーーーーー！」ってまるで笛吹の様な音とオモリから大量の
蒸気が。
オモリは上がってるの確認してるんだけど、その後圧切り替えツマミの所にある吹き出し口から湯気が
出てるか確認してなかった。
火を止めてその後少しだけ吹き出し口から出てるのは確認出来たけど、いつもより全然量が少なくて
非常に怖かった。
後で切り替えツマミを外して確認したけど特に問題ないっぽい。
何だったんだろう。
229:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 10:13:07 2ZpocZQP0
>>226
そうですね、でも暴発して蓋が直撃したら怖いですし、
遠目からでもいいですよね。
230:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 10:19:03 xZpw2WSu0
>>229
うちでは、双眼鏡で監視している！
231:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 10:30:31 7yupPPy+0
>>228
なにがどうなって、なにを伝えたいのか、サッパリわからない
論理的に考えられない奴は圧力ナベを
使わない方がいいよ
232:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 10:39:23 3wD228zb0
>>228
単純に、火加減が強すぎたんでしょ。
233:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 11:25:10 Onsc2/XY0
豚ロースブロック圧力鍋で調理したら柔らかくなりすぎてワロタｗ
234:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 13:33:49 wZ4NidR00
>>231
素晴らしいですね
死んで下さい
>>232
いや、強かったら普通の吹き出し口から勢いよく出てたよ、今まではね。
おもりが上がったらおもりから出るなんて事は無かった。
235:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 13:41:53 xZpw2WSu0
>>234
錘式を使ってるんだか、錘式じゃないのを使っているんだかサッパリわからない。
錘式だったら、錘の部分から蒸気がでるのはあたりまえだし。
錘式じゃなければ、錘なんて最初から存在しないでしょ？
存在しないものから噴き出すなんて、オカルトじゃん？
236:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 13:42:57 wZ4NidR00
ハイブリッドだよ、時代は
237:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 13:50:40 wZ4NidR00
ああ名前が違かったよ
安全バルブだ
おもりは圧力切り替えするつまみの中
238:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 16:42:42 nmQr7C+/0
だったら圧力切り替えが高圧と低圧の間になってたんだろうな。
スプリングが縮められて超高圧になるから。そうじゃない構造のもあるだろうけど。
マジな話、そういった部分に気がつけない人が圧力ナベを使うのは危険だよ。
239:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 17:19:00 0Kpfywb1O
>>228何度読んでも意味がわからん
せめて使っている鍋の名前くらいは書けば…
書いてあってもよくわからんな
240:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 18:47:39 l1lOi2Mm0
>>228の文章が高度すぎて理解できない
241:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 20:31:08 wZ4NidR00
>>238
なってなかったよ
>>239-240
しつこいよ
これだから鬼女は
242:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 20:38:39 1zH7pZjN0
結局>>228はなにを言いたいんだろう？
文章書けない上に偉そうに開き直ってるし
243:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 20:45:09 wZ4NidR00
いやおまえらが上から目線でバカにしてるんだろうが
きめぇスレだ。
244:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 21:00:35 9OK9xvol0
馬鹿にされるようなことしたん？
245:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 21:44:19 aVsbgkC10
なんかアホが混ざってるな
246:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 22:14:59 M+s/fsHS0
馬鹿にされてるとわかるような文章しかかけないくせにｗ
247:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 23:08:34 nQ+NPWNo0
自分、ティファール使ってるけど
圧が高くなると「シュー」でなく
「ピー」って笛吹きケトルみたいな音出るよ。
別に変わったことじゃないから、そこで火を消せば心配なし。
穴がたまたま音が鳴りやすい形状なのかもね。
248:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 23:29:57 mr/Y6g8x0
メーカーが違えば構造が違う
>>228は自分の使ってるものだから皆知ってると思ってるバカ
249:ぱくぱく名無しさん
09/02/08 23:49:45 FBy/E/Sp0
久々に本物の馬鹿（>>228）のレスを見た
250:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 03:32:22 7BDdvRGk0
人をバカにする人はそれ以下の、ですね～。
251:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 08:43:29 vssJ64Tr0
>>228本人乙ｗｗｗ
252:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 10:11:08 UwChGSwT0
圧力鍋の蓋って、どこか一時置き場を作ってありますか？
私は要領悪いので、料理中キッチンがぐちゃぐちゃになってしまうのですが、
圧力なべの蓋って大きいし重いので、とっさにどこに置くかあたふたです。
料理後は、全部綺麗にしてます。
何か、いい置き場所ありますでしょうか。
253:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 10:14:15 IxXAqDWv0
>>252
蓋を開けたときは料理が終わった時だから洗って水切りかごへ入れちゃうけど。
一時置き場に置くような理由が思いつかない。
254:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 10:22:01 kJxMDfSG0
>>252が聞きたいのは、料理ができて、フタをあけて、皿に盛る時にフタをどこに置くか？でしょ。
料理ができて、フタをあけて、皿に盛りつける前にフタを洗っちゃう人なんて、日本中さがしても
>>253ぐらいしか見当たらないYO！
255:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 10:26:16 aR3mh5JC0
あ、私も蓋開けたら速攻洗ってカゴに入れちゃう派だなぁ
あったかい間の方が汚れがすぐ落ちるんだよね。
あと置き場所がなくて邪魔なのもあるけどw
256:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 10:29:18 IxXAqDWv0
ああ！盛り付ける時か～、ぜんぜん思いつかなかった
そして、置く場所がないから開けたらすぐ洗っちゃってたよ･･･ごめんごめん
257:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 10:39:03 UwChGSwT0
なんか、ちょっと目からウロコです。
そこで洗うという選択肢が全くなかったから、その積み重ねで
料理終了後の凄まじいキッチンになるのかもしれません。
258:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 10:39:08 kJxMDfSG0
ぎょぇ～、そうなんだ。ビックリ！
自分も、食べる前には洗っちゃう派だけども。
盛り付ける前にナベにフタをしないままに洗っちゃう人も、結構いるのかぁ～。
って、よく考えたらそれほど汚れているワケじゃないから、すぐキレイになるんだな。
勉強になった！
って、一気に食べ切りじゃない時は、またフタをするでしょ？
そしたら、盛り付ける前にフタを洗ってカゴに入れちゃうのは不便でもあるなぁ。
259:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 10:44:11 aR3mh5JC0
>>258
うちの場合は、（たまたまなんですが）ふつうの鍋で同じ直径のものがあるので
食べきりじゃない時は、その鍋のガラスの蓋に変えちゃってます。
圧力鍋の蓋だと、中がよく見えないのと、やっぱり重くて扱いずらいので
結構便利ですよ～
260:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 10:47:33 IxXAqDWv0
>>258
食べきれない分は、保存容器に移して鍋もすぐ洗っちゃうよ。
温めなおしはレンジで。
汁気の多いものとか大量に残る場合は、ガラス蓋にしてます。
261:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 10:50:48 kJxMDfSG0
>>259
なるほどね。そういうアイデアもいいね。
>>260
食べきれない分は、確かに保存容器移しでいいと思うんだけど。
「おかわり」の分は？これはガラス蓋にチェンジ？
262:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 11:01:01 XjRYP3r10
>>252
あなたのキッチンの広さもレイアウトもわからないんだから
「ここに置くといい」なんて言えるわけないじゃん。
うちは単純にガス代の横のスペース（流しや調理スペースの反対側）に
置いてるけどね。
263:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 11:12:13 IxXAqDWv0
>>261
おかわりが心配なんて可愛すぎだｗ
そういえばおかずのおかわりはあんまりしません。
酒飲み二人しかいないので、口寂しい時は別のつまみを作るので。
食べ盛りさんがいるおうちは、事情がちがいますよね。
ピッタリサイズの別の蓋に変えといたほうが、軽いし、便利だと思います
264:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 11:40:10 kJxMDfSG0
>>263
何回も、レスをありがとう。
勉強になりました。
やっぱり、片付け上手な人ほど、洗うタイミングが早いものなんだね。
265:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 13:40:42 UwChGSwT0
>>262
すみません。
自分なりにコンロ脇ラックを買ってみようか、まな板立てで立てられるだろうか
などいろいろ考えてたもので。
ありがとうございました。
266:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 13:54:57 CT4vsMvD0
>>262
前半の2行が余計
267:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 16:24:10 lSV/qYwv0
>>266
>>265を読むと、その２行が一番重要なポイントみたいだが。
コンロ脇ラック・まな板立てなどを使っています、大丈夫ですよ～
そうなんですか～私も真似してみます～ってな流れを期待していたようだから。
前半２行の情報なしには、何とも言えないじゃん。
268:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 16:55:42 1yHXI0EQ0
253と255同様、私も圧力鍋の蓋は開けてすぐ洗います。こういうタイミングで洗うのは圧力鍋の蓋だけです。
どうせ料理は熱すぎてすぐに食べられないし。
269:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 17:25:15 gxF5jW0b0
蓋何か汚れないだろｗｗｗ
洗うってどんだけ水道代ドブに捨ててるんだよｗｗｗ
環境破壊の方棒を担いでいるって気づけよｗｗｗ
270:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 18:02:02 XjRYP3r10
そもそも圧力鍋の料理が出来上がる段階って、もう他の料理の下準備とかも
終わってる状態だから、シンクの上はスッキリしてて、蓋なんてどこにでも置けるが・・・。
>>269
蓋洗わないでずっと使ってるのか？
きったねぇな。
271:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 18:20:36 1yHXI0EQ0
>>269
うちのはおもり式ではなく加圧で赤いピンが出てくるやつで、一応これを外してゆすいでいるが、
確かに大きく内容物が付着していたことはない。
でもうっすらと蒸気が抜けている部分でもあるし、外してゆすぐようにはしている。
272:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 18:21:06 WUpfC2Gm0
衛生管理を水道代をドブに捨てるという感覚が
理解できないよ
273:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 18:59:05 vssJ64Tr0
水蒸気がついてるだけだから洗わずにふきんで拭くだけだなぁ
274:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 19:05:44 kJxMDfSG0
前、ホウレンソウのカレーを作るとき、クタクタになるまで煮込んでいたら
蒸気吹き出し口のところに緑色がついていたし。
はじけた油がつくことだってあるから、洗った方がいいと思うけどなぁ。
自分はパッキンはずして軽く洗って。
炊飯とかに使った時は、錘をはずして口でフーッて吹いて掃除してる。
275:269
09/02/09 19:27:09 gxF5jW0b0
>>272
お前みたいな無知が地球を温暖化にしてんだよ！！
もっと学べ！！いや、勉強しろ！！
無知は害とはよく言った物だなｗｗｗ
276:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 19:49:07 SyOFPxVB0
おまいら釣られすぎ
キチガイにエサを与えすぎ
277:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 20:03:05 vssJ64Tr0
>>274
はねたり、脂がつくような調理しないからかな。
基本蒸す、茹でるくらいだから。
調味料いれてから、加圧しないからね。
278:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 20:04:24 XjRYP3r10
>>273
ついてるのは綺麗な水蒸気だけだと思ってるの？
圧力鍋でお湯わかしてるだけなの？
279:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 20:16:41 1yHXI0EQ0
>>278
そこまで言わないでも皆さん読み比べて自分なりに判断下してると思う。
自分はパーツもパッキンも洗う派だけど、最近はゴシゴシからサクっと洗いゆすぎに変わってきました。
バラして目視で変でないのを確認できた時点で役割半分以上果たしたかなっと思えてきたので。
280:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 20:18:40 CT4vsMvD0
>>277
その布巾は一度使ったら洗うの？それとも洗った食器をまた拭くの？
5.5Lの活力鍋使ってます。調理は早いし容量もあっていいんだけど
ちょっと小豆煮たいとかお昼に一人分ご飯炊きたいとかには大きすぎて
出すのが手間。セカンド圧力鍋持ってる人ってどれくらいの大きさのを
使ってる？今日コーナンでドウシシャの3Lが2000円台で売ってたんだよなー
2Lもあったが(そっちは3層底だがで3000円台)豆類にはちょっと小さすぎるかな？
281:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 20:35:07 vssJ64Tr0
>>280
もちろん洗うし、調理時用のさらしふきんです。
食器は別のふきんです。
調理師だったので、ふきんは必ず使います。
282:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 20:46:27 kJxMDfSG0
>>280
ひとり分ごはん炊きだったら、２Lあればじゅうぶんだと思うです。
２．５合ぐらいは炊けるし。豆もワンカップぐらいだったら余裕だし。
小さいのは、いろんな面でラクですよ。
283:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 21:06:23 dVg0hQ/R0
フタ置きスタンドって探してるんだけど、案外売っていないんですよね。
今はとりあえず、まな板スタンドにフタを置けるようにして、それ一時置きに使ってますよ。
下にトレー引いて、水分がポタポタ落ちても大丈夫。
エコクッカー使っている方に質問です。
蒸気が出て赤いピンが上がったら、蒸気出ないくらいの弱火にするんですが、
どうにも指定の時間では短いようで、もう一度煮直したりしています。
蒸気は常に少し出るくらいの火加減なんでしょうか？
284:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 21:09:26 fc5uJ7e/0
前は大きいの1つあれば大は小を兼ねて便利と思っていた
しかし、いざ小さいのを買うと、結局小さいのが主流になっちゃって
小さいのは毎日なのに、大きい鍋は1ヶ月に2～3回しか使わなくなった
285:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 21:13:39 fc5uJ7e/0
>>283
うちはティファール4.5Lとエコクッカー2.5Lだけど、
加圧時間てのは、材料の大きさや量、室温なども関係するから
どっちの鍋も決まった時間で必ず出来るわけでもない
そのつど、自分なりに考えた微調整をしてるよ
286:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 21:26:04 kJxMDfSG0
>>283
エコクッカーの赤いピンは、しっかりした圧力がかかる以前の段階だから。
蒸気ふきだし口から、ほよほよ蒸気が出始めてからタイマーをスタートさせた方がいいよ。
>>284
でしょでしょ？小さいほうが圧倒的に活用しやすい。
圧力鍋スレだと、なんか大容量を薦める人ばかりだから。
小容量の方が便利なんじゃないかと思ってる自分は、少数派なのかと思ってた。
まぁ、”ひとり暮らしなのに、１２皿分のカレーを作りだめ”って「まとめて作る目的」に使う
人には大容量が必須なんだろうけど。
毎日の日替わり料理用には、大きなのは使いにくいんだよね。
287:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 21:38:37 dVg0hQ/R0
もちろん個々の環境で違うのは当然なんですが･･･
WMFの4.5L使ってたときは、湯気出ないくらいに火力調整って書いてあったんです。
で、エコクッカーだと湯気出ないのは間違いなのかなと思って。
ほよほよ出てるくらいが正しいのか、出ないくらいが正しいのか、どちらなんでしょう。
タイマーは赤いピン上がってから合わせてました。
もう一度合わせるタイミング測ってみます。
うちも上に書いたとおり、大きいのの取り回しが辛くて小さいの買ったくちです。
毎日乾くヒマないくらい使ってます。一日2ステージとか。
288:ぱくぱく名無しさん
09/02/09 23:16:47 CT4vsMvD0
>>280だけどやっぱりミニサイズ一つはあってもいいみたいね。
2Lで2.5合も炊けるのか！>>282トン
うーんどちらにしよう。3Lの方が安くて軽い、2Lの方は小さいが重くて高いｗ
悩みどころだ
ところで展示してあった圧力鍋、ちゃんと蓋と鍋が噛み合ってないのに無理に
回したっぽくて開きも閉まりもしない状態になってた。この状態で火にかけたら
爆発するだろうな、とおもた
289:ぱくぱく名無しさん
09/02/10 10:03:19 228SzORN0
フィスラーの蓋を毎回分解清掃している俺様がきましたよ。
>>288
普通は安全弁と錘（またはスプリング弁）が別になっているので、バルブが
つまらないように掃除して使って限り爆発しないと思う。
290:ぱくぱく名無しさん
09/02/10 10:38:37 hPDLCUmu0
大小2つあれば最高だけど、キッチンの狭さから
どうしても1つにしたかったんで
考えた結果３.５Ｌを買った。
他のを使ったことないんで知らないけど
自分はこれ一つで一人分のご飯から、作り置きの
煮豆まで全部まかなえてる。
毎日使ってる。軽いから負担にならない。
291:ぱくぱく名無しさん
09/02/10 10:53:20 yputaoyZ0
他のどのナベの頻度クラスで使うつもりか。も大きさの選定に影響するよね。
アルミの軽い雪平なべクラスに、気軽に使うのか。
ステンレスのちょっとしっかりした片手なべクラスで使うのか。
ル・クルーゼみたいに「さぁ、煮込むぞぉ～」って、使いたいのか。
大きな土鍋をひっぱりだして使う感覚なのか。
それとも、最終兵器みたいに武器庫から登場して決着をつける道具なのかｗ
雪平なべクラスの気軽さで使いたいならば、２Lクラスのコンパクトで軽い圧力鍋。
最終兵器みたいに使うのならば、シラルガンの６Lクラスの大きくて頑丈な圧力鍋。
かな？
使う人が、使いたい頻度で使う時に、重さや面倒くささなどの負担を感じない
選択をできるといいですね。
若くて体力にあふれている男性だったら、シラルガンの大きくて重い圧力鍋でも
雪平鍋なみに扱えるかもしれないし。
かよわき乙女。老齢の女性だったらば、３Lクラスのステンレスの圧力鍋でも
重たくて大変かもしれないし。
292:ぱくぱく名無しさん
09/02/10 11:40:46 vukOpk3m0
>>291
>>288は5.5Lの最終兵器は持っててセカンドを選んでるみたいだけどｗ
293:ぱくぱく名無しさん
09/02/10 11:52:23 yputaoyZ0
>>292
わかってますよｗ
>>288に対するコメントじゃないんで。これから選択する人へのものさしのひとつです。
294:ぱくぱく名無しさん
09/02/10 18:23:36 40xTZ/tf0
よくわからんけどカレー半箱分なら3.0～3.5Lでいいよ
乾麺茹でたり普通の鍋としても使うのなら4.5Lあると嬉しい
295:ぱくぱく名無しさん
09/02/10 19:19:41 GM5H17Dd0
前スレで一箱3.5てあったけど
2.5で半分ぐらいできない？
296:ぱくぱく名無しさん
09/02/10 19:47:12 yputaoyZ0
カレー標準の一皿分は、レトルトを基準にすれば２５０ｃｃぐらいだから。
２．５Lの圧力鍋だと六皿分ぐらいまでだったら作れるね。
297:ぱくぱく名無しさん
09/02/10 21:23:29 saJbiuV30
平和の圧力鍋を買いました。
オモリをつけて火にかけるみたいなのですが、オモリをはめてみてもグラつくんです。
オモリを使うタイプの圧力鍋は初めてなので分からないのですが、こんなものなのでしょうか。
はめるだけでいいの？
ちょっと指で動かしたらオモリが落ちちゃうんですが、それって圧力かかってる時に落ちちゃったら大変ですよね・・・。
298:ぱくぱく名無しさん
09/02/10 21:34:52 Pgac8xH60
グラグラしないと爆発するまで圧力上がり続けるぞｗ
299:ぱくぱく名無しさん
09/02/10 21:36:24 vukOpk3m0
>>297
取説にはなんて書いてある？ちょっと指で動かすだけで落ちるなんて
普通じゃないだろ。
300:ぱくぱく名無しさん
09/02/10 21:46:38 yputaoyZ0
>>297
オモリは簡単に抜け落ちないように、口のところにスプリングが普通ついている。
それを押しのけるようにして、グイッと奥まで挿入しないとダメ。
301:ぱくぱく名無しさん
09/02/10 21:57:23 saJbiuV30
297です。
ああ、グイッと押し込むんですね。
できました。
あ～良かった。これで玄米炊けます。
皆さん、ありがとうございました。
302:ぱくぱく名無しさん
09/02/10 22:03:00 keTiquRX0
>>301
使う前に説明書を良く読んで
料理する前にお湯を沸かして、動作を良く理解して
それから始めて使った方が良いと思う
新品なのか中古なのか分からないけど、その程度の事をわざわざ２ちゃんに説明するようでは
圧力鍋は危険すぎると思う。気をつけて。間違った使い方すると最悪爆発するからね
303:ぱくぱく名無しさん
09/02/11 13:01:51 gvhqVCd30
こんにちは、日本語出来ない人です。
先日はお見苦しい醜態を晒してしまい、申し訳ございませんでした。
あれから色々試しました。
機種はエコクッカーのH-5143です。
不具合の発生順序はこういう感じです。
火に掛ける（ロックピンから湯気が少し出る）→圧が上がってきてロックピンが上がる（この時点でロックピンからの湯気は止まる）
→圧力切り替えつまみの中のオモリが圧で持ち上げられ、蒸気口から湯気が出る→だんだんロックピンから湯気が出てくる
→ピーーーという音が鳴り、ロックピンから垂直にものすごい勢いで湯気が噴射される
説明書のメンテナンスはやりました。（歯ブラシでカスを落とす、菜箸で安全ピンを押す）
以前は蒸気口から蒸気が勢いよく出ていて、ロックピンからは何も出ませんでした。
ちなみに強火での話で、弱火にしてシューシュ音がしない程度にすると特に問題はありません。
これでも十分圧が掛かってますよね？
それならとりあえず気にしない事にします。
304:ぱくぱく名無しさん
09/02/11 13:04:15 /b6KHI+JO
おかしいな、と思ったらもうちょっと押し込んでみるとか
しないもんかね
305:ぱくぱく名無しさん
09/02/11 13:08:01 ml2qhY+x0
大豆を煮たら、煮汁が粘度高くて泡がでまくった
やっぱに煮こぼし必須ですか？＿
306:ぱくぱく名無しさん
09/02/11 13:13:02 c8a+1TYO0
>>305
いきなり圧かけるからだろｗ
最初に沸騰させて（蓋はしない）浮いてくる灰汁を取らないと駄目だよ。
３回ぐらい取ってから蓋をして圧をかければ問題無いはず。
307:ぱくぱく名無しさん
09/02/11 13:23:37 s93U5XEp0
うちのエコクッカー２．５L、圧力切り替えのついてないタイプで強火のままやってみたけど
赤いロックピンがあがったあとは、通常の蒸気吹き出し口から出てくるね。
その状況だと、多分圧力調整用の切り替え部分のスプリングがおかしいか
どこかひっかかって蒸気が出にくくなっているのは間違いないね。
試しに、高圧や低圧、圧力抜きなどの部分に合わせてやってみて、どんな風に
変化するか観察してみてもいいかな。
どちらにしてもメーカーに電話してみるのがいいと思うよ。
308:ぱくぱく名無しさん
09/02/11 14:00:28 gvhqVCd30
>>307
ありがとうございます。
手であちらこちらを動作確認してみても、どうもスムーズで悪く無さそうなのですが、きっとどこかおかしい
のでしょうね。
テストした時に低圧に切り替えてもやってみましたが、低圧ではロックピンから多少の蒸気は出たものの、噴いたり
はしませんでした。
4.5Lは一人暮らしにはちょっと大きいので、普通の鍋として使ってもう一回り小さい物を買おうかな、とも思ってます。
ありがとうございました。
309:ぱくぱく名無しさん
09/02/11 22:36:58 RdtnAhyS0
>>283
エコクッカーの説明書に
Ｑ：加熱時間はどこから？
Ａ：ロックピンが上がり、おもり蒸気口から蒸気が出始めて火力を弱火にしてからです
と、あるよ
310:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 03:15:43 zG4vcJGy0
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:: i へ＿__ ヽゝ=-'"／ _,,> ヽ
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311:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 03:17:16 zG4vcJGy0
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312:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 08:12:51 Pbge03BJ0
コーナンかパール金属の安物買うつもりなんだけど、パッキンもあらかじめ
予備を買っておいたほうがいいですか、何年くらい持ちます？
313:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 08:29:47 6Ig3FvEO0
>>312
そんなに先回りして心配する必要はないよ。
長持ちさせたければ、保管時にパッキンをはずしておくか
フタを裏返しにしておくといいよ。
本体とフタを組んだままだと、パッキンが圧縮されたままだからヘタル原因になる。
314:312
09/02/12 09:00:55 Pbge03BJ0
>>313
ありがとうございました
315:280
09/02/12 11:53:45 u1kHgL400
今朝コーナンで買ってきたー！悩んだ挙句20cmで3L、2480円のを購入。
活力鍋以外の圧力鍋は初めてなので音にびびった。
アサヒのはずっと「シュッシュッシュッシュ」て音なんだが、ドウシシャのは
「シュシュシュシュシュッ‥無音‥シュシュシュシュシュッ‥無音‥」
てな感じでｗ
早速ゆで卵を作ってみた。加圧1分半、10分放置。おおおお本当にキレイに
剥ける！中も黄色くて美味しい！今はポテトサラダの芋を蒸かし中。
手頃な大きさだし軽いし買ってよかった～。
316:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 14:59:38 j2xzss700
>>315
うちも大小あるけど、小さいのばっかり使ってる。
ポテトサラダなんて、あっという間にできて、普通の鍋で作る気しない。
317:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 15:44:22 u1kHgL400
>>316
ほんと小さいって楽だねー。
卵、芋の次は小豆炊いてプリン作った。レシピ本では小豆は一晩水に浸して
加圧6分って書いてあったが、いつもの活力鍋だと浸し無しで1分だから
浸し無しで水洗い→茹でこぼし→加圧6分したらやっぱり硬かった。その後
追加10分で柔らかくなったけど。プリンは大きなリング型だったので一度で
火が通らずこちらも追加した。
豆などの硬いもの、大きな肉塊とか魚の骨まで柔らかくするとかはやっぱり
活力鍋の出番だな。
318:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 15:45:29 WVi2PFy80
2480円の圧力鍋ってアルミなの？
安すぎて、安全的にも怖いけど
ステンレスじゃない鍋も怖い
319:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 15:50:04 06aD9jHm0
>>318
安全的にも怖くない値段の、ステンレス製の圧力鍋を買えばいいだけの話
馬鹿なの？
320:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 16:17:58 u1kHgL400
>>318
安すぎて私もびびったけどステンレスだよ
321:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 17:06:36 h+hUrql50
これだけ小さいサイズマンセーの人が多いのに
購入質問がくると、必ず「大は小を兼ねる」って鍋には通用しないことを
言う人がゾロゾロ出てくるのは何故だろう？
322:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 17:15:37 1iaRFFJx0
>>312
俺が買ったコーナンのは予備が付いてたよ。
323:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 17:44:49 S7PmrpcG0
中国製（笑）
324:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 18:11:31 fUgq0zSt0
>>323
やれやれ。
キミは「硫黄島からの手紙」って映画見た方がいいよ。
あくまで戦い抜くことを最優先に部隊に撤退や転進の命令を出す司令官と、
撤退命令を恥と感じて無意味な突撃で兵を失っていく部隊長。
中国製ということで色眼鏡で見るようでは全体を見渡した正しい判断ができなくなるよ。映画に出てくる部隊長のように。
それと、どうしても中国製を遠ざけたいなら吉野家に行っちゃダメだよ。あそこの割り箸は中国製だからw
325:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 18:12:19 6Ig3FvEO0
近所のディスカウントストアで、３．７Ｌの圧力鍋１８５０円で売ってたよ。
自分はすでにいくつもｗ持っているんで、買いはしなかったけどね。
別に安いからって、安全が心配とかはないけどな。
たとえインド製だって、ブラジル製だってさ。
使う側にしっかりと安全に使うための知識や配慮があれば問題ない。
でも念入りなフールプルーフを求めるならば、フィスラーとかを買っておいた方がいいよ。
>>321
「最終兵器」ｗみたいに考えている人が多いからじゃない？
最終兵器だから、手軽に使えたり、シンクで洗うのがラクとかは関係ないんじゃないの？
あと「大は小を兼ねる」という人は、だいたい「作り置き派」。それもなぜかカレーを力説するｗ
それはそれでいいと思うんだけど、手軽に使いたい人には困ったアドバイスかな。
それと、「○○がオススメ」と強くプッシュする人たちは、どうも若い男性が多いっぽい。
力があるから、大きくて重いなべをそれほど苦にはしてないんじゃないかな？
以上は、全部単なる憶測だから。
「そうじゃないよ。か弱い女性だけど、圧力鍋はやっぱり大容量の頑丈なのが便利だよぉ」
という人がいたら、是非文句を言ってくれｗ
326:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 18:20:59 oj259H3M0
女性じゃなきゃいかんのかな？
男性一人暮らし
クリプソ4.5L使用
主な使い道は、煮物やカレー、シチューなんかと、麺茹で。
特にパスタを茹でるのには重宝してる
さすがにパスタは小さい鍋では茹でられないよね？
なので非常に便利。
>>325
大きい鍋を勧める人も滑稽だなと思うけど、そういう書き方すると
それ以上に滑稽に見えるよ
327:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 18:27:35 isnMlk1y0
>>325
つーか、>>321は単に燃料投下したにすぎないとおもう。
小さい鍋の流れで大きい鍋について語る人をわざわざ
難癖つけだしているんだから。
328:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 18:33:57 6Ig3FvEO0
>>326
＞大きい鍋を勧める人も滑稽だなと思うけど、そういう書き方すると
＞それ以上に滑稽に見えるよ
あはは、そうかな？考慮します。冷静に考えることにするよ。
圧力鍋を購入する時に、それをどう使うか？って目的がはっきりしてない人が
多いのかなって思う。何に便利に使えるかわからないから、「なんでも！」って欲張っちゃう。
パスタをゆでるのに、すでに大きな鍋を持っている人は、パスタをゆでるという
目的のために大きな圧力鍋を必要としない。とも言えるし。
今まで使っていたパスタなべをしまいこんで、圧力鍋でパスタゆでをするとすれば
やはり大きな圧力鍋が便利。ってことになる。
しょっちゅうパスタをゆでる人は、もっと軽いパスタ鍋の方が便利だとも言えるし。
圧力鍋を出しっぱなしにするならば、それでパスタをゆでればいいじゃん。とも言える。
圧力鍋に、他の鍋のどんな役割を兼ね備えて欲しいか？
という、欲求とか目的がハッキリしてないと、具体的な購入アドバイスはしにくいよね。
圧力鍋を購入しても使わなくなる人の一番多い意見は
「大きくて重いから」というのが圧倒的なんだよね。
>>326は、やはり男性だからクリプソ４．５Ｌを重たいとも大きいとも感じてない。
って部分も、大きいのではないかと思うのだけど。どうだろうか？
329:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 18:35:17 CTSEvg2w0
フィスラー使っている筋肉バカ(もちろん男)ですが、
軽さ、小ささは確かに大事だと思います。
自分は玄米の煮炊きに圧力鍋を使うことが多いのですが、
「この重さが・・・、俺を強くする！」と思い込む以外は、
やっぱ軽くて取り回しの楽な方が良いと思います。
(シンクが小さいからかも知れませんが・・・)
住環境次第なのでベストな答えは人によって違うでしょうね。
330:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 18:42:15 6Ig3FvEO0
大きさ（容量）を選択する時に、普段自分がどれぐらいの大きさの鍋を
よく使っているのか？ってことが一つの基準になると思う。
自分の持っている最大容量の鍋に合わせると、だいたい大きすぎる。
たぶん、その鍋は年にそれほどの登場回数がない、おでんとか
大人数の来客の時のためのものだから。
つまり、そういった非日常の用途の容量にあわせて買ったら、日常に使うには
とても使いにくいと思うんだけども。どうだろうか？
あと、さっき書いたパスタゆでの話だけど。
ひとりぶんのパスタをゆでるならばせいぜい２Ｌの鍋があればだいじょうぶなのでは
ないのかな？頻繁に友人が来て、一度に何人分もゆでなくてはならないのであれば
やはり非常に大きな鍋が必要になると思うけど。
331:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 18:58:15 pixAxYLA0
去年の11月にパールの圧力鍋買ってから
この冬はカレーはもちろんポトフにシチュー、大根の煮物と
野菜を大きめに切った煮込み料理が多くなった
時間も短縮できて野菜がおいしく食べられる
本当に買ってよかった
332:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 19:40:47 T7oGBrSx0
勤め人は、ほっとクックとか類似品も同時購入しるといいな。
朝っぱら仕込んでおくだけで味しみしみの煮込みが食える。
せいぜい2分くらいしか圧かけないから、さらにガス代節約。
肉の赤身も固くなりにくい気がしる。
333:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 19:53:25 XbndZCoA0
>>324
中国のヤバさを見た事無いの？
ゆうつべ見て驚愕しろよ。
いかに日本のマスゴミが真実を伝えて無いかを知ってオシッコちびるぞ。
334:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 20:02:27 u1kHgL400
>>332
朝から仕込んでおいたらほっとクックなんて無くても味しみしみの
煮込みが食えると思うがｗ
みんなが言ってる「小さい鍋」ってどれくらいのことなんだろ？
最初から持ってた5.5Lがでかすぎるせいか、今日買った3Lがとても小さく
感じる。直径20センチの深型で軽いせいもあるだろうけど。
ちなみにうちは5人家族なので3Lでカレーは無理ｗ塊の肉も一度に2キロ
くらいゆでるので大きい方はそれはそれで必要。
335:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 20:28:20 6Ig3FvEO0
>>334
日本で発売されているのが最小２Ｌだけど。３Ｌより小さい圧力鍋は
あんまり選択肢ないからね。３Ｌが一般的な小ささになると思う。
３Ｌで５人分のカレーは作れるけども、大盛りおかわりする人がいると足りなくなる感じかな？
（大盛り用６皿分、普通盛り１０皿分ぐらいだから）
やっぱり、家族に人数がいたら大きいのはどうしても必要になるだろうね。
しかし、面白いのはどうして圧力鍋の大きさを想定する基準が「カレー」になっちゃうんだろうね？
それだけ、誰もが作る。ってことなのか。
336:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 21:51:11 oj259H3M0
確かに。何か安かった、とかガス代節約！って宣伝文句に踊らされて
どうですかね？って言われても、家族構成やどの程度食べる、料理するのかが
分からないと話が進展しないよね
正直な事を言うと、4.5Lを買ってから使用頻度は減ってるｗｗ
以前3.5Lを持ってて、煮物なんかしてたんだけど、容量2/3しか入れられないと
大した量が作れなかったんだよね。パスタ茹でると吹きこぼれちゃうし。
で、重りの部分が錆びてきて使えなくなって買い替えた。今は容量的には満足。
あと、以前に比べると料理がうまくなったってのも大きい。２０cm程度の雪平鍋があれば
普通の煮物は対応出来る。重さ大きさで億劫、ってのはないなー。
ちなみに今日もパスタ茹でて食べたけど、たっぷりのお湯で茹でないとパスタは
おいしくないと思ってるので、２Lの小さい鍋でゆがこうとは思わない。
それと
>しかし、面白いのはどうして圧力鍋の大きさを想定する基準が「カレー」になっちゃうんだろうね？
>それだけ、誰もが作る。ってことなのか。
それだけ一般的な料理で、量の推測がつきやすいって事だと思う。
もうちょっと言うと、もしもカレーが基準である事に疑問を感じているなら
「俺なら○○」って他の意見を述べるべきだろうね
337:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 22:07:38 bjygy3IR0
ヨーカドー通販でエコクッカーの3.5Lが3480円になってる。
近所にドンキがない人はどうぞ。ただし3.5L以下は80kpa固定なので注意。
338:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 22:16:35 6Ig3FvEO0
容量判断の基準として、カレーが出るのには異論はないよ。
イメージしやすいんだと思うし。
ただ、一食あたり何ｃｃのカレーを食べるのか？は、ある程度考えておいた方がいいかな？
市販のレトルトは、普通盛りが200～220cc。大盛りが300～350ccなんだよね。
圧力鍋の２／３の容量で、どれぐらいのカレーが作れるのかのモノサシにはなるんじゃないかと。
ちなみに、ココイチの普通盛りカレーは、ライスが300gに対してルーは220gです。
野菜等が入っているからルーの比重を0.9とすると、240ccですね。
ライス400gだと、ルーは290gで320ccです。
カレー以外では、いったいおかずを一食あたり何ccぐらい食べるものなのか。
うどん鉢一杯分食べたとしたら600ｃｃぐらい。
ラーメン鉢一杯分食べたとしたら800ccぐらい。
自分がふだん、おかずをどれぐらいの量食べるかを把握していると、圧力鍋の容量選択の
いい基準になると思う。
339:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 22:23:53 u1kHgL400
なんでココイチにそんなに詳しいのｗｗ
普通盛りでライス300gってマジ？パックのご飯で180g程度だから2個弱分
入ってるのか。オソロシス
カレーってだいたいどこの家でも月イチくらいではローテーションで
回ってくるんじゃない？他のおかずに比べて頻度が高い気がするし、
それが作れない容量の圧力鍋はどうかなって思うよね。
340:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 22:43:44 Pbge03BJ0
>>326
クリプソって低圧高圧切り替えられるやつ？
341:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 22:45:07 sPG0uWrh0
>>339
そんなにカレーつくらねぇよ！
レパートリー増やせ。
342:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 22:53:12 6Ig3FvEO0
「インド的スパイスを使った料理・おかず」ってことだったら、
うちは、一週間に二回は作るよ。
圧力鍋を使うスタイルのカレーは二～三週間に一回ぐらいかなぁ。
343:ぱくぱく名無しさん
09/02/12 23:30:56 o+7P5JKy0
>>341
うちは週１でカレー作るぞw
カレー大好き！
そして今カレー大好き芸人見てるww
344:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 00:07:22 hGGrdsLV0
5Lと4,5Lをほぼ毎日使っているが、小さいの欲しくなってきた。
345:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 03:02:36 hzfptEXi0
フィスラー4.5買ったばかりだけど
男でもツライものがあるね。
片手で持ってたら捻挫したよorz
こんどは2.5の鍋部分だけ買おう・・
346:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 03:42:07 cHtfLNR00
圧力鍋のネタはもぅ出尽くしたなぁ。
347:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 06:41:26 mWu3dO960
エコクッカーの4.5Lに同じくエコクッカーの3.5Lを買い足しました。
2.5Lの高さが増えただけなので、胴回り？の大きさは小さめだから角煮とかに良い。
煮汁の量が少なくて済むね。
348:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 06:51:26 IwgL+P5Z0
>>345
Σ(ﾟДﾟ；ｴｰｯ!マジ？
３０代女だけど、中身半分入ってても片手でもてるよ。
それは非力すぎやしませんか。
349:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 07:51:03 hzfptEXi0
持てるか持てないかで言ったら
持てるよｗ
でもツライって。
ところで、本当にフィスラー4.5？
だったら体重いくらよｗ
350:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 07:57:52 5kd9LRHK0
蓋を取った状態なら満タンでももてるが、
蓋を閉めてる状態だとあの取っ手じゃ難しい。
351:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 08:00:36 +m6vK6280
活力鍋5.5に半分も中身持ってたら片手では持ち上がりすらしないｗ
352:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 08:35:06 lXA7oYh00
>>348
それは力持ち過ぎではないですか？
自分も30代女だけど、中身半分も入ってたら
反対側の補助ハンドル持たなきゃ、片手でなんて持ち上げられないよ。
隣にちょっとずらすぐらいならできるけどさ。
353:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 08:47:50 BgwvjGU20
>>348
伊調 馨 乙！
354:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 08:55:03 432vrN1M0
普通にもてるけど、もてない人がいても不思議じゃない。
灯油18リットル二つを団地の５階まで一気に運べる主婦と、一つでも指がちぎれる
とか言って配達にする旦那との違いはなんだろう、覚悟か。
355:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 09:08:15 utFqJYwa0
中身入りの鍋を片手で持ち上げる必要性がない。
重かろうが非力だろうが、大人数の料理を作る人は、大きい鍋を使わざるを得ない。
料理によっても違う。
大きい鍋がいいか、小さい鍋がいいかなんて、作る分量によって違うんだから
自分で考えて選べとしか。
356:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 09:28:21 0rMKDesp0
自分で考えられない人が多いから困る。
「大は小を兼ねる」を信じてる作り置きメイン派が
おおきいのを薦めるからややこしくなる。
357:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 09:39:31 +m6vK6280
>>321に戻ったじゃないかｗ
まあ一番良いのは大小二つだな。小は普段良く使うくらいの大きさで
軽ければ普通の鍋として使えるし。
今日は小で半熟ゆで卵に挑戦するか
358:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 09:44:30 cHfk7Xfm0
>>357
>>321自体が引き起こした話。
>>321が原因。
>>321を責めろ。
359:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 09:57:23 utFqJYwa0
>>356
しょせん他人事なんだから、困りもしないし、ややこしくもないよ。
買う人の自己責任。
360:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 09:58:39 0rMKDesp0
大は小を兼ねる。の迷信を考え直すにはいいチャンス
361:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 12:31:57 +m6vK6280
迷信では無いだろｗ
小で作れるものはすべて大で作れる。
が、大で作れるものが必ず小で作れるワケではない。
しかし小で作れるものを大で作ろうとすると、手間と力がいる。
12皿分のカレーや2キロの肉塊をしょっちゅう作るわけでないなら
3L程度で十分か。一つだけ欲しい人には3Lか3.5Lを薦めるな。
362:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 12:40:38 432vrN1M0
どうでもいい話だな
363:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 12:48:25 utFqJYwa0
1つだけ欲しいといっても1人暮らしと6人家族じゃ事情が違う。
薦めなくても、買う人が判断すればいい。
364:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 14:14:45 gibIB5D60
初めて買った圧力鍋が5.5Lでそれをいつも使ってるんですが
やっぱり小さい方が水や調味料少なくて済むのでしょうか？
ちなみに一度1.5合の炊き込みご飯を作ろうとして
圧力がかからなくて失敗したことがあります。
365:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 14:30:00 3KprB4u30
実家の母親が10年以上こなべちゃんを愛用していて
やっぱり小さくて軽いのは使いやすいから助かると言っていた
70歳過ぎた母親には持つとき楽なのが一番だそう
家族2人分作るには十分な大きさだそうです
水や調味料の量はどうなんだろう・・
自分は家族が多いので手持ちの6Lで少なめに作ったことないから、ようわからん
366:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 14:55:16 Ytv5NOwOO
水や調味料の量を気にするなら、鍋の大きさよりも底面積じゃないの？
367:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 14:55:46 9haMLKnj0
フィスラーのビタクイックの分解掃除のしやすさが気に入っているのですが、
もうちっと安い鍋で、メンテナンスしやすいやつありませんか。
368:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 15:31:17 XS/lViVP0
高さだけ違う容量違いだと調味料の量は同じ
底面接だよね
材料ひたひたに入れるのに底面接が小さいほど少なくて済む(材料の量があまり無い場合)
369:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 17:53:42 2WAr/S750
うちのオカンが作る酢豚の肉が固くて嫌いだった。
ある日ふと思い立って、圧力鍋に20分かけてみた。
（角煮と同じ感じで）
その後、しょうが醤油に数分漬けて
薄力粉まぶして揚げてから酢豚にしてみたら
外かりっと中とろっとした肉の、
美味しい酢豚になったよ。
370:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 19:23:02 JHJNXkem0
そうかなぁ？
漏れ酢豚は噛みしめる感じの方が好きだ。
同じようなのでトロカツうまいよ。
豚バラトロトロに煮込んでからパン粉付けてカツにする。
友達とか呼んだ時、1本揚げにして切らずに出すとビックリするｗ
箸で切れるトンカツって普通じゃないからね。
371:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 20:01:06 BgwvjGU20
>>367
オモリ式の圧力鍋が構造がシンプルで、掃除しやすいと思うです。
372:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 20:30:34 gibIB5D60
>>364です
レスくださった方々ありがとうございました。
373:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 21:56:27 UW2ksTOn0
俺のクリプソは圧力切り替えがあるけど同じクリプソでも無い奴もある
374:ぱくぱく名無しさん
09/02/13 23:42:58 +m6vK6280
豚バラトンカツ、すげーカロリー高そうだなｗ
375:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 00:20:08 MD6n2Sc60
下茹でで脂は落ちてるから、㌍はそうでもないんじゃないかな？
薄力粉→溶き卵→パン粉の工程が面倒そうだけど
粉まぶすだけの竜田揚げなら簡単そうだから今度やってみよう。
376:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 00:22:04 W+V1Terq0
Tファールの6Lとフィスラーの4.5を使っていたが、ここを読んでいるうちに
小さいサイズのも欲しくなってエコクッカーの3.5Lをヨーカドーで
買ってしまった、3480円。
軽いしゆで卵が気軽に作れて大満足。
ゆで卵も圧力鍋も大好きですw
377:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 00:55:08 D/mgaS2a0
圧力鍋で、ゆで卵作れると知らなかった。
圧力かけていいのか！
378:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 01:02:46 W+V1Terq0
感動的にツルンとむけるんですよ、ゆで卵。
379:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 08:36:06 Nyp1EaQa0
>>377
>>315
ゆで卵っつーか蒸し卵だけどね。目皿のふち程度に水を入れてその上に
卵乗せて加圧するから。
380:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 09:21:14 5wAnmEym0
たまごかけごはん 圧力鍋でおいしく作る方法開発した
381:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 10:35:22 IVm8PqnP0
KFCもどきが圧力鍋で作れるっていう粉、
買ってためした人、おいしかったですか？
URLﾘﾝｸ(www.kissyouen.com)
おいしいなら自己責任でやりたいので。
382:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 10:44:26 w21yFX6K0
>>381
ここどうぞ
【御家庭で】圧力鍋でフライドチキン【自己責任】
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
383:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 20:10:36 vpJdniFe0
初めて圧力鍋使ってみた
肉と野菜軽く炒めて10分
ジャガイモが消えてた(´･ω･｀)
384:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 20:15:51 5wAnmEym0
圧力鍋って、かわいいデザインのないの？
385:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 20:49:57 D/mgaS2a0
なんでＳ２見ないか考えたら、レイチェルの髪型があんまり好きじゃなかった。
こんもりしてるの。
386:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 20:50:38 D/mgaS2a0
誤爆すみません！
387:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 20:54:35 9scwpliL0
>>384
かぼちゃ型のとか？
ドイツ製の精密機械っぽいのとかの方が、好きな人多いみたいだけど。
388:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 20:57:22 WpaoP0eN0
>>384
派手なパッションカラーはシラルガンがあるけど、形は似たり寄ったり。
圧力が均等にかかるようにしないと危険だから形状で差別化するのは難しそう
389:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 21:21:38 5wAnmEym0
とってがパンダの耳でパンダ風のないでしょうかね＞＜
390:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 21:46:55 3Y3Io8lX0
ドウシシャの3.5Lを使ってます。
高圧に達すると結構な勢いで蒸気がシュー！っと出続けるけど、これって普通？
391:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 21:52:01 9scwpliL0
>>390
取り説にしたがって使ってますか？
高圧に達したら、必要なだけの弱火にしてますか？
392:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 22:26:37 WpaoP0eN0
>>389
取っ手がパンダの耳って普通の両手鍋でも無いでしょ・・・
つかむ位置が対称じゃないとバランス悪くて不便過ぎる。
ご自分で胴体部分にパンダの絵でも描いてください。
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
393:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 23:02:45 ACohlUtU0
ID辿って発言を確認してみてからレスした方がいいと思うよ。
394:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 23:49:55 1jj1hK9xO
ドウシシャのルミナスプラス両手鍋4.5Lを購入し、早速白米を炊こうとしたのですが
使用しているリンナイのSiセンサー付ガステーブルのセンサーが高温を検知して圧が
上がる前に自動で弱火にしてしまい、うまく炊く事が出来ませんでした。
私の使い方がまずいのか、センサー付ガステーブルの所為なのか、相性なのか…
同じような経験をされた方おられましたらその後の解決策を教えて下さい。
色んな料理に挑戦するつもりだったのでなんだか意気消沈気味です…
395:ぱくぱく名無しさん
09/02/14 23:55:52 HNOsfg/U0
マジレスするけど、ルミナスプラスは中国製だから
396:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 00:05:20 ZhIAyVQC0
>>394
センサー切れないの？
397:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 00:52:14 NeP5gG4B0
>>395
日本のメーカーで日本国内で作られてる圧力鍋ってあるの？
398:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 04:03:06 ep/YU4Vx0
うちもセンサーコンロだけど圧が上がる前に弱火にはならないなぁ。
水の量が少なかったとか？ドウシシャのもアサヒのも問題なく使えてるよ。
しかしあのセンサーって解除しても高温過ぎると勝手に働くんだよね。
解除の意味なしｗあそこにはめるシリコンのキャップでもあればいいのに。
399:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 04:13:23 jzRpu1OK0
>>397
アサヒ軽金属しか思い浮かばない。
400:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 05:48:51 5P0lmpJtO
>>397
ベローナ
調圧鍋(低圧)
日本製になっているけど…
401:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 06:25:14 9e8uF91J0
>>397
生協の圧力鍋。今も売ってるかどうかは知らんが。
確か北陸アルミって会社が作ってた
402:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 06:52:57 uu0rnVqNO
>>395
承知の上で購入しました。
初めての圧力鍋なので今回のような不測の事態や飽きてシンク下の肥やし
になっても良い、安価で3段階安全構造のルミナスプラスにしました。
>>396
ガステーブルの取説を舐めるように読んでみましたがセンサーを切れる
構造では無いようです。あとメーカーはパロマの間違いでした。
>>398
私の使い方に問題があるのかも知れませんね。
しばらく使用して様子を窺いたいと思います。
レスありがとうございました。
403:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 07:56:41 GsZMpPUV0
温度センサーある方とない方が無かったっけ？
うちの実家だと左側が無かったような・・・・
404:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 08:02:48 UOh4GBWF0
最近のは全てにセンサーつきが主流
センサーオフのスイッチがあるのもあるし
ないのもある
鍋の空焼きしたい人にはセンサースイッチが
ないとつらいね。鍋が焼ける前に消えてしまう。
405:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 09:14:33 4EUhKPGO0
天ぷら油でも１８０度くらいまで温度が上がるのに
低圧で１２０度の圧力鍋にセンサーが働くとは思えないんだけどなぁ
406:397
09/02/15 09:18:35 NeP5gG4B0
>>399-401
ありがとレス。
少ないんだね、やっぱり。
活力なべは無駄に高過ぎって思ってたけど、これが日本製の値段ってことなんだね。
なんか複雑。
407:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 09:56:16 tVfnVodi0
こなべちゃんは、多分日本製だと思う。
理研で作ってた頃は、日本製だったから。
同じ工場がひきついでワンダーシェフのを作っているとすれば、日本製。
408:397
09/02/15 10:18:46 NeP5gG4B0
>>407
今ＨＰ見に行って驚いた。
ワンダーシェフは全部海外で作ってると思ってたら、唯一こなべちゃんだけ
日本製なんだね。
ずっと作り続けて欲しいけど売れなかったら工場閉鎖になるのかな。
ロタとかは売ってるのよくみかけるけど、こなべちゃんはあんまり見ないな。
409:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 10:19:57 32L8rw5s0
そういうの探してくる>>392がすごい…
410:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 10:48:40 5kYnOynz0
氷川きよしとグッチ裕三の「きよしとの夜」の
料理コーナーでもパンダ鍋（フライパン？）使ってるよね。
411:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 10:55:32 tVfnVodi0
こなべちゃんは、開け閉めが簡単で軽くて名品だと思うけど。
アルミの圧力鍋は、IHとのからみもあって今後減っていくんだろうな。
412:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 11:05:00 vCYxaH6M0
>>392
せっかく圧力鍋のとっ手が黒いのに。
とっての黒を生かして欲しいです、パンダに。
413:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 11:42:38 5P0lmpJtO
>>408
ワンダーはお隣で作っていたと思いました。(韓○)
自分が納得して買ったらいいよ！
長く使うなら多少高くてもいいと思います。
414:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 16:42:39 +nyVMbrB0
圧力鍋って時間の節約になるんだよね？
大根の煮物、ポテトサラダ、ジャム作り、ブタの角煮、カレー、シチューくらい？
使った後の片づけは難しくないですか？
写真見る限りでは蓋を洗うのがちょっと面倒な感じなんですけど。
415:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 16:48:14 vCYxaH6M0
>>414
パッキン洗うのが面倒なくらい
自分は自動食器洗い機に放り込むだけです
今回はネタではありませぬ
416:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 16:49:34 zwk1SHWP0
洗う手間と時間を考えても、かなりの節約になる。
417:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 18:42:18 GsZMpPUV0
自分的には長時間煮込むものについてはその通りなんだけど、たとえばカレーだと加圧２分、
自然冷却大体１５分くらいで、普通に作る時にくらべてもそんなに短縮出来ないなという気がする。
加圧をもう少し長くして強制冷却なら確実に早いんだけど。
418:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 18:46:30 32L8rw5s0
時間の節約というより、燃料費の節約かもね。
419:ぱくぱく名無しさん
09/02/15 18:49:21 tVfnVodi0
普通の鍋だと、1時間以上煮込む。ってものじゃないと、
トータルでは、あんまり時間の節約にはならないと思う。
豆とか硬い肉だったら、間違いなく節約になるけどね。
そういうのを食べないんだったら、どうだろね。
自分は圧力鍋がなかったら、豆を食べるのが無茶苦茶大変になるから
すごく便利に使っているけれど。