09/02/25 09:15:19 I139PwdAO
うちは2人でも大食漢だから、と4.5L買ってみたが同時期にメタボも気になり
栄養バランス気をつけたら結局同じ料理を食べ続けるわけにはいかなくなった。
シチューやカレーみたいな大鍋料理はそれこそ高カロリー・高脂質。または塩分過多。
余りは冷蔵に入れて1日1回食べるに留めても冷蔵庫そんなに大きくないから
保存も大変。そして重くて大きく邪魔。3Lの方が良かったかな～とちと後悔中…
593:ぱくぱく名無しさん
09/02/25 09:48:03 Hpcq1hgB0
>>592
せっかくの圧力鍋だから、煮物、煮魚、煮豆などの常備食にも挑戦してみたら？
玄米ご飯にしてよくかんで食べなきゃならないようにして食べると量も減るよ。
594:ぱくぱく名無しさん
09/02/25 10:28:13 BvyxoH+n0
>>592
豆煮るのいいよね、カレーやシチューばかりが圧力鍋料理じゃない
大ぶりに切った風呂吹き大根とか、丸ごとの蒸し野菜とか、ポトフとか
大きいほうが使いやすい場合もあるし。
低カロリー料理にもぜひ挑戦して可愛がってやって下さい。
595:ぱくぱく名無しさん
09/02/25 10:38:35 JFZlrJpP0
>>592
普通に使うには容量の大きすぎる圧力鍋は、二段調理をすると幸せな気分になれるよ。
底の方で汁物を作って、その上のスノコに野菜や肉などを載せて蒸す。一鍋二品！
上の方がほとんどの場合蒸し料理になるから、余計な脂分も落ちてメタボ対策にも
有効だと思う。味付けは、ポン酢などが合うよ。
596:ぱくぱく名無しさん
09/02/25 11:30:47 8jAMa8iU0
ブロッコリーやさつまいも、かぼちゃ、にんじんを上で蒸して
下でゆで卵して、温野菜サラダを作ってる
597:ぱくぱく名無しさん
09/02/25 13:19:45 EWr5hS1Z0
蒸しはいいよねー。昨日初めて圧力鍋でシューマイ作った。早いしウマー
温め直しもおもりが振れたら消火、一呼吸置いて急冷で早いしウマー
メタボ対策には蒸し料理いいよー。自分もダイエット中だし重宝する。
さっき食べたんだけど、目皿にクッキングペーパー敷いて粗い千切りに
した山盛りキャベツに鳥胸肉の削ぎ切り乗せて、酒、塩、少量のごま油
振って3分加圧。キャベツ甘いし肉は柔らか、低カロリーでウマーだった
>>595
余分な脂は落ちるが全て汁の中にinなのではｗ
598:ぱくぱく名無しさん
09/02/25 14:11:36 JFZlrJpP0
>>597
＞余分な脂は落ちるが全て汁の中にinなのではｗ
そのとお～～～り。その分汁物のダシや油が省けるけどね。
599:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 03:20:34 UW2h9Q7mO
魔法の5.5ｌ所有で最初ちょっと大きい？と思ったけど茶碗蒸しには丁度よかった
茶碗蒸し自体初めてだったんだけどめちゃ美味しいのができた
今は具を変えて週1か2ぐらいで作ってる
あと玄米や煮魚にも使ってるけどなぜかカレーやシチューは作らないなぁ
愛用してる鍋だけどやっぱりこの鍋重いよな・・・
600:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 03:51:11 +/6zcWVV0
>>599
重い？馬鹿？アホ？死ぬの？
筋力付けろボケ！！
601:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 12:13:24 Br3Sxt8l0
>>599
収納に余裕があれば、3L前後のもうひとつ買うと今より幸せになれる気がする
両方を使い分けて
自分とこは6Lは普段しまっといて、3.5Lは毎日使うので常に出しっぱなし
602:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 13:26:05 W3Vsca3d0
ただでさえ馬鹿なんだから夜は寝ろよ
603:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 14:15:48 VaAcUXbH0
>>599
まとめて作ればいいんじゃね？
俺は一人暮らしだけど、６Ｌの圧力鍋を使ってる
何日分もまとめて作れるから便利
604:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 14:29:46 yI2kHCcQ0
毎日おなじおかずばかり並んだら子供や旦那が怒るがな
できたてのおいしいのを食べさせたいし
毎食何品か作るの、うちは当たり前だから、そんなに手間に感じないけど
30～1時間弱で済んでるしね
割とそういう家が多いと思うけどな
煮豆などの常備菜は多めに作って何日も食べるけど
それ以外のおかずはできたてを並べる
一人暮らし男性の意見ってこのスレ多いけど、家族持ちとは
大きく違うなと感じる
605:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 14:39:58 u2K4B6Od0
食事を作っているのか
エサを作っているのか
の違いかもな
606:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 14:49:22 TCW9Rd6t0
確かに養豚場の豚は一年中同じエサを
食っても文句を言わないけどな
607:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 16:10:51 dFDxYbyG0
>>604
私も、もし自分ひとりの分だったら、手間を考えると何日か同じものを
食べてもかまわないけど、家族のことを考えるとそれはできない。
疲れて帰ってきた人に、おいしいごはんを出してあげたいし。
だからうちでは、2.5リットルの圧力鍋が重宝してる。洗うのも楽だし、
下拵えが短時間でできるし。
608:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 16:16:43 nbYYjuss0
一人だろうと、家族持ちだろうと、もう人それぞれなんだから
鍋の大きさの話はいいじゃん。
これから買う人も、自分が今使ってる鍋を考えて
自己責任で選べよ、と言いたい。
609:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 16:29:27 TCW9Rd6t0
まあ誰もが自分の買ってしまったものを「失敗した」とは思いたくはないから。
便利に使ってるよ。不都合ないよ。という気持ちはわかる。
それでも使ってみて、自分への適性を把握してから買った
2個目の圧力鍋が本当だろうな。
610:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 18:48:33 onhXcQhk0
カレーなんかの時はまとめて多めに作って続けて同じものを食べるけど
（うちのだんなはカレー好きで続いても嫌がらないってのもあるけど）
それ以外はまとめて作ったものを冷凍したりもしない？
まあそれぞれの家庭の好みでいいと思うけど。
611:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 19:21:44 5oebiQuG0
牛すじは2kg買って処理してから小分けで冷凍してるな。
どて焼き、すじポン用。
たまには牛丼ぽいのとかに使うけどね。
612:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 19:40:43 /WRd6ifx0
カレー、にくじゃが、プラスアルファ程度のレパートリーだと
毎食作っても、すぐ同じ料理になるからｗ
まとめて作るのと変わらないんだけどなｗ
613:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 20:41:23 s3vbB4mc0
愛用していた、カクセー中村孝明１６ｃｍ２．２Ｌを友人に譲り。
（別に、キケン性を感じたわけではなくｗ。かなり使い込んだので。
軽くてコンパクトなのを欲しがっていた友人にあげた）
軽いというウワサのこなべちゃん３Ｌをディスカウントショップで手に入れた。
しかし、軽いとは言うものの重さ１ｋｇ以下だったカクセー中村孝明に比べると、
１．４ｋｇもある。orz 容量が２．２Ｌから３Ｌに増えてはいるんだけどもやっぱりちょっと重いね。
あくまでも、今までのと比べると。ということで、他の製品からみたら軽い方なんだけど。
今までが、アルミの雪平鍋的だったのが、薄板ホーローの片手鍋になった感じ。
こなべちゃんは日本製ということで、どんなところが違うのか？
と見てみたけど、そんなに精度が違うというほどではない感じ。
でも、圧力がかかった時のフタの自動ロックは、いったいどういう構造になっているのか
わからないけども、いったんロックされるとビクともしなくて安心感はありますね。
614:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 20:58:31 +/6zcWVV0
> こなべちゃんは日本製ということで、どんなところが違うのか？
> と見てみたけど、そんなに精度が違うというほどではない感じ。
使い方ウンヌンじゃ無くて、危険な物質が溶け出るか云々なんだよ！！
情報弱者は馬鹿なの？アホ？糞？死ぬの？
615:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 21:05:38 1mTYpFnv0
>>612
あー、オレはそのタイプだわ。半端になった食材の処理も大変だし。
加圧開始を、てっきり「安全ピンが上がったとき」だと誤認してしまった。
もうちょっと、サルでも分かるように説明書を。とりあえず、炊いた玄米は許容範囲だった。
616:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 21:50:06 TCW9Rd6t0
いろんな料理を考えたり作ったりがめんどい
ていうか、能力不足で無理というのが真相
だから仕方なく、まとめて作ってる。買って来た材料を一気に使うと考えなくてすむからラクだし。
617:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 22:17:13 4FY4fmQC0
先日初めて圧力鍋を購入し、カレーを作ろうとして油を引いて火にかけていたら、
鍋を少し温め過ぎたせいか、肉を炒める際に鍋底が焦げ付いてしまいました。
これをキレイにするにはどのような手入れをすればよいでしょうか？
初心者であまり知識がないままで申し訳ないのですが、ご教授願います。
618:ぱくぱく名無しさん
09/02/26 22:20:41 Br3Sxt8l0
>>617
重曹入れて煮込んでからスポンジでこする。
それでも無理ならキッチンハイター。
最後の手段はメラミン。
ちなみに「ご教授」じゃなくて「ご教示」ですよ。
619:ぱくぱく名無しさん
09/02/27 04:19:11 hw7OQT2KO
こげなんて、鍋使ってりゃ自然と剥げてくるさ
620:ぱくぱく名無しさん
09/02/27 10:01:06 +nFb5OMY0
クリームシチューのコゲと、モツ煮のコゲと、豆板醤のコゲと、その他のいろんなコゲの
味や匂いがからまってプラスされることでおいしくなる。かもね？ｗ
621:ぱくぱく名無しさん
09/02/27 15:22:37 +ScOfHOt0
>>617
料理番組でもよくステンレス鍋に油を引いて肉を炒めてからスープを注いだりしているが
素人が真似するとたいてい焦げ付かせるよね
横着しないでフライパンを使えフライパンを
622:ぱくぱく名無しさん
09/02/27 15:57:41 ww6oS5uf0
>>621
多層ステンレスなら普通に炒め物に使えるよ。決して横着じゃないと
思うけどな。ビタクラフトと同じ要領でおｋ
焦げ付いたのは温めすぎたのではなく、温め足りなかったんじゃ？
ただし単層の軽い安物ステンレスだとダメかも知れんね
623:ぱくぱく名無しさん
09/02/27 16:50:44 f5+6TPOJ0
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624:ぱくぱく名無しさん
09/02/27 23:13:12 ljkBZ+Vi0
圧力鍋で作るブリ大根、非常に良かった。
大根の下茹が不要で、塩処理 & 熱湯霜降りしたブリあらと大根を圧力鍋に入れ、
15 分加圧加熱 & 放置冷却。
骨がスルっと外れ、皮に近い部分までブルブル。
鱗の処理さえしっかりしておけば、皮ごと食べられそうだぞ。
625:ぱくぱく名無しさん
09/02/28 01:53:15 2JEFJy6u0
圧力鍋で作った 鳥のさっぱり煮非常に良かった
626:ぱくぱく名無しさん
09/02/28 02:29:06 bqpXt7eR0
>>625味付けおしえてくださいまし。
627:ぱくぱく名無しさん
09/02/28 10:26:47 2xSc94Xu0
圧力鍋の爆発事故って、聞くけど
結局のところ、フタが勢いよくはずれた。ってだけじゃん、おおげさすぎ
鍋本体が破裂してから「爆発」って言葉使えよ
628:ぱくぱく名無しさん
09/02/28 10:57:40 y+JxZS3IO
暴発
629:ぱくぱく名無しさん
09/02/28 11:10:48 J21JE6Hy0
>>627
第二次大戦後、アメリカで粗製乱造されたアルミ鋳物製の圧力鍋は
本体が本当に破裂するものがあったらしい。小型爆弾だよね。
それによる事故がたくさん起こったのと、電子レンジが普及しはじめたので
圧力鍋ブームは、まるっきり影をひそめてしまったらしい。
その後、西海岸の健康食ブームで「豆」がもてはやされるようになり
ヨーロッパや日本で製造された安全な構造・製造方法での圧力鍋が
手に入るようになって、圧力鍋の使用は盛り返した。
らしい。アメリカではね。
でも、アメリカでは圧力鍋はそんなに必需品ではないのかも？
電子レンジで数分手を入れれば食べられるような加工食品がたくさん出回っているし。
スロークッカーが普及しているみたいだし。
やっぱり豆をたくさん食べる、インドでいちばん使われているような気がする。
630:ぱくぱく名無しさん
09/02/28 12:04:23 jSzMLO9h0
>>629
アメリカでは圧力鍋に限らず、「鍋」自体何種類も持ってる家庭は少ない。
前述の通り、一般の家庭でも缶詰や冷凍食品などを利用していて
調理は省かれる傾向なので。おふくろの味はキャンベルのス-プに
牛乳混ぜて焼くだけのケーキミックスのチョコケーキ、なんてこともあるくらい。
631:ぱくぱく名無しさん
09/02/28 12:26:15 J21JE6Hy0
>>630
だよね。
アメリカ人と言っても、どこの国の出自かによってもずいぶん異なるかもしれない。
妹がニューヨークに数年住んでいた時の大家さんがイタリア系の移民家系で食事には手間を
かけてて。遊びに行った時、何を食べさせてもらってもバカウマだったけど。
それはずいぶん特殊だったんだろうな。と思う。
あと、ずいぶん昔のアメリカの圧力鍋ブームは、保存食＝自家製缶詰を作るのが
流行したというのもあるみたい。
保存食を大量に作っておいて、楽をしよう。ってことかｗ
でも、これも冷凍庫での冷凍保存に切り替わったらしい。
632:ぱくぱく名無しさん
09/02/28 12:47:04 yM46JqWf0
勉強になるな～ｗ
633:ぱくぱく名無しさん
09/02/28 15:14:21 JMVECRUw0
ヒストリーチャンネルのアメリカの食べ物シリーズは面白いよ。
なんというか、食べ物を工業製品だと考えてるのがよくわかる。
アイスクリームの歴史とか、シリアルの歴史とか。
ニコニコにあるよ。
634:ぱくぱく名無しさん
09/02/28 22:02:50 j4tXcgwI0
>>633
ニコニコ探しに行ったけどなかった
なんてタイトル？
635:ぱくぱく名無しさん
09/02/28 22:33:07 JMVECRUw0
あ、消されたみたいだわ、スマン。
ディスカバリーチャンネルを入れるにあたって大掃除したんだろうな・・・
636:ぱくぱく名無しさん
09/03/01 16:44:27 npz2iw+20
ココ数日、肉類の甘酢煮に凝っています
だけど、これって結構時間がかかるので
圧力鍋が使えたらなーと、ヤフオクを見ているところです
選ぶ基準ってサイズ以外に何がありますか？
今のところ、２Ｌくらいの、毎日使いの圧力鍋がいいかと思ってるのですが
637:ぱくぱく名無しさん
09/03/01 17:03:54 e7CXFxqJ0
>>636
お酢を使うならアルミ製はＮＧ。
あとは予算内で好きなのを選びなされ。
638:ぱくぱく名無しさん
09/03/01 17:04:09 Z80m+36E0
>>636
ステンレスだったら、どれでもいいんじゃないかな。
甘酢煮だと、アルミの圧力鍋は向いてないと思う。
アルミは酸に弱いからね。
639:ぱくぱく名無しさん
09/03/01 17:13:33 npz2iw+20
＞＞637,638
なるほど、アルミ製以外ですね
軽いと聞いていたのでアルミ製もアリかな～と思ってたとこでした＾＾；
どうも有難うございます
640:ぱくぱく名無しさん
09/03/02 09:47:54 p5aZuLRh0
>>636
単層のステンレスなら軽くて使いやすいよ。個人的には3Lおすすめ。
オクじゃなくてホームセンターで売ってる安いのでも結構使えるよ。
641:ぱくぱく名無しさん
09/03/02 15:25:30 PZj3j2S40
ヤフオクでパール3.8Lを落札。送料入れると3200円くらい。
落札した後aeonに行ったら圧力切り替え式で3.5Lが3480円。
よく見たらメーカーもパールだった。
こっちの方がよかったのかなあ。
642:ぱくぱく名無しさん
09/03/02 17:02:23 Gj8T+fil0
隣の芝生と おまいのお尻 どっちを見ても青かった
643:ぱくぱく名無しさん
09/03/02 20:52:24 7OrzV8BIO
パール金属の圧力鍋を購入したんですが、お湯を沸かしてみると
蒸気がロックピンのところからだけでなく、取っ手と蓋の隙間からも漏れてきます
初圧力鍋なんですが、これってこういう仕様じゃないですよね？
メーカーに連絡したほうがいいのかな。
644:ぱくぱく名無しさん
09/03/02 20:54:53 HDa5Koiw0
>>643
質問する時は、製品名・型番を正確に
645:ぱくぱく名無しさん
09/03/02 21:00:49 qUAOdqUZ0
取説をちゃんと読めない奴は
圧力鍋使わない方がいいんじゃないかな
646:ぱくぱく名無しさん
09/03/02 21:13:49 ixqWVZ3g0
>>643
漏れてどうなの?
圧がかからないの?
弱火にしてるの?
パッキンはキチンと装着されてるの?
そんなんじゃ状況伝わらないから、それぐらい把握してからメーカーに聞けば?
647:567
09/03/02 22:28:11 BCKhWi990
遅くなりましたが、みなさん、ありがとうございました。いろいろと判りました。参考にさせて頂きます。
爆発事故と言えば、友人がその昔イギリスに暮らしていた頃、圧力鍋を爆発させてしまい、錘が天井へ飛び、コンクリートの天井にめり込んだそうです。あまりの威力に「これは死ねる」と思ったとか。その後の掃除が大変だったとも言ってました。
648:ぱくぱく名無しさん
09/03/03 00:15:36 sueZxQbm0
なにをいまさら。
遠い国の昔のことじゃなくってつい最近日本で事故おこってるっちゅうの。
URLﾘﾝｸ(www.kokusen.go.jp)
649:ぱくぱく名無しさん
09/03/03 00:21:03 KbbALZ3y0
フタがはずれたのを爆発って言うの？ｗ
650:ぱくぱく名無しさん
09/03/03 02:06:07 ukc/cyydO
内部の圧力が外とほぼ同じ時なら爆発とは言わないよ。
内部の圧力が高いときに蓋が外れたらどうなるかな。
きっと急激に圧力が解放されて、まるで小さな爆弾が爆発したかのような音とともに中身が勢いよく飛び出すだろうね。
それを大人は大げさに形容して爆発って言うんだよ。ふしぎだね。
651:ぱくぱく名無しさん
09/03/03 09:08:36 fdgAsMDC0
「普通」に使ってても、圧力が高い時に
勝手に蓋が外れることがあるんじゃ危険だな
652:ぱくぱく名無しさん
09/03/03 09:16:11 ToxSllCw0
３０歳過ぎた無職の男がこんなスレに粘着して
毎日>>651みたいなレスしてみっともない
そんなのに説得力もクソもあるかよｗ
働けよ
653:ぱくぱく名無しさん
09/03/03 09:31:44 s5WHV3Bu0
とある圧力鍋会社の社員なんで必死なんだけどね
使用者起因でない事故なんてないでしょ？
654:ぱくぱく名無しさん
09/03/03 12:25:17 SwSu/iL50
例えば>>648のリンク先みたいなのは、圧力がかかってロックピンが
上がった時だけ蓋が開かない仕組みになってるんだよな。
圧がかかる前はちょっと横の力を加えただけで、一度ぴったり合わせた
取っ手もずれてしまう。
そのまま火にかけたりしたら、簡単に蓋が飛ぶ事故が起きてしまいそうだ。
俺はドウシシャのを使っているが、一度合わせた蓋は取っ手上部のレバーというか
ボタンというか、赤だったり青だったりするやつを押したりスライドさせたりしない限り
開かない仕組みになっている。
その分、使う時には一手間多く、煩わしいとは思っていたのだが、先日、店頭で横に力を
加えただけでずれるタイプをいじってから、この程度のフールプルーフは俺には必要だと思った。
655:ぱくぱく名無しさん
09/03/03 15:48:19 T3VAvcm50
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656:ぱくぱく名無しさん
09/03/04 09:04:12 rPgVCPCz0
やっぱ、圧力鍋は怖い・・・・
扱いもさることながら、保証もまともにつけてないメーカーのは怖いかも
657:ぱくぱく名無しさん
09/03/04 09:20:54 6ZmdUpVI0
こんにゃくゼリーと同じだな
658:ぱくぱく名無しさん
09/03/04 12:25:43 iH1s9cGpO
すべては自己責任
無理矢理こじ開けて爆発させたのは自分自身
取説も読めないのなら使うな
こんにゃくゼリーを子供に食わせたのは親自身
勝手に食ったとかなら最初から買うな
メーカーのせいにする前に、自分でできることはあったのだろうにな
659:ぱくぱく名無しさん
09/03/04 18:09:22 KqJJn6rL0
こんにゃくゼリーって、正月に喉を詰まらせて死ぬと
分かって食べる人と同じだね
１歳の子供に食わすか普通？
それと同じで圧力鍋もよほどの事がない限り自己責任でしょ
660:ぱくぱく名無しさん
09/03/04 21:20:57 HoL/ZdNz0
>>648
それは鍋自体が不良品だったって話だろ、バカが。
661:ぱくぱく名無しさん
09/03/04 21:30:59 CxLyaQIU0
こんにゃくゼリーと同じだな
「しちゃいけない」という使い方をして事故を起こしたババアが悪いだけじゃん
662:ぱくぱく名無しさん
09/03/04 21:50:00 zDvqItYS0
全くだな。>>660は理解力ないから事故おこしそうだな。気をつけろよ。
663:ぱくぱく名無しさん
09/03/04 22:36:50 2kZp2C900
当社には事故品と同じ型式の圧力鍋の事故事例がないことから、
構造上の問題があったのは事故品のみで、他のものに関しては正常品と認識しております
664:ぱくぱく名無しさん
09/03/04 22:43:31 CxLyaQIU0
ババアが今までに何回も無理やり開けていたから、ストッパーのプラスチックが
削れて開きやすくなっていたんだろ。
665:ぱくぱく名無しさん
09/03/04 22:59:28 VUI1Xjz+0
>>664
ほう、ソースは？
666:ぱくぱく名無しさん
09/03/05 04:09:03 sZgW23UZ0
初めて圧力鍋を買おうと思って色々調べてるんですが、
フィスラーとWMFがいいのはわかったんですがどうも高くて・・・
ワンダーシェフってとこのが異常に安いんですが、これでも大丈夫なんでしょうか。
ていうかなんでこんなに安いんでしょう。
667:ぱくぱく名無しさん
09/03/05 04:54:00 LhkOqjS30
安いだけなら、もっと下があるような・・・
668:ぱくぱく名無しさん
09/03/05 08:14:37 m0+vh1np0
高い金額が、安心と安全と所有欲等を満たしてくれると考えるならば高いのを買えばいいし。
安い金額が、気軽に使えてコストパフォーマンスがいいと考えるならば安いのを買えばいい。
安い金額が、安全性はだいじょうぶなのか？交換部品は手に入るのか？と不安材料になるならば
高いのを買った方がいいだろう。
高い金額が、たまにしか使わないのにもったいないとか、ブランド料金のためにたくさん金を出すのは
馬鹿馬鹿しいと考えるならば安いのを買った方がいいだろう。
結論を言えば、一番安いのでも取り説をよく読んでそれに従って使えば危険性は皆無。
高いのでも取り説に反した使い方をすれば事故を起こす可能性が高まる。
個人的に言えば、フィスラーやWMFが高いとは思わないし、ワンダーシェフなどの中国・東南アジア製が
異常に安いとも思わない。「高い製品だから安全」ということはないけども、「高い製品はバカが使っても
事故を起こす可能性が低くなるように、バカ対策が入念にほどこされている」というのは確かだ。
ちゃんと取り説を読んで理解できるお利口さんは、何を買ってもＯＫ。
バカは、絶対高いのを買え！（本当は、バカは圧力鍋使うな！）
669:ぱくぱく名無しさん
09/03/05 08:47:20 uTifh2ia0
>>666
フィスラーとWMFがどうして高いのか教えて下さい
調べた結果納得をする結論が出たんですよね？
670:ぱくぱく名無しさん
09/03/05 09:28:41 NXvjH74e0
出てないよ
671:ぱくぱく名無しさん
09/03/05 10:29:31 d+vdvKzwO
圧力鍋を常用する人って、家族にしっかり食事させているイメージがあって憧れる。
やっと連日連夜の残業生活に、目処がつきそう。そうしたら、前から目を付けていた、カクセーの圧力鍋を買うんだ。
そして、今まで惣菜で我慢してもらった家族に、鍋いっぱいにシチューを作って、｢美味しい!｣って言って貰うんだ。楽しみ。
672:ぱくぱく名無しさん
09/03/05 10:46:23 VOI3mtJj0
圧力鍋=シチューという固定観念多いのかね？
673:ぱくぱく名無しさん
09/03/05 10:52:25 ghdNQJM40
嫌味っぽいな
674:ぱくぱく名無しさん
09/03/05 11:09:29 G21i5DTs0
圧力鍋がないから惣菜って極端すぎる、あ、残業のせいなのか
常用なんかしてないし、料理に適したいろんな鍋使うから。
でも楽しみって言ってるから、良かったね。
675:ぱくぱく名無しさん
09/03/05 11:43:32 hgL6HyVP0
生活を豊かにするために働いてるんだよね？それで家族の食事は
買ってきたお惣菜って本末転倒な気がする
結局忙しいから、時間がないからってのは言い訳なんだよね。同じ時間だけ
働いてても家をキレイにしてる人と散らかしてる人がいる。そんな人は
時間があっても同じ。
まあでも圧力鍋で色んな料理の時間短縮できるから、それで楽しみ方を
覚えるのもいいんじゃ
676:ぱくぱく名無しさん
09/03/05 12:17:14 ghdNQJM40
姑みたいだな。
677:ぱくぱく名無しさん
09/03/05 12:20:07 4a5+Br820
>>671
ちょｗｗ
死亡フラグ
678:ぱくぱく名無しさん
09/03/05 14:24:57 GfiLFjGSO
鍋一杯になんか作ったら、蒸気出る穴が詰まって爆発するので
鍋３分の２以内でお願いします
こないだ話題になってた爆発事故は、シチュー作ってた時だったのを
お忘れなく
普通に使えばシチューだろうと中国製鍋だろうと
何事も起こらないんだけどな
679:ぱくぱく名無しさん
09/03/05 15:33:06 HbyOlwSh0
:: .|ﾐ|
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::::: ＿＿＿＿ |ﾐ| ::::
:: ,. -'"´ ｀¨ー ､ ::
:: ／ ,,.-'" ヽ ヽ、 ::
:: ,,.-'"_ r‐'" ,,.-'"｀ ヽ、 ::
:: / ヾ ( _,,.-='==-､ヽ ヽ、
:: i へ＿__ ヽゝ=-'"／ _,,> ヽ
:: ./ / ＞ ＝'''" ￣￣￣ ヽ
:: / .<_ ノ''" ヽ i
:: / i 人＿ ノ .l
:: ,' ' ,_,,ノｴｴｴｪｪ了 /
i じｴ='='='" ', / ::
', (___,,..----U ／ ::
ヽ、 __,,.. --------------i-'" ::
ヽ､_ __ -_'"--''"ニニニニニニニﾆヽ ::
｀¨i三彡--''"´ ヽ ::
/ ヽ ::
/ ヽ::
680:ぱくぱく名無しさん
09/03/05 21:13:52 1TGv2Ovc0
ん～・・・・
以前ロックピンから噴くと書き込みしたモノですけど、その後同じパールのエコクッカー3.5L
（H-5142）買いまして、数回煮込み料理をして快適だったんだけど、、、
今日ロックピンから噴く様になってしまったorz
急冷し、おもりの動きを手で押して確かめると、、、、ものすごく固い。
冷えてきたら・・・大丈夫。
樹脂が膨張してなのか、温かい時は樹脂同士が強くこすれるみたいです。
軽くヤスリでこするかなぁ・・・・
でも、今まで平気だったのは何でだろう・・・
前回も、確か容量ギリギリで調理してからなった様な・・・
今回も「ここまで」の線まで材料が入ってました。
681:ぱくぱく名無しさん
09/03/05 21:22:31 m0+vh1np0
>>680
鍋を変えても同じ症状になるというのは、明らかに使い方に問題があるんだろうね。
自分は、圧力鍋をいくつも併用しているけど。そんな風になったことは一度もない。
通常の蒸気吹き出し口（圧力切り替えパーツ）に、食材のカスがつまってるのかも
しれないから。一度、完全にバラしてスプリングとかもキレイにしたら？
まぁ、率直に言って、あんまり圧力鍋を使うのには向いてないタイプの人なのかもしれない。
682:ぱくぱく名無しさん
09/03/05 21:23:46 U1VVebqaO
>>680
また買い替えね！
683:ぱくぱく名無しさん
09/03/05 21:34:22 1TGv2Ovc0
>>681
明らかに使い方に問題があるとは思えないんだけどなぁ。
バラしてきれいにしてますよ、この鍋は毎回。
前のはやってなかった（蒸気口から水を流した程度）ので使い方が悪いんだとは思いましたが、、、
まあ、とにかく電話してみます。
>>682
4.5Lは大きいので買い増しです。
これ以上いりません。
684:ぱくぱく名無しさん
09/03/05 23:40:50 kfxjawvz0
入れすぎなんじゃないの？
そんなことなったことないよ
685:ぱくぱく名無しさん
09/03/06 07:08:49 cLDPTV2D0
カクセーの圧力鍋で事故を起こしたババアと同じ
根っからのクレーマー体質なんだろうな
686:ぱくぱく名無しさん
09/03/06 11:49:31 MIzl53I10
>>683
ちなみに吹いたときは何作ってたの？
687:ぱくぱく名無しさん
09/03/06 12:00:28 z+hF/l8w0
カレー作っててルーいれて圧かけたとかだったら笑う
688:ぱくぱく名無しさん
09/03/06 15:07:37 BEyLJbGX0
水と日本酒半々ですじ肉炊いたら、火を消してから10分くらいしてから
パッキンのとこから水蒸気出だしてビビッタことならある。
最大容量の半分以下だったから余裕だろと思っていたがアルコールこええよ
689:ぱくぱく名無しさん
09/03/06 15:14:52 dU2AxrQ90
オカルトみたいに原因のうやむやな怖い話を聞かされてもねぇ
690:ぱくぱく名無しさん
09/03/06 17:51:05 2QnvnpCY0
>>680
食材の入れすぎだと思う
俺も前はよくやった
691:ぱくぱく名無しさん
09/03/06 21:37:25 6xBtxIbJ0
>>684
そんな気がします
>>685
パールにクレーム入れる気なんてさらさら無いですが、原因が知りたいので電話はしようと思ってます。
同じ経験した人がいて、理由知っている人がいたらいいなと問いかけてみた感じです
>>686
カレーのルー入れる前の状態です。
じゃがいも、ニンジン、たまねぎ、鶏モモと水700mlです
>>687
このスレか前スレでスパゲッティー茹でるときのネバネバで蒸気口が塞がれて安全窓から噴くのかも
って書いたの俺ですので、そんな事は自殺行為な事くらい知ってます
>>690
ありがとうございます、やっぱりそうですか。
そうなると最大量の線の2/3くらいが良いみたいですね。
今度からそうしてみます。
692:ばくばく名無しさん
09/03/07 01:41:16 UhPRKNls0
>>680
私も同じエコクッカー3.5Ｌ (H-5142)を使ってます。
ロックピンから蒸気が漏れるのは、９９％、ピンについている乳白色のパッキンがずれています。
中途半端にずれている状態だと、圧がかかり始めて、ピンが上がり始めた時に、ピンが完全に上がらない状態と
なります。完全にストッパーの部分と○パッキンが密着している状態であることを確認してください。
多分、フタを洗ったときに、ピンの部分を触って、この乳白色のパッキンがずれたのではないかと思います。
完全にピンの最下部のストッパーと、この乳白色の○パッキンが密着していることを確認してください。
693:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 01:59:59 bbXUH0Nf0
圧力鍋をはじめて購入しました
今日発送メールが来てたから、おそらく明日には着くはず・・・と、思う
色々注意点がある鍋のようだから、さっきＨＰ見てたんだけど
結構色々とアレやっちゃダメ、コレに気をつけて、だのがあるんだな
今からどきどきです＞＜
694:ばくばく名無しさん
09/03/07 02:09:31 UhPRKNls0
>>680
ふたが外れにくいのは、シリコンゴムが高温にさらされた為に、膨張しているからです。
取っ手の部分のフェノール樹脂が原因ではありません。
膨張係数は、シリコンゴムに比べたら、全然低いです。
フタと鍋の間にこのシリコンゴム（パッキン）があるので、膨張してフタを上に押し上げています。
（だから、圧力をかけられるのだが…）ですので、鍋が熱い状態のときに、開けにくいのは、
当たり前です。むしろ、スカスカの状態は、危ないです。（密閉状態が良くない）
695:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 06:10:41 lR7HBTqS0
>>692
ありがとうございます。
これの事ですよね？
URLﾘﾝｸ(iphone.80.kg)
写真の通りの様な状態です。
多分これは問題ないと思います。
>>694
解りにくかったかもしれませんが、フタが固いとかいう話ではなくて、樹脂製圧力調整おもりの
パーツ同士の擦れ合う抵抗感が温度によってかなり違う、という話です。
URLﾘﾝｸ(iphone.80.kg)
696:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 06:43:13 SK30x2AM0
>>693
取り説を読んで、いったん全部頭に入れて、習慣にしてしまえば。別に難しいことなんかありません。
トラブルを起こすような人は、トラブルを起こすような使い方をしているにすぎません。
自分がトラブルを起こすような使い方をしているのに、いつまでも気付かず。
自分は正しいと思い込み。鍋を不良品にしたがり、メーカーに文句を言います。
圧力鍋、便利に活用してやってください。
697:ばくばく名無しさん
09/03/07 07:49:20 UhPRKNls0
>>695
○シリコンゴム
そうです。画像ではよさそうな感じですが、念のため指先で密着を確認されてください。
スプリング式の弁
自分のを確認してみましたが、常温(25℃)では、組み立てて上から軽く押すとちゃんと動きます。
680さんのモノは、バリ（でっぱり）があるのでしょうか？（画像からはよくわかりませんが）
もしバリがあるようでしたら、そのバリを除去されてはいかがでしょうか？
この部品が温度で膨張して、スプリング弁が動かなくなるとは、考えにくいのですが。
698:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 08:03:41 lR7HBTqS0
>>697
指で押してみても平気そうな感じですね。
あと、ロックピンが上がってからおもりが（通常なら）上がるまでの間は蒸気が出てきません。
おもりが上がらない事で異常高圧が発生しロックピンから蒸気がでてきていると思います。
取説の説明もそんな感じです。
バリは見あたらないのです、温度低いとスムーズに動きます。
想像ですが、最大量まで入れた時は樹脂パーツが想定の温度よりも高温になってしまうのかも。
とにかく今のカレーが終わったら肉じゃがをするつもりなので、その時少なめにしてどうなるか見てみます。
ありがとう。
699:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 08:14:31 BQ7kN7B60
>今のカレーが終ったら
って、いったいどんだけたくさん作り置きしてるんだよｗ
それで次が肉じゃがってどんだけレパートリーがないんだか。
700:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 08:18:23 lR7HBTqS0
>>699
昨日は一日出張だったので食べてません。
レパートリーは無いです。
独身男の一人暮らしなんてそんなもんです。
701:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 09:46:57 MMJHoyhU0
つうかそんなにどこの鍋でもつまるんだったら、
ＷＭＦみたいに全部ばらせるの買って、使うたんびに隅々まで洗ったらいいんじゃね？
702:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 10:16:36 Z25TMz+Q0
１０リッターぐらいのを使った方がいいんじゃね
詰まらせるほどたくさん作れないだろうから
703:698
09/03/07 10:55:53 lR7HBTqS0
結果から言えば、多分治りました。
3.5Lの方はまだカレーが入ってるので4.5Lの方でテストしてみました。
（同じ症状なので。）
樹脂製おもりの内側のパーツの外側を軽く削りました。
これを組み、300ml水を入れテストしてみた所、ロックピンが上がる→蒸気口から蒸気が出る、と
通常の動作になりました。
急冷してすぐバラして動作を確認してみた所、熱くても動作がスムーズでした。
前回この鍋で何度同じテストしても、ロックピンが上がる→微妙に蒸気口から出てくる→ロックピンから
ピーーーーっという音と共に噴く、という動作にしかなりませんでした。
まだ最大量付近のテストはしてませんが、これで大丈夫そうです。
704:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 12:18:54 PI7tEKwl0
勝手にパーツ削ったりして大丈夫なのかなぁ
705:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 12:28:22 1R9GXBch0
このひと、相談にきたフリして最初から最後まで1回もここの人たちの意見に耳かしてないよね。
なのでほっといていいんじゃない？
706:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 12:31:18 gZC9T67NO
とりあえずトラブル防止のために最大量入れない
という選択肢はないのかね
半分量くらいでやめておいたら？
一人暮らしだと、たくさん作って少しでも手間省きたいのはわかるけどさ
それで怪我するのも馬鹿馬鹿しいじゃないの
707:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 12:46:30 98aTI5KX0
パールエコクッカーをホムセンで買ってきたんで、
母親に煮豚のレシピ聞いて試しに作ってみたら
ほぼ同じような味が出来て感動した。
708:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 13:42:44 8rvfNW9Di
>>706
最初の方に2/3位にする事にしますって書いてあるよ
最後の書き込みの最大量うんぬんはテストって意味合いに見えるけど
あと最初からバカにしたレス多すぎでかわいそうだわ
709:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 13:59:14 P4GTuLcfP
うんうん。
姑みたいな書き込み多すぎだよ。
厳しいと言うよりは意地が悪い感じ。
710:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 14:40:50 8H2OwWBo0
自分は悪くない。って言い張り続ける奴には
優しくなくて当然。
711:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 14:50:46 zjybx1L2i
>>710
そうは見えないけどねえ
自分のミスか故障かわからないから同じ様になった人に何が悪かったか聞きたかった様に見えるけどね。
まあバリとってみたら？というレスを参考にして直して終わった話みたいだからもういいんじゃね
712:ばくばく名無しさん
09/03/07 14:51:24 UhPRKNls0
>>707
どんなレシピだ？
↓
パールエコクッカーをホムセンで買ってきたんで、
母親に煮豚のレシピ聞いて試しに作ってみたら
ほぼ同じような味が出来て感動した。
713:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 15:06:33 JTVqKCeM0
取説に反した使い方でトラブル起こしといて
騒ぎたてる奴の相手をするのは、ゴメンこうむる。
714:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 15:14:17 bjTFW8TCi
>>713
それならやだけど、最大量の所で使っただけでしょ？
最大量というのはメーカーがここまでなら安全と決めてある所だとおもうのだけど？
そこらへんからもうなんというか。
715:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 15:31:20 NSngi5YK0
購入した圧力鍋がふたつ連続して同じトラブルを起こす
原因を考えてみるといいと思うよ。
716:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 15:36:28 zId1lahri
なんでそこまで必死なんだよw
というかなんでそこまでレス読んでないんだよw
まあどうでもいいけどw
717:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 16:50:11 bbXUH0Nf0
>>710
ハハハ・・・
ニコチン馬鹿に世間が厳しいのと同じだな
自分は悪くない
他の人もやってる
酒のが酷い
車のが酷い言うもんな
718:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 17:49:16 BIZw9VePO
実家からムスイの圧力鍋5.5Lを貰いましたが説明書がなかったのでググッて調べてみましたがいまいちわからなかったので質問させてください。
蓋を閉めてから強火で沸騰させる→錘が上がったら弱火で加圧→加圧し終わったら火を止めて圧力を下げる→錘が下がったら蓋を開けておｋ
この流れで問題ですか？今から野菜ゴロゴロカレーを作ってみようと思ってますが、水加減はルーの裏に書いてある量で大丈夫でしょうか。
719:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 18:06:27 la60jo3Z0
>>718
廃盤になってるムスイ圧力鍋T-550かな。
加圧状態は以下のページの下の方に載ってるし、大体認識どおりで良いと思う。
URLﾘﾝｸ(www.musui-t.co.jp)
水加減は鍋の2/3超えないなら最初から分量通りでも良いけど、
加圧調理するときは具材にヒタヒタ、加圧終わってから足りない分追加って感じでもOK
720:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 19:11:47 BIZw9VePO
>>719
丁寧にレスありがとうございます！廃盤になってたのか・・・(´･ω･`)
水は後入れでもいいんですね。とりあえずひたひたに入れて様子を見ながら作ってみます！
721:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 21:52:06 bbXUH0Nf0
すいません、以前こちらでドウシシャの圧力鍋を使っている方がいると見かけたので
質問させてください
本日圧力鍋が届いたのですが、
フタについてる圧力調整ノズル裏のナットを取り外して洗ったところ
どうやら、固定用のゴムパッキンと金具が外れたようで
安全調整ノズルがフタから取れましたｏｒｚ
排水溝の目皿に「丸い金具」と「ゴムパッキン」があったので
おそらくこれをつけるのだとは思うのですが
フタの裏につけるのか表につけるのか
ゴムパッキンはどの位置につけるのか
まったく確認してなかったため、困惑しています
どなたか教えていただけないでしょうか
722:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 22:05:13 bbXUH0Nf0
あ、今のところ、フタに一時的にでも止まってたんだからと思い
安全調整ノズル
↓
フタ
↓
フタを突き抜けた裏側に
丸い金具
↓
ゴムパッキン
↓
ナット
の順で止めてます
723:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 22:11:59 SK30x2AM0
ドウシシャの圧力鍋でも、製品によって構造が違うから
型番とか製品名をくわしく書いた方が情報が集まるかも？
自分は、ルミナスプラスのLP-30というスキレットタイプの3L圧力鍋だったら持ってるから
参考意見が言えそうだけど。
構造が違う製品みたいだから、わからないです>>721
724:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 22:18:19 bbXUH0Nf0
えと、
「毎日使いの圧力鍋」の２Ｌです
説明書が一緒なので、３Ｌでも同じ構造だと思うのですが
725:ぱくぱく名無しさん
09/03/07 22:52:24 bbXUH0Nf0
よくよく見たら、名前間違えてましたｏｒｚ
×安全調整ノズル
○圧力調整ノズル
×ナット
○安全キャップ
一応メーカーに問い合わせメール出しました
休みに利用しようと思ってたのに、まさかの大コケｏｒｚ
726:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 00:45:16 msMKRy9Q0
圧力鍋初心者です。
結婚祝いに圧力鍋をもらうことになりました。（予算3万円）
オススメが有れば教えて下さい。
よろしくお願いします。
727:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 01:01:56 uu1fBcFg0
>>726
スーパー活力なべ
728:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 01:30:22 U4OyeHNh0
>>726
wmf4.5
729:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 01:35:49 8eMSOz6h0
>>726
圧力鍋なんてそのへんのホームセンターで売ってる３０００円ので充分だよ。
いろいろ抜け道を考えて他のもの買ったら？
730:ばくばく名無しさん
09/03/09 01:44:00 FabrvjYp0
>>726
２～３人分用ぐらいなら、3.0L～4.5Lあたりの容量がお勧め。
圧力鍋オタクにSHOW OFFするなら → フィスラー
実用を重視するなら → パール金属、ドウシシャ あたり。
個人的には、ステンレスのスプリング式の圧力鍋をお勧めしておきます。
（高圧・低圧の切替は、ほぼ利用価値なし）
731:ばくばく名無しさん
09/03/09 01:46:38 FabrvjYp0
外国製の鍋で見え張るより、余った予算で、オーブンレンジでも買ったほうが、お得と思う。
732:ばくばく名無しさん
09/03/09 01:52:57 FabrvjYp0
あ、よく考えたら、中華人民共和国も外国だったな。
と言う事で、俺も舶来製の\2500圧力鍋を使っていることになる（笑
昔から使っている６Ｌの欧州製の鍋と味は変わらんよ。
733:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 02:20:22 YNfJAi6e0
上限三万の圧力鍋のオススメを聞かれてるんだと思うが。
734:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 02:59:27 Sl1ZB1Qf0
>>642
ちょっとおもろかったw
735:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 04:27:23 rpz4stU80
>>726
ドイツ製のマークテッシュフェン。
736:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 07:07:48 mB+v/9520
自分で使うならどこのメーカーでもいいけれど、
贈り物なら、ちょっと良い物贈った方がいいよ。
自分じゃあ高くて買えないけれど貰ったらうれしい物がいいよ。
3000円位の鍋贈って「ケチくさー」って思われたら嫌じゃん。
新婚さんならフィスラーの2.5~3Ｌが使いやすい。（2万５千円もあれば買えると思う）
子供が出来たら離乳食作りにも使えて便利。
737:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 07:08:48 KqmwWQOb0
購入相談にはホント食いつきがいいね。お前らｗ
738:ばくばく名無しさん
09/03/09 07:27:27 FabrvjYp0
３マソあったら、ソープランドだろ。
実用的だ。
739:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 07:28:00 y/XR/yJU0
圧力鍋は長年使えるし、大は小をかねられるから将来子どもが増える事を考えて
４～４．５リッターをお勧めします。
２～３万内だと物は大して変わらないからこのみかな。
740:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 08:18:13 uu1fBcFg0
でた！大は小を兼ねるｗｗ
ここ最近の流れで小さいほうが軽くて毎日使いやすいってことだが
>>730
高圧、低圧切り替え要らないってどんな鍋使ってるんだよ
活力鍋使ってるけど、あれに切り替えないと大変だぞ。固まり肉も野菜も
同じ圧力で煮ろってか？
741:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 08:26:03 1I0TUm1o0
安いだけでいいなら、
昨日池袋のドンキで３Ｌ1780円だったな
パール金属のアルミのが
742:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 08:43:45 mB+v/9520
>>739
うちも最初4.5Ｌの鍋使っていたけれど、重いからほとんど使わなかったよ。
いっぱい作って冷凍でもするなら大きい鍋でもいいけれど、
２人で食べきるなら小さい方が使い勝手がいいよ。
まぁ亭主が体育会系の大食いなら別だが。
ガラス蓋を買うと普通の鍋と同じ感覚で使える。
初めて圧力鍋を使う人なら、マジであの重さはイヤになる。
743:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 08:57:27 1I0TUm1o0
>>740
切り替えいらないじゃなくて、
切り替えできないタイプのもあるようだけど？
低圧というか中圧くさい圧力で一定のやつ
744:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 09:05:14 o9+N7LQQ0
おでんみたいなのを除けば、おかずとしての料理はひとり一品一食分で多くて500cc。
3Lの圧力鍋で、2Lは調理できるから。これで4人分でも十分。
カレーとかだったら、常識的普通盛り8皿分は楽勝。
大きいのは重くなるし、シンクで洗うのも大変だからだんだんと出番が少なくなる。
圧力鍋を買っても使わなくなる最大の原因は「重くて、大きいから」。
だから、大は小を兼ねない。自分に適した容量を買うのがオススメ。
自分的には、毎日使うことになるであろう2.5～3L程度で品質・信頼性の高いものを買って。
次にパスタゆで鍋兼用として、6Lの安いものを買う。というのがいい感じ。
高圧・低圧切り替えは、活力鍋やマクサスみたいに超高圧なのは切り替えないと
困るだろうけど。普通の圧力鍋だったら、高圧のまま使っている人が多いみたいだから。
必須ではないね。あっても邪魔にはならないけど。
WMFみたいに、シリンダーのあがりぐあいで高圧・低圧を変化させるのは、余計な手間がない分
ラクとも言えるし、火加減に余計な神経を使わなくちゃならないから不便だとも言えるかな。
745:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 09:44:11 roPSqfWt0
大きさなんて好きなの買えばいいじゃん
他人がとやかく言うことじゃないよ、どんな料理が好きか
どういう使い方するかもわからないのに。
このスレさえも読まない、自分で下調べもしない人に
あれこれアドバイスするだけ無駄。
746:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 10:12:04 rQha3Byp0
オレは一人暮らしで６Ｌのがちょうどいいよ。
小さいのを進めている奴はバカなの？
二人だったら１２Ｌ。三人だったら１８Ｌはどう考えても必要でしょう。
747:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 10:29:03 /xA1hBFC0
二人で12Lは、ちょっと大き過ぎるかもしれないけど。
二人で6Lは、最低必要だね。
だって大体は何食分かまとめて作るでしょ？
余裕がなかったら困る。
748:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 10:34:15 uu1fBcFg0
>>743
切り替えあるのと無いのと両方持ってるよ。けど無しの方は圧力が低いから
使い分けてる。ご飯や切った肉、野菜は圧の低い鍋で、豆や塊肉は活力鍋で。
二つ持つならいいだろうけど、>>726は予算も余裕があるし、一つ持つなら
高低切り替えがあって手頃な大きさのがいいんじゃないかと。
で、スーパー活力なべがオヌヌメ
749:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 10:53:17 uu1fBcFg0
>>746-747
ねーよｗ知らないヤツが本気にすると困るから冗談でも
そういうこと書くなよ。二人で6L？馬鹿じゃねーのｗｗ
750:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 13:17:28 xx2fpvUe0
まとめて作らなくても気軽に使える圧力鍋だったら
その都度作っても時間かからないし、苦にならない。
大きい鍋を、よっこらしょって感じで出して来るから
まとめて作らなきゃってなるんだよ。
新婚さんなら３～４リットル位で十分。
751:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 20:38:00 zzCuvMA80
そもそもまとめて作るってことをしない。
たま～にカレーとかは多めに作ったりもするけどさ。
752:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 20:47:05 WYKxhDwT0
フィスラー4.5リットル買ったけどこれ位がちょうどいい
重いってのはあんまり気にならない
IHだからってのもあるけど
水が入ればどの鍋も重いし調理中振り回すわけでもないから
音も普通の鍋より静かだし
しょっちゅう使ってるよ
753:ばくばく名無しさん
09/03/09 21:03:44 FabrvjYp0
圧力鍋の圧力切替は、必要か？と友人から聞かれた。
う～ん、蒸気圧と沸点…と考えていたらClausius-Clapeyron 式が思い浮かんだ。
よく圧力鍋のメーカーのサイトで、最高圧力とか、自慢してあるが、果たして、圧力の違いで
どれくらい鍋内部の温度が違うか、計算してみた。
某スッパ活力鍋(高圧) ：2.44 atm → 127.0℃
某MAXSUS(高圧) :2.42 atm → 126.7℃
一般の圧力鍋(100KP高圧)：1.98 atm → 120.6℃
某ドイツ製(90KP) ：1.88 atm → 118.6℃
一般の圧力鍋(80KP高圧) ：1.790 atm → 117.2℃
某MAXSUS(低圧) :1.77 atm → 116.8℃
某スッパ活力鍋(低圧) :1.68 atm → 115.2℃
一般の圧力鍋(40KP低圧) ：1.395 atm → 109.6℃
これは、不純物がない仮定ですが、いろいろ食材（不純物）が入った状態を考えると
高圧、低圧は、関係ないような気がしますが…。
これでメーカーの訳のわからない宣伝文句に惑わされることがなく、安心できたので、
今から圧力鍋を買ってきます。
754:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 21:03:51 Jd0AYhBA0
俺は、６リッターの圧力鍋を使っている。
ふだん相撲で鍛えているので重さは気にならない。
755:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 21:08:56 y9hoy2lF0
重さや大きさに関しては
男が使うか女が使うかでも変わって来ると思うな。
756:726
09/03/09 21:23:24 msMKRy9Q0
スーパー活力鍋にします。
ありがとうございました。
757:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 21:39:44 CJoPfbo30
質問なのですが
大型鍋で大量に作りおきしているひとは
圧力鍋で保存しているのですか？
それとも、別の容器に入れてるのですか？
説明書に、食物の塩分で鍋が傷む～～とあったので
ちょっと気になりました
758:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 22:21:49 kYPaoUAb0
大き目のやつは上下二段で調理ができますよね。
三品同時に作るって本を買ってみて、その中のいくつかのセット
メニューがうちの家族の好みにバッチリでした。大きいなべの
用途は、単一のものをたくさん作るだけではないと思います。
759:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 22:28:09 4f8mj4sMO
>>757
当然保存容器に入れて、冷蔵、冷凍します。
鍋のまま放置は鍋が傷むより、料理が傷むほうが心配。
760:ぱくぱく名無しさん
09/03/09 23:08:43 o9+N7LQQ0
>>758
上段は、ほとんどの場合「蒸し」になるから。
上段と下段での調理時間を合わせるのが難しいんだよね。
結局、どちらかを優先すれば、他方は加熱が足りなくなる。
で、フタをあけてから再度、電子レンジで温めたりｗ、下段だけで再加熱したりになる。
結局、それが面倒で自分は小さめの圧力鍋をふたつ併用したり。
別の普通の鍋でバラバラに調理するようになった。
人数や作りたいものの組み合わせにぴったりのレシピがいつも用意できて
上段･下段がいつもピッタリとうまく行けばいいんだけどねぇ。
761:ぱくぱく名無しさん
09/03/10 12:21:29 7IYJO5cx0
三品同時の本、本屋で見たけど
なんかめんどくさそうだった。
別々に作った方が楽な気がする。
762:ぱくぱく名無しさん
09/03/10 13:29:48 5KMW4GLi0
>>753
なんか歪んで見える。すげー
バウムクーヒェンを切ったやつみたいだ。
ちょっと上から見てみると吉。
763:ぱくぱく名無しさん
09/03/10 17:01:32 X0nAtU0S0
>>761
仕込み3品同時だから面倒そうなんじゃない？作ったことないけど、一気に
仕込みすれば同時に仕上がって慣れれば楽そう
764:ぱくぱく名無しさん
09/03/10 17:34:46 ss1hQJX70
>>756 よかったね
765:ぱくぱく名無しさん
09/03/10 17:43:20 OUBP57jS0
>>763
そういう問題じゃないんだよ。
>>760さんが言っているように、上下で同じ加圧時間の物を組み合わせなくちゃ
いけないから、本の通りのメニュー構成にするならいいけど、自由に応用がきかないから
結局やらなくなっちゃう。
それに、蒸しカゴの上はメニュー毎にクッキングシートで仕切ったり、火の通りが違う素材とかは
アルミに包んだりとかなんかやたら面倒なんだよ。
しかも大抵それは下ごしらえでしかないことが多く、そこから更なる調理が必要。
メイン料理は圧力鍋で、サブは適当に好きな物を他の鍋なりフライパンなりで
自由に調理したほうが楽だと思う。
ま、人それぞれだと思うけど。
766:ぱくぱく名無しさん
09/03/10 18:56:46 ZQN6d3Lh0
二段調理は、「大きい圧力鍋を買っちゃったけど、実際はそんなに作り置きすることってなかった
さて、どうやって活用しようか。困ったなぁ」という状況になっている人には、良い応用方法だと思う。
決して簡単ではないけれど。
圧力鍋での調理（特に”蒸し料理”）に習熟している人は、自由に組み合わせできるんだろうな。
767:ぱくぱく名無しさん
09/03/10 21:58:32 7yO5NhEn0
スーパー活力鍋を検討中なんですが、角煮を作った人います？
高さが足りるかどうか心配。
768:ぱくぱく名無しさん
09/03/10 22:06:03 5FU0/Qsb0
>>767
Ｓ活じゃないけど、ほとんど同じようなサイズの浅型を先日買いました。
400g位のバラブロック２本で角煮ＯＫでしたよ。
769:ばくばく名無しさん
09/03/10 22:07:49 k87k9att0
>>767
舶来のシナ製圧力鍋買えばイイじゃん。
いろいろあるでよ。
770:ぱくぱく名無しさん
09/03/10 22:12:39 ZQN6d3Lh0
made in chinaを買っチャイナ！
771:ぱくぱく名無しさん
09/03/10 22:45:12 rTXo9ku70
>>770
韓国製と中国製は絶対に買・わ・な・い！！
772:ぱくぱく名無しさん
09/03/10 22:51:53 0XHWZnrV0
そういえば10年以上圧力鍋使ってるけど
2段調理はした事ないなぁ
圧力鍋の茶碗蒸しやプリンが好きだから
自分の場合ある程度必要で
そうなると大きめの圧力鍋でないと入らないから
IHにして買い換えた時は以前と同じ大きめを選んだ
低圧は玉子の蒸し物の時は便利
773:ぱくぱく名無しさん
09/03/10 23:20:24 7yO5NhEn0
>>768
ありがとうございます。
欲張って大量に作ろうとしなければ大丈夫なんですね。
774:ぱくぱく名無しさん
09/03/11 00:48:28 /RtwUkPO0
>>767
普通の圧力鍋でも温度が高くなりすぎて角煮には向かないと言われてるのに、
より高温になる活力鍋で角煮をつくるのか。
完全に料理音痴だな。
775:ばくばく名無しさん
09/03/11 06:13:10 aO69wBrB0
スーパー揚げ物鍋だな。１２７℃だし。
角煮と言うより、揚げ煮だな。（笑
776:ぱくぱく名無しさん
09/03/11 08:11:18 0IM/VhBZ0
スー活で角煮作ったこともないのに文句ばっかり言うなよｗ
固まり肉のままで圧力かければしっとり柔らかで美味いぞ
777:ぱくぱく名無しさん
09/03/11 10:10:46 4obywi1k0
圧力鍋で角煮すると肉の旨味が抜けてバサバサにならねえ？
安い豚バラのせい？
778:ぱくぱく名無しさん
09/03/11 10:35:35 0IM/VhBZ0
>>777
最初から調味料入れてないよね？ブロックのまま水と酒で煮て、やわらかく
なったらカットして味付けするとパサつかないよ。レシピ↓
URLﾘﾝｸ(www.asahikei.co.jp)
779:ばくばく名無しさん
09/03/11 19:22:43 aO69wBrB0
>>778
ス活に限らず、下茹での時間は同じ位じゃね？
漏れの舶来シナ製(80KP)でも20分だもん。
酒じゃなくて、ネギと、生姜を入れて煮てるけど。
780:ぱくぱく名無しさん
09/03/11 19:49:17 bYXdjtyw0
漏れもタイマー20分だな。
確かにコトコト煮たヤツと比べりゃパサつくけど、
そういうモンと思ってるから気にならん。
んでも旨みが抜けたって感じではないと思うが。
781:ぱくぱく名無しさん
09/03/11 21:10:23 0IM/VhBZ0
うちのはスーパーじゃない活力なべだけど角煮はブロックで
5分くらいでやってる。それで十分柔らかくなるよ。
公式じゃ20分なんだな。自分で貼ったが知らなかったｗ
782:ぱくぱく名無しさん
09/03/12 02:45:28 G/HKrX/x0
>>778
これは、とてもいいレシピですね。常々、角煮で冷ました後固まった脂を
捨ててしまうのはもったいなんじゃない？と思ってたので、こうすればいいのか。
今度このレシピで作ってみる！ｻﾝｸｽ。・・・活力なべ持ってないけど。
783:ぱくぱく名無しさん
09/03/12 17:56:46 h4u6Ld0mO
母が死蔵してたノーブランドの圧力鍋をもらってきました。
説明書に記載なかったんですが、圧力鍋で蒸し物する時、器ごと蒸しても大丈夫ですか？
駄目だとして、器の耐熱温度の問題？強度の問題？
もしかして機種による？
784:ぱくぱく名無しさん
09/03/12 18:34:46 LE9Kf+/I0
>>783
器ごと蒸してOK
785:ばくばく名無しさん
09/03/12 19:49:03 f+EnyfQ20
>>782
ラードは、太るから捨てたほうがイイ。（メタボ対策）
そのまま捨てると、排水パイプにべったりくっ付いて、目詰まりの元だから、
固形化させて捨てるのが一番理想的。
786:ぱくぱく名無しさん
09/03/12 21:18:51 i2J/zkC40
全部いっぺんに食べるのは問題だろうけど
肉まんとか作るときに使えば、
美味しいものができるじゃまいか
787:ばくばく名無しさん
09/03/12 21:40:35 f+EnyfQ20
>>778
ネギ、生姜を使わなくて、酒と水だけで、どんな茹豚？（角煮）ができるか、やってみたが、イマイチだった。
やっぱ、茹でる前に塩コショウして、普通にネギと生姜で20分間、茹でたほうが、断然美味い！と思った。
788:ぱくぱく名無しさん
09/03/12 21:40:55 fHb5KCnF0
>>774の料理音痴ぶりにﾜﾛﾀｗ
789:ぱくぱく名無しさん
09/03/12 22:06:18 sSrq2Qq40
>>783
器ごと蒸しても大丈夫な器を使用する。
どんな器を想定しているのか不明だけど、耐熱120℃未満はNGと思う。
790:ぱくぱく名無しさん
09/03/12 22:13:51 i2J/zkC40
安っぽい耐熱容器は案外脆いね
原宿の安売り陶器店で買ったどんぶり、
レンジで５分チンして取り出したら「パキーン」逝ったよ
薄い丼だったからな
791:ぱくぱく名無しさん
09/03/12 22:17:04 7SLdkzEX0
蒸し物なら、あんま気にしないでいいだろ。
陶器ならなんでも大丈夫とおもう。
792:ぱくぱく名無しさん
09/03/12 22:30:25 Z/JIuNGb0
>>787
ゆでるのに塩コショウするの？あんまり意味無い気がするけどｗｗ
ねぎと生姜は臭み消しだからあった方がいいが。今度作るとき、獣臭を
抑える効果があるというトレハロースを使ってみよ
>>785
そりゃ過剰摂取すれば太るけどカロリー自体は植物油も動物性油脂も
同じだよ。ラードはトランスファットゼロだし炒め物に使うとめっさ美味い
793:ぱくぱく名無しさん
09/03/12 22:41:23 plAC+73d0
>>788
よう料理音痴、元気そうだな。初心者をいたぶって悪かったと心を痛めてたんだ。
794:ぱくぱく名無しさん
09/03/12 22:49:22 fHb5KCnF0
>>793
誰と勘違いしてんの？恥さらしｗｗｗｗ
795:ぱくぱく名無しさん
09/03/12 23:35:14 plAC+73d0
>>794
そうそう、そうやって悔しさを吐き出すといい。
796:ぱくぱく名無しさん
09/03/12 23:44:58 fHb5KCnF0
>>795が悔しいのは分かるが、こっちに八つ当たりされてもねぇ…。
ま、知識がないならえらそうなことは言いなさんなって事だｗ
797:ぱくぱく名無しさん
09/03/12 23:49:27 rdLBK7qw0
流れを豚切りしてすいませんが、昔のＴ－ＦＡＬのデリシオタイプの圧力鍋って今はありませんか？
さほど重くなくてピンの上がりもわかりやすくて、高低の切り替えができて使いやすいので圧力鍋の購入を考えている親に買ってあげたいのですが。
798:ぱくぱく名無しさん
09/03/12 23:52:24 plAC+73d0
>>796
そうそう、その調子。
799:ぱくぱく名無しさん
09/03/13 00:04:54 kOlX/lSL0
無知を指摘されてトチ狂ってるバカ、もうレスしなくていいよ。うざいから。
>>797
公式サイトに載ってないから、入手は難しいかも知れませんね。
800:ぱくぱく名無しさん
09/03/13 00:30:19 n2fzjett0
>>799
そうそう、その調子で吐きだしてしまえ。
801:ぱくぱく名無しさん
09/03/13 01:11:34 ilMY2U/w0
どうでもいいよ。いいかげんにしろ。
802:ぱくぱく名無しさん
09/03/13 03:35:03 Ls3jZPAG0
ブタの角煮を赤身部分までハシで切れるような
レシピ、誰か教えてくれ・・
角煮スレじゃ、揚げ足取りばかりが蔓延してる
ようで怖くて質問できないよ・・
803:ぱくぱく名無しさん
09/03/13 05:00:15 WnLlIwLu0
うちの圧力鍋は安い物だけど、乳白色のパツキンのずれがどうのなど
細かい事気にしなくても、安全に使えてる
もちろん、圧力をかけるからには、消費者も取り説を熟読して弁のつまりなど
基本的な事は常に点検しながら使うべきだと思うけど
技術的な事なんてわからないそこらのおばちゃんも使う製品だから
極端な話、構造的には何も考えずに使っても安全が確保されるぐらいに
設計されている物でないといけないと思う
パール金属の圧力鍋ってなんかややこしいね
804:ぱくぱく名無しさん
09/03/13 06:08:37 Q9RqRysk0
取説さ、手入れの方法がついてて
圧力調整部品を分解してたから
てっきりいつも分解するものなのかと思って分解しちゃったんだけど
メーカー「あれはいつもやることじゃないんです！」って・・・ｏｒｚ
そういうことは、最初に書いてくれよ
非常手段ですってな
805:ぱくぱく名無しさん
09/03/13 07:30:15 ZlHjijO10
>>802
お前このスレちゃんと読んだか？こっちも似たようなもんだぞｗｗ
基本。
角煮は弱火で時間をかけてゆっくり煮ればやわらかくなる（90分～120分）
煮てる最中に空気に触れるとその部分が硬くなるから、キッチンペーパーなんかでしっかり覆い落し蓋をする
旨味が逃げるのが嫌なら煮る前に表面を焼いておく
脂っこいのが嫌なら下茹でして脂を抜いておく
味が染みたのが食べたければ煮た後で一晩くらいかけてゆっくり冷ます（冷える時に味が入る）
参考URL
URLﾘﾝｸ(gigazine.net)
もう二度と来んな
806:ぱくぱく名無しさん
09/03/13 07:41:28 Q9RqRysk0
それ、通常の作り方やん
圧力鍋を使った方法を聞いてるんじゃないの？
807:ぱくぱく名無しさん
09/03/13 09:16:36 40+bk/Uo0
>>803
それのもとになった>>692のレスを見た時にも不思議に思って、他メーカーの圧力鍋も含めて見てみたけど
ピンの根元の乳白色のパッキンなんて、絶対にズレようがない構造になっているんだよね。
でも、これは圧力がかかったらピンが上がってロックするタイプの圧力鍋には必須の
機構だから、高い安い関係なく必ずどれにもついているんだよね。（黒パッキンだったりするかも）
だから、パール金属の圧力鍋がややこしい。ってことはないだろうし。
これの元発言の内容は何かの勘違いだと思うよ。
パールのエコクッカーを含めて、ウチにあるいくつかの圧力鍋も、いままでそういったトラブルは皆無。
まぁ、どこのメーカーのものだとしても無理やり、はずそうとすれば、斜めになるようなことはあり得るかな。
808:ぱくぱく名無しさん
09/03/13 22:07:44 kOlX/lSL0
>>800
自己紹介乙！
>>802
圧力鍋は諦めて炊飯器角煮にしたら？
809:ぱくぱく名無しさん
09/03/14 01:06:48 8QTL2DUd0
炊飯器角煮ｗ
どんだけスレ違いなレスだよｗ
810:ぱくぱく名無しさん
09/03/14 01:12:50 2QB2cjf+0
じゃあお前が的確なレスしろよカスがｗ
811:ぱくぱく名無しさん
09/03/14 04:05:44 6QlivIEe0
URLﾘﾝｸ(abc.cookware.jp)
松居鍋のもろバクリ。
せめて黄色をオレンジとかに変えれば良かったのに w
基本デザインがドウシシャっぽいなーと思ってたら、
やっぱり素性はドウシシャ鍋だった。
ただし、秋野鍋はぼりすぎ。
ホーロー鍋が押し付けられたうえで、3.5リットルが12800円って！
こっちはドウシシャ鍋、6リットル5000円台で買ってるぞー
こんなの買わされるのは、情弱の人だけだろうなぁ…カワイソ w
812:ばくばく名無しさん
09/03/14 07:59:34 hlUuSH5Y0
>>811
ダイエットは「食べない」ではなく
「いかに賢く食べるか」が大事
って、こんなサギみたいなキャッチはＪＡＲＯは、ＯＫなのか？
体重の変化＝食べた総カロリー と結論が出ているのだが…？
要するに「ダイエットは食べない」と結論付けられている。
813:ぱくぱく名無しさん
09/03/14 10:38:32 C64hIzKQ0
>>812
余剰カロリー量だよね。
身体を動かしてカロリーを消費する根性もなく、食べる量を減らしてガマンする心構えもなく
ダラーっと生活したまま、ダイエットできたらいいなぁ。と甘く考えている人間がたくさんいるから
こういった商法が突っ込んでくるんだろうな。
毎日、２ｃｈでダラダラと時間をつぶして、ビル・ゲイツみたいな金持ちになりたいと
夢想しているのと同じ。
「わぁ、スタイルいいなぁ」というモデルのほとんどが、その体型をキープするために
どれだけの努力を続けているか、わかってないんだろうなぁ～。
814:ばくばく名無しさん
09/03/14 11:51:02 hlUuSH5Y0
>>813
Bill Gatesは、あちこちで叩かれているが、たまたま、某イスラエルの
Tel Aviv空港ですれ違ったことがあるが、ラップトップを肩から下げ、
重そうなガーメントバックを一人で持って、急ぎ足でゲートに向かってたよ。
日本の会社のように社長（お飾り）＋部長（荷物持ち）＋担当者（実際の交渉役）とぞろぞろ社員がいた
訳でもなく、一人で仕事の為にイスラエルに来ている感じだった。
世界有数の富豪？でも、荷物＋仕事の道具は自分で持っているのに日本の会社ときたら…（ｗ
815:ぱくぱく名無しさん
09/03/14 12:05:22 jePMFgiv0
いつからココはダイエット板になったんだ？
816:ぱくぱく名無しさん
09/03/14 21:52:11 zxz8LZmv0
頭のおかしい>>812から。
817:ぱくぱく名無しさん
09/03/15 01:01:25 7KIzPkN00
>>785
うははｗ メタボの心配してくれてありがとう
だけど、炒め物なんかにチビチビ使ってくつもりだから心配ないよー
786さんが書いてるように肉まんに入れるのも美味しそう！
そもそも豚バラ自体を食べるのが凄く久しぶりだ・・・
818:ぱくぱく名無しさん
09/03/15 01:14:13 Nzkk7KzX0
豚バラコーヒー
819:ぱくぱく名無しさん
09/03/15 10:30:56 3tHZ6kRK0
この流れなら言える
amazonでルミナス4.5Lが\2690だぜ
820:ばくばく名無しさん
09/03/15 19:41:08 0WX+MBa+0
思わずポチッちゃうところだったよ。送料込みの\2690って安すぎ。
それも高圧・低圧の切替付。店頭で触ったことあるけど、物は悪くないと思う。
ドイツ製のWMFみたいに、圧力表示の指標バーがあるし。（あんまり意味ないけど）
3.5L(パール） と 6.0L(SEB)があるからなぁ～。
この際、4.5Lも買っちゃうか？（笑 普通のステンレス鍋として…
完全に圧力鍋オタクになりそうだ。
821:ぱくぱく名無しさん
09/03/15 20:37:52 C2I0CIa20
ルミナス4.5片手、物は良いよ
うちは5000円くらいで買ってるからなあ
持ってなかったら絶対ポチってる
822:ぱくぱく名無しさん
09/03/15 22:45:59 6cidQ3cH0
シナ製はちょっと無理
823:ばくばく名無しさん
09/03/15 23:17:20 0WX+MBa+0
WMFとルミナス比べたが、
鍋の肉厚がWMFが厚くて、重い。（WMF 3.25kg, Luminous+ 2.5kg)
取っ手が外れる以外は、構造は、ほとんどいっしょ。
値段は、10倍。
さあ、どっちを取るかだ。
824:ぱくぱく名無しさん
09/03/15 23:38:00 wv6OueYi0
自分はこのスレを何スレか読んで、
マークティシュフェンの３Lを買った。
イトーヨーカドーの通販、ほんとに安かった。感謝。
ステンレスの質が良いと思う。
（最近ネットで買ったやかんは最低だった）
二人なので、大きさも丁度いいし
重さもからっぽならなんとか片手で持てる。
胃の悪い自分は、煮込み料理しか食べられないんだけど
本当に重宝しています。
このスレの皆様ありがとう。
825:ぱくぱく名無しさん
09/03/15 23:39:30 KD7WNKBi0
質問です
今朝通販番組でやっていた『マ・ローニエプロ』という圧力鍋が気になりました。
使っていらっしゃる方いたら使い心地など教えてください。
毎回通販番組に洗脳されてしまうので実際のところが知りたいのですが…
内側がフッ素加工みたいになっていて、使いやすいといううたい文句でした。
よろしくお願いします。
826:ばくばく名無しさん
09/03/15 23:51:40 0WX+MBa+0
>>825
フッ素加工のフライパンを1年ぐらい使ったら、どうなるか知ってますよね？（ｗ
827:ぱくぱく名無しさん
09/03/16 00:14:49 9kUtKyzm0
>>826
どうなるの？
828:825
09/03/16 00:22:39 FkH48m900
>>826さん
早速ありがとうございます。５０万回耐久テスト済み とのことでしたが…
ちょっとづつはげてくるとかですか？
829:ばくばく名無しさん
09/03/16 01:02:20 3nvAZ1ql0
>>827, 828
フッ素加工系フライパンで、あなたは、何度だまされていますか？
10年使える…、ウン万回の耐久テスト云々、金属ヘラＯＫ、プロも認める…
どれも、いい加減なものばかり。フッ素樹脂は、単なる塗装（ペンキといっしょ）ですので、
過熱すれば、だんだん劣化してきます。それがいつまで持つかは、使い方や、手入れ次第で、
かなり違うと思います。まあ、２～３年で捨ててもいいなら、ＯＫじゃないですかね。
830:ばくばく名無しさん
09/03/16 01:10:34 3nvAZ1ql0
＞内側がフッ素加工みたいになっていて、使いやすい
まず、ここからして、嘘。
圧力鍋は、基本的に、水蒸気圧で加圧して調理するので、鍋の内部は、
水蒸気で満たされています。ですので、焦げ付くと言うのは、調理方法が
間違っています。（と言うか、焦げ付くような調理方法が間違い。）
831:ぱくぱく名無しさん
09/03/16 01:21:55 JhZWOSiz0
米炊いた時にこびりつかなさそう。
でもそれだけだな。
832:ぱくぱく名無しさん
09/03/16 04:25:42 q7tHT+gQ0
>>830
> ＞内側がフッ素加工みたいになっていて、使いやすい
> まず、ここからして、嘘。
> 圧力鍋は、基本的に、水蒸気圧で加圧して調理するので、鍋の内部は、
> 水蒸気で満たされています。ですので、焦げ付くと言うのは、調理方法が
> 間違っています。（と言うか、焦げ付くような調理方法が間違い。）
>
意味がわからんな。 >>831の言うように米炊いたら焦げ付くし、
カレーやシチューのような粘度の高い料理も焦げやすいだろ（加圧しなくても）。
加圧するだけじゃないからな、圧力鍋は。
833:ぱくぱく名無しさん
09/03/16 06:12:05 Ri2Y/5a90
>>824
ドイツの技術力は世界一ィィィィィ～
834:ぱくぱく名無しさん
09/03/16 12:56:37 lesuh+7dO
マ・ローニエのフッ素加工してないタイプの
アルティアーノ３.５Lを使ってる
まあ特記することもないくらい普通の圧力鍋だが
へんに加工してあるより普通のがいいと思ってこっちにした
ティファールの４.５Lと同じかそれよりちょっと重いくらいだけど
中身入ってても女性の腕で持てないことはない
835:ばくばく名無しさん
09/03/16 13:38:00 3nvAZ1ql0
フッ素加工は、使い捨てという認識を持つべき。
↓
URLﾘﾝｸ(okwave.jp)
836:ばくばく名無しさん
09/03/16 14:05:50 3nvAZ1ql0
これが守れるならＯＫ。多分、２年は、使える。
↓
フッ素樹脂加工製品の表面には、目に見えない微細な孔（ピンホール）があります。
このため料理を入れたままにしておきますと、孔から油や調味料が浸透して中で加熱膨張し、
塗膜を押し上げ、ふくれを生じさせます。このふくれが調理中に破れて、斑点状にはがれてくるのです。
これを防ぐには、鍋やフライパンの中に料理を入れたままにしないこと、使用後は十分洗っていただくことが大切です。
837:ばくばく名無しさん
09/03/16 14:07:51 3nvAZ1ql0
>>833
シナのコピー技術は世界一ィィィィィ～
838:ぱくぱく名無しさん
09/03/16 16:20:00 CiX/KIuL0
>>819
キャンセル・・・だと？
839:107
09/03/16 18:11:56 lGrsHRWs0
>>833
名前欄に入れるの忘れていたが俺は、
マークティッシュフェンをこよなく愛する（ドイツの技術力は世界一だった）>>107ですｗｗｗ
↑
東ドイツと合併してから社会党勢力が力を持ってしまい向上心が無くなったんだよ・・・
今は、日本製が世界一ぃぃぃぃ～だと思うよ。
840:825
09/03/16 21:25:17 FkH48m900
>>829さんわかりやすい説明たくさんありがとうございました。
長く使おうと思うとかえって大変なんですね…
>>831>>832さん通販番組でも、その二つを長所と強調していた気がします。
しかし圧力鍋を使い慣れている方たちは>>834さんのような意見になるのでしょうか…
やはり邪道ですか？
うーーー悩みます。でもとても冷静になれました。もうちょっと悩んでみます。
ご意見ありがとうございました！
841:ばくばく名無しさん
09/03/16 21:26:17 ighMvUKn0
>>839
ドイツの工業製品の一例
↓
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
最近１０ヶ月で４台輸入された車の内、２台炎上（笑
やっぱ、MADE IN JAPANに限るよ。
842:ばくばく名無しさん
09/03/16 21:39:18 ighMvUKn0
>>840
通常、圧力鍋で白米は、炊きませんよ。
購入されたら、１度は、やってみればわかりますが、多分２回目はやりません。
URLﾘﾝｸ(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)
最短時間で炊飯したいのなら、普通の鍋（ステンレス鍋でも、テフロン加工した鍋でもＯＫ）、が一番美味しくて早いです。
URLﾘﾝｸ(homepage2.nifty.com)
急ぐときは、いつもこれ↑ですよ。（無洗米＋無洗米の重量 x 1.45倍の水）で即炊飯開始してます。
843:ぱくぱく名無しさん
09/03/16 21:48:10 m8mXMR4G0
うちは活力なべでご飯を炊いているけどグレーにはならないなぁ
844:ぱくぱく名無しさん
09/03/16 21:48:35 ANU+7wBy0
圧力鍋で白米を炊いて美味しいと感じるかどうかは、好みだろ。
なにを自信たっぷりに騙っているんだかｗ
845:ぱくぱく名無しさん
09/03/16 21:53:23 hnOiVMUF0
>>819
価格変わったな。
やはり間違いだったか。
この価格で買えたのかなあ。
846:ぱくぱく名無しさん
09/03/16 22:40:00 PEeY+Nnm0
amazozはしょっちゅう値段変わるよ。
847:ぱくぱく名無しさん
09/03/17 02:26:32 Y2E9YZM90
>>846
尼じゃなくてマーケットプレイスだったんだよ
やっぱ値段の付け間違いか
>845
>838はキャンセルされたみたいだ
848:ぱくぱく名無しさん
09/03/17 04:32:50 YQRJ2FMJ0
>>840
どうかなあ。フッ素加工してあると便利だろうなと思うけど、
俺の場合、フッ素加工は健康に良くないんじゃないかという迷信の虜だからなあ。
フッ素加工の毒素を無視できれば、フッ素加工の方が断然便利かなと思うが。
とはいえフッ素加工は劣化しやすい。
ま、フッ素加工が劣化しても、普通に圧力鍋として使えるけどね。
いろいろ難しいね。
849:ぱくぱく名無しさん
09/03/17 07:06:09 vIBErcu60
脇雅代さんが書いた本に樹脂加工を再加工してくれる業者のことが
書いてあったけど、思いのほか高額だったことを覚えている。
テフロンなりフッ素なり最初は便利だけどすぐに陳腐化が始まるということか。
中華鍋も油慣らしして表面をコーティングしたら鉄分摂取は難しいだろうし。
アルミは・・・
ステンレスは熱伝導率が・・・
土鍋は割れる・・・
チタンは軽いだけ。
850:ばくばく名無しさん
09/03/17 07:07:30 dN//UtaX0
>>848
だれか、発売元のＪＣＣに、鍋の部分だけ３個売ってくれませんか？
と聞いたらイイと思う。値段は、いくらぐらいかな？
↓
〒060-0004
北海道札幌市中央区北4条西13丁目1-2 RICH植物園BLDG4F
電話番号 0120-43-2626（フリーダイヤル）
※受付時間／平日・土日祝 9：00～20：00
851:ばくばく名無しさん
09/03/17 07:10:20 dN//UtaX0
圧力鍋は、After salesが、大事だと思う。パッキン、取っ手などの
交換が長期間使うと必要になるので。とりあえず、事前のテストだな。
852:ぱくぱく名無しさん
09/03/17 08:40:17 SUfAUAs40
>>819
VISAデビットで支払いしたから返金がいつになることやら('A`)
853:ぱくぱく名無しさん
09/03/17 10:46:15 g8+ksNC9O
圧力鍋でごはん炊きは、ほんのりと白くないかな？て感じだと思う
気になる人は雑穀入れて炊くとか
圧力鍋で炊き込みごはんは最強
854:ぱくぱく名無しさん
09/03/17 14:35:51 5GE1EfHn0
>>849
じゃあどんな鍋使ってるの？
銅？
855:ぱくぱく名無しさん
09/03/17 15:11:08 vIBErcu60
>>854
安ビタクラ。フライパン、深鍋、浅鍋。
全て空焚きしてしまい色が変わってる。
らっララアーーー取り返しのつかないことをしてしまった。
ルクルーゼのココットロンド24cm 姿が美しい。
あとバケツ。じゃないストックポット。これは無駄。インドネシア製だ。
今、野田琺瑯のランブルポット注文中。楽しみ。
とはいえテフロンの1000円フライパンも使ってる。
856:855
09/03/17 15:21:44 vIBErcu60
おっとあわててスレ違いな書き込みしてしまった。
圧力鍋のことだった。
ヤフオクでパール金属の3.8Lを購入。
とりあえずこれでいいかと納得させている。
銅の圧力鍋ってあるんですか？
857:107
09/03/19 17:12:55 pkXvSCov0
>>841
だから言っただろ？統一してからドイツは社会主義勢力が広がったんだよ。
俺のキッチン道具は圧力鍋以外は日本製だよ。
ヤカンの日本製を探すのは苦労したなｗ
て、スレチな事書いてスマン。
858:ぱくぱく名無しさん
09/03/19 21:19:57 phNxD57o0
最近使い始めたんだが、ミートソースがどうしても上手くいかない。
本読んで作ってるつもりなんだけど、鍋底とソース内に黒く焦げてしまう。
隠し味で入れてる小麦粉が原因なのかな。鍋はフィスラーの4.5Lビタクイックです。
859:107
09/03/19 23:34:10 pkXvSCov0
>>858
ミートソースの隠し味に小麦粉ってのが間違ってるだろ。
860:ぱくぱく名無しさん
09/03/20 00:22:03 j2P6i8nAO
隠し味というか、とろみ付けのつもりなら、加圧後に加えるようにするしかないね。
それでも焦げるなら、火加減が強すぎるとしか。
861:ばくばく名無しさん
09/03/20 02:44:54 0lHWX0fG0
>>858
小麦粉じゃなくて、「水とき片栗粉」の間違いじゃね？
862:ぱくぱく名無しさん
09/03/20 04:57:17 WcmfSpQr0
ミートソースは小麦粉や片栗粉を使わなくても圧力鍋だと焦げがちだよね。
863:ぱくぱく名無しさん
09/03/20 07:26:52 NnTaXxzm0
うん普通に焦げるね。
漏れも何度かやったが必ずうっすら焦げ付く。
つかミートソース程度だと、浅いフライパンで
ガンガン火入れて煮詰めた方がトータル的に
速いし美味いとわかったから今は使わん。
864:ぱくぱく名無しさん
09/03/20 08:54:13 j2P6i8nAO
何度もつくってるけど焦げたことないよ。
ミートソースに限らず、他の料理も圧力鍋で焦がしたことないけど。
使い方間違ってるんじゃないの？
865:ぱくぱく名無しさん
09/03/20 10:22:16 pGLaw59dO
火加減だと思う
866:858
09/03/20 12:57:48 FdGdkGnM0
他の料理は上手くいってるんだけど、ミートソースだけは2連敗中です。
小麦粉はネットでレシピ検索しても出てくるから普通だと思います。
火加減って言うのは圧力がかかるまでの火が強いってことでしょうか？
867:107
09/03/20 13:01:36 CgG3+DhL0
いや、ミートソースは煮詰めていったらトロミ出る。
小麦粉入れるの止めれば？
868:ぱくぱく名無しさん
09/03/20 13:10:28 WBPEVw7v0
小麦粉はとろみをだすために使うものだよ。
カレールゥやホワイトルゥを作るのにも使うように。
粘度が高くなればなるほど焦げやすくなるから最後に入れるほうがいいですよ。
もっとも粘度が高くなったものは圧力鍋では危ないけれどね。
869:ぱくぱく名無しさん
09/03/20 19:02:37 PA5bMSuF0
フィスラーのビタクイック使ってる方いますか？
蓋の裏の真ん中に付いてるゴムってロイヤルと同じですか？
870:ぱくぱく名無しさん
09/03/21 00:20:27 DFS9DV5R0
ミートソースなんて圧力鍋で作る必要ないじゃん。
871:ぱくぱく名無しさん
09/03/21 03:19:13 OzBNZsSl0
フィスラー買って後悔・・・
ゴムキャップがすごくゴム臭い。
食べ物に臭いうつるし。
フィスラーて前に基準を超える亜鉛やら蒸発残留物が検出されたことがあるんだね。。。
しかも店で告知しなかったり対応が最悪だったらしい・・・
もっとよく調べるべきだった。
活力なべにすればよかった・・・。
872:ぱくぱく名無しさん
09/03/21 04:29:23 s0zgV3bl0
>>871
ゴムキャップって何？ロイヤル4.5L使ってるけど
何のこといってるのかさっぱりわからないんだけど。
873:ぱくぱく名無しさん
09/03/21 06:34:28 kBRnNCCQ0 BE:2337498869-PLT(17000)
>>872
最後１行
874:ぱくぱく名無しさん
09/03/21 13:09:13 /zXTD5dg0
天声人語メーカーで論説にしてみました
URLﾘﾝｸ(taisa.tm.land.to)
８７２はゴムキャップとはなんのことかわからないと主張している。しかしちょっと待って欲しい。ゴムキャップとはなんのことかわからないと主張するには早計に過ぎないか。
８７２の真摯な姿勢が、今ひとつ伝わってこない。
例えば８７１からはフィスラーはゴム臭が酷いと主張するような声もある。
このような声に８７２は謙虚に耳を傾けるべきではないか
思い出してほしい、過去にも何度も８７２は８７１の叫びを無視している。
８７２は８７１のフィスラーはゴム臭が酷いという主張を間違いであるかのような発言をして、批判を浴びた。
確かに８７１には活力なべ宣伝工作員疑惑という問題もある。だが、心配のしすぎではないか
８７２の主張は一見一理あるように聞こえる。
しかし、だからといって本当に８７２はゴムキャップとはなんのことかわからないと主張できるのであろうか？
それはいかがなものか。的はずれというほかない
事の本質はそうではではない。その前にすべきことがあるのではないか。
８７２は、未来を担う一員として責任があることを忘れてはならない。
８７２の主張には危険なにおいがする。各方面の声に耳を傾けてほしい。
８７２に疑問を抱くのは私達だけだろうか。
ゴムキャップとはなんのことかわからないと主張したことに対しては８７１の反発が予想される。フィスラーはゴム臭が酷いという主張を支持する声も聞かれなくもない
８７２もそれは望んでいないはず。しかし８７２はネット右翼である。
ゴムキャップとはなんのことかわからないと主張する事はあまりに乱暴だ。８７２は再考すべきだろう。
繰り返すが８７２はネット右翼である
８７２のゴムキャップとはなんのことかわからないと主張したことは波紋を広げそうだ。今こそ冷静な議論が求められる。
875:ぱくぱく名無しさん
09/03/21 18:27:23 JiAPj8Vy0
つまらん
876:ぱくぱく名無しさん
09/03/21 18:36:50 qa2vTtO00
さすがにスプリング式使うとおもり式には戻れないわ
877:ぱくぱく名無しさん
09/03/21 18:47:58 47gJ6OkG0
>>871
フィスラーのどのモデルかわからんが、ブルーポイントと仮定すると、
英語名では、各パーツ(以下抜粋)は、
Valve base seal （圧力弁のパッキン。中央部に穴）
Silicon membrane (シリコンゴムのキャップ。穴なし）
Rubber gasket (鍋の上蓋に付ける大きいパッキン）
と呼ばれているが…
【参考】
URLﾘﾝｸ(www.fissler.com)
878:ぱくぱく名無しさん
09/03/21 18:49:55 47gJ6OkG0
多分、最後のRubber gasketの事を言っているのだと思うが。
879:ぱくぱく名無しさん
09/03/21 18:55:02 47gJ6OkG0
>>876
本当にそう思う。パールのエコクッカー(3.5L)最高だよ。18cm寸胴鍋としても使えるし。
女房が嫁入り道具で持ってきた爆音６ＬのＳＥＢ圧力鍋はもう１年以上、出番なし。
880:ぱくぱく名無しさん
09/03/21 19:02:47 OgwB+Ny/0
↓嫌中家がきますた。
881:ぱくぱく名無しさん
09/03/22 07:32:51 8vUwdAE9O
圧力鍋はメーカーによって調理にそんなに影響が出るのでしょうか。
また片手鍋と両手鍋がありますが、片手鍋の使い勝手は良いのでしょうか。
一家３人、一日二日で食べ切るカレーや煮物を作るために購入検討中です
882:ぱくぱく名無しさん
09/03/22 07:45:07 W5gsvVHSO
片手がいいか両手がいいかは、はっきり言って好みの問題なので、すきなほうを買えばいいと思うよ。
883:ぱくぱく名無しさん
09/03/22 08:04:40 U9MyogZ20
>>881
好みだけど、腕力に自信がない場合で大きいもの重いものを買おうと思ったら
両手か片手でも反対側に少し取っ手があるものをおすすめします。
本体+中身（水でさえ1リットルにつき1キロ）になるとかなり重くなるので。
884:ぱくぱく名無しさん
09/03/22 08:52:14 8Y2c/5cB0
>>881
片手鍋でも、両手鍋的な使い方はできるよ。片手の反対側に大抵取っ手がついてるし。
片手の場合で邪魔臭いのは片手の取っ手が引っ掛かるところで、
片手で有利なのは、茹でこぼしの時とかパスタの湯切りの時とかが、
片手で出来るってことくらいかな。
（両手なべだとやりにくいかなという程度の意味）
885:ぱくぱく名無しさん
09/03/22 10:19:00 8vUwdAE9O
>>881ですがレスありがとうございます。
私の利用方法ですと両手のが良さそうですね。
今ネットを見てましたが…ほんとにピンキリで、何がいいのやら困っています。
メーカーはこだわる必要がありますか？
886:ぱくぱく名無しさん
09/03/22 11:51:09 W5gsvVHSO
別に。
メーカーの何が聞きたいのかわからない。
好きなのを買えばいい。
887:ぱくぱく名無しさん
09/03/22 13:42:30 CW8xVupdO
>>885
あなたが主に使うのだろうけど、もしかしたら家族が使うときもあるかもしれない。ここじゃなくて、家族と一緒に見て決める方がいいんじゃない？
偉そうにごめん。気に入る鍋が見つかるといいね！
888:107
09/03/22 13:50:37 s1Rmrmqc0
>>885
こだわる必要はある！
それのが愛着が湧いて可愛く思えてくる。
そう、俺のマークティッシュフェン（ドイツ製）のようにな！
889:ぱくぱく名無しさん
09/03/22 13:57:38 OWViCLF30
かけると日本人と在日の区別がつくサングラスを手に入れた主人公が孤軍奮闘する映画「ザイリブ」
890:ぱくぱく名無しさん
09/03/22 14:08:47 El9wQhKT0
>>885
長く使うつもりなら、補修部品(パッキンとか)の入手性を確認した方がよろしいかと。
会社の残存性、近くの店で取り扱いがあるか、メーカー直販ルートがあるか、こんな感じ？
891:ぱくぱく名無しさん
09/03/22 15:45:23 8vUwdAE9O
>>885です
ちゃんとしたブランドの圧力鍋は値段もそれなりなので、なんでもいいか～ぐらいしか考えてなかった私には敷居が高くて。
しかしながら、メーカーそれぞれの圧力鍋の造りによって、煮込みの内容や、使い勝手、耐久性に差があるなら、頻繁に買い替えるものでもないのでしっかりしたものを買いたいと思いました。
容量は４Ｌぐらいを考えています。
892:ぱくぱく名無しさん
09/03/22 15:53:17 PY6UhqSw0
>>885
■鍋の容量
まず、容量を決めたほうがいいと思う。
大人３人＋αなら、3.5～4.5Lが適していると思う。
一番作りそうな料理を想定して決めてくれ。
個人的には、この容量だと、片手鍋が取り回しやすいと思う。(軽量、小型なので）
■方式
大きく分けて、分銅（おもり）がグルグル回って音が出まくる方式と、スプリング式の弁（蒸気のわずかな漏れ音しかしない）
の２つがある。これは、はっきり言って好み。それぞれ一長一短ある。
■値段
日本会社ブランド＆舶来（シナ）生産 → \2500～\10000ぐらい
ドイツブランド(WMF、フィスラー) → \10000～\30000
実用を取るか、見栄を取るかで、決めてくれ。実使用上の大差なし。
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
893:ぱくぱく名無しさん
09/03/22 15:54:03 bC1csCye0
>>891
値段による比較を求めるのか、メーカーによる比較かで答えは変わると思うが。
>煮込みの内容
ほぼ値段、メーカー関係なし。
同じ出来を求めるなら圧力の強弱で調理時間が変わるし、
調理時間が同じなら圧力の強弱で出来が変わる。
つまり「鍋それぞれの圧力」で変わってくるが、「調理時間の調整」で解決できる。
>使い勝手
高い安いではなく、メーカーごとのデザイン（構造）による。
人それぞれなので、実際に使わないと分からないと思われる。
>耐久性
高いものの方が多少はいいだろう。
だが安いのでも、普通に使っていればめったに壊れたという話は聞かない。
894:ぱくぱく名無しさん
09/03/22 16:54:34 8vUwdAE9O
>>885
皆様親切でわかりやすいアドバイス恐れ入ります。どうもありがとうございます。
大人二人、子供一人。主に作るものは二日分のカレー、煮物
容量は４Ｌを目安にします。
収納場所の都合で取っ手が長いと入らない可能性もあるので、寸法によっては両手鍋。
スプリング式が静かでいいかも。
ドイツブランドで道具に愛着を持つのも良さそうですが、出来上がりの味に差がないのでしたら、経済的な安いものを買うことにしますね。
すごく勉強になりました。感謝致します。
895:ぱくぱく名無しさん
09/03/22 17:30:50 gC+/0/3GO
錘式は見ていて楽しいから好きだけど
小さい子がいる家庭では、子供が驚いて泣きそう
でも錘がブン回る鍋にした
子はだいぶ慣れた
896:ぱくぱく名無しさん
09/03/22 19:45:10 PY6UhqSw0
>>894
収納に気遣うなら、購入しようとしている圧力鍋の内径を事前に調べたほうがイイ。
他の鍋用のガラス蓋、蒸し器とか落し蓋が流用できる点がポイントになると思う。
よく調べてくれ。ちなみに、パール金属のエコクッカーの3.0Lと、3.5Lは、内径18cm。
多分、4.0L、4.5Lは、20cmじゃないかと思う。ドウシシャは、持っていないのでわからん。
897:ぱくぱく名無しさん
09/03/22 19:47:05 PY6UhqSw0
ちなみに、蒸し器だけだったら、ダイソーで、 20cm用、18cm用がそれぞれ、\105で売っている。
（ステンレス）逆さまにすれば、落し蓋としても使える。
898:ぱくぱく名無しさん
09/03/22 20:13:59 Gbc+T7j10
前すれで色が付くと評判の悪かった白米の炊飯やってみた。
純白のゴハンが出来たよ。
活力鍋を使いました。
899:ぱくぱく名無しさん
09/03/22 21:52:09 8vUwdAE9O
>>894でした。
皆様のアドバイスをもとに４Ｌを買おうと考えていたんですが、ネットでは3.5Ｌサイズのほうが品数が多いようで疑問になり、結局実家に両手の圧力鍋（外観20センチぐらい）があったのを思い出したので、寸法や使い道、使い勝手を聞いてみました。
すると「でかければいいってもんでもない」と突っ込まれ、再考。
とりあえず3.5Ｌのエコクッカーがネットに安く売っていたのを注文してみました。一応ダメでも諦められる値段と思って挑戦しました。
900:107
09/03/22 21:55:36 s1Rmrmqc0
大は小を兼ねると言うしな。
901:ぱくぱく名無しさん
09/03/22 23:15:27 PY6UhqSw0
>>899
4.0Lは、なぜか、あまり種類がない。漏れの記憶だと、Vita craftしかなかったような。
3.5Lで十分と思われ。３人なら。
>>900
圧力鍋の、大は、小を兼ねない。
圧力鍋を使わなくなる一番の原因が、重い。
次に、でかくて邪魔。
その次が、洗うのが面倒（凸凹が多く、パーツが邪魔。）
洩れの家にも６ＬのＳＥＢが鎮座しているが、ここ２年間出番なし。
代わりに3.5Lのエコクッカーが、連日活躍。軽いし、掃除も楽。
902:107
09/03/22 23:38:45 s1Rmrmqc0
>>901
重いって関係あんの？
中華鍋みたいに炒め物するのなら兎も角、圧力鍋は振らないでしょ？
圧力鍋で炒め物する馬鹿は居ないと思うし・・・
洗うのメンドクサイかな？
俺の愛鍋（マークティッシュフェン）は使ったら綺麗にしないと機嫌が悪くなるからいつも綺麗に洗ってる。
綺麗にするのにメンドクサイと思った事ないな。
903:ぱくぱく名無しさん
09/03/23 00:40:23 BmBdEniS0
>>902
コンロから掛け外しとかしなきゃならん時、オレなら重いのはイヤだな。
煮汁なんかも、ある程度鍋の大きさに比例して増やさにゃならないし
904:ぱくぱく名無しさん
09/03/23 03:10:29 dNxpMQmn0
ル・クルーゼの鍋の方がよっぽど重いけどな
905:ぱくぱく名無しさん
09/03/23 06:28:06 Rgpdtdyz0
>>902
洗うの面倒臭いよ。つーか、重いとそもそも取り出すのが面倒だ。
どんなに取り出しやすい所に置いておいても、
もう重いだけで、取り出す前から取りだすことが億劫になるわけよ。
906:ぱくぱく名無しさん
09/03/23 10:30:17 axsg3JBb0
狭いシンクででかい鍋を洗うのは水浸しになるし結構大変だよ
実用性重視なら必要な容量を見極めてなるべく小型の方が毎日の作業の積み重ねだけに身体の負担が違って来ると思うよ
鍋フェチは…まぁ好きにしてくれとしか言いようが無いけど
907:ぱくぱく名無しさん
09/03/23 10:57:09 fX9rKXxS0
アサヒの電子レンジでつかう小さな圧力鍋便利だよ
908:ぱくぱく名無しさん
09/03/23 11:46:06 +ezP7r2n0
yahooで「圧力鍋」で検索すると一番上にでてくるヘイワ圧力鍋。
ここではほとんど話題に上ってないけど良くないの？
909:ぱくぱく名無しさん
09/03/23 11:59:52 eLhMhQ1H0
>>908
普通。コストパフォーマンス悪い。アルミ製。
910:ぱくぱく名無しさん
09/03/23 12:17:19 NChT6gxQ0
ティファールってあんま話題に上がらないような・・
911:ぱくぱく名無しさん
09/03/23 12:39:44 rvNHfgne0
フィスラー4.5ロイヤル使ってけど
片手の部分、確かにシンク内では
おお邪魔。コンロ上でも邪魔かも。
でも両手鍋だと片手持ちできないが
片手鍋だと両手持ちできるから
やっぱり片手鍋がいいとも思う。
重いのは泣いて我慢するしかないｗ
912:ぱくぱく名無しさん
09/03/23 12:46:36 keYK8Jeq0
>もう重いだけで、取り出す前から取りだすことが億劫
わかる！大きいほうがいいよね、って適当にデカくて重いの買っちゃって、少し後悔してる。
使ってみて便利さがよくわかったから頑張ってそれなりに使ってるけど。
力とマメさにはかなり自信がある、とか家事が好きでしょうがない、て人以外は
ステンレス鍋は余り大きくないものを、一つ目の購入には強くすすめたいですね。
913:ぱくぱく名無しさん
09/03/23 13:06:49 64PfNIKZ0
だから、家族の人数とか、圧力鍋で作りたい料理や使い方によって
適した大きさなんて人それぞれなんだから、買う人本人が決めればいいこと。
914:ぱくぱく名無しさん
09/03/23 13:14:31 JyrTZZtqO
もちろん家族の人数やら作るものによって大きさ決めればいいけど
１つ目(つまり初めて圧力鍋扱う人)へのアドバイスとしたら
最初から巨大で重くて複雑なの買って死蔵させるよりは
軽くて小さめなのが取っつきやすいよね、って話でしょ
915:ぱくぱく名無しさん
09/03/23 13:40:28 keYK8Jeq0
大家族ではないけど、まとめてたくさん作りたかったから大きい物に。
いざ使ってみたら・・・あちゃー、やっぱり重たい！
同じ性能でもっと軽ければ良かった・・・アルミじゃなくステンレスで。
てな具合に矛盾したわがままな悩みを持ってます。
914さんフォローありがと、私は気合で使ってるけど
しまいっぱなしで活用してない人も結構いるみたいなんで
初めての圧力鍋は軽めの物がベターかな、という個人的意見でした。
916:ぱくぱく名無しさん
09/03/23 14:52:05 gL9ygOB40
オレは、ひとり暮らしだけど６Lの圧力鍋でちょうどいいよ。
カレーとかまとめて作って、一週間食べ続けられるから。
917:ぱくぱく名無しさん
09/03/23 17:10:07 JyrTZZtqO
なにもかも人それぞれ
１人暮らしで６Lでちょうどいい人も
３人暮らしで３Lでちょうどいい家庭もある
ただ失敗談に「重すぎた」「大きすぎた」が多いよね