09/01/22 14:48:30 sTBXkcjIO
蓮根を大量に貰ったのですが、蓮根料理をした事がありません。
今日 蓮根のきんぴらと蓮根のフライにチャレンジしようと思うのですが、
両方とも 蓮根の皮剥いて きんぴらの場合はそのまま炒めていいのですか？
フライの場合は そのまま 卵 小麦粉 パン粉して揚げていいのですか？
09/01/22 14:48:30 sTBXkcjIO
蓮根を大量に貰ったのですが、蓮根料理をした事がありません。
今日 蓮根のきんぴらと蓮根のフライにチャレンジしようと思うのですが、
両方とも 蓮根の皮剥いて きんぴらの場合はそのまま炒めていいのですか？
フライの場合は そのまま 卵 小麦粉 パン粉して揚げていいのですか？