09/01/22 11:54:53 1whIeXHD0
スーパーの鶏肉コーナーに「鶏肩肉」というのがありました。
唐揚げ用の切ってある肉に似ているけど、肉厚はぶつぎりと削ぎ切りの中間程度で皮はついてました。
これって初めて見たんですけど味は胸肉と腿肉の中間くらいなのかしら？
調理したことある人いますか？
09/01/22 11:54:53 1whIeXHD0
スーパーの鶏肉コーナーに「鶏肩肉」というのがありました。
唐揚げ用の切ってある肉に似ているけど、肉厚はぶつぎりと削ぎ切りの中間程度で皮はついてました。
これって初めて見たんですけど味は胸肉と腿肉の中間くらいなのかしら？
調理したことある人いますか？