09/01/18 18:24:22 LYBcjTYa0
ブリのうろこを包丁で取り除く方法を教えてください。
切り身で買ってきたのでタワシで落とすのは抵抗があります。
包丁の刃で尾から頭の方にこそぎ取ろうとしてみたのですが、うまくいきません。
ブリは照り焼き用です。皮ごと剥いでしまうと変ですよね・・・
09/01/18 18:24:22 LYBcjTYa0
ブリのうろこを包丁で取り除く方法を教えてください。
切り身で買ってきたのでタワシで落とすのは抵抗があります。
包丁の刃で尾から頭の方にこそぎ取ろうとしてみたのですが、うまくいきません。
ブリは照り焼き用です。皮ごと剥いでしまうと変ですよね・・・