09/02/15 22:31:45 PL2DHRJs0
みんなありがと。
>>878
自分は粗熱とりすぎだったのかな。
ガンガン熱して油回ししてタオルに５秒ほどジューってしてから焼いたら見事に全面ひっつきで真っ青（汗。
もっとタオル時間は短いほうがいいのかな。
いま、大量の油で油返しを考慮中。均一になるかもと思って。
ネットの動画でそのようなのを見かけたので・・・
また、試したら報告しますです。
09/02/15 22:31:45 PL2DHRJs0
みんなありがと。
>>878
自分は粗熱とりすぎだったのかな。
ガンガン熱して油回ししてタオルに５秒ほどジューってしてから焼いたら見事に全面ひっつきで真っ青（汗。
もっとタオル時間は短いほうがいいのかな。
いま、大量の油で油返しを考慮中。均一になるかもと思って。
ネットの動画でそのようなのを見かけたので・・・
また、試したら報告しますです。