09/02/10 09:07:47 yputaoyZ0
>>642
やきそば作るのに、中強火で１０分もかけるの？
１０人前作るとかじゃないんだよね？
ぐぐったら、やきそばの作り方ってとんでもなく人によって違うんだね。
それらの中から、一部分のコツだけを持ってきて紹介してもそれだけでは
うまく行かないような気がするよ。
それぞれに異なった作り方の、全体でうまく行くバランスを取っているように思う。
自分も単純に今までうまく行っていた方法をなんとなくやるのではなく
もっといろいろ試してみて。もっとおいしくできるようにしてみようと思った。