09/01/23 11:44:14 Qu5Gm413O
お騒がせしてすみませんでした。
>>246さんの言う状態になってたようで（ガスの火がダイレクトに当たっていたフライパンの裏側は、青みを帯びた銀色になってました）
できるだけタワシで磨いて、落ちなければサンドペーパーをかけてみようと思います。
それから裏側の青っぽい色を参考に根気よく焼き切ってみます。
でも料理の本とかで見る鉄のフライパンって、なめらかな黒色ですよね。
使いこんでいけば、あんなふうになれるのかなあ。
09/01/23 11:44:14 Qu5Gm413O
お騒がせしてすみませんでした。
>>246さんの言う状態になってたようで（ガスの火がダイレクトに当たっていたフライパンの裏側は、青みを帯びた銀色になってました）
できるだけタワシで磨いて、落ちなければサンドペーパーをかけてみようと思います。
それから裏側の青っぽい色を参考に根気よく焼き切ってみます。
でも料理の本とかで見る鉄のフライパンって、なめらかな黒色ですよね。
使いこんでいけば、あんなふうになれるのかなあ。