★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ41品目★at COOK
★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ41品目★ - 暇つぶし2ch98:ぱくぱく名無しさん
08/12/06 12:39:04 F7ZotGN30
>>96-97
煮ることでお酢臭さは抜けると思いますが、酸味はどの程度残るのでしょう?
最初はお酢の量を少なくして作ってみます。

野菜をメインに使った、お酢を感じさせないお酢料理ってないですかね?


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