09/01/21 21:29:54 1oKuLQo50
>>515
大きめの鍋にステンレスざるを入れてその上に皿を載せる。
皿には、しょうゆと酒で下味をつけたイカとか豚とか、ねぎ、にんじん、大根細切りを並べる。
皿の下までお湯（水）を入れて、フタをして１０分ぐらい蒸す。
ポン酢とかごまダレで食べる。
キチンとした、蒸し器や蒸篭があったらそれを使ってくださいな。
09/01/21 21:29:54 1oKuLQo50
>>515
大きめの鍋にステンレスざるを入れてその上に皿を載せる。
皿には、しょうゆと酒で下味をつけたイカとか豚とか、ねぎ、にんじん、大根細切りを並べる。
皿の下までお湯（水）を入れて、フタをして１０分ぐらい蒸す。
ポン酢とかごまダレで食べる。
キチンとした、蒸し器や蒸篭があったらそれを使ってくださいな。