【ｻｲｼｮﾊ】料理初心者を導くスレ【ｲﾁﾈﾝ15】at COOK

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80:ぱくぱく名無しさん
08/12/08 13:32:07 lfM37WzW0
>>78
鶏挽き肉で、胸肉か腿肉かは余り見ないね
もし、区別して売ってるか自分でミンチ作るなら、どっちでも良く好みの問題
胸肉：あっさりしてコクは弱い
腿肉：コッテリしてコクが強い

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