【サイショハ】料理初心者を導くスレ【イチネン15】at COOK【サイショハ】料理初心者を導くスレ【イチネン15】 - 暇つぶし2ch469:ぱくぱく名無しさん 09/02/26 00:31:31 7UM/GUOo0>>467 卵料理は概ね、ちゃんと加熱される状態なら1分程度で黄身も固まってくる グツグツしてる状態で蓋して1分以内が勝負 仕上りは10秒違えば感じ違う微妙な加減 キッチンタイマーや時計を使って、時間管理してトライ&エラーで好みを極めるのが吉 466さんのような二度掛けも1つの手法だけど、それでも時間管理は重要ですよ 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch