【ｻｲｼｮﾊ】料理初心者を導くスレ【ｲﾁﾈﾝ15】

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【ｻｲｼｮﾊ】料理初心者を導くスレ【ｲﾁﾈﾝ15】 - 暇つぶし2ch458:ぱくぱく名無しさん
09/02/25 07:09:13 wvg2QLeLO
>>453
ジャガ芋も、水で溶いた片栗粉や小麦粉も間違いではないけど
バターと小麦粉を同量で練った物を入れて好きなとろみに仕上げるといいよ。余ったら冷凍できるし
俺は、小麦粉をオリーブオイルで炒めて、魚介スープで伸ばして入れるけど

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