09/02/07 23:46:56 pB/DFoy70
料理用温度計を買おうと思っています。
初心者なのでとりあえず安いものにする予定ですが、
どちらが使いやすいでしょうか。
１．デジタル式 1800円程度 -30度～250度 中国製
２．ガラスの棒温度計 700円程度 0度～200度 どこ製かは不明
また、２はステンレスの保護ケースをつけると+1000円くらいかかりますが
これは必要なものでしょうか。
揚げ物とお菓子作り（テンパリングなど）に使う予定です。
09/02/07 23:46:56 pB/DFoy70
料理用温度計を買おうと思っています。
初心者なのでとりあえず安いものにする予定ですが、
どちらが使いやすいでしょうか。
１．デジタル式 1800円程度 -30度～250度 中国製
２．ガラスの棒温度計 700円程度 0度～200度 どこ製かは不明
また、２はステンレスの保護ケースをつけると+1000円くらいかかりますが
これは必要なものでしょうか。
揚げ物とお菓子作り（テンパリングなど）に使う予定です。