【ｻｲｼｮﾊ】料理初心者を導くスレ【ｲﾁﾈﾝ15】

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【ｻｲｼｮﾊ】料理初心者を導くスレ【ｲﾁﾈﾝ15】 - 暇つぶし2ch325:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 23:19:49 g4x/22vT0
さばの味噌煮を作ったところなんか酸っぱかったのですが
日本酒がなかったので白ワインを使ったのが原因でしょうか？
あと煮すぎないよう気をつけてはいるんですがいまいち柔らかくなりません
フライパンで柔らかく作る”方法を教えてください
梅は嫌いなのでそれ以外の方法でよろしくお願いします

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