09/01/21 18:57:03 YwHBhHCT0
>>243
＞私の地元は赤味噌なのでかなり違ってしまうと思うのです。
も含めて、
＞ご家庭でお使いの味噌で結構です
だよ。
全国的に見ても「これがスタンダード」と言える味噌はない。
強いて言うなら、米味噌（米麹を使用した味噌）かな。
09/01/21 18:57:03 YwHBhHCT0
>>243
＞私の地元は赤味噌なのでかなり違ってしまうと思うのです。
も含めて、
＞ご家庭でお使いの味噌で結構です
だよ。
全国的に見ても「これがスタンダード」と言える味噌はない。
強いて言うなら、米味噌（米麹を使用した味噌）かな。