豚の角煮をうまくつくるには? 下茹で5時間目at COOK
豚の角煮をうまくつくるには? 下茹で5時間目 - 暇つぶし2ch727:ぱくぱく名無しさん
09/10/22 01:12:25 aVbW/EOa0
シャトルシェフの保温調理だと赤身の部分が上手くいかない
パサパサで繊維?だけ残った感じ シットリにはほど遠い


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