豚の角煮をうまくつくるには？下茹で5時間目

豚の角煮をうまくつくるには？下茹で5時間目at COOK

豚の角煮をうまくつくるには？下茹で5時間目 - 暇つぶし2ch708:ぱくぱく名無しさん
09/10/08 03:37:40 3DMFyh6H0
>>701
沸騰させて飛ばさないと、酒臭さはなかなか抜けないよ。
とりあえず肉を引き上げてタレだけ沸かしてみれば。
多少マシになるはず。