豚の角煮をうまくつくるには? 下茹で5時間目at COOK豚の角煮をうまくつくるには? 下茹で5時間目 - 暇つぶし2ch608:ぱくぱく名無しさん 09/08/14 14:28:03 M2eKqsc60一応できました… けどアッサリ風味? そう上に書いてあったので、かなり砂糖も醤油も増量したつもりだったけど 足りなかったのかな。 砂糖もきび砂糖を奢ったのに。 とりあえず醤油を足して、夕方まで放置してひと炊きして 明日の朝ですかね、本完成は。 次に作る時は、もっと脂を抜くことに全力を挙げます。 柔らかくなるのはよくわかった。 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch