豚の角煮をうまくつくるには? 下茹で5時間目at COOK
豚の角煮をうまくつくるには? 下茹で5時間目 - 暇つぶし2ch599:ぱくぱく名無しさん
09/08/06 17:00:30 1LqjpoQuO
ほぼテンプレ通りに作った角煮があるのですが
昨日作って、夏なので一晩置くのに冷蔵庫に入れてしまいました

煮汁は煮詰めてしまったので殆ど無いのですが
暖めなおすのはどうしたらいいですか?
出汁と調味料で同じタレを作り直して、その中で温めたほうがいいかな?
レンジでチンは違うしな…と迷っています




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