豚の角煮をうまくつくるには? 下茹で5時間目at COOK
豚の角煮をうまくつくるには? 下茹で5時間目 - 暇つぶし2ch534:ぱくぱく名無しさん
09/06/21 14:55:14 uYc9X4BP0
>>533
実際に取れる脂の量が全然違うから言ってるんだけど。

下茹なら2カップラードが取れる量なら、焼きじゃその1/3も取れない。
>>526もそうらしいし。

違うって言うなら、どんな特別な焼き方してるのかちゃんと教えてよ。



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