豚の角煮をうまくつくるには? 下茹で5時間目at COOK
豚の角煮をうまくつくるには? 下茹で5時間目 - 暇つぶし2ch498:ぱくぱく名無しさん
09/05/24 20:22:06 xY/V2B/20
羽釜に薪で作ってみた。
やっぱりガス代が気にならないのは良いね。
4時間くらい煮て、とてもやわらかくはなったんだけど
すんごい脂で、ふた口くらい食べたらノーサンキュー状態。
しばらく煮豚は欲しくないです。


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