豚の角煮をうまくつくるには? 下茹で5時間目at COOK
豚の角煮をうまくつくるには? 下茹で5時間目 - 暇つぶし2ch440:ぱくぱく名無しさん
09/04/13 23:33:44 8akp1pEq0
URLリンク(allabout.co.jp)

圧力鍋でもフライパンでも10種類くらい挑戦した。やっと
コレは!というレシピに当たった。
時間は計5時間くらい。試す価値はあると思われるので
赤身部分もしっかり柔らかく、ウマイ角煮を求める人は
試してみて欲しい。

オレは時間がかかりすぎるのでもうやりたくないがw



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