豚の角煮をうまくつくるには? 下茹で5時間目at COOK豚の角煮をうまくつくるには? 下茹で5時間目 - 暇つぶし2ch361:ぱくぱく名無しさん 09/03/07 10:46:55 9xB3K6zn0圧力鍋で下茹でしてますが、その時点では 赤身も柔らかです。その後味付け段階で 固くなります。 下茹で後の手順について教えてください。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch