豚の角煮をうまくつくるには？下茹で5時間目

豚の角煮をうまくつくるには？下茹で5時間目at COOK

豚の角煮をうまくつくるには？下茹で5時間目 - 暇つぶし2ch239:232
09/02/10 21:02:56 v9fI46mo0
>>234
そんな感じですね・・・・
でも、ネットでは「トロトロにやわらかくできました」って人がいるのがフシギ・・・

>>236
途中、起きた時に何回か火を入れたりしましたよ～
固さは、ひとかけら食べた感じだと、ほていのやきとりをもう少し固くボロボロの食感にした感じですorz

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