08/10/23 08:45:19 qogiv0vI0
包丁メーカーの宣伝文句は嘘がいっぱい
正しい知識で間違いのない包丁選びをしましょう。
・研ぎ、保管などメンテナンスの話題
・包丁の使い方、食材の切り方など技術的な話題
・砥石、まな板など関連用品の選び方
・購入相談
もこちらでどうぞ。
以下の行為はスレが荒れる原因となりますので禁止
・挙証出来ない誹謗中傷
・挙証出来ない工学的情報（要するにガセネタ）の流布
お勧めサイト
堺刃物商工業協同組合連合会ホームページ
URLﾘﾝｸ(www.sakaihamono.or.jp)
京浜刃物専門店会
URLﾘﾝｸ(www.hamono-net.or.jp)
三条工業会
URLﾘﾝｸ(www.sanjo-kogyokai.or.jp)
岐阜県関刃物産業連合会
URLﾘﾝｸ(www.seki-japan.com)
包丁 - Wikipedia
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
◆◆◆ 包丁の選び方 二十四丁目 ◆◆◆
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)l50