08/09/24 10:03:56 Ry4ngYRG0
>>148
＞夫は和食好き
＞酒は飲めないので
こういう重要事項は最初に示すべきだよ
151:ぱくぱく名無しさん
08/09/24 10:12:26 qkaTrxbV0
>>138>>148
・ウニ入りオムレツ→すごい高コレステロール料理だよw
・ウニ入り茶碗蒸し
・焼きウニ
>>150
そうだよね。
＞瓜科の野菜が嫌い。
↑これも書いてほしかった。
152:ぱくぱく名無しさん
08/09/24 11:40:59 lp84QaqnO
できるだけ油を使わない調理法でお願いしますm(_ _)m
一汁二菜だと嬉しいです
･豚バラ
･大根
･じゃがいも
･しいたけ
･エノキ
･にんじん
･鳥むね肉
･キャベツ
･焼き豆腐
･モヤシ
153:ぱくぱく名無しさん
08/09/24 11:45:11 qkaTrxbV0
>>152
豚バラと大根の煮物
（豚バラ、大根、人参）
野菜のレンジ重ね蒸し
（キャベツ、もやし）＋酒、調味料
味噌汁
（焼き豆腐）＋あれば葱
キノコの炊き込みご飯
（しいたけ、えのき、人参、鶏胸肉）
154:ぱくぱく名無しさん
08/09/24 12:13:19 lp84QaqnO
>>153
すごい！油も使っていないし(>_<)
ありがとうございます！
155:ぱくぱく名無しさん
08/09/24 23:57:43 /hg3fjN90
大人二人分の３日分の夕食お願いします。
サンマ 2尾
するめいか 2杯
ステーキ肉（200ｇくらい）1枚
ベーコン 2枚
ボンレスハム 200ｇくらい
卵10・玉ねぎ4・じゃがいも2・にんじん2・長ネギ1・小ネギ少々・オクラ1パック・
にんにく・しょうが・ピーマン2・もやし半袋
きゅうり3・白菜1/4・キャベツ1個・大根半分・塩蔵わかめ・しらす少々・牛乳
調味料や粉はひととおりあります。
よろしくお願いします。
156:ぱくぱく名無しさん
08/09/25 00:40:31 r2aC5yc70
>>155
ステーキ丼
（ステーキ肉、オクラ、長ねぎ、ニンニク）
ベーコンとキャベツの煮浸し
（キャベツ、ベーコン）
もやしの味噌汁
（もやし、ねぎ）
きゅうりの浅漬け
（きゅうり）＋浅漬けの素or酢昆布
サンマの竜田揚げ 大根おそし添え
（サンマ、大根、しょうが、ピーマン）
→ピーマンは素揚げにして付け合わせに。
温泉卵とオクラの三杯酢
（卵、オクラ）
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
（じゃがいも、玉ねぎ）
いかとじゃがいもの煮物
（いか、じゃがいも、人参）
じゃがいも入りオムレツ
（卵、じゃがいも、ベーコン、ハム、玉ねぎ）
白菜サラダ
（白菜、わかめ、しらす）＋和風ドレッシング
キャベツの味噌汁
（キャベツ）
157:ぱくぱく名無しさん
08/09/25 17:48:39 +mb1UYaQ0
>>156
ありがとうございます。
助かりました。
158:ぱくぱく名無しさん
08/09/26 11:24:11 +XrPw+TGO
白菜とウインナーの豆乳スープ煮にしようと思うんだけど、
他にどんなおかずがあればいいかな？
お酒は飲みません。
卵、乳製品はあまり使わない方向でお願いします。
買い出し行くので材料は何でも可です。
昨夜はハンバーグでした。
冷蔵庫にあるもの
合挽き肉 玉ねぎ 人参 しめじ 豆腐 卵 レモン チーズ ひじき
159:ぱくぱく名無しさん
08/09/26 11:36:47 X8iVopDY0
>>158
カレー風味ピラフ
（合い挽き肉、玉ねぎ、人参、しめじ）＋カレー粉
ひじき煮
（ひじき、人参）＋薄揚げ、こんにゃく、ごぼうetc
玉ねぎと人参のコールスロー風サラダ
（玉ねぎ、人参、レモン）
160:ぱくぱく名無しさん
08/09/26 12:37:17 Fxi9Pun10
合挽き肉 玉ねぎ 人参で酢豚もどき（豚肉の代わりに肉団子）とか
161:ぱくぱく名無しさん
08/09/26 13:41:56 ZoT6HDwv0
>>158
肉が続いているから、魚介類がいいんじゃないか？
ホイル焼き（人参、玉ねぎ、しめじ、レモン）
サーモンのマリネ（スライスした人参、玉ねぎ、味付けにレモン）
魚介のカルパッチョ（スライスした人参、玉ねぎ、味付けにレモン）
に、変わり冷奴ってことで、豆腐の上にひき肉そぼろを乗せる。
面倒くさがりの観点から。
162:ぱくぱく名無しさん
08/09/26 13:44:47 ZoT6HDwv0
書き直す前のが送られちゃった！
>>158
肉が続いているから、魚介類がいいんじゃないか？
ホイル焼き（人参、玉ねぎ、しめじ、レモン）
サーモンのマリネ（スライスした人参、玉ねぎ、味付けにレモン）
魚介のカルパッチョ（スライスした人参、玉ねぎ、味付けにレモン）
に、変わり冷奴ってことで、豆腐の上にひき肉そぼろを乗せる。
面倒くさがりの観点から。
163:ぱくぱく名無しさん
08/09/26 15:53:20 +XrPw+TGO
>>159-162
ありがとうございました
164:ぱくぱく名無しさん
08/09/26 16:32:33 ESyoCzk8O
ここでいいかな。
明日友人達がきます。ハンバーグとポテトサラダは作るつもりですが、あとがおもいつきません。何かいいのあったら教えてください！
165:ぱくぱく名無しさん
08/09/26 16:45:25 1VGJqOkiO
かぼちゃポタージュかミネストローネ
166:ぱくぱく名無しさん
08/09/26 17:17:39 QjDwwcvr0
献立お願いします。
大人３人前です。
山芋
人参
キャベツ
ピーマン
エリンギ
たまねぎ
じゃがいも
薬味ねぎ
ごぼう
えのき
コーン缶詰
板こんにゃく
もずく
納豆
卵
合挽きミンチ
豚バラ肉
調味料は、だいたいあります！
お願いします！！！
167:ぱくぱく名無しさん
08/09/26 17:28:29 ZoT6HDwv0
なんでもいいなら、
山芋、人参、板こんにゃく、ごぼう、バラ肉を筑前煮みたいに煮たやつ。
バラ肉でも作るとおいしいよ。
168:ぱくぱく名無しさん
08/09/26 18:04:24 FS0aDpNG0
>>166
・卵、ジャガイモ、玉葱少々 → ポテトオムレツ
・キャベツ、合挽きミンチ → ロールキャベツ
・合挽きミンチ、ピーマン → ピーマンの肉詰め焼き
・豚バラ肉（塊）（ごぼう） → 豚角煮
・豚バラ肉（薄切り）、板こんにゃく、エリンギ、えのき、キャベツ、人参、薬味ねぎ → 鍋
・人参、ごぼう → キンピラ
・キャベツ、コーン缶詰、マヨ → コールスローサラダ
・納豆、薬味ねぎ → 普通の納豆
・もずく → そのまんま
169:ぱくぱく名無しさん
08/09/26 18:07:57 FS0aDpNG0
>>168の訂正
× ・もずく → そのまんま
↓
○ ・もずく → 味噌汁の具or酢の物の具に
170:ぱくぱく名無しさん
08/09/26 18:15:19 TqXDgFuGO
こんばんゎ！
大人２人です。
夕飯にカレーライスを作る予定でした…
その他にもぉ一品位何かないかなと悩んでおりました！
材料とう、なんでも構いません！
何か簡単に出来る物ありませんか？
ﾎﾟﾃｻﾗは昨日作ってしまいました…
お願いします！
171:ぱくぱく名無しさん
08/09/26 18:41:14 QjDwwcvr0
>168
オムレツとコールスローときんぴらにします！
ありがとうございました！！！
172:ぱくぱく名無しさん
08/09/28 11:51:58 CH8syHxfO
オムレツ以外で、何かアイデアください…
ウインナー 卵 大葉 人参 玉ねぎ チーズ プチトマト うどん
173:ぱくぱく名無しさん
08/09/28 11:54:47 InHu/nry0
>>172
ウインナーと大葉と玉ねぎとうどんで醤油味の焼きうどん
174:ぱくぱく名無しさん
08/09/28 12:11:08 CH8syHxfO
>>173
神だー
ありがとう！
175:ぱくぱく名無しさん
08/09/28 19:11:34 6XenWWkh0
豚肉たぶんロース。絹豆腐。レタス。エリンギ。舞茸。
生ハム。ベーコン。７月くらいに食べ切れなくてまんま冷凍した玉ねぎ。
調味料は大体そろってまつ。豆板醤はﾅｲ。
サトウのご飯。パスタ。
誰かお願いします
176:ぱくぱく名無しさん
08/09/28 19:31:46 89oB3dfY0
レタス、ハム、ベーコン以外の材料をザクザク適当に切って豚汁風に煮てしまえ。
火を止めて食べる直前に細切りレタスを入れると良い。
177:ぱくぱく名無しさん
08/09/28 19:46:33 6XenWWkh0
>>176
ごめーん
178:ぱくぱく名無しさん
08/09/28 19:48:21 6XenWWkh0
>>176
ごめん、待てなくてつくちゃった…
豚は塩コショウで焼いて
レタスと豆腐でサラダ
キノコ類とベーコンでパスタ…
まだ材料余ってるから、明日にでもやってみるぉ
ありがと…
179:ぱくぱく名無しさん
08/09/29 11:58:57 tz3haOM20
実家から剥いた生の栗を冷凍した物が大量に届きました。
なんとか栗ご飯・お菓子以外に利用出来ないでしょうか。
調味料は一通りあります。
どなたかお知恵を貸してください。宜しくお願いします。
180:ぱくぱく名無しさん
08/09/29 12:08:13 U75tVJr20
>>179
芋と思って使えばいいですよ。
鶏と栗の煮物 とか
181:ぱくぱく名無しさん
08/09/29 12:10:52 xAYkf6L30
正月じゃないけど栗きんとん食べたい
182:ぱくぱく名無しさん
08/09/29 12:26:54 tz3haOM20
>>180
ありがとうございます、普通に煮物にすればいいのですね。
鶏や牛蒡、人参と一緒に炊いてみます。
>>181
ごめんなさい、甘い物苦手なんです。
183:ぱくぱく名無しさん
08/09/29 14:32:19 t0HGiQ++O
冷たい雨が降っています＠西日本
家族全員バラバラの時間に食事するため、
鍋以外で、温かくてバランスよい献立お願いします。
鶏もも
豚こま
キャベツ
大根
白菜
長葱
人参
玉葱
トマト
キュウリ
豆腐
瓶詰めトマトソース
184:ぱくぱく名無しさん
08/09/29 14:55:06 lDPIirzX0
>>183
・鶏モモをミンチにして、ロールキャベツかロール白菜
（トマトソースかコンソメスープで味付け）
一緒ににんじんと長ネギを煮て添えてみるとか
・拍子木切りにした大根に軽く塩をふって軽く水をだして
片栗粉をまぶした豚コマと一緒にごま油で炒める
・スライスタマネギとトマトと豆腐のサラダ
（ワカメがあったらトッピングしてみる）
185:ぱくぱく名無しさん
08/09/29 16:15:14 8KWlFR3eO
雨で買い物に行けないので…
メインは麻婆丼にしようと思ってます。
じゃがいも４、玉ねぎ１、大根、キャベツ１／２、卵６、ウインナー、ツナ缶
こんなもんですが、なにか汁物副菜など作れますでしょうか。
お願いします。
186:ぱくぱく名無しさん
08/09/29 16:31:22 U75tVJr20
>>185
ツナポテトサラダ
（じゃがいも、玉ねぎ、ツナ）
キャベツと大根の浅漬け
（キャベツ、大根）
玉ねぎと卵のスープ
（玉ねぎ、卵）
187:ぱくぱく名無しさん
08/09/29 16:40:04 U75tVJr20
>>183 こっちも雨です
鶏の唐揚げ 葱ソース
（鶏モモ、長ねぎ）
八宝菜
（白菜、豚コマ、人参、玉ねぎ、長ねぎ）
大根サラダ
（大根）
188:ぱくぱく名無しさん
08/09/29 16:55:25 jIbk9u8i0
>>186
大根とツナと茹でキャベツのサラダ ポン酢とかさっぱり系で
卵とタマネギの炒め物
ジャガ芋の味噌汁
189:185
08/09/29 16:57:16 8KWlFR3eO
>>186さん
早速ありがとう。
まんま採用させていただきます。
スープはコンソメ味付けでおｋですか？
190:ぱくぱく名無しさん
08/09/29 17:01:22 f8YKXMTB0
>>183
肉団子スープ
鳥ももと豚コマをたたいてひき肉にして、卵、片栗粉、塩、こしょう、しょうがのしぼり汁、
長ネギのみじん切りを５センチくらいをしてよく混ぜて
肉団子にする。
中華だしの素と、はるさめと、白菜、ニンジン、水をいれて鍋にかける。
仕上げに卵をかき玉にして、ごま油とごまをふりかける。
長ネギを白髪ネギにしたやつをのせてできあがり。
キュウリとツナがあれば、
胡瓜を冷やし中華にのせるような感じに細切りにする。
ツナ、シオ、ブラックペッパー、からしマヨネーズであえる。
簡単でおいしいご飯の出来上がり。
191:ぱくぱく名無しさん
08/09/29 17:35:34 U75tVJr20
>>189
和洋中おこのみの味でOkです。
192:ぱくぱく名無しさん
08/09/30 16:49:12 lYh3BGTjO
夫婦２人
きんぴらごぼうが残ってるけどメインが決められず。
あるもの
鶏もも肉、厚揚げ、ピーマン、玉ねぎ、卵、ごぼう
炊飯器タイマー予約中です。
調味料はひととおりあると思います。
足りないものあれば仕事帰りに買い足しますのでよろしくお願いします。
193:ぱくぱく名無しさん
08/09/30 18:52:44 R+0hfG0s0
>>192
親子丼
（鶏モモ、玉ねぎ、卵）
ピーマンのおひたし
（ピーマン）＋かつおぶしorじゃこ
厚揚げの味噌汁
（厚揚げ）＋ネギ、ミョウガなどお好みで。
鶏のトマト煮
（鶏モモ、玉ねぎ、ピーマン）＋トマト缶orピューレorケチャップ
卵スープ
（玉ねぎ、卵）
サラダ
好みの野菜を買ってくる。
鶏と厚揚げの味噌炒め煮
（鶏モモ、厚揚げ、ピーマン）
オニオンスライス
（玉ねぎ）＋かつおぶし
ごぼうの混ぜご飯
（刻んだきんぴらごぼう、ご飯）
冷やしトマト
トマト買ってくる。
194:192
08/09/30 19:16:25 lYh3BGTjO
>>193
混ぜご飯！目から鱗です…
今日は味噌炒め煮でいただきます。
助かりました、ありがとうございます！
195:ぱくぱく名無しさん
08/09/30 23:58:51 JThO+cHjO
ゴーヤ マカロニ ｺﾝﾋﾞｰﾌ 卵 白菜 キャベツ レタス 手羽元
196:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 00:19:22 FT8U1nY+O
>>195
・薄切りゴーヤのオムレツ
・コンビーフのロールキャベツ
・白菜と手羽元の中華風炒め
・レタスとマカロニのサラダ
197:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 00:31:52 JoQG4TEeO
>>196
アナタは天才だ
198:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 05:20:08 jXjg8xnqO
肉屋で牛肉の一番高いやつを買う 包丁で刻みコチジャン ニンニク 砂糖 塩 ごま油を混ぜて揉む 梨を添えて食う ユッケ
199:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 11:59:25 l9xXxsRyO
大人2人。豚の角煮(豚バラ、大根、ゆで卵)を圧力鍋にて仕込み済み。
後の副菜をお願いします。カボチャ、茄子、白菜、キャベツ、胡瓜、カニカマ、ハム、調味料は在庫あり、帰りに買い物可能です。
宜しくお願いします(-人-)
200:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 12:02:50 rJW7YViA0
茄子の煮浸しor揚げ浸し
キャベツと胡瓜とハムでサラダ
201:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 12:32:35 t7MoePYIO
和食、中華ときたので、今日は洋風にしてと言われた。
キャベツがたくさんあるので消費したいが、
ロールキャベツ、ポトフ、トマト煮くらいしか思い付かない。
誰かお知恵をー
キャベツ、人参、玉ねぎ、しめじ、トマト、胡瓜
豚もも切り落とし、合ひき肉、ウインナー、スライスチーズ
牛乳、卵、バター、バジルトマトソース缶
買い足し可能です。
202:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 13:35:23 sJp3N1yW0
>>201
･キャベツを１cm角に切って、塩胡椒、オリーブオイル、レモン汁でザックリ和えた物。
(オリーブオイルを胡麻油にしてもおｋ)
･お好み焼きの様に小麦粉、卵、牛乳の生地に混ぜ込んで焼き、
スライスチーズとトマトソースをかける。
･微塵切りにし挽肉、玉葱と一緒に炒めて、ケチャップで味付けし
春巻きor餃子の皮で巻いて揚げる(タコス風)
203:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 15:15:27 nngu4ZIG0
大人４名です。(うち２名歯が悪いのとチーズ、クリーム系は苦手)
冷蔵庫にナス４本、しめじ１袋、水菜、ニラ、にんじん３本、ジャガイモ４個以上、
キャベツ半玉、豚バラ１００ｇほど、牛ひき肉２００ｇほど
パスタも４名分ぐらいはあり。
基本の調味料はあると思いますが、生クリームやチーズはありません。
寒くなってきたので、温まる１品はいれたいです。
肉団子いりコンソメスープでも作ろうかと思ったのですが
他１品か２品ほしいなと考えていますが、肉団子スープにこだわりはありません。
先日鍋したばかりなので、鍋は考えていません。
買い足し可能です。
204:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 15:15:46 l9xXxsRyO
>>200
風邪引いて頭ぼーっとしてたので、買い物しなくて済むのは助かります！
ありがとうございましたm(__)m
205:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 15:51:12 d/tN759n0
>>203
・豚汁
豚バラ、しめじ、キャベツ、にんじん
・ジャガイモのそぼろ煮
牛ひき肉
・焼きなす（レンジ蒸しでも）
ニラ醤油で。
牛ひき肉の方が量があって
メインに化けそうだったので。
206:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 16:00:33 nngu4ZIG0
>>203
回答ありがとうございます！
ジャガイモのそぼろ煮は我が家では登場したことないメニューなので楽しみです。
207:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 17:42:44 6Kjip+YI0
大人４人です。
焼きうどんは、献立に入れたいのでｻｲﾄﾞメニューをお願いします。
にんじん
きゅうり
ぴーまん
ししとう
たまねぎ
小松菜
大根
椎茸
しめじ
ウインナー
卵
糸こんにゃく
合挽きﾐﾝﾁ
豚バラ薄切り肉
鶏肉
です！
宜しくお願いします。
208:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 18:11:19 HQ4Ci1L0O
>>207
酢鶏(鶏、人参、ピーマン、玉葱)
炊き合わせ(鶏、人参、大根、椎茸)
豚バラと大根の照り煮。
ピーマンor椎茸の肉詰め。
小松菜としめじのお浸し。
ウインナー、しめじ、玉葱の卵炒め。
鶏と椎茸の茶碗蒸し。
胡瓜と玉葱の酢の物。
豚バラと玉葱の卵とじ。
挽き肉団子とピーマン、人参、玉葱で、甘酢炒め。
209:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 18:17:17 rJW7YViA0
>>207
ピーマン＋挽肉＋玉ねぎ少々でピーマンの肉詰め
鶏肉と大根の煮物
シイタケ、ししとうの串焼き
210:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 21:32:40 DRbsWI+UO
明日の夜、彼にシチューを作ろうと思うんですが、シチューの他に作るものが思い付きません。アドバイスお願いします。
あと残ったシチューを翌朝食べようと思うんですが、もう一品くらいは欲しいので簡単に作れるもので何かお願いします。買い物は明日するので材料は大丈夫です。
211:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 21:57:27 dd2csMco0
鮭ムニエル、グリーンサラダ
翌朝は
トマトとモッツァレラチーズのサラダ
212:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 22:19:18 JoQG4TEeO
白菜 しめじ 豚バラ ピーマン 玉ねぎ ニンジン
213:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 22:20:59 1t8whEgS0
俺はシチューならパンがうまいと思うから、ちょっといいパンが食いたい。
焼きたてとかならもうそれで満足だな。
214:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 22:33:42 dd2csMco0
>>212
全部適当に刻んで、フライパンに入れ塩胡椒酒で蒸し焼き
ポン酢醤油で
215:ぱくぱく名無しさん
08/10/01 23:45:41 Thmdale70
>>212
豚汁
（豚バラ、白菜、しめじ、玉ねぎ、人参）
ピーマンのおひたし
（ピーマン）
216:ぱくぱく名無しさん
08/10/02 18:00:04 J0FBKwJAO
シーチキン1コ半.そうめん.かつおぶし.小麦粉.砂糖.味噌.醤油.みりん.塩コショウ.マヨネーズ.チーズ1枚.の中のもので作れるおかずってありますか?
217:ぱくぱく名無しさん
08/10/02 18:02:46 J0FBKwJAO
ageます(>_<)
218:ぱくぱく名無しさん
08/10/02 18:25:21 lYW7H6q40
そーめんチャンプルー
そうめんとシーチキンのチーズグラタン
小麦で餅を焼いて、甘味噌、シーチキン、鰹節醤油、マヨチーズなど
巻いて食う。
219:ぱくぱく名無しさん
08/10/02 18:51:24 J0FBKwJAO
ありがとうございます!
220:ぱくぱく名無しさん
08/10/02 19:18:33 b0gYaEay0
活きホタテを購入したんですが質問させてください。
刺身にする場合は、ヒモの部分などを塩もみするとありますが、貝殻のままバター焼きする時はどうすればいいんですか？
洗う必要ないんでしょうか？
221:ぱくぱく名無しさん
08/10/02 19:30:44 KcGV4AMz0
>>220 １嫁
質問スレッド101
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
222:ぱくぱく名無しさん
08/10/02 21:30:16 KS+sM5r8O
鶏ささみ、玉ねぎ、長ねぎ、キャベツ、卵くらいしかないんですけど、何か美味しいのできませんか？
揚げ物は揚げ物用の鍋が無いんで無理です(´･ω･`)
223:ぱくぱく名無しさん
08/10/02 21:44:26 WA52jjww0
>>222
親子丼
鶏、玉ねぎでケチャップライス作ってオムライス
鶏、玉ねぎ、キャベツと卵でチャンプルー風の炒め物
224:222
08/10/02 21:50:34 QWiBDfUq0
>>223
ありがとうございます
オムライス作ります
225:ぱくぱく名無しさん
08/10/03 08:48:28 wUPLG+UZ0
夫婦二人です
里芋の煮っころがし（醤油味、あっさりめ）は決定。
↑ は副菜かなと思うので、メイン・その他をお願いします。何にも浮かばないorz
豆腐、大根、かぼちゃ、長ねぎ、えのき、しめじ、玉ねぎ、人参、ﾋﾟｰﾏﾝ３コだけ、卵
買い足しは可能です。
豚汁は昨日作りましたが、汁物は欲しいなと思います。
唐辛子辛いもの、揚げ物、身体が冷えそうな酢の物・サラダは避けたいです。
よろしくお願いします
226:ぱくぱく名無しさん
08/10/03 08:57:43 2NU7e3yv0
･焼き魚、豆腐と長ネギの卵とじ、ピーマン･人参･玉葱で肉野菜炒め、えのきのみそ汁。
･肉豆腐、野菜たっぷりの卵焼き、大根のみそ汁。
227:ぱくぱく名無しさん
08/10/03 09:54:13 LiUwT44D0
>>225
サンマ焼けば？
大根あるんだし。
あと、長ネギと豆腐とキノコ適当に入れて味噌汁。
228:ぱくぱく名無しさん
08/10/03 09:59:29 1raVtXQI0
>>225
けんちん汁
（豆腐、大根、長ネギ、人参）＋ごぼう、薄揚げ、コンニャク、蓮根、ごま油etc
→あっさりだし味で。余れば２日目は味噌を加えてリメイクできる。
鶏バーグ
（長ネギ、卵）＋鶏ミンチ、生姜、お好みでおろし蓮根入れるとふんわりする。
→単品でもいいけど、里芋の煮物に団子にして入れればメインに昇格できる。
きのこ炊き込みご飯
（えのき、しめじ、人参）＋薄揚げ
ピーマンと人参のおひたし
（ピーマン、人参）＋かつおぶしorじゃこ
229:225
08/10/03 10:18:21 qi1QpEGm0
>226-228さん、ありがとうございました。
226さんの豆腐料理＋肉野菜炒め＋みそ汁 にします
回答の皆さんの献立の発想には本当に感服します。すごいなぁ
230:ぱくぱく名無しさん
08/10/04 18:22:21 LgVl8NbOO
ひとりぼっちです。
実家から届いた食材を腐らせずに使いきりたいです。
一度に多種消費できるようなおかずをお願いします。
サツマイモ、茄子、ピーマン、玉葱、白蕪、ほうれん草、春菊、
三つ葉、茗荷、オクラ、生姜、長葱、キュウリ、
チンゲン菜、じゃがいも、人参、絹さや、卵
買い足し可です。
231:ぱくぱく名無しさん
08/10/04 18:41:22 rDKHeKfB0
天麩羅が多種類可だが・・・
232:ぱくぱく名無しさん
08/10/04 19:37:16 bZxEnHoA0
じゃがいも、人参、絹さや＋細切れ肉で肉じゃが
玉葱、茗荷、生姜、長葱＋土佐造りの鰹で鰹のたたき
春菊、三つ葉、長葱、卵＋肉と豆腐ですき焼き
茄子とピーマンの味噌炒め
サツマイモの炊き込みごはん
233:ぱくぱく名無しさん
08/10/04 19:39:45 WrAgqNyX0
サツマイモ、玉葱、白蕪、生姜、じゃがいも、人参、卵は日持ちするから、
それ以外をおひたし、サラダ、炒め物なんかで先に使う。
234:ぱくぱく名無しさん
08/10/04 19:56:58 W04KOtpT0
･茄子、胡瓜、茗荷、生姜、オクラ(茹でる)は細かく刻んで塩もみして浅漬けに。
･玉葱と菠薐草(カブ)はポタージュに。
･三つ葉は卵とじ、ピーマンは千切りにして炒め物。
235:ぱくぱく名無しさん
08/10/04 20:48:49 eKJ5c/T/0
スレチだけど、ちゃんとした冷凍庫があるのなら
ほとんどの野菜は下ごしらえして冷凍可。
腐らせないためにもがんばれー
236:ぱくぱく名無しさん
08/10/04 21:02:51 LgVl8NbOO
皆さんありがとうございます。参考になりました。
今晩はすき焼きのような何かと、おひたしのようなサラダのような浅漬けのような何かと、
具沢山の味噌汁を作ろうと思います。
天麩羅、ぐるぐる電気コンロなので厳しそうだけど今度挑戦してみます。
冷凍保存の方法も調べてみます。
あーかぼちゃも１個あったわ…。
237:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 10:45:41 jpyTURb30
>>236
コンロの火力が弱いなら、天麩羅は少しずつ揚げるといい。
238:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 12:34:35 gR0/Xp3g0
丸ナス大量に採れたので、夕飯用に中身くりぬいてひき肉詰めたんだけど、
この余った中身はどうしよう(´・ω・｀)
239:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 12:40:23 7cCcJ5Ov0
細かく刻んで塩もみしてシソなんかと和えるのはどうよ
240:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 12:53:24 gR0/Xp3g0
ああ、シソ入れたら見た目も綺麗でイイネ。
皮のないナスって、思ったより貧相で困ってたんだ。
二話からシソむしって来る！
241:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 13:05:10 9N/secJV0
餃子に入れてもうまいよ。
242:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 16:34:53 bJMQLrQ50
どうしてももんじゃ焼きが食べたくなったので
今日の夕飯のメインはもんじゃ焼きになりました
が、そのほかのおかずが思いつきません。
おこのみやきは先週食べたので却下されました･･･
他になにかいいメニューありませんか？
ちなみにもんじゃにはコーン、チーズを入れます。
243:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 16:55:59 YFwxqAjA0
鉄板焼きいろいろ
烏賊、鮭、ホタテ、茸、肉でも野菜でも
244:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 19:33:46 XuCAD3yR0
スパゲッティと調味料しかないんですが、おいしい食べ方教えてください。
245:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 19:52:36 jpyTURb30
>>244
近所を30分ぐらい走って腹空かせてから食え。
・・・空腹は最大の調味料！
246:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 19:59:54 jpyTURb30
>>244
まず、茹で時間は袋に書いてある時間から１～２分短めにする。
・・・鍋から麺を出したあとも、麺自身の余熱で火が入るのでその分考慮。
茹でた麺を皿に盛り、バターかマヨネーズをタップリ掛けて、軽くまぜる。
醤油を少し垂らし、胡椒を軽くふれば結構旨い。
247:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 20:23:29 jpyTURb30
ご飯に合う物は大体パスタでも合う。
ふりかけなんか最たるもの。
軽くバターか油を麺に馴染ませ、ふりかけと和えればいい。
具が一寸あるインスタントの味噌汁が有れば、極少量の湯で溶き、それを麺に和えても良い。
248:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 20:31:30 jpyTURb30
味噌３，コチ醤１の割合で、酒少量で緩くして麺と和えても良い。
この場合、茹でた麺と和えるだけででも良いが、フライパンで軽く炒めても良い。
炒めるなら、焼肉のタレで焼きそばを作る感じでやるのも良い。
何れにせよ、具が無いので麺を大目に茹でる方が満足する。
249:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 20:47:26 kZeZvA4K0
サツマイモを貰ったのですが、レシピが天ぷらと大学芋しか思い浮かびません
何か良いレシピはありませんか？
3～4人前
メインでも副食でもどちらでもかまいませんが、多めに消費できる方が嬉しいです
できれば揚げない方が助かります
家にある野菜は、ピーマン・人参・ジャガイモ・玉ねぎ・キャベツあたり
肉・魚が必要であれば適当に買いに行きます
よろしくお願いしますm(_ _)m
250:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 20:52:27 7cCcJ5Ov0
>>244
ペペロンチーノではあかんの？
251:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 20:53:30 YFwxqAjA0
いも飯
酒塩で炊いて、好みでごま塩
252:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 20:53:41 7cCcJ5Ov0
>>249
炊き込みごはん美味しいよ
あと炊飯器でふかしイモがとても簡単
253:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 20:58:19 jpyTURb30
・豚汁の具に使う
・1～2cm大のサイコロ状に切り、ご飯と炊込む。
・1～2cm大のサイコロ状に切り、蒸しパンを作る。ホットケーキでも良い。
・きんとん
・皮剥いて、1cm位にスライスして天日に乾して干し芋。
・焼芋か、ただ蒸して食べるのが一番楽かと．．．
254:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 23:48:04 hvyH8SW80
>>249
・さつまいものレモン煮（箸休めやお弁当に）
・スイートポテト（たくさん消費するならコレが一番）
・コロッケ（じゃがいもとは一味違ってオツ）
・ポテトサラダ（同上）
255:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 23:48:45 kZeZvA4K0
>>251-253
ありがとうございます！
炊き込みご飯は全く思い浮かびませんでした
どれぐらい消費できるか分かりませんが、一度やってみたいと思います
できればおかずとして食べたいので、焼き芋・ふかし芋は最後の手段にとっておきます
ありがとうございました。m(_ _)m
256:ぱくぱく名無しさん
08/10/05 23:50:17 kZeZvA4K0
>>254
スイートポテト・コロッケ・ポテトサラダ
むむむ、どれも惹かれます…
炊き込みご飯では消費しきれないと思うのでこちらも試してみようと思います
ありがとうございました～
257:ぱくぱく名無しさん
08/10/06 12:39:36 BI9dXXR70
今日から禁酒するので、酒のあてにならないような夕食を考えてくれたら
うれしいです。といいつつ、昨晩肉じゃが作ってしまったので、それをメイン
になら尚有難いです。
258:ぱくぱく名無しさん
08/10/06 13:43:54 4IhjclP1O
友人からイナダもらったんですが、ナメロウにしても美味しくいただけますか？
259:ぱくぱく名無しさん
08/10/06 14:43:12 UkqFj8cL0
>>257
酒のアテになるかならないかはひとそれぞれかもしれないけど、
・肉じゃがを潰して軽く水分とばしてコロッケにする。
・青菜のお浸しを作る
・季節の野菜入り味噌汁
・白ご飯
こんな感じで。
260:ぱくぱく名無しさん
08/10/06 14:46:00 RtFn2iREO
>>258
できるよ
261:ぱくぱく名無しさん
08/10/06 15:39:44 BI9dXXR70
>>259
ありがとうございます。なるほど、コロッケですか。ナイスアイディアです。
味噌汁とご飯も、普段は酒を呑むので食べていなかったのですが、
確かに軽くでも食べてしまえば呑む気も薄れますしね。
今日は私が早く帰れそうなので、作って女房をびっくりさせてみます。
262:ぱくぱく名無しさん
08/10/06 16:13:02 nhJGadOQ0
秋の健康診断ですかね
263:ぱくぱく名無しさん
08/10/06 18:21:30 i44OLwGqO
キャベツとウインナーのポトフを作りました。
これだけでは何なので…。
残りの食材で何かいい感じの献立できますか？
鶏もも肉
人参 ピーマン 玉ねぎ トマト
ツナ缶 絹ごし豆腐
トマトソースプロバンス風（？）
264:257
08/10/06 18:37:44 BI9dXXR70
なぜか役員から呑みへ誘われて、酒断ちは不可能に…。
プライベート含め、結局これで三週間ずっと呑み続けです。
毛穴から酒があふれてきそう（涙）
教えてくださった方、役立てられずにすいませんです。
265:ぱくぱく名無しさん
08/10/06 18:38:28 Gtvy6ZUZ0
･トマトと絹ごし豆腐のカプレーゼ風。
･玉葱のホイル焼き、トマトソース掛け。
･ゆで人参のツナ和え。
･ピーマンの網焼き。
266:263
08/10/06 19:39:10 i44OLwGqO
>>265
トマトと豆腐、人参のツナ和えいただきます！
メインにチキンソテーにしようと思ってたら、
昨日外食でチキンだったことを思い出しました。
ポトフではメインにならないと言われます。
どうしよう
267:ぱくぱく名無しさん
08/10/06 22:08:40 dlfcgGKU0
>>266
ポトフにカレー粉とケッチャップで味付けアレンジして、
カレースープ煮ってどうですか？
268:ぱくぱく名無しさん
08/10/06 23:19:26 aMNVEAz90
明日の夕食なのですが…何にしようか迷ってます。
お家には
タマゴ
キャベツ
ジャガイモ２個
にんじん半分
ウインナー
鳥モモ肉
があります。
これらの材料（買出しＯＫです）で夕食を作りたいのですが…
よろしくお願いします。
269:ぱくぱく名無しさん
08/10/06 23:51:07 Gtvy6ZUZ0
･鶏の照り焼き＋千切りキャベツ
･鶏肉のピカタ、茹でジャガ＋人参
･ウインナーとジャガイモ、人参のカレー炒め
･ゆで卵を芯にしてコロッケ
270:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 01:01:46 yrjrvUtHO
15日のお給料日まで、今ある食材で乗り切りたいです。
・さつまいも４コ
・たまねぎ３コ
・じゃがいも1コ
・ピーマン３コ
・そうめん大量
・ごはん
・魚の缶詰
・なっとう
・りんご
・ヨーグルト
・卵４コ
・お茶漬けの素
・ホットケーキの素
・魚肉ソーセージ１コ
調味料は、一通りあります。
レンジ、オーブンありません。
一人暮しで、料理をやりながら覚え中です。
何を作ればいいでしょうか…おみそ汁しか浮かびません。。
271:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 01:56:42 0swQR+X30
>>270
りんご（刻んで）＋ヨーグルト＋ホットケーキの素＝朝ごはん
たまねぎ＋じゃがいも＋ピーマン＋魚肉ソーセージで炒め物か、
硬めにゆでたそうめんとあわせてチャンプルー
納豆と卵でオムレツまたは厚焼き卵
魚の缶詰とご飯でチャーハン
さつまいもは焼き芋にでもして食え。あ、でも実はポテトサラダに
しても意外といける。マヨとヨーグルト半々でドレッシングにすると
いいよ。それからポタージュにもできるな。
272:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 06:59:41 r7eAxDw7O
友人をもてなすのでカレーを作るのですがほかに献立が思い付きません･･･
何かおねがいします！
カレーはスパイシーな野菜カレーです
273:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 07:11:22 dzR5/sQd0
>>272
･水菜と玉葱とゆで卵のシーザーサラダ。
･マッシュポテトとオリーブ、バジルの春巻き。
･春雨とトマト、パクチーのアジアンサラダ。
･薄味のコンソメスープ(冷製、温製どちらでも)
･唐揚げ、チーズ、バターコーン、菠薐草のバターソテー等のトッピング。
274:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 07:24:52 r7eAxDw7O
ありがとうございます！サラダと春巻とスープ追加します！
275:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 10:07:51 pkCZnLKQ0
いつも悩むのですが
シチューに合うおかずをもう一品追加したいのですが
何か良いおかずはありますかね
276:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 10:26:53 I+BtJdZM0
>>275
どんな具の入った何味のシチューかで合うおかずが違うから詳細を書かないと。
277:275
08/10/07 10:49:04 5GiT3/5AO
失礼しました
シチューの具は以下です
じゃがいも
にんじん
玉ねぎ
豚肉
コーン
シャケ
魚介が少々
278:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 10:50:11 5GiT3/5AO
書き忘れたorz
牛乳入ったクリームシチューです
279:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 10:51:52 I+BtJdZM0
味付けはクリームシチューですか？ それともトマト味か何か？
280:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 11:02:33 I+BtJdZM0
>>275、>>277-278
失礼、入れ違いになってしまった。
メインに豚肉、シャケ、魚介と色々使ってるから副菜はそれらを避けて・・・
・好みの野菜のサラダ
・焼き野菜のマリネ（ピーマン、なす、かぼちゃetc）
・カプレーゼ
・白ご飯／バターライス／パン／パスタ
まだシチューを作ってないなら具の魚介はやめて、別に魚介のマリネに
してもいいかも（豚肉も入ってるし）。
281:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 11:10:32 iVs1y6bd0
・ブロッコリーを塩茹でしただけのものが合う
・レタスかサラダ菜とオニオンスライスを醤油系のあっさりしたドレッシングで和える。
トッピングにコーンフレークを少量散りばめる。
282:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 12:46:56 5GiT3/5AO
レスありがとうございます
サラダにしました
アドバイスもありがとうございました
283:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 13:25:39 x/MEB2XU0
金曜日の夜に空けて残ってしまったホールコーンが冷蔵庫にあります
殆ど使わなかったので丸々一缶、と思っていただいていいのですが
これを使いきる料理ないですか？
当方一人暮らしです
宜しくお願いします
284:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 13:32:34 I+BtJdZM0
>>283
じゃがいものコーン煮
剥いたじゃがいもとコーンを缶汁ごと鍋にいれ、ひたひた程度まで水を足し
塩・胡椒を加えて煮る。
ほとんど汁気がなくなるまで煮ても、汁が少し残る程度までにしても良い。
お好みでコンソメのもとを加えて下さい。
余ったら翌日はマヨで和えてポテサラにしたりグラタンにどうぞ。
285:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 13:36:28 x/MEB2XU0
>>284
おぉ、よさそうですね
ありがとうございます
さっそくじゃがいも買ってきます
286:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 14:11:16 644ttbud0
コーンスープ飲みたい…
287:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 14:30:33 8ICV/wCgO
手作りハンバーグが二個あまっています。
これを使ってなにか四人分のメニューになりませんか？
冷蔵庫には、じゃがいも、玉ねぎ、人参、もやし、ニラ、レタスがあります。
よろしくお願いします。
288:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 14:44:09 I+BtJdZM0
>>287
・煮込みハンバーグ
（ハンバーグ、玉ねぎ、人参、じゃがいも）＋トマトソースorドミグラスソース
→ハンバーグは焼いてあるなら煮込んでから人数分に切った方がくずれないと思う。
・コロッケ
（ハンバーグ、玉ねぎ、人参、じゃがいも）＋玉ねぎ
→ハンバーグをつぶしてゆでたジャガイモ、炒めた人参と混ぜる。玉ねぎは元々
ハンバーグに入っていた量で加減する。
その他
・もやしとニラのおひたし
・もやしとニラの味噌汁
・レタスのスープ
・オニオンスープ
・ポテトサラダ など
289:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 15:34:56 8ICV/wCgO
小さいハンバーグなので、分けるとちょっと･･･(~_~;)
いっそ崩してしまえばいいですね！
コロッケいってみます
ありがとうございました。
290:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 15:37:42 GnFJ5+m20
>>287
玉ねぎ炒めて、ゆで卵用意して、じゃがいも、マカロニゆでで、
ハンバーグも全員にまわるくらいに切って、
ホワイトソースをかけてチーズかけて焼いてグラタンにする。
あと、>>288さんのその他をプラスする。
291:ぱくぱく名無しさん
08/10/07 19:16:59 TemYqm1/O
269
鳥の照り焼きとコールスローサラダにする事にしました！
アドバイスありがとうございました☆
292:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 01:38:09 F1c9E1kfO
１週間分の夕食をこれだけの材料で作れるでしょうか？
大人２人です。材料は、
じゃがいも１０個
なす２本
もやし
ピーマン１個
豚こま
鶏もも肉１枚
牛こま少々
ベーコン
卵３個
ちりめんじゃこ大量
ピザ用チーズ少々
よろしくお願いします
293:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 01:41:08 l4bD9OgJ0
1週間って7日分？
294:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 01:44:14 F1c9E1kfO
できれば７日分です。
やっぱり無理でしょうか？
295:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 01:47:00 YXj0Qedq0
単純計算で、１日の１人の食べる分がじゃがいも１個と肉少々程度か
296:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 01:57:05 l4bD9OgJ0
・牛肉と茄子の中華炒め（味付けは麻婆茄子のかんじで）
・ベーコンとじゃがいもにチーズのせてオーブンで焼く
・豚丼（親子丼の鶏肉を豚肉で代用）
・親子丼or鶏肉にチーズのせてオーブンで焼く（卵とチーズの残量しだいで選択）
・ピーマンとちりめんじゃこ炒め
・じゃがいもの煮ころがし
・もやし炒め
297:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 08:43:06 u8w6o3tjO
明日の夕食の相談です。
できれば今日のうちに作って、明日食べたいと思っています。
カレー、ポトフ以外でお願いします。
大人三人、子供一人。
調味料は大体あります。
買い足しもできます。
豚ひき肉、ハム、ツナ、絹豆腐、卵
ピーマン、人参、じゃがいも（きたあかり）、さつまいも
玉ねぎ、キュウリ、トマト、ブナピー
ピザソース、スライスチーズ
298:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 08:50:11 ERrTg2si0
>>292
あなたも判ってると思うけど、豪勢でない質素気味の料理でも、３～４日分の食材。
できるなら２、３日後に買物しないと普通の感じの夕食は厳しい。
>>296さんが回答してるけど、２回以上使う食材は１回分使用量に注意しないと後で足りなくなる。
また、今の食材の傷み具合と可食期銀を考えて、作る順番が重要。
例えば、今、新鮮でももやしは最終日まで保ち難い。
肉も冷蔵庫だと最終日までは無理だし、茄子も何日か前に買ったものだと最終日は厳しい。
299:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 08:57:35 ERrTg2si0
>>297
シチュー、ミートソース、ミートローフ、ミートボール、スコッチエッグ、ドライカレー、麻婆豆腐、ハンバーグ
300:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 09:16:12 Ww55WyzG0
>>297
今日のうちに作るなら、カレーやポトフの方が味がしみておいしいよ。
301:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 10:02:04 VipEjtsU0
>>297
オムレツ
（豚ひき肉、人参、玉ねぎ、卵）
→具を炒めるところまで今日やっといて明日卵といて仕上げ。
さつまいもと玉ねぎの味噌汁
（さつまいも、玉ねぎ）
→煮るところまでやっといて明日食べる前に味噌を入れる。
サラダ
（きゅうり、トマト、ツナorハム）
豚ハンバーグのピザ風
（豚ひき肉、玉ねぎ、人参、卵、ピザソース、チーズ、ピーマン）＋パンorパン粉、牛乳
→具をこねて焼くまでをやっておく。明日は温めてソースぬってチーズのせてチン。ピーマンは付け合わせに焼く。
ポテトサラダ
（じゃがいも、人参、玉ねぎ、きゅうり、ハム、トマト）
ツナときのこの炊き込みご飯
（ツナ、きのこ、人参）
→朝セットして出かける。
豆腐の味噌汁
（豆腐）＋あれば葱
302:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 10:27:49 nw/91bt4O
今日 明日 明後日3日分の夕食の材料をまとめ買いする予定なのですが、メニューに困っていて。。
出来れば材料費は2500円前後でまかないたいです。
ちなみに、魚を焼くグリル、オーブンはありません。
よろしくお願い致します！
303:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 10:30:09 VipEjtsU0
>>292
金欠ですか？
あと人参と玉ねぎでもあれば広がるんだけどね・・・
無理矢理７日組んだけど１人前がかなり少なめだから、じゃこご飯でも食べて下さいw
鶏照り焼き丼
（鶏もも１／３枚、卵１個）
もやしの味噌汁
（もやし１／４袋）
牛肉、なすとピーマンの味噌炒め煮
（牛コマ、なす２個、ピーマン１／２個）
じゃがいもの味噌汁
（じゃがいも１個）
鶏じゃが
（鶏もも１／３枚、じゃがいも３個）
もやしとじゃこの酢の物
（もやし１／４袋、じゃこ）
ジャーマンポテト
（じゃがいも２個、ベーコン）
卵ともやしのスープ
（卵１個、もやし１／４袋）
じゃこチャーハン
（じゃこ、ピーマン１／２個、卵１個）
豚コマとじゃがいもの味噌汁
（豚コマ少々、じゃがいも１個）
豚とジャガイモの炒めのもの
（豚コマ少々、じゃがいも２個）
もやしとベーコンの味噌汁
（もやし１／４袋、ベーコン少々）
鶏もものピザ風
（鶏もも１／３枚、チーズ、ベーコン少々）
じゃがいもスープ
（じゃがいも１個）
304:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 10:32:22 nw/91bt4O
302です。付け足しです。
大人二人分です。
今冷蔵庫にあるものはウインナー一袋、じゃがいも2個、人参半分、キャベツ1／3、です。
305:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 10:35:09 Xgg2GgajO
昨晩作った肉じゃがが余っています(2人前ほど)。
アレンジして再利用したいのですが、コロッケしか思いつきません…。
皆様のアイディアをお願いします。
306:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 10:40:43 VipEjtsU0
>>302
何人前なのかな？大人なのか子供なのか？
あと、冷蔵庫の在庫があったらそれも書いてもらった方が献立を考えやすいですね。
材料費を安くあげるなら、さば、さんま、ひき肉、薄切り肉などを使えばいいですよ。
例えばメインだったら・・・
サバの味噌煮、さんまの竜田揚げ、アジのムニエル、ハンバーグ、豚の生姜焼き、肉じゃが、鶏手羽先の煮物etc
307:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 10:44:07 VipEjtsU0
>>305
・お焼き
・ オムレツ（溶き卵と混ぜて）
・ 和風グラタン
308:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 12:36:43 0UkvlC8I0
今日の夕食、旦那一人分の献立お願い致します。
今あるのはじゃがいも３個、ピーマン１袋、タマネギ６個
キャベツ１個、しいたけ１パック、豚バラ肉１パック、
豚ロース肉１パック、卵１パックです。調味料はほぼ全部
あります。鬱で何も思いうかばず呆然としてます。助けてください。
スーパーは遠いので買いたしなどは無理です・・・。
309:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 12:55:51 jVd73Y3oO
>>308
豚と玉葱で、豚丼、生姜焼き、ケチャップ炒め。
豚バラとキャベツの重ね蒸し。
トンカツと千切りキャベツ。
肉野菜炒め(豚、キャベツ、ピーマン、玉葱、椎茸)
豚と玉葱の卵とじ。
回鍋肉風炒め(豚、ピーマン、玉葱、キャベツ)
キャベツの巣篭もり。
豚とじゃがいもの照り煮。
炒飯(卵、玉葱、ピーマン、豚バラ。
かきたまと椎茸の中華スープ。
じゃがいもと玉葱の味噌汁。
じゃがいもポタージュ。
オニオンコンソメスープ。
310:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 13:47:52 0UkvlC8I0
>>309
早々にレスありがとうございます。
たくさんのメニューも考えてくださってそれも感謝です。
肉野菜炒めとじゃがいもと玉葱のみそ汁にしようと思います。
本当にありがとうございました。
311:305
08/10/08 14:07:00 Xgg2GgajO
>>307
ありがとうございます！
今回はオムレツの案を頂きたいと思います。
他の案も意外で美味しそうなので、次回試してみます。
312:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 18:06:07 JBPNOK1L0
>>303
当方２９２では有りませんが、限られた食材で見事な一週間分。
使用量もちゃんと計算されてて、すばらしいです。
感心させられたので一言書かせていただきました
313:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 18:14:17 7KRLG/SRO
焼きそばにあう付け合わせ？おかず？って何がいいと思いますか？
ちなみに焼きそばの具材は
人参、キャベツ、もやし、ピーマン、椎茸、豚肉です。
後、うちの旦那さんは超偏食で、子供メニューが大好きな人です…orz
314:297
08/10/08 18:36:28 u8w6o3tjO
アイデアありがとうございました。
煮込み系がいいのはわかってたんですが、カレーとポトフはつい最近食べたので…
ハンバーグとポテトサラダにします。
315:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 18:42:12 T9L03KzT0
>>313
さっぱりした物が良いと思うから、冷や奴やおひたし、サラダなんかは？
316:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 18:49:58 ATBvGoJy0
>>313
やきそばの上に目玉焼きやウィンナー
うちは冷食のたこ焼きやからあげをつけてます笑
317:ぱくぱく名無しさん
08/10/08 18:57:15 7KRLG/SRO
>>315>>316
アイディアありがとうございます！
ほうれん草とタマゴがあったので、おひたしと目玉焼き乗せにする事にしました。
何も思い浮かばず困ってたのでとても助かりました～！
318:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 01:54:40 R0oZTKx/O
>>292です
ﾚｽありがとうございます。
主人の帰りが遅く、赤ちゃんがいるため買い物に行きにくいので
なんとかなればと思い相談させていただきました。
とりあえず
ﾁ-ｽﾞﾎﾟﾃﾄｺﾛｯｹ ﾍﾞ-ｺﾝｽ-ﾌﾟ
肉じゃが ﾋﾟ-ﾏﾝとじゃこ炒め
豚丼 もやしの味噌汁
じゃこ炒飯 なすの味噌汁
ｼﾞｬ-ﾏﾝﾎﾟﾃﾄ 卵ｽｰﾌﾟ
照り焼きﾁｷﾝ じゃがいもの味噌汁
なすと豚肉炒め じゃがいもきんぴら
にしてみようと思います。
ありがとうございました
319:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 08:27:27 wqP3CBzx0
どなたか力を貸して下さい。
ミニキッチンのある函館のホテルに泊まることになったので、
部屋でイカとホタテを料理して食べて来ようと思ってます。
ご飯のおかずにするか、具材としてパスタに入れたいです。
道具↓はある程度揃っているみたいですが、
URLﾘﾝｸ(www.danshaku-club.com)
調味料とかは持参（or郵送）しないといけないので、
分量とかも詳しく書いてもらえるとありがたいです。
320:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 08:38:05 KZrDvlpr0
>>319 ちょっとスレ違いかな。
まずは、目の前の箱で「イカ レシピ」「ホタテ レシピ」をぐぐってみなされ。
＞調味料とかは持参（or郵送）しないといけないので、
＞分量とかも詳しく書いてもらえるとありがたいです。
そこまで書いてもらわないといけないレベルだと、自炊は初心者なのかな？
魚市場などで実際に調理法を聞けば色々教えてもらえますよ。
調味料などもコンビニで少量サイズを現地調達すればいいのでは？
321:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 08:51:23 /ZtMc7wE0
>>319
いいね。裏山。
・季節のグラタン ホタテ、イカ他魚介と、きのこ類購入で。
持参ベシャメルソース（玉葱マッシュルームなど入れておく）、ペンネか何かパスタ、
ミックスチーズとパルメザンチーズ、好みでパン粉。
・ペスカトーレまたはイカ墨パスタ 好みの魚介購入。
持参トマトソース、細めのパスタ、パルメザンチーズ。
ソースはそれぞれ味を決めて、冷凍でおｋ。
サラダはお好みで。ちょっといいワインとパンがあれば満足度高いかな。
322:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 09:49:21 FsidIfIFO
3歳児の遠足の弁当なのですがおにぎり以外の主食で
食べやすいもの、好評なものってありますか？
外で食べるようなのでできればフォークやはしを使うものは避けたいです
数日考え込んでたのですが何も浮かばないorz
よろしくお願いします
323:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 10:00:59 wR+h8GyG0
>>322
３歳児さんだったら、
・小ぶりなおいなり
・海苔巻き（具はソーセージなんかでもいいかも）
・小ぶりなロールパンで作ったサンドイッチ（刻んだゆで卵のマヨ和えetc）
・食パンのロールサンド（ジャムやチーズetc）
・お焼き
・マフィン、蒸しパン
などが食べやすくていいのでは？
あと、おかずでは２歳児のお弁当に入れたものですが、
・鶏バーグ（丸い肉団子より薄く小判型に作った方が手に持って食べやすい）
・お好み焼き
・かぼちゃの煮物
・ちくわの磯辺あげ
・卵やき など
324:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 10:03:40 gpYtNqc80
>>322
一口ロールサンドとかは？
そのまま切断面を上にしてお弁当箱に並べてもきれいだし、
ラップでくるんで両端をきれいな色のリボンか何かで結んで
キャンディっぽく仕上げても（この場合は、本人にほどく能力があるか
保護者同伴の親子遠足が条件になるけど）可愛いよ。
325:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 10:14:37 FsidIfIFO
ありがとうございます！
親がついて行けないので何とか一人で食べられるような一口ロールサンドにします～
作るのが急に楽しみになってきました
326:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 11:24:00 Y2XopVPLO
体調崩して寝込んでますが、五人分の夕食作りが必須です。
お願いします。
トリモモ肉ぶつ切りパック、豚肉スライス、牛こま肉の冷凍ストックと、
野菜室には玉葱半分、じゃがいも四個、なす二本、ピーマン四個、キャベツ半玉あります。
熱が高くて、献立を考えられない。
どなたかよろしくお願いしますm(_ _)m
327:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 11:47:44 gpYtNqc80
>>326
今すぐ土鍋に鶏モモぶつ切りとタマネギとジャガイモと
キャベツ（四つ割り）を詰め込んで、コンソメスープをぶっこんで
コンロにかける。沸騰したら火を止めてそのまま保温すれば
ポトフが出来る。保温調理鍋があれば、そっちを使った方が簡単。
あとは、トマト缶がもしあれば、乱切りした茄子とピーマンと
豚肉スライスを炒めて塩胡椒とトマト缶加えてサイドディッシュに。
お大事にね。
328:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 11:52:25 7GnkG0pQ0
>>326
･玉葱、ジャガイモ、茄子、鶏ぶつ切り(少し鶏がゆ様に取っておく)でカレー。
･ピーマン、キャベツ、豚か牛で肉野菜炒め。
･鶏がゆ。
･ジャガイモと鶏ぶつで鶏ジャガ。
･キャベツ、ジャガイモ、玉葱、豚肉でポトフ。
･鶏がゆ。
ボリュームが足りなければ、何方かに人参や玉葱を買ってきて貰うor一品作ってもらう。
お体をお大事に。大変なら、ご家族に店屋物を取って貰うのもアリだと思います。
329:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 11:52:53 wR+h8GyG0
>>326 お大事に。
鶏の味噌漬け
（鶏ぶつ切り）＋みそ、みりん
→ビニール袋にみそ、みりんを入れて鶏肉を加えて外側からもむ。冷蔵庫でそのまま保存。
今からつければ夕食前にホイルをしいた魚焼きグリルかフライパンでこんがり焼くだけ。
なすとピーマンの炒め煮
（なす、ピーマン）
豚汁
（豚肉、玉ねぎ、じゃがいも）
キャベツの浅漬け
（キャベツ）＋昆布茶、酢昆布、浅漬けのもとetc
330:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 12:17:21 vMUJP9D7O
お願いします。
夕食に鯛飯をつくる事にしましたが、他に何を作るか決まりません。
大人3人、子供2人分です。
家にあるのは
ぶり切り身4切れ、厚揚げ、卵5個、玉ねぎジャガイモたくさん、キャベツ半玉です。
買い足し可能、上記のものを使いきらなくても大丈夫です。
ちなみに昨晩の献立は肉じゃがと秋刀魚の塩焼きでした。
皆様のお知恵をお願いします。
331:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 12:24:58 7GnkG0pQ0
>>330
･焼き厚揚げの野菜あんかけ(人参、えのき、絹さや)。
･茶碗蒸し。
･ぶりのキャベツ蒸し。
･玉葱のお味噌汁。
332:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 13:15:54 wR+h8GyG0
>>330
おでん
（厚揚げ、卵、じゃがいも）＋こんにゃく、練り物、鶏肉or牛スジ
コールスロー
（キャベツ、玉ねぎ）＋人参
333:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 13:50:33 Y2XopVPLO
病人です。
皆様ありがとうございました。
本当に助かります。
カレールゥが無いので、土鍋ポトフと、キャベツの浅漬け、ポトフのスープで私は鶏ぞうすいにして食べます。
まだ動けなくて、携帯でアンカーも付けられなくてすみませんm(_ _)m
334:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 14:22:01 iwsA8zqU0
一人暮らしです。最近料理を作ってみたのですがあまりものばかりになってしまいました。
下記材料でおかず何か作れないでしょうか？何か買い足す事も可能です。
調味料等は大体あります。
タマネギ３玉、キャベツ半玉、ニンジン３本、ナス２本、卵8個、シメジ１袋
それではよろしくお願いします。
335:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 14:28:39 7GnkG0pQ0
>>334
･トマト缶＋玉葱1個、茄子2本、でトマトソース(冷凍可)
それをオムレツにかける。
･キャベツは2cm角に切って茹で、ツナマヨと和える。
･人参は親指ぐらいの大きさに切って、水少々、砂糖、バターと
一緒にレンジにかけてグラッセ。
･キャベツとジメジのおひたしor炒め物。
336:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 14:30:38 wR+h8GyG0
>>334
まさにカレーにピッタリの材料！ あとはこのスレ住人が大好きなポトフか。
カレー
（玉ねぎ、人参、茄子、しめじ）＋かレールー
→茄子としめじは全体がだいたい煮えてから今日食べる分だけ炒めて加えさっと煮る。
茄子としめじをのぞいた残りは小分け冷凍に。
コールスロー
（キャベツ、玉ねぎ、人参）
ポトフ
（玉ねぎ、キャベツ、人参、ゆで卵）＋ベーコンor固まり肉
キャベツとしめじの炒め物
（キャベツ、しめじ）
お好み焼き
（キャベツ、卵）＋豚肉、小麦粉、かつおぶしetc
しめじの味噌汁
（しめじ）
オニオンスライス
（玉ねぎ）
337:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 15:23:08 uEwjuBLG0
玉子丼
ナスとしめじの味噌炒め
キャベツとにんじんの辛子マヨネーズ和え
なんてのはどうでしょうか？
338:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 15:31:54 iwsA8zqU0
>>335-337
みなさんありがとうございます。
ちょっとそれぞれどんな料理かググってきます
339:３３０
08/10/09 15:34:38 vMUJP9D7O
>>331ｰ332
自分では思いつかない、華やかな献立をありがとうございました！
どちらもおいしそうで、悩みましたが
今夜は>>332さん提案のおでん、明日は>>331さん提案の献立を作りたいと思います。
助かりました。
340:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 22:56:02 YZoGYhmsO
今手元に豚バラのかたまりが430ｇあるんだが、賞味期限は明日…
いくつかの方法でうまく保存して美味しく食いたいんだが、どう処理したらいいか教えてくれ
スレチだったらすまそ
341:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 23:10:08 SdMosqbz0
何等分かにして、茹で豚かチャーシューがいいんじゃないかな？
全部食べられないなら冷凍できるしね
342:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 23:16:37 WRNoK2CjO
日本酒を飲みながら食べる料理を考えてください
鍋を作ることは決まってるのですが
サイドメニューが思い付かない
343:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 23:31:48 YZoGYhmsO
>>341
ありがとう、そうしてみます
344:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 23:59:40 50RuNa780
>>342
塩辛かおひたしが食べたいです
345:ぱくぱく名無しさん
08/10/10 00:14:14 LywAT6dNO
ジャガイモ５個
ニンジン２分の１
キャベツ４分の１
タマネギ３個
ちくわ２本
わかめ少し
たまご５個
牛肩肉１５０グラム
豚肉ショウガ焼き用３枚
大人２人です、肉じゃがは今日したしカレーやシチューも今週したので
明日は何にしようか悩んでます
ついでにお弁当回せるようなレシピだと助かります
どうぞよろしくお願いします
346:在特会
08/10/10 01:06:48 GU6bGlSk0
一人一人の怒りの拳が大きな力となります、皆さん御賛同下さい。
我々、日本人の血税を貪り食らい
不労所得で毎月一人あたり20万円もの生活保護を受け
さらに 【納税・教育・交通・保険・医療・他、】 それら全てを優遇され
凶悪犯罪を行っても通名（偽日本人名）で報道されて
本名を一切公表されない・・・
異常な【在日特権】を知らない日本人があまりに多すぎる。
⇒ サイト 「在日特権を許さない市民の会」 会員募集中！
サイト 「韓国は『なぜ』反日か？」参照
サイト 「歴史捏造国家 韓国」参照
サイト 「在日による性犯罪」参照
サイト 「厳選 韓国情報」参照
サイト 「博士の独り言」参照
関連書籍/宝島社「嫌韓流の真実!ザ・在日特権 」
関連書籍/晋遊舎「マンガ嫌韓流」～３（絶賛発売中！）
関連書籍/晋遊舎「TBS報道テロ 全記録」
動画サイト/YouTube ニコニコ動画 (在日 韓国 朝鮮 反日 創価) 検索
推奨番組/ＣＳスカパー 「日本文化チャンネル桜」
347:ぱくぱく名無しさん
08/10/10 06:23:08 XOwJTxdB0
>>345
回鍋肉 →お弁当
（豚肉、キャベツ、人参）
かき玉汁
（卵、玉ねぎ）
酢の物
（ちくわ、わかめ）
焼そばor焼うどん →先に炒めた具だけお弁当に
（キャベツ、豚肉、ちくわ）＋麺
わかめスープ
（わかめ、玉ねぎ）
じゃがいも人参のシャキシャキサラダ
（じゃがいも、人参）
→千切りにしてさっとゆでる。好みのドレッシングで和える。
コロッケ →お弁当
（じゃがいも、人参、玉ねぎ、牛肉，卵）
コールスロー →お弁当
（キャベツ、玉ねぎ、人参）
ちくわとわかめの味噌汁
（ちくわ、わかめ）
かき揚げ →お弁当
（じゃがいも、人参、玉ねぎ、ちくわ）
ゆでキャベツのサラダ
（キャベツ、人参、わかめ）
温泉卵
（卵）
348:ぱくぱく名無しさん
08/10/10 09:01:01 AQmvt0cl0
昨日肉じゃがを作りすぎてしまい、今日の夜も食べなければいけません。
昨日の夕食は
●肉じゃが
●大根とベビーリーフのサラダ
●焼鮭
●出し巻き卵
●お味噌汁 でした。
昨日と同じにならないような献立、お願い致します。
今週の夕食はムニエル グラタン 肉うどん 鶏肉のネギ塩焼き
等を食べました。
お財布に優しい食材だと助かります。
よろしくお願い致します。
349:ぱくぱく名無しさん
08/10/10 09:07:05 lkLBVMtZ0
肉じゃがの水分を飛ばしてコロッケ＋コールスロー。
350:ぱくぱく名無しさん
08/10/10 09:53:00 QJDpcmfE0
冷凍した鶏胸肉が眠っています。
重曹でやわらか処理等、していません。
今夜、なにかできますでしょうか･･･
351:ぱくぱく名無しさん
08/10/10 11:29:55 kmPC5mzg0
>>348
肉じゃがリメイクとしては・・・
・コロッケ
・和風オムレツ（卵でとじて）
・和風グラタン（シェパードパイ風に。チーズをのせても良いかも）
・茶碗蒸し
その他、
・さんまの立田揚げ 大根おろし添え
・きのこ炊き込みご飯
・なす田楽
・おひたし（好みの青菜で） など
352:ぱくぱく名無しさん
08/10/10 11:34:02 kmPC5mzg0
>>350
・鶏団子
→包丁でたたくかフードプロセッサにかけてミンチにする。鍋、揚げる、あんでとじるなどお好みで。
冷凍臭が気になるなら生姜、葱を効かせて。
・トマト煮込み
・竜田揚げ
→胸肉の固さが気になるなら、下味の時におろし玉ねぎを混ぜておくと柔らかく仕上がる。
353:ぱくぱく名無しさん
08/10/10 20:03:30 lrwi62QBO
今から作る一人分の夕飯お願いします。
冷蔵庫の中身↓
冷凍合い挽き肉、大豆、卵、納豆、人参、玉ねぎ、大根の葉
パスタ、茶碗一膳分のご飯、ニンニク、鳥はむ（茹でスープもある）
ウインナー、食パン
調味料は割と揃ってます。よろしくお願いします。
354:ぱくぱく名無しさん
08/10/10 20:06:58 CPitKN+n0
>>353
ササッと出来た方がいいのかな。
・納豆とタマネギとご飯と大根の葉で納豆チャーハン
・にんじんでキャロットサラダ（上に薄切りのとりはむトッピング）
・とりはむスープを温めて、卵をかき玉かポーチドエッグにする
355:ぱくぱく名無しさん
08/10/10 20:16:36 i8sovd06O
>>353
鶏スープで雑炊orおじや(鶏ハム、卵、人参、玉葱、大根葉)
ガーリックライス(ウインナー、玉葱、人参)
挽き肉と玉葱のペペロンチーノ。
ミートオムレツ、納豆オムレツ。
ウインナーと卵の炒め物。
鶏ハムとかきたまのスープ。
356:ぱくぱく名無しさん
08/10/10 20:18:29 lrwi62QBO
>>354
感謝！ありがとう(･∀･)
357:ぱくぱく名無しさん
08/10/10 20:19:50 lrwi62QBO
>>355
リロってなくてごめん。ありがとうございます！助かります(･∀･)
358:ぱくぱく名無しさん
08/10/11 15:35:46 e4d/piqu0
何も思いつきません。
お願いします！
きゃべつ（大量）
白菜（半分）
にんじん（２本）
ぴーまん（４個）
えのき（２株）
じゃがいも（大４個）
たまねぎ（５個）
ごぼう（６本）
だいこん（１本）
豚肉ももうすぎり
豚肉バラ薄切り
シーチキン
ソーセージ
チーズ
糸こんにゃく（大量）
調味料は、けっこうなんでもあります。
できれば、キャベツと糸こんを使いたいです！
よろしくです。
359:ぱくぱく名無しさん
08/10/11 15:41:15 VItVtbb20
○ジャガイモ、キャベツ、人参、大根、豚肉で味噌味の鍋。
○糸コンニャクと牛蒡のきんぴら。
○ピーマンとシーチキンの炒め物。
360:ぱくぱく名無しさん
08/10/11 15:51:11 a5cX9crt0
二日前の冷しゃぶの豚肉が100ｇくらい余ってます。（牛肉から売れたので）
もう火も通ってるけど、なんか今晩のメニューに放り込めますか？
野菜や豆腐は普通にあり。
361:ぱくぱく名無しさん
08/10/11 16:03:21 yEpdnt9/O
>>358
豚バラとキャベツのミルフィーユ蒸し。
ポトフ風(キャベツ、じゃがいも、人参、玉葱、ソーセージ)
回鍋肉風(豚、キャベツ、玉葱、ピーマン)
肉じゃが(豚、じゃがいも、人参、玉葱、糸コン)
すき焼き風煮(白菜、豚、えのき、糸コン)
ツナとキャベツのさっと煮。
照り煮(豚バラ、大根、糸コン)
トンカツor豚のチーズ挟みカツと千切りキャベツ。
生姜焼きと千切りキャベツ。
キンピラ(牛蒡、人参、糸コン)
キャベツ等好きな野菜とソーセージのコンソメスープ。
キャベツとソーセージでザワークラウト風。
362:ぱくぱく名無しさん
08/10/11 16:08:43 yEpdnt9/O
>>360
豚と好きな野菜で温or冷しゃぶサラダ。
豚と豆腐で肉豆腐。
豚、豆腐、好きな野菜で炒め物。
豆腐ステーキ豚と野菜のあんかけ。
玉葱あるなら豚丼。
363:ぱくぱく名無しさん
08/10/11 16:15:19 a5cX9crt0
>>362
>豆腐ステーキ豚と野菜のあんかけ。
いただきました。ありがとう！
364:ぱくぱく名無しさん
08/10/11 17:33:43 ziQWr++cO
女の家に突撃 女に飯つくらせる
365:ぱくぱく名無しさん
08/10/11 17:57:59 e4d/piqu0
＞３６１
豚バラとキャベツのミルフィーユ蒸し。
すき焼き風煮
きんぴら。
キャベツとソーセージのコンソメスープ。
にしました！
ありがとうございます！！
366:ぱくぱく名無しさん
08/10/11 20:59:42 JXCbie110
豚薄切り、豚ひき肉、豚一口大肉、鶏手羽元、
玉ねぎ、長ねぎ、キャベツ、卵、じゃがいも、生姜で何か簡単なのお願いします。
レパートリーが少ないと野菜が全然使いきれない・・・。
367:ぱくぱく名無しさん
08/10/11 21:38:03 RS1cN1UJO
>>366手羽元とゆで卵とねぎの甘辛煮。きゃべつと卵と豚薄切りで、とん平焼き。
368:ぱくぱく名無しさん
08/10/11 21:46:33 RmTrPo37O
>>366
調味料は大体あると仮定して、
・長ネギ、キャベツ、豚薄切り、生姜→お好み焼き
・玉ねぎ、キャベツ、ジャガイモ、手羽元→スープ煮
・カレー(ジャガイモ、玉ねぎ、手羽元か豚一口大)
・キャベツに、長ネギを炒めたゴマ油をかけたサラダ(塩か醤油を振る)
・肉みそ丼(長ネギ、生姜、ひき肉)＋キャベツ千切り
369:ぱくぱく名無しさん
08/10/12 08:18:36 gJ3N4ZNFO
ピラフ作り方教えろ！
370:ぱくぱく名無しさん
08/10/12 08:26:56 7qiSxZBz0
米洗う→水切る→米炒める→野菜炒める→スープ入れて炊く→めしうま。
371:366
08/10/12 10:41:21 sZMHubo60
ありがとうございます！
きゃべつと卵と豚薄切りで、とん平焼き
スープ煮
にしました。どちらも初めてなので頑張ってきます！
明日は肉みそ丼にチャレンジだー。
372:ぱくぱく名無しさん
08/10/12 15:21:50 jkf6DVr6O
あっさりめの献立希望。
子供が小さいため、生野菜、炒め野菜は食べられません。
肉類がないので今から買いに行きます。
よろしくお願いします。
白菜 人参 玉葱 木綿豆腐
トマト 胡瓜 じゃがいも さつまいも
竹輪 冷凍塩鮭
373:ぱくぱく名無しさん
08/10/12 15:33:26 8I/44bSR0
>>372
･白菜のおひたし、鮭と玉葱の掻き揚げ、肉団子のサツマイモ茶巾。
･豚肉･白菜･豆腐で鍋、ジャガイモとサツマイモのMIXポテトサラダ。
374:ぱくぱく名無しさん
08/10/12 16:28:06 mun5+yN6O
鳥豚ひきにくネギたまご米パスタございますお願い致します(;_;)
375:ぱくぱく名無しさん
08/10/12 16:31:17 8I/44bSR0
親子丼、オムライス、卵炒飯、葱カルボナーラ、ミートボールスパ。
376:ぱくぱく名無しさん
08/10/12 16:48:40 mun5+yN6O
早っ(゜∇゜)ありがとうこさいます!ミートボルスパ作りますっ♪
377:ぱくぱく名無しさん
08/10/12 16:51:45 P7atSvaE0
>>372
うちの２歳児もまだ生野菜だめです。
八宝菜
（白菜、人参、玉ねぎ）＋豚肉etc
チクワの磯辺揚げ
（ちくわ）子供の分にはプロセスチーズを詰めてやっても
鮭ご飯
（冷凍塩鮭）＋お好みでのり、ごま、大葉、ゆかり、ワカメetc
378:ぱくぱく名無しさん
08/10/12 18:58:00 jkf6DVr6O
>>372,377
寒いんで鍋にします。
豚買ったので八宝菜も別の日に。
どうもありがとう
379:ぱくぱく名無しさん
08/10/12 23:29:56 6ZEqE+UgO
畑で採れたての落花生
飲み屋の突き出しみたいに茹でてふにふににしたいんだけれど
どうしたらいいですか？
380:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 00:23:55 9srDC8Jp0
>>379
スレ違い
ゆで落花生でググれ
URLﾘﾝｸ(www.asahie-e.kashiwa.ed.jp)
381:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 12:38:06 y2tin0AU0
でっかい生ハムの塊を貰ったんですがそのまま食べるのも飽きました
何とかして料理に活用できないでしょうか
382:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 12:57:19 Cl7bGfMq0
な、生ハムメロン・・
383:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 13:12:40 sBOVxxD+O
献立を考えられません。誰か助けて…
一汁三菜が理想です。
浅漬け、酢の物は家族が嫌いなので避けたいです。
買い足し可。
調味料はカレー粉以外なら大体あります。
昨夜は肉じゃがでした。
胡瓜、玉葱、じゃがいも、人参
ちくわ、木綿豆腐、ツナ、さつまいも、刻み葱
乾燥わかめ、ひじき
384:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 13:51:48 bcuMznkyO
>>381
サラダとかピザとか生ハムと野菜のパスタとか？
バターで炒めたアスパラに巻いてたり
385:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 13:57:09 xRAE20ea0
>>381
パスタの最後に入れてさっと煽るとか、生春巻きに使うとか、タルタルに混ぜるとか。
>>383
･木綿豆腐の水気を切って、人参、葱、ひじきをいれて飛竜頭。
･竹輪とツナ、玉葱の辛子和え。
･胡瓜と挽肉の炒め物。
386:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 14:51:07 6O70S+ERO
>>383
豆腐ハンバーグ(豆腐、ひじき、人参)
ポテトサラダ(じゃがいも、人参、玉葱、胡瓜)
コロッケ(じゃがいも、人参、玉葱、ツナ)
炊き込みご飯(人参、ひじき、ツナ)
ひじきの炒り煮(ひじき、人参、ちくわ、ツナ)
人参とツナのドレッシング和え。
ワカメと豆腐の味噌汁。
387:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 16:35:22 cfFhgGPF0
１、なすの揚げびたし
２、みそしる
３、ちくわの磯辺揚げ
４、どうしよう
１、３はリクエストがあったので決定
でもサイドメニューがかなりこってりなので
メインになってかつさっぱりめのものってありますかね
388:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 17:26:41 XvDE2A/40
>>387
豚冷しゃぶ
389:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 17:32:38 Syl0VOEaO
1000円・材料なし（米、調味料基本はあります）
で、２人２日分の晩飯をなるべくバランスよく食べれる方法ないでつか（´・ω・｀）
390:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 17:44:37 6ToACx160
>>389
↓を参考にして買出しに行ってください
URLﾘﾝｸ(okozukaiget.com)
391:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 18:46:45 3vRhUz4Y0
>>389
玉子 レタス 鳥肉 大根 タマネギ ちくわ
オムライス からあげ 大根サラダ
玉子と大根の煮物 レタスサラダ ちくわとタマネギの炒めもの
こんなんじゃダメかな？
392:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 19:25:11 kHIsY5HJ0
秋鮭のチャンチャン焼きと、栗ごはんを作ろうと思うんだけども
もう一品は何がいいかなぁ。汁物かなぁ。
393:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 19:52:34 Syl0VOEaO
>>390
ありがとうございます！
こんなサイトあったんですねぇ。
次から参考にしたいと思います！
>>391
おー、これなら1000円で２日分いけそうですね！
早速材料買いに行ってきたいと思いますー。
ありがとうございました！（・∀・）
394:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 19:54:37 sBOVxxD+O
>>385
>>386
ありがとうございました！
395:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 21:17:32 qO889pgj0
餃子作ったら食材ｱﾏﾀ。助けてください
一人暮らし、調味料はカレー粉含め大体そろってます
卵（L×６個）、白菜少量1/8個くらい？、もやし１袋、油あげ１枚、
ベーコン１パック（５枚）、ひき肉少量（40ｇくらい??）、ニラ、生姜、バナナ１本
味噌汁はもう食べ秋田のでNGで
できればもやしと油あげがヤバイので優先的に使いたいです
お願いしますor2
396:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 21:19:52 QPowNgii0
餃子のアンを入れて作るスパニッシュオムレツは美味いぞ
397:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 21:33:59 5WnYdyIE0
>>395
・白菜と油揚げとニラを炒める。味付けは味噌が合う気がするけど、
味噌汁で味噌味自体秋田というなら、焼肉のたれとかがあれば、それでも。
・もやしとベーコンを小鍋蒸しにする→ポン酢など好みのタレで食べる。
・ひき肉と卵のオムレツ
こんな感じで。
398:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 21:41:15 qO889pgj0
>>396-397
おまいら天才ですか
そのオムレツに甘酢あんをかけても美味そうな気がする
ありがとう何とかなりそう（・∀・）
399:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 21:44:38 cNLicw0o0
>>395
「餃子の残り食材は、麻婆で使え。」という格言を元に考えれば、
麻婆白菜か麻婆バナナである。
400:ぱくぱく名無しさん
08/10/13 22:19:57 y2tin0AU0
>382
ではまずメロンを屏風から…
>384.5
パスタを試してみます、どうもありがとうございます
出来る限り熱を通さない方向で考えて頂いている様ですが、もういっそ煮込んだりしてもいいかなあと思っています
美味しくないかしら
401:ぱくぱく名無しさん
08/10/14 11:55:14 KPuwCQTy0
バジルの葉が5枚ほど
トマト1個
パプリカ（黄）1/2
冷凍むきえび
6Pチーズ
生ハム
卵
各種基本調味料＋α（ナンプラー、豆板醤、アンチョビペースト等
2人分。酒のつまみを作りたいです。
野菜をわっしわっし食べたいので、野菜中心に買い足そうと思ってます。
バジルの葉がもう限界なので使いたいのですが、
ジェノベーゼのようなソースか、カプレーゼしか思いつきません。
何か他においしい食べ方は無いでしょうか。お願いします。
402:ぱくぱく名無しさん
08/10/14 12:07:53 tGo+jAP90
>>401
トマトは湯むき、パプリカも茹でて細かく切る。
アンチョビ、オリーブオイル、胡椒、マヨ(極少量)のドレッシングで和える。
生ハムにバジルと上記を乗せて巻く。
レタスに包む。
403:ぱくぱく名無しさん
08/10/14 12:14:22 kgZMx87h0
細切れ肉、玉ねぎ、エリンギorしめじと湯むきトマトを炒め合わせると美味いぞ
味付けは塩と少量の酒
バジルの葉も細かくちぎって入れちゃえ
404:ぱくぱく名無しさん
08/10/14 18:22:55 7Ax5qauk0
塩豚ポトフを作ろうと思ったんですがキャベツを買い忘れました（´д｀；）
欲しいけどスーパーが遠いので行く気力がありません。
キャベツ無しでおいしく作る自信がないので何作るか迷ってます。
塩豚
ソーセージ
ひき肉
にんじん小3本
じゃがいも中３つ
たまねぎ3玉
卵
キムチ
気分的には鍋使いたいです。
一人暮らしです。よろしくお願いします。。
405:ぱくぱく名無しさん
08/10/14 18:55:39 tGo+jAP90
>>404
キムチ鍋(野菜、塩豚or肉団子、卵は一緒に入れるかおじやの時に)
406:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 07:36:18 O/ECxFgtO
たまねぎ
じゃがいも
もやし
かにかま
わかめ
油揚げ
さつまいも
きゃべつ
大人２人なんですがみなさんなら何品くらい思い浮かびますか？
いつも同じレシピ（材料ぶっこんで煮物とかカレーとか）しか作れないので
毎日レシピ悩んじゃいます・・・よろしくお願いします
407:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 08:17:28 UG+KIruYO
おはようございます。
本日、友人に昼食と夕食をご馳走したいです。
メインは手羽大根と鰹のタタキ。
冷蔵庫の半端な材料を消費できる、ステキな副菜のアイデアください！
大人三人分
料理スキルは自信ナシ
主食は昼夜共に白飯です
買い出し行きます
調味料あります
木綿豆腐 少し
キュウリ 少し
小松菜 一束
奴ネギ 一束
人参 二本
玉葱 半玉
じゃがいも 一個
さつまいも 一個
ハム ベーコン ワカメ
厚揚げ
408:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 08:18:19 iVf4EAS80
>>406
･ジャガイモのガレット＋鶏肉のソテー、茹でキャベツ添え。
･サツマイモとミックスベジのポテトサラダ。
･お揚げに鶏挽肉を詰めて煮た物(若布も一緒に)。
･モヤシとカニカマ、炒り卵のマヨネーズ和え。
･オニオンリング＋サツマイモコロッケ。
409:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 08:25:13 iVf4EAS80
>>407
･胡瓜と若布、あればなまり節の酢の物。
･小松菜のおひたし。
･揚げ出し豆腐。
･人参とベーコンの掻き揚げ。
･焼き厚揚げ＋大根生姜おろし。
･ジャガイモと玉葱のみそ汁。
･サツマイモの金平。
410:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 08:25:14 eWBfHVoG0
>>406
肉・魚・卵はなしですか？
天ぷら
（玉ねぎ、さつまいも、かにかま）
もやしとわかめの酢の物
（もやし、わかめ）
キャベツと揚げの味噌汁
（キャベツ、油揚げ）
八宝菜
（キャベツ、もやし、かにかま、玉ねぎ）
さつまいものキンピラ
（さつまいも）＋ごま
わかめと玉ねぎのサラダ
（わかめ、玉ねぎ）
なんちゃってカニコロッケ
（かにかま、じゃがいも、玉ねぎ）＋卵、パン粉、小麦粉
わかめと揚げの味噌汁
（わかめ、揚げ）
野菜炒め
（もやし、玉ねぎ、キャベツ）
411:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 08:36:28 eWBfHVoG0
>>407
・ 小松菜とベーコンの煮浸し
・ カリカリベーコン入りポテトサラダ
・ 玉ねぎとわかめのサラダ ごま油風味
→仕上げに熱したごま油をジュッとかける（飛び跳ね注意）
・ さつまいもフライ
→皮付きでくし切りにし２度揚げ（１度目は低温でじっくり、２度目は高温でカリッと）
して塩をふる。熱々でビールによし。
・ 豆腐とわかめと葱の味噌汁
・ スティックサラダ 豆腐ディップ添え
・あぶり厚揚げの肉味噌添え
412:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 12:24:23 0+o3Hlm80
スーパーに行く時間がないので、あるもので夕飯を作りたいです。
大人2人、2歳児1人です。
卵（たくさん）
ロースハム
あいびき肉（150gくらい）
シーチキン（2缶）
かぼちゃ1/4カット
キャベツ（少し）
大根（1/2本）
にんじん（1本）
みょうが（2本）
各種調味料あります。おろしにんにく、ぽん酢などもあります。
ただ、サラダ油があまりないので、揚げ物は出来ないと思います。
よろしくおねがいします。
413:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 12:24:44 n2aqtQOu0
>>407
豆腐握りつぶして けんちん汁
か、沖縄風に具沢山の味噌汁
414:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 12:29:19 ny1asn2j0
>>412
オムレツ
（シーチキン、キャベツ、にんじん）
大根そぼろあんかけ
（あいびき肉、大根）
かぼちゃサラダ
（ロースハム、みょうが→もしあれば玉葱！）
415:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 12:49:24 ixYhDxg5O
>>412
ミートオムレツ(挽き肉、卵)
２色そぼろ丼(卵、挽き肉)
ツナの卵とじ丼。
南瓜or大根のそぼろあんかけ煮。
ツナとキャベツのさっと煮。
ハムエッグ。
コールスロー(キャベツ、人参、ハム)
人参と大根のキンピラ風。
キャベツの巣篭もり。
ツナの大根おろし和え。
かきたまとハムのスープ。
コンソメスープ(キャベツ、ハム、人参、南瓜)
416:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 13:08:05 RW14lxdO0
>>412
ツナ玉
（ツナ、卵）
→かに玉のツナバージョン。あんかけにして。
肉そぼろ入りかぼちゃのお焼き
（かぼちゃ、合い挽き肉）＋片栗粉
→マッシュしたかぼちゃに片栗粉を入れてまぜ、肉そぼろを中心に平丸にまとめてフライパンで焼く。
肉そぼろの残りは翌日２色そぼろ丼などに使える。
大根と人参の味噌汁
（大根、味噌汁）＋あれば薄揚げ
ゆでキャベツとハムのサラダ
（キャベツ、ハム）＋マヨネーズ、大人用には粒マスタードを入れても。
浅漬け
（大根、人参、ミョウガ、キャベツ）
417:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 14:05:02 g1EAnFGz0
韓国風卵焼き(ひき肉入れて味付けは豆板醤)
キャベツとツナの炒めもの
大根とハムのサラダ
なんて感じで～
418:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 14:27:04 F8p9Ig/i0
大人5人、幼児1人です。
夕食の副菜が決まりません。
メインは、アジの干物です。
材料であるものは、
卵 たくさん
納豆 3パック
油揚げ 2枚
玉こんにゃく 少し
りんご ３個
ブロッコリー １株
カボチャ ４分の１
まいたけ １パック
ごぼう １本
人参 ２本
玉ねぎ たくさん
さといも ６個
じゃがいも たくさん
サツマイモ １本
冷凍むきえび １パック
調味料は大体そろっています。
汁物は無しで、よろしくお願いします。
419:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 14:40:08 0p1iJ05F0
>>418
玉コンニャクと油揚げとにんじんの炒り煮（甘辛い感じで）
タマネギとゴボウとむきえびのかき揚げ
カボチャとサツマイモのサラダ
納豆入りオムレツまいたけあんかけ
420:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 14:45:27 1jqbe6Be0
油揚げと舞茸を出汁で煮て卵とじとかどうよ
421:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 15:07:09 n2aqtQOu0
精進揚げ
422:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 15:11:49 RW14lxdO0
>>418
天ぷら
（まいたけ、かぼちゃ、人参、ごぼう、さつまいも、えび、たまねぎ）
→たくさん作って明日は天丼w
ブロッコリの卵あんかけ
（ブロッコリ、卵）
納豆みそ汁
（納豆）」＋あれば青葱
さつまいもとリンゴの甘煮
（さつまいも、りんご）
423:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 15:21:12 1Lyum90yO
大人２人分、引越しのため冷蔵庫整理したのですが、以下のものの使い道に困っています。
・冷凍シーフードミックス１袋
・かぶ１つ
・じゃがいも２つ
・人参１本
・鶏胸肉70g
・卵３つ
上から順番に早く使ってしまいたいです。
多少の買い足しは大丈夫で、調味料は一通りあります。お願いします。
424:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 15:25:10 F8p9Ig/i0
>>419-422
早速、沢山の献立ありがとうございます！
揚げ物と、サラダを作ろうかと思います。
卵やまいたけのあんかけも美味しそうだ～。とろみ大好きｗｗ
425:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 15:39:46 RW14lxdO0
>>423
・シーフードあんかけ麺
（シーフードミックス、人参）＋中華そば（生麺or揚げ麺）
・かぶのサラダ
（かぶ）
・親子丼
（鶏胸肉、卵）＋青葱
・じゃがいもと人参の味噌汁
（じゃがいも、人参）
・ 鶏ジャガ
（じゃがいも、人参、鶏胸肉）
426:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 16:43:47 ny1asn2j0
>>423
◎シーフードミックス
海鮮卵とじ丼
じゃが芋とオイスターソース炒め
◎かぶ
鶏肉とおつゆ
◎じゃがいも
ポテトサラダ
粗つぶしポタージュ
◎鶏胸肉
千切りじゃがいもと塩炒め
◎卵
ポテトオムレツ
427:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 20:16:45 8zmMv3FIO
ジャガ芋・玉葱・人参・椎茸・キャベツ・ささみ
お願いします
428:ぱくぱく名無しさん
08/10/15 22:45:07 eWBfHVoG0
>>427
ささみの香り揚げ
（ささみ）＋ショウガ、ニンニク、片栗粉
→ささみにおろし生姜、ニンニク、醤油で下味をつけて片栗粉をはたいて揚げる。
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
（じゃがいも、玉ねぎ）
野菜炒め
（キャベツ、椎茸、人参）
429:ぱくぱく名無しさん
08/10/16 14:18:35 Rth6n/r0O
・豚こまぎれ肉
・木綿豆腐
・じゃがいも
・えのき
・ピーマン
・もやし
・たまねぎ
・わかめ
・たまご
・白ごま
大人２人分の夜ご飯にしたいです。油が少ないので揚げ物できません
朝苦手なのでお弁当にも回せると嬉しいですが
考えて頂ければそれだけでも有り難いです
よろしくお願いします
430:ぱくぱく名無しさん
08/10/16 15:10:38 jyJlkR+N0
>>429
・豚こまとピーマン炒め（たまねぎ）
・じゃがいも煮
・もやしとわかめのゴマ酢和え
・えのき入りかき玉スープ（豆腐）
お弁当に……
豚こま炒めは、玉子焼きに。
じゃが煮は濃く煮なおすか、青海苔風味などに。
もやしわかめはおかか和えで水分対策。
431:ぱくぱく名無しさん
08/10/16 15:23:40 HcY0DiCf0
>>429
【夕食】
肉じゃが
（豚コマ、じゃがいも、たまねぎ）
→肉は全部使わずに明日の弁当用に残しておく。
えのきとピーマンのごま和え
（えのき、ピーマン、ごま）
わかめともやしの味噌汁
（わかめ、もやし）
温泉卵
（卵）
【お弁当】
・ ごま和え（夕食残り）
・ じゃがいも入り和風オムレツ（夕食残りの肉以外を卵でとじてオムレツに）
・ 豚肉の生姜焼き
・ ワカメ入り卵焼き
432:423
08/10/16 22:46:55 Yg7CZ8PrO
>>425>>426
ありがとうございます！
おかげさまで土曜の引越しまでに使い切れそうです。ﾖｶﾀｰ
433:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 13:05:34 COL8nl+K0
風邪で体がだるいので、以下の材料で簡単にできそうな献立があればおしえて
ください。大人２人分の、夕ご飯と朝ごはんにしたいと思います。
茄子
白菜
大根
サツマイモ
エノキ
人参
鶏胸肉
豚ロース薄切り
よろしくお願いします。
434:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 13:09:51 EiozJzSa0
>>433
大根、白菜、鶏胸肉のお鍋。
茄子の揚げ浸し。
えのきのお味噌汁(鍋を汁物にするなら鍋に加えても)
千切りサツマイモと豚肉の炒め物。
435:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 13:10:06 6n90YKsbO
友人が二歳児つれて遊びにきます。
どんな献立にしたらいいか全くわかりません。
ハンバーグやオムライスより、いかなごの釘煮とか漬物が好きな渋い二歳児らしいですw
筋っぽくて固いものはまだ無理、と言われました。
材料はたくさんありますが、足りなければ買いに行きます。
調味料もマヨネーズ以外大体あります。
当方妊婦なので、塩分控えめだと嬉しいです。
よろしくお願いします。
合挽き肉、塩鯖、甘塩鮭
ゴボウ、万能ねぎ、長葱、キャベツ、キュウリ、生姜
玉葱、じゃがいも、人参、みょうが、小松菜、しめじ
豆腐、納豆、たまご一個、ハム
わかめ、ひじき
436:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 13:16:22 EiozJzSa0
>>435
豆腐、ひじき、人参、玉葱のがんもどき＋生姜あん(＋肉団子)。
小松菜とシメジのお浸しかドレッシング和え。
キャベツと長ネギ、ハムのチヂミ。
胡瓜と茗荷の即席漬け。
若布のお味噌汁。
437:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 13:17:58 COL8nl+K0
>>434
鍋！
思いつきもしませんでした。楽で体も温まっていい感じですよね。
あまじょっぱいものも食べたいのでさつまいもと豚肉のもおいしそうです。
ありがとうございました！
438:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 15:25:20 pTC3A4CA0
>>435
・肉団子（合挽き肉、玉葱みじん）
┗加熱方法はお好みで揚 or 焼 or 蒸など。
・温野菜とディップ（ごぼう、じゃがいも、人参）
┗ゆで卵のタルタル風ディップ
┗味噌ごまマヨディップ
ごぼうはゆでると柔らかく頂けますよ！
・白和え（小松菜、しめじ、ハム or 甘塩鮭）
┗具はお子に合わせて、粗みじん切り位が吉かと。
・きゅうりの浅漬け（生姜、みょうが）
┗薬味はお好みで。
・お味噌汁（玉葱、きゃべつ）
┗野菜の甘い風味がよく出る組み合わせです。
439:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 16:36:39 nyeATNZhO
キャベツ・人参
カボチャ・玉ネギ
エノキダケ・ジャガイモ
ピーマン・玉子
合挽き肉・豆腐
小麦粉・パン粉・片栗粉
調味料それなりに
今日の夕食が決まりません
最近揚げ物が多かったので今日は控えたいです
よろしくお願いします
440:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 16:39:37 HYhoB0WWO
さっきから寒気がするのでで熱を計ったら38度超orz
夫の風邪をもらったようです。
ボケボケして頭が働かない＆たぶん週末出歩けないので今夜～明日くらいまでの献立考えていただけるとうれしいです。
夫婦二人、夫が高脂血症とコレステロールが高めなので
普段はなるべく薄味、油分控えめです。
今ある材料
卵 ３個
鶏胸 １枚
塩鮭 ２切れ
さんま １尾(開いてある・昼の残り)
キャベツ ４分の１
人参 ２本
しめじ 0.5パック
えのき 0.5パック
大根 ５cm(尻尾)
ほうれん草 0.5把
たまねぎ 0.5個
かぼちゃ １個
じゃがいも １箱(さっき頂き物が届いた)
プチトマト ４個
ねぎ １本
ごぼう １本
カニカマ ２本
ベーコン ２枚
ツナ缶 0.5缶
絹ごし豆腐 小２丁
納豆 ２パック
そのほかにあるもの
春雨、バナナ、プレーンヨーグルト塩蔵わかめ、低脂肪乳、
しょうが、ニンニク、鷹の爪
とろけるチーズ、冷凍コーン、冷凍いんげん(例の奴ですが使用済みなので使ってもOK・笑)
冷凍枝豆、冷凍カニつめ(カニしゃぶ用)、下処理済自作の冷凍オクラ、冷凍ブルーベリー
残りの常備菜
ピリ辛こんにゃく煮
青えんどう豆の甘煮
調味料は鶏ガラスープの素を切らしている以外は一通りあり。
バター、粉(強力、薄力、片栗)関係も大丈夫。
主食は米、パスタ(ペンネとスパゲッティ)があります。
フープロ有り。
たまねぎがもう少しあればなあ。
441:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 16:52:03 zBleYxyv0
冷凍された湯むきトマト8個分。これを使い切る献立を教えて下さい。
昨日の夕飯に食べるつもりがちょっと冷やそうと冷凍庫に入れたまま
忘れてしまったんで。おねがいします。
442:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 17:01:10 R3Ej0ziT0
>>440
大鍋で関東炊（おでん）
二食目からえのき、ほうれん草、カニなど火の通りの良い物を追加して変化をつける
で、最後はカレー、これがまた美味い。
443:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 17:01:57 R3Ej0ziT0
>>441
普通に煮こんでトマトソース
444:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 17:02:46 1HiZ2sWc0
>>441
・トマトソースを作る。
・トマト煮込み（鶏など）
・そのまま冷凍して少しずつ使う（ソースなどに）
・カレーに入れて煮込む（水分をその分だけ減らす。コクが出ます）
445:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 17:06:26 zBleYxyv0
>>443
>>444
おお！それいいですね。冷凍トマトはソースにして鶏を煮込もうと思います。
オレガノとにんにく入れようっと。ありがとうございました！
446:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 17:22:50 sBPfEp910
>>440
･玉葱と鶏のホイル焼き。
･菠薐草とキノコのお浸し。
･南瓜の煮物。
･大根のお味噌汁
･秋刀魚の塩焼き。
･茹でオクラ。
･納豆
･枝豆とベーコンのポテトサラダ。
･コーンオムレツ＋プチトマト。
･ヨーグルトバナナ。
･鮭とキャベツのちゃんちゃん焼き。
･春雨、人参と牛蒡の煮物。
･冷や奴。
･若布のお味噌汁
447:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 17:39:48 HYhoB0WWO
>>446
枝豆とベーコンのポテトサラダとか春雨の煮物とか思いつきませんでした
一眠りして台所に立てそうな状況なので明日までの献立、ごっそりいただきます。
>>442
おでんはまったく想定外でした！
普段からよくある材料なのでこちらもやってみようと思います
お二方ともヘルシーメニュー、ありがとうございました。
448:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 20:21:31 QvCcb1oV0
明日お弁当が必要なんですが、
見事に財布を忘れて出勤してしまいました orz 食材買えなかった
卵１個、ハム、スライスチーズ、ナス、ししとう、長ネギ、キャベツ
カボチャ、じゃがいも、玉ねぎ、白菜
くらいしかありませんが、何かいいお弁当メニューお願いします
ご飯は炊きました。調味料はそろっています。
449:今日も雲孤 ◆bKaGbR8Ka.
08/10/17 20:28:28 C/uGUt6d0
小沢を口寄せして首相にするのがいい。このままでは生活できないじゃん。
首相を顔で決めるのはイクナイ！
Ozawa has a pioneer spirit.
We can see it shines like a diamond heart through his froggie shell.
この人はハンサムだけど、我々の暮らしを破壊してしまった。
↓
巛ミミ《《《llll;;|ﾐﾐﾐ《彡彡彡ミﾐ》ミ
巛ﾐ《llli／⌒｀ '" ｀ﾞﾞヾ三》巛彡ﾐ
ミ巛llﾉ ─ ミ》》》ミミヾ You are fool trusted me -
ヾﾐi/ ー '_,,,,,, ゞ》》》彡ミ He's done his bit of good
彡/,-一ヾ ,i ／ _ ` ミ)))ミミ彡 I played the grateful serf
川| -=・= ) /-=・=-- |||))ミミ彡 And thanked him like I should
彡） "''''"/ ゝ""''''" ||lゞ三彡 But when the house was still,
|l||.i^ / ヽ r |l(.6ﾉミ I got up in the night
ﾐ（ (ゝ-'ヽ 'ヽ |ｰ'彡 Took the silver
ヾ|! ﾉl _ ヽ 〉 川ﾐﾉ Took my flight! ♪
| r-─一'冫） ノ |巛ﾉ
`| ' ￣´ ﾉ ! _,.. ' |彡
!, , ' ノ' i. ヽ|_
`-┬ '^ ! ／ |＼
民意↓
orz =3 自民党（経団連）
orz =3 公明党（創価学会）
450:今日も雲孤 ◆bKaGbR8Ka.
08/10/17 20:29:16 C/uGUt6d0
ぽこたん王のうんこ団2000万票は、人工心臓でセックスできない
このガマイチ郎を応援します！我々と子供達が生きるために！！
,..--‐‐‐‐‐‐‐‐---..
／::::ヽ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;)
|::::::::::/ ヽヽ
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i⌒ヽ;;|. -=・=‐ .‐・=-.|
|.（ 'ｰ-‐' ヽ. ー' | 生活が一番
ヽ. ／(_,､_,)ヽ |
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451:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 20:53:33 R3Ej0ziT0
>>448
ハムカツ千切りキャベツ
ナスチーズはさみ揚げ
しし唐素揚げ
目玉焼き
ぽてとサラダ
452:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 21:09:20 pphGU8yg0
すみません
簡単にできるほうれんそうの料理を教えてください。
ほうれんそうを15袋もらって、急いでゆでて冷凍保存したのですが、これをどうやってたべたらいいのか、頭を悩ませています。
とりあえずすでにやったのは、
・しょうゆと海苔のおひたし
・しょうゆとまよねーずあえ
・ホール缶トマトとひき肉戸をあわせたもので煮込む
このくらいです。
ほかに、簡単でおいしい調理法があれば教えてください。
453:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 21:09:55 1HiZ2sWc0
>>448
・ゆで卵のソース漬
→ゆで卵をラップを敷いた小さめの器に入れてウスターソースを入れて包む。
一晩味をなじませておく。
・かぼちゃのミニグラタン
→蒸したかぼちゃをマヨで和えホイルカップに盛ってチーズのせて焼く。
・ハムとゆでキャベツのごま和え
・ししとうと茄子の味噌炒め
454:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 21:12:57 I8myB5bX0
>>452
１．カレーに入れる。フープロで細かく刻んでね。本格的な
インド風カレーだったらもっといいけど、普通のカレーでもまあ
いいんじゃないかな。
２．ポタージュにする
３．ナムル
455:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 21:13:55 lhAs+qu40
>>452
基本の基本バター炒め
456:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 21:17:48 1HiZ2sWc0
>>452
・ポタージュスープ
→じゃがいも玉ねぎをスープで煮て、ゆでたほうれん草を加えてミキサーにかける。
ミキサーなければほうれん草をみじん切りにして加える。
・ほうれん草炒めの卵とじ
→スクランブルにせずまとめればオムレツになる。
・グラタンやドリア、パスタのソースに入れる
→市販のソースを使えば簡単。
・ほうれん草カレー
→みじん切りにして（できればペーストにすれば尚良）加える。
457:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 21:24:09 6n90YKsbO
>>435です
レスありがとうございました。
肉団子にしました！
ぱくぱく食べてくれました。
体小さいのによく食べるんでびっくり。
友人は「この子燃費悪いねんw」と言ってました。
458:ぱくぱく名無しさん
08/10/17 23:32:56 pphGU8yg0
452です
レスありがとうございました。
>>454-456
カレーと、シチューと、バター炒め、をとりあえず試してみます。
カレーは思いつかなかったし、シチューもおいしそうですね。
どうもありがとうございました。
459:ぱくぱく名無しさん
08/10/18 01:23:21 gaLOugg8O
家族三人(うちひとり胃ﾅｼ)
料理用赤ワインをもてあましてます。
野菜はだいだいあります。
肉調味料は足りなければば昼行ってきます。
シチュー、ワインゼリー以外のレシピの教授お願いします。
460:ぱくぱく名無しさん
08/10/18 04:20:56 XYESSSRY0
>>459
コックオヴァン（鶏の赤ワイン煮）
これが一番大量消費できるでしょう。
461:ぱくぱく名無しさん
08/10/18 21:18:48 gaLOugg8O
>>460さん
ありがとう！柔らかくできそうだ。作ってみます。
462:ぱくぱく名無しさん
08/10/18 23:11:59 sB5GU9TKO
お願いします
厚揚げ
キャベツ
ジャガ芋
タマゴ
463:ぱくぱく名無しさん
08/10/18 23:15:26 dTOqy3R10
小さく切った厚揚げとキャベツを煮て卵とじ＋ジャガバター。
焼き厚揚げ＋胡麻油塩キャベツ＋ジャガイモオムレツ。
464:ぱくぱく名無しさん
08/10/18 23:24:33 sB5GU9TKO
>>463
早い回答ありがとうございました(>_<)
465:ぱくぱく名無しさん
08/10/18 23:27:05 XYESSSRY0
>>462
おでん（厚揚げ、じゃがいも、卵）
ゆでキャベツのサラダ
じゃがいもと卵のココット
キャベツと厚揚げの味噌汁
厚揚げとキャベツの甘辛炒め
じゃがいもの味噌汁
目玉焼き
厚揚げの卵とじ丼
じゃがいもとキャベツのスープ
・・・なんか順列・組み合わせだね。
466:ぱくぱく名無しさん
08/10/18 23:43:57 sB5GU9TKO
>>465
ありがとうございます☆★おでんいいですねo(^-^)o
467:ぱくぱく名無しさん
08/10/19 01:16:20 oTKRQ/ccO
お願いします
鮭２切れ
挽き肉２００グラム
牛肉２００グラム
キャベツ半玉
ジャガイモたくさん
玉ネギたくさん
カボチャ少し
エノキ半分
ワカメたくさん
ニンジン少し
材料はあるのに考える力がありません・・・
みなさんのアイディアを分けてください
品目が多ければ多いほど助かります