08/07/04 19:55:11 5mFKJFHS0
去年の冬から始めたけど、真冬より今時分の気温の方が旨く炊ける。
同じ量でも沸騰するまで軽く1分は違う。
冬に比べてコシのあるモチモチ感が凄く出るようになった。
冬場は温めなお湯使えば良かったのかなぁ。
なんせ北国だから、冬場は水も気温も土鍋も全て冷え冷え。
それでもジャーご飯より美味しくて感動したけど。
08/07/04 19:55:11 5mFKJFHS0
去年の冬から始めたけど、真冬より今時分の気温の方が旨く炊ける。
同じ量でも沸騰するまで軽く1分は違う。
冬に比べてコシのあるモチモチ感が凄く出るようになった。
冬場は温めなお湯使えば良かったのかなぁ。
なんせ北国だから、冬場は水も気温も土鍋も全て冷え冷え。
それでもジャーご飯より美味しくて感動したけど。