08/11/12 21:14:27 lg25WdA10
100V卓上IHで美味く炊けないかなと思うんだけど、釜の変わりに形状がある程度似ていてIHで使え割と安い鋳鉄すき焼き鍋を用意して、オーブンレンジで焼ける粘土を内側に当てて
型を取りオーブンレンジで焼成して内側用土鍋を作ったらどうかと思うんだけど、どうだろうか?(上薬は後で塗る)
その後米を洗って水に付けた後に、水を切りすき焼き鍋内の土鍋に入れ、お湯を入れ蓋をして、卓上IHで炊飯と言った手順で考えてみたけど駄目かな?
むらしとかでは卓上IHで保温設定に切り替えれば鋳鉄からの熱の逃げは減らせると思う。