08/09/10 23:56:38 s+8MsG1D0
土鍋炊きデビューしました。
スズ木の炊飯土鍋２合炊きですが、米本来の
香り、風味、うまみがひきだされ、大変おいしく
頂きました。初めてなので、火加減や水の量は
マニュアル通りだったせいもあったのか、まだまだな
感じでしたが、炊飯器とは比べ物になりませんね。
これからも土鍋で色々とおいしさをもっと引き出せるように
色々試してみたいと思います。
08/09/10 23:56:38 s+8MsG1D0
土鍋炊きデビューしました。
スズ木の炊飯土鍋２合炊きですが、米本来の
香り、風味、うまみがひきだされ、大変おいしく
頂きました。初めてなので、火加減や水の量は
マニュアル通りだったせいもあったのか、まだまだな
感じでしたが、炊飯器とは比べ物になりませんね。
これからも土鍋で色々とおいしさをもっと引き出せるように
色々試してみたいと思います。