にんにく大好き!11玉目at COOK
にんにく大好き!11玉目 - 暇つぶし2ch784:ぱくぱく名無しさん
09/09/12 20:55:14 kaE75sXFO
うまそうに出来たらうpしろよ!

785:567↑
09/09/12 21:07:28 Xd6UkiUL0
>>784
旨そうに出来たらね(笑)

786:ぱくぱく名無しさん
09/09/13 21:13:41 +wfL/UO/O
ねた

787:ぱくぱく名無しさん
09/09/14 00:07:10 1sBkneIG0
>>779これいいね。あんま場所とらないし見た目もかわいい

788:ぱくぱく名無しさん
09/09/14 19:50:05 fvcs/Tb60
すぐ飽きて邪魔になりそうだがw

789:ぱくぱく名無しさん
09/09/14 21:00:10 tpfgVidt0
>>788
言えてるw

790:ぱくぱく名無しさん
09/09/15 07:59:28 5fK/gxDyO
ニンニクちゃんの形は、見飽きないよ。

791:ぱくぱく名無しさん
09/09/15 08:34:02 csdBbaSf0
ニンニクを食べ過ぎると白目が黄色くなるという研究発表!
スレリンク(river板)l50


792:ぱくぱく名無しさん
09/09/15 09:34:03 WGzgxqY+0
卵巣や子宮が無く睾丸があることが世界中に晒されてしまった18歳の乙女は
この先生きていけるのか。
URLリンク(sankei.jp.msn.com)

793:ぱくぱく名無しさん
09/09/15 20:32:35 f7VuJg4iP
焼酎漬け(砂糖なし)にした場合、そのにんにくでトマトソース作ったりできるのだろうか?
締まっちゃって煮ても柔らかくならないかな?
実体験求む!

794:ぱくぱく名無しさん
09/09/15 21:07:29 p4iPMS0C0
>>793
レアケースはまず自分で試せ

795:783
09/09/15 23:08:55 PzGIA5Qb0
この前、作れなかったので今日作りました。
キリン 秋味とペアで最高っす!

796:ぱくぱく名無しさん
09/09/15 23:45:09 f7VuJg4iP
>>794
レアなの?
昨日2キロ分焼酎に漬けたから、じきに試すつもり。
残りのにんにくをどうするか迷ったんで、ココで聞いてみたのさ。
焼酎漬けがどこまで調理に使えるのかと思ってね。

797:ぱくぱく名無しさん
09/09/16 00:01:30 MgsOby6p0
レアって、稀の意味なのか生の意味なのか

798:ぱくぱく名無しさん
09/09/16 00:12:43 Q0bFBaws0
>>797
「レアケース」って云う場合「稀な事象」ってことだろう。「生な事象」ではないと思う。

799:ぱくぱく名無しさん
09/09/16 15:01:55 MgsOby6p0
レアのまま焼酎に漬けるのか、加熱調理してから漬けるのか気になる。

800:ぱくぱく名無しさん
09/09/16 17:14:17 uioZXetKO
青森県産1キロ980円だった
買いかな?

801:ぱくぱく名無しさん
09/09/16 17:31:36 qXXl1As0P
793だけど、生で漬けた。
中心まで焼酎が浸みるまでは、どんな料理にも使える気がしてる。
クセの少ない麦焼酎にしたんで、飲むのも楽しみ。

>>800
使いきれるなら買いかなー。
醤油とか焼酎に漬ければ日持ちするし、買っちゃえー。
パスタに使うなら、スライス冷凍もオススメ。

802:ぱくぱく名無しさん
09/09/16 17:59:18 uioZXetKO
買っちまうか
酢で漬けるのもあるよね

803:ぱくぱく名無しさん
09/09/16 19:03:25 qXXl1As0P
>>802
酢もドレッシングや炒め物なんかにウマイらしいね。
ウチも作ってみよっと。

804:ぱくぱく名無しさん
09/09/16 20:43:25 Q0bFBaws0
>>801
醤油に付けると味付いてしまうので、俺はオリーブオイル漬けを推奨。

805:795
09/09/17 10:23:13 i6/RJ29j0
先日食べたニンニクの素揚げうpです。

一粒が凄く大きくてちょっと出来損ないの物もありましたが
うまかったっす!
URLリンク(clubnomisuke.web.fc2.com)

806:ぱくぱく名無しさん
09/09/17 15:51:25 ftBox9LL0
>>805
ホクホク(*´д`*)ホクホク

807:ぱくぱく名無しさん
09/09/17 15:59:39 DXHiSqPTO
いいね~!
食べたくなるねw

808:ぱくぱく名無しさん
09/09/17 16:55:17 ALLhlKW80
>>805
ピンがもう少し手前に来てればもっと良かった。
でも、美味しそうだよ。

809:ぱくぱく名無しさん
09/09/17 17:09:11 qW9aR9Qw0
 人
(・∀・) ニンニキ

美味しく食べてネ

810:ぱくぱく名無しさん
09/09/19 09:08:16 /Cys5bFJO
仮にだが
好みの美少女で処女なんだけど、まんこからニンニクの匂いがする娘がいたら付き合いたいか?

ニンニク好きの女性陣は
好みの美男子で童貞なんだけど、ちんこからニンニクの匂いがする男に変換してくれ

811:ぱくぱく名無しさん
09/09/19 09:19:41 M0vfJzwu0
まるで小学生並みの発想だなw

812:ぱくぱく名無しさん
09/09/19 10:27:22 EqMYL1C30
>>810
つファブリーズ

813:ぱくぱく名無しさん
09/09/19 11:40:48 oem4FJXEO
>>810 そりゃ、理想の女性じゃないか。
いるのなら、ぜひ紹介してほしいもんだ笑。

814:ぱくぱく名無しさん
09/09/19 14:52:49 dluLmGe/0
どうでもいいがなんで条件に童貞と処女が入るのかわからんw

815:ぱくぱく名無しさん
09/09/19 18:06:58 /Cys5bFJO
>>814
非処女嫌いだから

で、男性陣には処女で女性陣にヤリチンってのは変だから童貞

>>813
恐れ入ります

816:ぱくぱく名無しさん
09/09/21 10:50:24 68rRBQzA0
▼日本人男性
・レイプ発生率世界最少
・DV発生率世界最少
・休暇日数世界最小
・既婚者の昼食代(平均500円)、1ヶ月の小遣い(平均2万円)世界最小
・余暇、自由時間世界最小
・労働時間世界最大
・年間自殺者数(約3万)世界有数

▼日本人女性
・テレビ視聴時間世界一
・化粧品使用量世界一
・無駄遣い世界一
・余暇、自由時間世界一
・無職(専業主婦、家事手伝い)の人数世界一
・売春婦(援助交際、AV女優、風俗嬢、水商売、出会い系サイト)の人数世界一
・年間中絶件数(約30万)世界有数

817:ぱくぱく名無しさん
09/09/21 11:56:45 r/vBxwDG0
この連休、仕事が休みでニンニク食いまくってるぜ

ペペロンチーノとかカツオのたたきとかもいいけど
結局は素揚げがいちばんしっくりくる

818:ぱくぱく名無しさん
09/09/23 13:20:32 XDVljZsAP
上で砂糖抜き焼酎漬けの話題出した者ですが、料理に使ってみたのでご報告。
何故か、生よりも火が通るのに時間がかかります。

粒で炊き込みご飯作ったら、一部シャリっとして、風味も生に近い。
皮つき生にんにくでやった時はトロトロだったので、だいぶ違うのがわかります。
トマトソースは、スライスして煮込んだので、ちゃんと柔らか。
摩り下ろして肉に下味つけるのも、普通に使える。
味噌汁はいつも通り煮ると、スライスでもちょっと固めで生に近い香り。

今はまだ焼酎も完全にまわってないけど、今後もっと火が通りにくくなるなら、摩り下ろしか煮込み限定になるかも。
自分は生だと体調悪くなるので。
オイル漬けは摩り下ろしに使いにくいし、適宜使い分ける事にします。

あの後酢漬けも作ったけど、コレはウマイですね~。
まだ熟成してないけど、結構味見してしまった。

819:ぱくぱく名無しさん
09/09/23 13:58:47 JRgQtZVC0
>>818
すり下ろしがやりにくいならニンニク潰し器があるじゃない。

820:ぱくぱく名無しさん
09/09/23 14:12:27 RIhKjgTu0
>>818
チューブのを買えって

821:ぱくぱく名無しさん
09/09/23 21:07:07 ZRzKpdx/O
求職中なんだけどニンニク料理屋とかで仕事あったらいいな!

822:ぱくぱく名無しさん
09/09/24 00:59:23 f+EPMiRCO
豚汁にフライドガーリックをドバドバ(゚д゚)ウマー

823:ぱくぱく名無しさん
09/09/24 07:01:52 psAw8vbF0
>>822
味噌汁にチューブのニンニクも(゚д゚)ウマー
でも具はニンニクに合うもので

824:ぱくぱく名無しさん
09/09/24 11:15:15 5ki9mL6uO
【にんにくみそ床】
スレリンク(cook板)

825:ぱくぱく名無しさん
09/09/24 19:42:21 A/xqAmhH0
香川在住なんだが、1キロ980円で売ってるwww。
(ひそかに香川もニンニクの生産は盛ん)
とりあえず、ニンニク醤油とオリーブオイル用に3キロゲット。

826:ぱくぱく名無しさん
09/09/24 21:53:09 Qp04Bq690
キロ1000円ってそんなに安くないよね
青森の沢田ファームだって並級kg1000円ちょっとでしょ
まああそこは送料その他がバカにならんがw

827:ぱくぱく名無しさん
09/09/24 22:53:12 q1SZrsFf0
ニンニク醤油の話は他所でしてくれ
いい加減ウザイわ

828:ぱくぱく名無しさん
09/09/24 23:15:21 2aMlcuU00
2キロ買って、しょうゆ漬けやら料理やらでたっぷり使ったけど
少し持て余してしまったんで、初めて甘酢漬けを作ってみた。
仕込みながら正直どうかなーと思ったけど美味しく出来たよ

829:ぱくぱく名無しさん
09/09/24 23:37:46 xKS+iiwFO
酢漬けおいしいよね~
ついポリポリ食べてしまうw

830:ぱくぱく名無しさん
09/09/25 19:48:54 x2btn7DuO
>>825
素晴らしいな
ぜひ喰いまくって消費量増やして
香川の名産の知名度を上げて全国規模に知らしめて
国産にんにく全体の供給量を増やしてくれ
感動した

831:ぱくぱく名無しさん
09/09/25 23:26:06 i7fhOxdB0
香川のにんにくって実が小さい品種がメジャーだったりする?

832:ぱくぱく名無しさん
09/09/26 18:41:15 KEP6OzpUO
>>831 いや、普通のサイズがほとんどだよ。
香川で小さいの買ったんなら、中〇産かもね。
淡路島でも、玉葱の産地偽装が出て来てるし。
偽装すなよ!。

833:ぱくぱく名無しさん
09/09/28 22:26:41 1Xv04ioL0
URLリンク(imepita.jp)
買った香川産は、これなんだけど、確かに小さい気もするなぁ・・・。
ただ、中国産は隣で同じ1kgで198円で売ってるので、違うと信じたいかも・・・。

834:ぱくぱく名無しさん
09/09/28 22:31:14 a/BaY+HB0
地元のにんにくを買った。
小振りで、にんにくの香りはあるんだけど、
包丁を入れた時の感覚がじゃがいもっぽくて、
あと、たまねぎ的な雰囲気もある。

ちょっと不思議な感じのにんにくだ。

835:名無し募集中。。。
09/09/29 00:13:40 ow+7E8350
>>833
中国のは10粒+ちっちゃいおまけ数粒だし
この写真は8粒くらいだから違うんじゃないかな

まあ6粒や8粒のを中国で作れないわけも無いが

836:ぱくぱく名無しさん
09/09/29 11:09:23 uuKuOVh70
>>833

国産であの量で980円なんて安い。
スーパーでいつも1個198円で売ってる。
中国産は3つで105円。

国産はおいしいね。
中国産は古いし(輸入だから当然だけど)味も辛い。

837:ぱくぱく名無しさん
09/09/29 11:35:08 wG57KkXSP
>>2
特定の国/産地を非難/過大に持ち上げる事は荒れの原因になるので勘弁な。


他を悪く言わないと褒められない人ってどうかと思う。
香りを楽しみたい時は国産、量をがっつりいきたい時は中国産とか
いいとこどりして楽しめばいいのに。

838:ぱくぱく名無しさん
09/09/29 12:32:10 0R7w/v4r0
そういう問題じゃないと思う。

839:ぱくぱく名無しさん
09/09/29 12:43:29 eftPIAmz0
>>838
だよな。

840:ぱくぱく名無しさん
09/09/29 21:29:12 JF1ZVYTJ0
>>831
四国ではないですが、バーサンが田舎でずっと作ってるにんにくは
超小粒で、紫がかったものでしたよ。

近所の直売所なんかにも、小粒のものが多くあるので、
「ホワイト六片」みたいな大粒品種が全国を席巻しているけど、
それ以前の「地にんにく」みたいなものも、それぞれに存在してるのでは?

841:ぱくぱく名無しさん
09/09/29 22:53:25 ZmfrtLAf0
>>834
生にんにくってやつじゃないかな。
まだ乾燥させてないやつ。
にんにくは結構水分が多いから一度乾燥させてから売りに出すのが通常らしい。

842:ぱくぱく名無しさん
09/09/29 23:06:55 HO9JcC9r0
>>841
あー、言われると正にそれです。

市で買ったのですが、
球根(にんにく本体)に土がまだ付いていて、
茎の部分を縛って売っていました。

にんにくのにんにくらしさは、
乾燥させることが大きく寄与しているのですね。

843:ぱくぱく名無しさん
09/09/30 08:52:57 rdltZ42L0
バーベキューで使ったチューブニンニクが便利すぎて今は料理にはチューブを使うようになった
刻んだりした時の指とかまな板の匂い解消には負ける

844:ぱくぱく名無しさん
09/09/30 12:16:18 rtZvMsuU0
>>842
生にんにくは産地近くで2週間くらいしか売られていないレアな商品だとか
昔聞いたことがある。
新じゃがみたいに丸ごと揚げたりするのに向いてるのかもしれないね。
>>843
まな板に匂いがつきそうなものを切る時は
開いた牛乳パックを使い捨てまな板にするの便利ですよ。
手の匂いは水に濡れたステンレスでこすると綺麗に取れる。
ステンレスソープ買わなくてもスプーンとか台所のシンクなんかで充分。

845:ぱくぱく名無しさん
09/09/30 12:30:15 rdltZ42L0
>>844
牛乳パック
まずこれが無いw

846:ぱくぱく名無しさん
09/09/30 19:07:58 Q5DD4HuF0
土日休みだから週末しかにんにくが食べられない
週末6玉は食べるけど水曜日くらいにはまた食べたくなる・・・
6玉も食べると匂い完全に抜けるのに2日くらいかかるからなあ・・・・
金曜日の夜はにんにくパーティーです


847:ぱくぱく名無しさん
09/09/30 19:39:34 09Bbl4fn0
かまぼこ二つ買ってニンニク専用まな板にすればおk
ニンニクを4等分くらいに切ってから
挟んでバシンと叩いて潰せば刻むよりも焦げにくくなる

848:ぱくぱく名無しさん
09/09/30 20:15:28 OKNeY4ya0
↓この女とやるぜ!
上智の英文出身たって食い意地が張ってるから食い物で釣れば一発w
某六大学出の俺様にすれば簡単よ
今回は合コンだったが次回はホテルでパツイチ・パツニ・いやパツサン以上決めるw
初回はアナルは勘弁してやるがオジサンの黒光りした宝刀を覚えたらもう容赦しないからなw


>合同お誕生日会なのに○○さんに全部出してもらっちゃって申し訳ない
溶岩焼き、美味しかったですね特に黒下和牛のロースがありがとうございました
お腹がはちきれそうなくらいパンパンで、明日は年齢が1つ上がるだけじゃなく、体のサイズもワンサイズあがってそうです

>あっメール打ってたら目黒で下り過ごしちゃいました五反田で引き返さなきゃ
○○さんも寝過ごさない様に気をつけて

次はお前を寝かさないよwwwww

849:ぱくぱく名無しさん
09/10/01 00:00:29 zwnu/VHh0
>>848
お前面白いの?とにかく死ねよ。通報しといたから。

850:ぱくぱく名無しさん
09/10/01 00:32:28 Ty8fQj1g0
ニンニクうまいよねぇ~
ニンニクっていう名前が可愛すぎるよ
ニンニクニンニンニクニンニン

851:ぱくぱく名無しさん
09/10/01 00:59:53 tRXa+WjY0
ニンニクでござるの巻 ニンニン

852:ぱくぱく名無しさん
09/10/01 06:16:11 L3+ThavC0
>>847
そこまでするならチューブで良いだろw

853:ぱくぱく名無しさん
09/10/01 10:45:48 mlqG2ApD0
ブラウンのマルチクイック買ったらニンニクのみじん切りが一瞬過ぎてもう手放せなくなった

854:ぱくぱく名無しさん
09/10/01 11:24:04 o4SORt2/O
週末に、田子の「にんにくとべごまつり」行ってくる
にんにく直売とかあったら、価格も含めて様子をレポするかも

855:ぱくぱく名無しさん
09/10/01 11:24:50 7u/s8M2l0
チューブニンニクはねーよ

856:ぱくぱく名無しさん
09/10/01 11:41:46 pAwNWlHV0
>>854
レポよろ!出来れば写真も。

857:ぱくぱく名無しさん
09/10/01 12:12:07 tRXa+WjY0
とべごって何かと思ったら牛の丸焼きするんだなw
いいなー行ってみてー

858:ぱくぱく名無しさん
09/10/02 11:01:55 1mec2jrt0
みんな今日はにんにく祭りだろ?
俺もだよ。

859:ぱくぱく名無しさん
09/10/02 11:49:55 SGKNQPPm0
>>855
俺はインスタントラーメン用にチューブ冷蔵庫に入ってる

860:ぱくぱく名無しさん
09/10/02 14:14:30 yo7Z6V6C0
今日休みだから、ゆうべ餃子作ってビールのお供にしたよ。
ひき肉とニラとにんにくの粗みじん切りと調味料だけで
シンプルに作ったけど美味しかった+(*´∀`)b°+°
半日経った今でもまだ口の中がニラにんにく臭いけど幸せw

861:ぱくぱく名無しさん
09/10/02 17:15:15 Nns8VdtS0
国産ニンニクのあまりの高価ぶりに、売り場でいつも涙目になるんだけど

862:ぱくぱく名無しさん
09/10/02 17:33:38 3pN5WOK/0
でも国産以外買う気になれない

863:ぱくぱく名無しさん
09/10/02 23:36:18 5Lj7Hqdp0
みんなお金持ちだな。。
俺はちょっと悩むけど、結局いつも安い中国産を買ってしまう。

864:ぱくぱく名無しさん
09/10/03 01:32:43 Kk/r/8qT0
食材とか外食とかで使われてるのはみんな中国産だしな
国産のはにんにくとして売られている場合だけ

にんにくの成分に用があるのであって、片の大きさとか味に影響しないので、
コストを考慮する人は国産は選ばない

865:ぱくぱく名無しさん
09/10/03 09:52:19 aHy8++6l0
国産と中国産は風味がかなり違うだろ

866:ぱくぱく名無しさん
09/10/03 09:56:41 p/KsxWp30
パスタに使うには風味が出過ぎの感がある
中国産くらいのスカスカ加減があってる気がする
といいつつ国産選んじゃうけど

867:ぱくぱく名無しさん
09/10/03 14:12:56 nCHdA6rT0
今日も一玉ペペロン完食。
オイルもゴクゴク飲みました(・∀・)

868:ぱくぱく名無しさん
09/10/03 15:13:33 n4R1YSZcO
にんにく大好きな女性と知り合って日常的に気兼ねなく食べたいのですがどこにいますか?

869:ぱくぱく名無しさん
09/10/03 18:19:14 6Qz01+kk0
>>868
若い子はニンニクとか自分も相手も気にしないよ
23歳位から自分も気にしだすし相手の匂いにもうるさくなる

870:ぱくぱく名無しさん
09/10/03 21:03:21 9d/1u2050
めんつゆ漬けニンイク揚げすぎたorz
ちょっと苦くなっちまったい。
塩漬け鶏肉と一緒に食べてウマ~

871:ぱくぱく名無しさん
09/10/04 03:02:25 upqLF3ITO
>>869
そんな若い子とにんにく料理食べたいなぁ
生にんにく絞りラーメン食べに行きたいなぁ

872:ぱくぱく名無しさん
09/10/04 10:36:38 TkDH+Gh70
ダイソーで105円でニンニクつぶし器買った
本当はガーリックピーラー目当てだったんだけどそっちはなかった
これが105円は安いな
でも生ではあまり食わないんだよなぁ

873:ぱくぱく名無しさん
09/10/04 11:55:37 OkMLbdoh0
まぐろのアラとにんにくをオリーブオイル+塩コショウで焼いて食べた
いつもアラは煮付けにしちゃってたけど美味しかったよ

874:ぱくぱく名無しさん
09/10/05 18:24:34 Jxz1xHVH0
この前3玉食ったよ
バター使ってフライパンで炒めて
粗びきコショーかけたから辛くて目から涙出たw
生焼けでニンニクの辛さなのかわからなかったw

875:795
09/10/05 22:46:43 8YX2VHFH0
今日、ラーメン屋に行ったらにんにくとつぶし機が置いてあったので
4つほど入れた。
これくらい普通だよね?

876:ぱくぱく名無しさん
09/10/05 23:40:29 PU3kqf1X0
>>875
味噌ラーメンなら普通
トンコツなら微妙

塩、醤油なら異常

877:795
09/10/06 00:05:59 Ns7pyb9O0
>>876
とんこつだけど・・・

878:ぱくぱく名無しさん
09/10/06 00:12:31 bp97hKXt0
>>876
最近はしょうゆ味が濃くて唐辛子が浮いてるようなスープの醤油らーめんもあってだな
にんにく好きなら多量に入れても合うぜ

879:ぱくぱく名無しさん
09/10/07 13:35:07 LikqD2LH0
1個298円の国産のにんにく買ったら一粒カスカスになって腐ってて中から芋虫がうじゃうじゃ出てきた
かなりおぞましかった それからはもうニンニクは中国産で良いと思った

880:ぱくぱく名無しさん
09/10/07 16:24:54 ULKQDuFI0
虫も食えないほどの農薬まみれでかつ保存性を高める処理をしているものと、
虫が食べても平気な程度でかつ保存処理をしてないものの、
どちらを選択するかは自由。

881:ぱくぱく名無しさん
09/10/07 17:19:59 mQCYPs340
通販で頼んだにんにくが届いた!
今週末は全力でにんにく祭りだ(´∀`)

882:名無し募集中。。。
09/10/07 17:42:54 87ZxdKeg0
自分で育てたやつ(種は中国産)でもちゃんと干しとけば腐ったりしないから
そこの店の管理が悪いだけじゃないか

883:ぱくぱく名無しさん
09/10/07 20:21:15 8cru0OgU0
>>879
撮影してうpして欲しかったな

884:ぱくぱく名無しさん
09/10/07 21:20:55 thRsogTQ0
虫も食べないような中国産を食べて深刻なダメージを受けても知りませんよ

885:ぱくぱく名無しさん
09/10/07 21:24:19 p52cb72oO
虫が食べないて、怖いね。
もはや食べ物じゃない感じ。

886:ぱくぱく名無しさん
09/10/07 22:32:08 ENJSDPoJO
>>875
西荻ひごもんずでそれやった。
すぐに辛痛くむせた
一人ヒーヒーしながら水おかわりしまくり完食

887:ぱくぱく名無しさん
09/10/07 23:16:45 ASUJrCuQ0
台風で、明日急遽休みになった!
今日はω食うぞー!

まずは素揚げ
そしてカツオのタタキを食べた後
シメはペペロン

888:795
09/10/07 23:40:43 3hLHauY20
>>887
食うのに夢中で飛ばされるなよ

889:ぱくぱく名無しさん
09/10/08 02:10:33 5qQIOIswO
かあ

890:ぱくぱく名無しさん
09/10/08 21:05:53 VYkKEtOsO
>>885
美味しんぼのキャベツの芯がどうたら言ってる回に似たような台詞あったな

明日から二日間休みだから明日にんにく喰おう

891:ぱくぱく名無しさん
09/10/08 22:30:03 XZJzzK9O0
ニンニクは薬ではありませんが、ただ食することにより、
すばらしい生理活性作用があると言われています。
そのため、万病に効くと言われており、古い時代から
民間薬として普及してきました。
疲労回復等、いろいろな効果があるそうです。

ってダイソーのニンニクつぶしのパッケージに書いてあった

892:ぱくぱく名無しさん
09/10/09 01:23:29 Hna/tRxw0
また2kg届いた
半分は冷凍保存
また毎日にんにくを食べる作業がはじまるお

893:ぱくぱく名無しさん
09/10/09 03:31:51 BJ6hxJ+W0
これから寒くなるから消費量うpするわー
食べるとからだぽっかぽっか

894:ぱくぱく名無しさん
09/10/09 08:31:21 iQBmMwMHO
ニンニクスレの存在初めて知った
既出かもだがにんにく唐揚げを辛味噌であえてしばらくおいたものはガチでうまい
味噌もにんにく味噌として使えるし、にんにく自体そのままでも炒飯等調理してもイケる

895:ぱくぱく名無しさん
09/10/09 14:01:25 DkuH8/gI0
他のニンニクスレも貼って

896:795
09/10/10 01:11:00 HJe0DxDj0
いま、にんにくの素揚げを一株?分完食。
おいしゅうございました。

897:ぱくぱく名無しさん
09/10/10 05:05:37 aMB0d5neO
普通の日の食生活で減った栄養分と体重返してもらうぞ。
明日はニンニク風味の牛肉2人前焼くど(キリッ
でもニンニク食うと即刻下から。。。どうしたら体内に留めておけるの?

898:ぱくぱく名無しさん
09/10/11 16:00:23 VvJJCys20
ニンニクつぶしで潰して生で2片食ったけど刺激が強い
生で日常的に食べてると弊害もあるみたいね

URLリンク(www.bl.mmtr.or.jp)

899:ぱくぱく名無しさん
09/10/11 19:18:21 4kxQhrDj0
弊害もあるっていうか、いいことがない

900:ぱくぱく名無しさん
09/10/11 19:28:21 OhvoThRm0
ちゃんと加熱して食べようね

901:ぱくぱく名無しさん
09/10/11 20:30:08 p6PcgND40
でも生をすりおろしたものの風味もいいんだよな
カツオのたたきとかトンコツラーメンとか

902:ぱくぱく名無しさん
09/10/11 23:42:06 qDov7U5qO
にんにく中毒ってあるのかな
最近真面目に心配になってきた

903:ぱくぱく名無しさん
09/10/11 23:59:26 OGtRt4cx0
ここにいる時点である意味中毒でしょ

904:ぱくぱく名無しさん
09/10/12 00:59:54 hV7SU34iO
にんにくのせいで元気になって眠れない\(^o^)/

905:ぱくぱく名無しさん
09/10/12 01:02:20 0NzWV6ho0
中国産と日本産の大きな違いって何?
品種が違うのは解るけど、他に違いってあるの?
中国産だと肥料(と言うか薬品)使いまくりで食べると身体に悪いけど、
日本産だと有機肥料で食べれば食べるほど身体に良い、ってか???

906:ぱくぱく名無しさん
09/10/12 01:09:29 1zAwU/D90
>>905
ググれ

907:ぱくぱく名無しさん
09/10/12 01:21:46 RObs7yiU0
日本の方が農業には条件が厳しいので、
農薬とか使いまくりたい要求があるのはむしろ日本

中国は土地は広いわ人件費は安いわ気候もいいわ、
同じ育て方をしても中国の方が普通に安くできる

そんな恵まれた条件なのに、品質に対する意識が低いので、
わざわざ危険だから安いんだというイメージを自ら背負い込んでいる
そのへんが改善すると、もう日本の農家は勝てる要素がなくなる

908:ぱくぱく名無しさん
09/10/12 04:39:53 9xrnz1NLO
>>892
いいなぁ、匂いで仕事に支障はありませんか?

909:ぱくぱく名無しさん
09/10/12 09:14:34 dLwohLE00
農業のユニクロ化が始まった。
つまり国内大手商社が大規模海外農地を取得し、低コスト農産物を国内販売する。

中国ニンニクも国産みたいに大粒化してきたな最近。
日本の農家は今もこの先もほんとに大変だわ。国内商社も敵とは。


910:ぱくぱく名無しさん
09/10/12 09:18:34 0CA/xRpP0
国内農家は補助金漬けで快く思わない人間も多いよ

911:ぱくぱく名無しさん
09/10/12 09:29:29 6N99QusS0
台風の被害とか見るとリスク大きいから場合によっては補助が必要なのもわかるけどね。
補助金無いと生活が成り立たないのは、仕事じゃなくて道楽だよなぁ。

912:ぱくぱく名無しさん
09/10/12 10:44:04 RObs7yiU0
んなもん、日本がもともと農業に向かないんだから競争させれば負けるに決まってる
それでも自給率を維持しないと国として成り立たないんだから、
関税をかけるか税金で補助するしかない
日本の農業補助は実はよそよりかなり低くて、この何倍も費やされてもいい

日本人だから日本産を選ぼうとか、中国産には毒が入っているという
キャンペーンだけでは、農業従事者は本気で誰もいなくなる

913:ぱくぱく名無しさん
09/10/12 10:58:24 VI4KNDc90
もう単純な農業補助じゃ他産業の人は納得しにくいから
環境とか国土保全の見地から、でもにんにくじゃCO2回収も
たかが知れてるからなー

914:ぱくぱく名無しさん
09/10/12 11:12:10 9FcUltcE0
>>913
国土保全というより、農産物の自給率アップは国体保全の意味が極めて高いんだがなあ。
そもそも支那産激安農産物の多売をやりだした大手スーパー等が今日の農家疲弊の元凶であるように思う。イオンとかヤオハンとか。

915:ぱくぱく名無しさん
09/10/12 11:12:20 6N99QusS0
>>912
個別に保証するとかじゃなくて、もうちょっと関税掛ければ良いだけなんだけどね。
自動車輸出する代わりに武器と農産物を買いますよって取引だったわけだ。

輸入品と競争しても儲からないから廃業し、合理化が進まないから値段も高止まりってのが現状じゃないかな。

まぁ国産にんにくが、せめて半額くらいにはなってほしいけどなぁ・・・一株298円は常用にはちょいと苦しいぜ。

916:ぱくぱく名無しさん
09/10/12 14:00:56 QE5Vw3ly0
にんにく高いよねぇ
青森出身なんで田舎からにんにく送ってもらってるんで、相当助かってる。

ところで吉野ガーリックってどうすれば買えるのかな?
非常にほしいんだけど

917:ぱくぱく名無しさん
09/10/12 14:53:35 BQjAcgUjO
日本で出来る作物を、わざわざ外国から買うな。
以上。

918:ぱくぱく名無しさん
09/10/12 14:57:14 JM2PKx7+P
>>916
直売所での販売しかないみたいだ

URLリンク(www.pref.saga.lg.jp)

919:ぱくぱく名無しさん
09/10/12 19:28:44 QE5Vw3ly0
>>918
さすがに佐賀方面に知り合いなんていないし、購入手段は今の所ないのね。
非常に残念

920:ぱくぱく名無しさん
09/10/12 23:17:29 0NzWV6ho0
青森産 確かに高いよ。

921:ぱくぱく名無しさん
09/10/13 00:38:14 qp6S2+Xk0
ネットで青森産のが1キロ2000円弱で買えるけど高いかな。

922:ぱくぱく名無しさん
09/10/13 03:43:00 PiLTrKGd0
>>899-900
何でだよ
生で食ったほうが効いた~って感じがあるんだよ

923:ぱくぱく名無しさん
09/10/13 11:54:18 fOPr7gKU0
それ痛覚だから

924:ぱくぱく名無しさん
09/10/13 22:25:55 +Fi6rLlc0
普通にニンニク丸ごと電子レンジで1分加熱して、
熱々ホクホクを味噌を付けて食べるのが最高。

925:ぱくぱく名無しさん
09/10/13 23:21:34 2qZ4TTiL0
やはり加熱するのが正解ですね!
まあ、食べ過ぎると翌日が地獄なのは変わらないが。

926:ぱくぱく名無しさん
09/10/13 23:27:13 847GSDYj0
カツオのたたきとか笹身の湯ぶりで生にんにくを堪能して、ホイル焼きやら
炒め物で加熱したにんにくをたっぷり楽しむのが自分的にはいい流れだなぁ。
おなかゴロゴロはしづらい体質だから、量を摂っても大丈夫だけど
大量に食べると匂い抜きが大変だわ^^;;

927:ぱくぱく名無しさん
09/10/14 00:59:15 zfHnK6780
> アリシンは臭いの素でもありますが、さまざまな効力の源です。
> 効果を期待するのであれば、すりおろした方が高いでしょうね。
> ニンニクは傷つければ傷つけるほどアリシンが増えますから。

> にんにくに含まれる有効成分といえば「アリシン」で、この成分を
> 効率よく摂るには生を食べるのが一番ですが、それはなかなか大変です。
> アリシンは高温には弱いので、180℃を超えない程度で焼いたり炒めたり
> すれば有効成分はそのままで、とても美味しく食べられます。

某サイトからの転載だけど
やっぱ生で食べるのが一番効果ありそうだ

928:ぱくぱく名無しさん
09/10/14 01:04:17 EfoeefJlO
休みの前日ににんにくガッツリのペペロンチーノ食べたら、
夜中にみぞおちの激痛でもだえ苦しんだことあったなあ
食べ過ぎはよくないねー

929:ぱくぱく名無しさん
09/10/14 01:54:55 2iRuHpCNO
2~3玉食べても腹下さない私は内蔵が丈夫みたい


930:ぱくぱく名無しさん
09/10/14 02:05:23 0NCHm/1x0
>>929
2,3玉一度に食べられる料理ってどんなのだろ。

931:ぱくぱく名無しさん
09/10/14 03:51:35 GDgCVHB50
>>930
ニンニクの素揚げ。
皮のまま揚げる。岩塩なりなんなり好きな調味料で食う。


932:ぱくぱく名無しさん
09/10/14 06:57:02 zfHnK6780
バター炒めで3玉食べたことはあるな
生なら3片ぐらいしか食べれないからかなり違う
皮のまま食べたことはないや
皮はなんか有害な気がして

933:ぱくぱく名無しさん
09/10/14 07:54:00 8VkknNxdO
>>932
ニンニクの素揚げをぐぐったら
皮付きで揚げた後剥いて喰うそうだ
皮と一緒に喰う訳じゃない

934:ぱくぱく名無しさん
09/10/14 08:48:44 qmLWUu5dO
皮のまま網焼き、皮むいて調味料をつけて食べても止まらない

935:ぱくぱく名無しさん
09/10/14 11:11:29 Ct6Otfoq0
皮をむいてゴマ油と塩かけてアルミ箔に
つつんで焼くのがたまらなく好きだ

936:ぱくぱく名無しさん
09/10/14 12:03:33 24Rj6de/0
皮に切れ目を入れて低めの油で加熱すると、つるんと剥けてホコホコで喰えるのだ

937:ぱくぱく名無しさん
09/10/14 13:28:29 gVJP80Uo0
>>936
のだ・・・・キメェ

938:ぱくぱく名無しさん
09/10/14 15:08:35 WA+S9ao/0
え?

939:ぱくぱく名無しさん
09/10/14 18:52:25 gYXiLGtU0
俺のムスコの皮をむいて欲しい・・・ 永遠に・・・

940:ぱくぱく名無しさん
09/10/14 19:27:55 zJjkP9/e0
これでいいのだ

941:ぱくぱく名無しさん
09/10/14 19:32:17 M6BmrLh70
沢田ファーム、出荷の連絡くれると助かるんだけどなー

942:ぱくぱく名無しさん
09/10/14 19:35:03 Y5EkQ2blO
>>937 わしを馬鹿にするやつは、本官さんが逮捕してくれるのだ。君は、逮捕されるのだ。
これでいいのだぁ。

943:ぱくぱく名無しさん
09/10/14 19:47:10 TxAoL9sr0
SBの料金形態
                 日本人   韓国人
基本使用料         9600円   4500円
Sベーシック          315円      0円
パケットし放題        4410円      0円
26250円分通話料    26250円      0円
   合計          40325円    4500円

      (韓国宛電話代  130円/分    5円/分)

この差額は日本人が負担。

URLリンク(www.phs-mobile.com)

944:ぱくぱく名無しさん
09/10/14 21:34:36 zfHnK6780
> 「にんにく」の健康効果があらわれる時間帯は、男性と女性とでは
> 違いがあります。女性はニンニクを食べたあと6時間くらいで効果が
> あらわれ始めますが、男性はその倍12時間ほどかかります。また、
> いろんな研究により、一度食べると2日間効果が持続することが明らかになりました。

男女で差があるとか不思議だな

945:ぱくぱく名無しさん
09/10/14 22:07:49 MJMsDyX1O


946:ぱくぱく名無しさん
09/10/15 22:49:35 Ehn7WLbf0
>>919
知り合いになってやろうか?

947:ぱくぱく名無しさん
09/10/15 23:43:53 R3vVjXRz0
ニンニクはやっぱ生で食うのが1番美味いな。

屁が臭くなるのが弱点だけど・・・

948:ぱくぱく名無しさん
09/10/16 13:52:29 NdZBOenLO
中国産1キロ198円だったぞ

949:ぱくぱく名無しさん
09/10/16 14:34:38 wvooUcvO0
それで利益出るなら原価は・・・

950:ぱくぱく名無しさん
09/10/18 17:43:58 457Otwnr0
朝手すりの上で遊んでた
さっき帰ってきたらこんなんなってた
URLリンク(image.blog.livedoor.jp)
何時間そこにいたんだよwww


951:ぱくぱく名無しさん
09/10/18 17:47:47 hlTF6MZJ0
>>950
脱出出来なくなったんですか・・
カワイソス

952:ぱくぱく名無しさん
09/10/18 18:12:13 8lcVYVxF0
>>950
こんな困った顔するんだなw

953:ぱくぱく名無しさん
09/10/18 22:36:23 1c8uJ8uC0
にんにく板に糞ネコの写真晒すなや!
俺のニンニク屁溜めたビニール袋を猫の顔にかぶせるぞ!グォルァ~!

954:ぱくぱく名無しさん
09/10/18 22:53:08 3ikjyuXN0
>>953
まあそうカッカすんなよ脳みそニンニク君
ここはにんにく板じゃないですよ

955:ぱくぱく名無しさん
09/10/18 22:58:18 1c8uJ8uC0
>>954
何をいちいち細かい事をネチネチと言ってんだ?このニンニク顔面野郎!
糞ネコが手すりにハマろうがこちとら関係無ぇんだよ!
まずはテメェの臭いニンニク顔面を何とかしろ・・・。臭せぇ~・・・。勘弁・・・。

956:ぱくぱく名無しさん
09/10/18 23:07:42 eJ67R/3q0
>>953
案外喜ぶかもしれないぞ。

957:ぱくぱく名無しさん
09/10/18 23:13:29 3ikjyuXN0
>>955
お前は理解できないかもしれないけど
俺とお前はかなり遠い距離に居るんだぜ

それなのにくせぇ~ってことはそれはおまえ自身の体臭だよ
「くさい」って打ってBSで消して「せぇ~」ってわざわざ付け足してる低脳君

958:795
09/10/18 23:36:39 Q5SRkejG0
>>955
俺的には全く同感。
動物が嫌いな俺にとってにんにくのスレで全く関係ない
糞猫を出されても迷惑なだけ。
出した本人は可愛いと思って出してるんだろうが
配慮なさ過ぎ。

959:ぱくぱく名無しさん
09/10/19 00:07:26 woLHjgc60
グロ画像じゃねーんだから興味ないならスルーすりゃいい

960:ぱくぱく名無しさん
09/10/19 10:25:34 we47UIWx0
>>957
辞書登録

961:ぱくぱく名無しさん
09/10/19 13:07:51 l+gENFkXO
この猫ちゃんは、ニンニク好きなんかな? そういう猫あまり聞かないけど。
でも犬にネギ?食わせちゃダメて言うから、ぬこにニンニクもダメかもね?

962:ぱくぱく名無しさん
09/10/19 14:04:09 t1hLXYi9O
URLリンク(imepita.jp)

963:ぱくぱく名無しさん
09/10/19 15:59:07 FeuAeyG+O
コピペ乙
この猫どう見ても置物だろ

964:ぱくぱく名無しさん
09/10/19 18:09:46 AE9u/bgw0
猫肉とニンニクを一緒に食べるとうまそう

965:ぱくぱく名無しさん
09/10/19 18:15:29 gAaIqC8Q0
>>964
支那人怖~

966:ぱくぱく名無しさん
09/10/19 18:25:58 AE9u/bgw0
牛や豚や鶏や生魚を食べてよくて猫を食べちゃいけない理由はひとつもないよね
あ、もちろんクジラもね

967:ぱくぱく名無しさん
09/10/19 18:31:07 wa8BdgbI0
>>966
肉食ってる動物の肉は臭く不味い
不味いもんをわざわざ食べないだろう

あと、人類じゃねーのに支那「人」って言うな

968:ぱくぱく名無しさん
09/10/19 18:59:04 gAaIqC8Q0
>>967
ああ、悪かった。支那人じゃないよな、支那畜だな。うっかりしてた。
支那に関してはチョウセンヒトモドキの様な正式名称が無くて混乱するわ。

969:ぱくぱく名無しさん
09/10/19 20:17:12 5bjLWvLx0
つまんない煽り合いしてないで、にんにく食ってマターリしたらいい

970:ぱくぱく名無しさん
09/10/20 01:43:14 mnw56BblO
生にんにくは少しつまむだけでも汗かくなあ
舌の右側面がヒリヒリして死にかけたがウマー

971:ぱくぱく名無しさん
09/10/20 16:07:47 NqOlBZNZ0
戦争しても勝てない軍事力世界一の大国相手に小国が必死だなw

972:ぱくぱく名無しさん
09/10/20 18:25:59 AswmA9sQ0
>>971
小学生みたいな視点でワロタ!

973:ぱくぱく名無しさん
09/10/20 21:59:50 pc2shC600
>>971
たしかに全世界の軍隊vsアメリカ軍でもアメリカ軍の方が強いらしいが
誤爆か?ここはにんにきスレですよ

974:ぱくぱく名無しさん
09/10/21 14:01:21 KpMdF8Qt0
無臭ニンニクってニンニク本来のコクが
ねえんだよなあ

975:ぱくぱく名無しさん
09/10/21 14:02:41 bjJlxH3I0
コクと臭いは別物ですので、貴方は勘違いをしているのです

976:ぱくぱく名無しさん
09/10/21 23:18:24 bjJlxH3I0
次スレ

にんにく大好き!12玉目
スレリンク(cook板)

977:ぱくぱく名無しさん
09/10/22 06:59:50 sFxJAQHM0
スレ立て乙!
にんにきにきにき にんにきにきにき

978:ぱくぱく名無しさん
09/10/22 17:34:09 IVhTPCGP0
>>976
はぇえよks

979:ぱくぱく名無しさん
09/10/23 00:04:24 VLNn9mia0
はやくない

980:ぱくぱく名無しさん
09/10/23 00:57:47 47CjJkWq0
梅ついでに、
軍用兵器は最新と旧式だとマムクートとドラゴンナイトくらいの戦力差が出ると見てもいい。
マムクート軍団相手にドラゴンキラーなしで挑むような戦いになるから、まともに勝てない。

981:ぱくぱく名無しさん
09/10/23 01:30:07 OPnXcQ410
>>979
はやすぎだろkssn

982:ぱくぱく名無しさん
09/10/23 23:05:17 NUPwXhuT0
すっごく気になる調理道具が…
しかもにんにく専用だぜおまいら
URLリンク(www.tsukamoto-aim.co.jp)
URLリンク(www.tsukamoto-aim.co.jp)

983:ぱくぱく名無しさん
09/10/23 23:09:08 47CjJkWq0
使ってみたいけど、値段見るととてもじゃないけど出せないw

984:ぱくぱく名無しさん
09/10/24 00:23:14 KHqnZFMC0
バカだなあw

985:ぱくぱく名無しさん
09/10/24 11:37:41 ZD4hKlVN0
次スレはやすぎだろ
脳みそくさってんの?

986:ぱくぱく名無しさん
09/10/24 11:57:32 D321BpCy0
978 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2009/10/22(木) 17:34:09 ID:IVhTPCGP0
>>976
はぇえよks

981 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2009/10/23(金) 01:30:07 ID:OPnXcQ410
>>979
はやすぎだろkssn

985 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2009/10/24(土) 11:37:41 ID:ZD4hKlVN0
次スレはやすぎだろ
脳みそくさってんの?



↑必死すぎる

987:ぱくぱく名無しさん
09/10/24 12:28:19 wkqlhh2O0
>>982
ちょっといいな~と心ひかれたが高すぎワロス

988:ぱくぱく名無しさん
09/10/24 16:43:11 NwmRceohO
あぁ一玉ぺぺろんが食べたい…
  人
(´・ω・`)

989:ぱくぱく名無しさん
09/10/24 17:11:01 pHF/DehZ0
揚げる以外でにんにく一玉食べるような食べ方って何があるかな?

990:ぱくぱく名無しさん
09/10/24 17:37:12 NwmRceohO
>>989
>>988

991:ぱくぱく名無しさん
09/10/24 18:22:58 ShVEFoBdP
>>989
粒にんにくときのこ(しめじでも何でも)に塩コショウと
ごま油かけて、ホイルで包んでトースターで焼く

992:ぱくぱく名無しさん
09/10/24 20:15:24 X9MoTckR0
次スレ立てたなら責任もって埋めろよ低脳

993:ぱくぱく名無しさん
09/10/24 21:44:19 Rwg1fWvS0
>>989
じっくり焼いても揚げると同じ見たいな感じでほっくりしっとり仕上がるよ
味噌漬けて食う

994:ぱくぱく名無しさん
09/10/24 21:54:52 Bd3GomdnO
今日3玉食べたがいつまで匂い残るかな


最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch